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ベトナム料理：カジュアル【ハノイ】これぞハノイスタイルのブンチャー屋さん！大満足の人気店？！ ~ Bun Cha Dac Kim
フォーもハノイが本場ですが、ブンチャーもそうですよね。以前ハノイに行ったときに、ホーチミンとのその様相の違いに驚いたものです。さて、今回のお店はどうだ？ どう見ても人気店なお店 特に狙ったお店じゃなかったのですが、ホテル周辺を散策して見つけ...
@Hanoi
カフェ【ハノイ】一時期SNSで見ない日はなかったチーズケーキを食べに行って見た！ ~ VOYAGE / The Cakeshop at Du Park
まだ気軽にハノイに行けなかった時期から、私のSNSのTLでは見かけないことがなかったチーズケーキ。気になってたので食べに行ってみた！ あのホテルです 接待に是非使いたい日本食のレストランがある、ハノイのあのホテル。 色々界隈のお話を聞いて見...
ちぇりまっぷ 限定記事【ちぇりまっぷ有料版限定】憧れの Sofitel Legend Metropole にアレを使って無料で宿泊！はよかったが…？ (Quan-018)
憧れのメトロポール！ 1901年創業とうい歴史あるハノイのホテル。 一方でリノベーションなどが非常にセンス良く行われており、憧れのホテルの一つでした。 でもこれまでは、アフタヌーンィに一度伺ったことがあるだけだったんですよね。 それが！ 今...
@Hanoi【ハノイ】接待に使える和食屋さんってホーチミンでも少ないけどハノイのこちらは良さそうね？！ ~ 麻布
ハノイで気になってたホテル、Du Parcさんに今回はお食事にだけ伺いました。あまりにSNSで見かけるお名前だったので興味そそられ行って見たら…？ 日本人の方が多くお勤めでいらっしゃるようで安心の空気感 なんだかんだ言って、お店やホテルに日...
@Hanoi【ハノイ】ホーチミンのお友達が偶然ハノイに来ていたのでラクレットを食べられるお店で突然の女子会！ ~ Pincho
ちょっとハノイの後半ネタ行きます！ 滞在中にホーチミンでのお友達がたまたまハノイにお仕事でいらしてたので、女子会ですよ！女子って歳じゃないけど女子会なんですよ！ ハノイじゃ知られたバル的なお店？ ハノイでお外でワインとか飲むのが好きな人には...
スイーツハノイ旧市街で見かけた間口の小さなローカル生菓子屋さんが侮れない？！ ~ Qua Que
ハノイの旧市街は観光客にメジャーなお店が集まるところでもありますが、これは…どう見ても地元の方向けのような？ まるで日本の地方にある和菓子屋さんのような ハノイ最終日にトコトコと歩いていた時に、目に位入ったお店。実は一度は通り過ぎました。が...
カフェハノイに住んでる知り合いの間で人気があるらしいパンケーキ屋さんに行って見たよ！ ~ Moichi Pancake
スフレパンケーキを出すお店。ホーチミンにも数件あるし、過去にも何件もあったんだけど、なぜかこれが鬼門なことが多かった。でもおこのお店はどうやらハノイで人気らしい？！ ハノイに行くことが決まった後に ハノイに行くことを決めたころ、SNSでこち...
@Hanoiハノイでなんでお寿司なんて食べてるの？と言われたら、寿司が好きだからとしか ~ Sushi Yutaka
ハノイで寿司を食べてきました（笑） 高級店じゃなく、気軽に食べられるところでどこか…と聞いたら、こちらを勧めてもらった直後に、通り道に！はい、即入店(・∀・） 高級店じゃなく気軽に入れるお寿司屋さん ここに行ったことをSNSに流したら、「ち...
ベトナム料理：カジュアル
スイーツ【ハノイ】賑わう通りにある街のパン屋さんだが、もしかしたら間違ったかも？🤔 ~ An Tu
チェーを買いに行った帰りに、良い匂いをさせるベーカリがあって、しかも好きなタイプのパンがあったので買ってみたけどあとでよくよく見てみると…？ 老舗チェー屋さんがある通り ハノイの老舗チェー屋さん、 ↑に行ったあと、ホテルまでテケテケ歩いてい...
スイーツハノイで多分ド定番と思われるチェー屋さんの Thap Cam を食べて見たら驚いた！ ~ Che 4 Mua
Cheといえば、ベトナムに来た時に試したいものの一つ。手軽で、ちょっと和菓子にも通じるところがあって、地味でシンプルながら、意外にファンの多いデザートです。 少ないながらも観光客が多いことを感じられるエリア まだまだ海外からのお客さんは少な...
@Hanoi【ハノイのカジュアルホテル】今時期の価格ならお手軽なのに悠々バスタブ付き！ ~ Scent Premium
ハノイのカジュアルホテル、今回の旅の２件目です。行ってみてわかった（あー…）なこともありましたが、なかなかコスアの良いお宿でもありました！ まさかのアクセス こちらも旧市街の中にあり、もうホテルの様子と大体の位置と、だけで選んだのですが… ...
カフェ【閉店】ハノイの旧市街に見つけた、内装も料理もフォトジェニックなカフェ ~ Rue Du Camp
ハノイの旧市街もかなりのカフェ天国。ですが、昔ながら、だったり、涼し期間も多いせいか、風通しの良い簡素なお店が多い印象。そんな中で見つけたのがこちら！ ※悲しいことに、こちらのお店が閉店したとの情報が入って来ました。素敵な空間だったのになあ...
ベトナム料理：ローカル【ちぇりまっぷ有料版限定】 ハノイB級グルメ食い倒れ！お腹もお金も無理なく美味しく楽しめる極旨徒歩ツアー！
今回のハノイは特別でした 以前までのハノイレポはほとんど一人旅でした。今回も一人旅だったのですが… ホーチミンから一部合流してくれた人、ホーチミンからスライドして待ち構えてくれてた人、もともとハノイにいて、ホーチミンにいながらにいして知り合...
ベトナム料理：ローカルハノイで目指したお店がなかったので近所のお店に入ったらどうやら人気店らしかった ~ Pho Ga Hang Dieu
ほんとは別のお店を目指してたのですが、どうやらそこがなくなってたので（？）振り返ったところにある、人がよく入ってたお店に一行ってみたら…？ お導きに身を委ねる 旅に出るときは、当然その地で食べたいものリストが出来上がってるわけですが、特にコ...
食品ハノイの人が羨ましいぞ！ホーチミンではなかなか食べられそうにない「美味しイチゴ」念願かなって買えました！ ~ 日越農産
果物天国のホーチミンではありますが、手に入りにくいものもあるんです(ノ_・。) いつもはホーチミンのことを発信していることブログで、ハノイの人が羨ましくなる本日のネタ。いいなー。 ホーチミンは果物天国だけどイチゴが残念な件 2020年12月...
雑貨ハノイでのちょっとしたモバイルアクシンデントが救われた偶然にもほどがある案件 ~ Phu Khien Dien Thoai VIVIX（携帯関係アクセサリー店）
ハノイ初日の夜。どうもモバイルバッテリーの調子がおかしい？！ってことで焦ったのですが、偶然にもほどがあるという事態で救われた件。 ぜんっぜんハノイだからって話じゃないんですが、これ関係必要になることもあるかもなので、旧市街にこんな店もありま...
カフェハノイの観光名所付近のカフェ第二弾・デニムとのコラボレーションが楽しいテラス席がチャーミング！ ~ The Jeans and Beans talk Coffee
またもや、観光名所近くのお店。ですが、ちょっと趣向が変わってまして…？ セント・ジョゼフ教会の近くは憩いの場 先日の、 こちらのカフェもそうでしたが、Tong Giao Phan Ha Noi セントジョゼフ教会の近くには学校があることもあ...
@Hanoi【ハノイのカジュアルホテル】この時期、お宿が安めで色々試せていいね！ ~ The Noble Swan Hotel
ホテルを選ぶときの決め手は、場所？値段？グレード？などいろいろですが、今回は見事に写真に釣られましたよ！（笑） この写真に釣られましたwww ホテル予約サイトを見てると、いろいろ法則が見えて来るのですが、写真に神経を置いてる時に… これにつ...
カフェハノイの有名な観光名所のすぐそばのカフェで飲んだカクテルみたいなコーヒーが珠玉！ ~ Infusion
空き時間にサクッと歩いてて見つけたカフェ。そしたらコーヒーのアレンジメニューが美味しくて！ 観光名所のすぐそばに ハノイ、何度めかだけど、初心者同然なのでお登りさんで、「下手なとこ行ってんなー」ってチョイスかもですが… 初日、まだチェックイ...
ベトナム料理：ローカル宿の近くにあったから、というだけの理由で入ったけど美味しかったの、カリカリのタウナギ麺！ ~ Mien Luon so 9 Phu Doan
さてハノイ。久しぶりのハノイ。国内旅行だからお金もSIMも変えなくていいし、楽チンで美味しいぞ、ハノイ！ ハノイといえば？ ハノイといえば…？うおおおおおっ、いっぱいハノイならではの食べ物、ありますよね？！今回も胃袋足りずにヒーヒー言いなが...
食品2022年新春の朝にしたこと美味しいBanh Chung ＆ 縁起の良い餃子作り！
今年の新年は、お友達宅で呑み明かすという幸せな始まりでした。そして朝起きたらみんなでBanh Trung！ Banh Tetとは違うの？ どちらも米屋緑豆、豚肉を何かしらの葉っぱで包んで蒸す、という点で同じカテゴリーのものだとは思いますが、...
食品ホーチミンになくて羨ましすぎるハノイの富分さんが新業態のお店をオープンされるそうですね！（さらに羨ましい）
今回はハノイのお店のお話で、ホーチミンのことではありません。ご了承くださいませ。 ハノイの皆さんが羨ましい案件 日本食材に関して、ホーチミも随分いろんなものが手軽に買えるようになってきたとは思うのですが（10年前はなかなか選択肢が少なかった...
食品ホーチミン（ハノイ / ダナン・ホイアンも！）で変えるマニアック食材＆日常食材のお店・こいつぁ見るだけでも楽しいや！ ~ Classic Deli
何周、周回遅れやねーん！って感じで最近力を入れてるInstagram。ここ、情報の宝庫だわ…（何周遅れやねん…） インスタで見つけた耳より情報 アカウント作ったまま、楽しみ方がわからなかったのですが、最近某氏にインスパイアされてインスタのス...
ベトナム料理：ローカルハノイ小ネタ集 ~ 食べ物、風景、その他色々
旅先で、その人の目に飛び込んで来るものというのは人によって違いますよね。今日は私がハノイで見た小さなあれこれ。そして気がつたこと、１回分のネタにはならないけど食べたものなどをアレコレと。 快晴のハノイ お散歩日和♪ 年間を通じての日照時間が...
ベトナム料理：ローカル【閉店？】禁断の 豚モツマムトム？！ ~ Chao Long Ba Ty C
マムトムといえばブンダウ。ブンや揚げ豆腐をエビの発酵調味料につけて食べるのが定番ですが、ハノイにはなんと、茹で豚モツで食べる文化がある？！ ※2022年5月時点でこちらのお店が一旦営業を停止していることがわかりました。復活してくれるといいの...
@Hanoiハノイのフォー 有名店２店食べ比べ！ ~ Pho Tinh / Pho Tu Lun
ベトナム＝フォー、くらいの勢いで旅行者の方は求めて来られるのですが、本場はハノイ。ホーチミンではなかなか勧めにくい料理の一つ。 本場の味を知った上でホーチミンのおすすめフォーを探すためにも、有名店を食べ比べて見ましたよ！ フォーは北の食べ物...
@HanoiSon Tinh というベトナムのリキュール美味しいですよ！ ~ Highway 4
Son Tinh というお酒があります。ベトナム北部のリキュールで、とっても美味しいのですが、ホーチミンではまだまだ一部でしか飲めません。そしてお高め。 ハノイではそのお酒をリーズナブルに飲めるのです♪ Son Tinh というお酒 ベトナ...
@Hanoiハノイの観光バス ２階建てからの眺めは最高！ ~ City Tour
ハノイの２階建観光バスは、数ヶ月前から始まった新しいサービス。色々情報を見てみたけれど、日本語での体験レポがまだあんまり内容だったので乗ってみた♪ 観光に興味のないちぇりが、このバスに乗ろうと思った理由 ご存知の通り、私にとって、旅は食。遺...
ベトナム料理：ローカルBia Hoi 体験 in Ha Noi！ ~ Bia Hai Xom
Bia Hoi＝ビアホイ、ってのはベトナムのビールの一種で、世界一安いビール、とも言われ得る様子。昔はホーチミンの１区にもあったんだけど、それが失くなってからは久しぶり！ ビアホイ はベトナムの居酒屋さん？ まぁ、普通のレストランも居酒屋使...
ベトナム料理：ローカルタウナギの唐揚げ 春雨炒め！ in Ha Noi ~ Mien Luon Phuc
Mienは、主に春雨のようなものを指すことが多いようです。このMienを追及されてる方がいらして、ありとあらゆるMienを召し上がって他のが気になって、今回のハノイ旅行の目的の一つでした！ Luon ＝タウナギ 一般にタウナギと言われてるの...