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週に2回のお楽しみ!木曜・日曜だけのローストチキン、手づかみでワシワシどうぞ♪ ~ Al Sham Saigon

その他の国
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手軽な価格とお味で、ぐっと中東料理への距離を縮めてくれた Al Sham Saigon さんが、週に2度だけ、こんな料理を出してくれてるようですよ!

木曜と日曜日だけ!

ふと、こんなポストが目に入りまして。

ローストチキン?
中にライスが入ってるようなので、中東式のものなんだろうか??

で、それがポテトとピタパンとコーラ、ソースとコンボになって…

150k?はっ?

多分小ぶりなんだろうけど、それにしたって安くないか。そもそもチキン1羽を生で買ってもこの値段で出せるほど安いのかどうか…

まあ素人が買うのとプロが仕入れるのでは違うので、そこは置いとくとして…それにしても安い。大丈夫か(失礼なっ)

頼む時に気づいたAl Shamさんのウェブサイトわかりやすい

大丈夫かどうかは頼んでみればわかる、ってことで頼むことにしたんだけれども、これだけってのも味気ない。

ってことで、Al Shamさんのメニュー、どっかにあるかなーと思ってたら、こちら、素敵なウェブサイトをお持ちなんですね。

NHÀ HÀNG SYRIA AL SHAM SAIGON
The owner of Al Sham, Saigon’s newest Middle Eastern restaurantWhen they return from the fire, slightly smoking, the freshly made pitas are puffed up like ballo...

FBで済ませてるところも多くて、まあ事足りてるしい更新簡単だから近居もわかるし、FBはFBでありだと思うんだけど、ちゃんと自社のページを持ってて、それが見目良かったり胃使い勝手がよかったりすると印象良いですね♪

メニューもこんな感じで写真入り。

中東料理、馴染みがないから写真を見てもわからないってケースもあるかとは思いますが、少なくとも写真があれば、自分がそそられるかどうかくらいはわかりますものね。

ちなみに予測としてローストチキン、この金額と大きさから考えると、そんなに肉がミッチリついてるかわからず、そうなるとちょっと乾き気味になることが予想されたので、ソース系の何か…

フムスとか、お店でも食べた何種類ものサラダ的なものが盛られた、Mezza Platterとかを一緒に頼むといい感じかなと。

今回はラムの乗ったフムスってのを頼んで見ました♪

予約はちょっと早めにね!

焼きたての温かい状態で届けてくれるために、オーダーはできるなら前日か半日前がよいのかなと思いますが、見つけたのが木曜日の昼だったので、試しに聞いて見たんです。

「今夜18時くらいに届けてもらうことはできますか?」と。そしたらこの日はそんなに忙しくなかったのか、快く受けてくれました。

ただやっぱりこれからはお店の営業制限も徐々に解禁されてきてるようだし、なるべく早めにお伝えした方が親切かも。

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到着

とい言うわけで、こんな感じ。
うん、そんなに大きなチキンじゃないですね。150kですもの。でも一人にはちょっと多いくらいのたっぷりのボリューム。

スチロールケースを開けると…?

お布団?(・∀・)
じゃなく、ピタパンですね(笑)

そしてそのお布団を引っぺがすと、芋(・∀・)
なかなか独創的なパッキングであらせられる(笑)

で、やっとチキンの登場です。
じゃじゃーんヾ(@⌒▽⌒@)ノ

うんうん、ラフな感じが家庭的でいいね。
それがこのお店の持ち味なので、予想通り!

身が若いことと小ぶりなので、プラ手袋をすれば、ワキっと手で簡単に割れてしまいます。

あ、お行儀良くやるならナイフや包丁が良いかと思いますが、難しくないですか、チキンをナイフで切り分けるの。ターキーくらい大きかったらいいんですけど…。

中にはスパイスの効いたライスが詰まっていて、別のお皿に盛り変えると、中東風のチキンライス?(・∀・)

チキンの身は、腿の部分や手羽元はプリッと柔らかでしたが、薄く肉がついてるところはやっぱりどうしてもちょっとパサつき気味。

そこで、フムスやスープ、Mezze Platterなどで水分を補いながら食べる。こうすると中東感も増すし美味しいし、良い感じになると思いますー♪

まとめ

はっきり言いましょう。
極上のローストチキン、とは言いません。

ですが、あまりちょい癖がなくて食べやすく、休日にビールなんか飲みながら、ちょっと目先の変わった料理を手軽に楽しむには、とても良いアイテムだと思うのです♪

そもそも中東料理をしょっちゅう食べる、と言う日本人家庭は少数派でしょうし、たまにこう言う変化をつけつつ、でもあまり味覚がかけ離れていないもので楽しむってのは、結構アリだと思うんですよ?

なんてったってこれ150kでしたしねw
ご家族でプラ手袋して、手でムシャムシャ食べる、とかも楽しくて良いかもしれませんー。

木曜日と日曜日のみのスペシャルメニュー。
この週末にいかがですか?(^・^)


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