イベント等
【Vietnam】ライチの名産地・ハイズオン省タインハー郡フィンラップ村応援しようプロジェクト！
ちぇり
ステーキ・焼肉・BBQ ホーチミでビーフ・ウェリントンを食べて見た！ ~ Topping Beef-Mac Dinh Chi店
いつぞや本店をご紹介した、サイドオーダーの色々も楽しいステーキ店、Topping Beef. その支店が、街中からは行きやすい場所にできてまして、メニューはだいたい同じですが、本店に行った時から狙っていたビーフウェリントン、食べて見ました！...
ベトナム料理：ローカル ホーチミンのローカルメニュー？ ~ Ga Bo Xoi Delichi
ホーチミン市内であまり頻繁には見かけなかったけど気になってたメニュー、Ga Bo Xoi。さてこれは一体どんなお料理？ まん丸ボールのドッシリさん いや、ワタクシのことではなくて(๑•̀‧̫•́๑) ちょっと気になってるレシピがあったん...
＠タイランド バンコク女子旅 ~ 今回の「買って見た」
バンコク、ちょいちょい行ってると自分のためのお土産すら、もう買い飽きちゃったなーって思うことありますが、今回は目的もあったし、初めて買って見たものもあったのでご紹介。 バタフライピーのシャンプー＆コンディショナー ホーチミンにきて苦労したの...
＠タイランド バンコク女子旅 ~ 贅沢満足ゴージャスSPAなら Panpuri（パンピューリ）で！
日本でもSPAグッズが人気のPanpuri。本場バンコクに来たなら、ちょっと奮発してラグジュアリーなマッサージを楽しんじゃおう！！ と、私にしては珍しい内容のレポw 持つべきものは友ですな！お誘いがなければ、こんな極上体験できなかったかもし...
＠タイランド バンコク女子旅 ~ やっぱり外せないRod Fai Rachada 名物夜市！
ローカルの人にも人気の、バンコク名物、Rod Fai Rachadaの盛大夜市！女子旅だから、ってのは、夜市に行かない理由にはなりませんよね？(^皿^) 地元の方に人気だから、市場内の流行りも結構いろいろ変わるんです！ 閉業発表 2021年...
＠タイランド バンコク女子旅 ~ バンコクのルーフトップならSo Sofitel！
バンコクは世界でも屈指のルーフトップバーのメッカ。ただし、ガイドブックで知られたところが必ず良いとは限りません。実際、誰でも知ってるホテルのルーフトップバーに連れて行かれて、レシピは残念、サービスはチープ、出されたコースターは水で濡れたらト...
＠タイランド バンコク女子旅 ~ 完璧アフタヌーンティ Park Hyatt Bangkok
今回のンバンコクで何が収穫だったって、このアフタヌーンティほどの収穫はなかなかありませんよ！！ ホーチミン市内でもいろんな高レベル・スイーツビュッフェに慣れてる私も完封された問答無用のアフタヌーンティ！！ バンコクはアフタヌーンティ天国 ホ...
＠タイランド バンコク女子旅 ~おもてなしタイ料理！ Issaya Siamese Club
タイ料理全体に対して、これまでの印象だと、金額が上がるほどにコスパが落ちる、というのが私の経験則でした。下手したら、屋台飯の方が3000円のご飯よりも満足度が高かったりした。 が、それもこれも世間に知られただけのお店に行くか、よく知る人に教...
＠タイランド バンコク女子旅 – これはゴージャスカフェ朝食！Karmakamet
今回のバンコクは調査旅。テーマは女子旅。うわー。。。自分から一番遠いところ(´Д` ) 自分の要素に薄いものは、アウトソーシングするに限る。ということで、バンコクに住む敬愛すべき友人に教えを乞うて、あちこち行って来ましたよ！持つべきものは優...
＠シンガポール シンガポール：チャンギ空港初心者に捧ぐTips
世界的にも有数のハブ空港であるチャンギ空港。ビジネス的な要所でもありますが、そのエンターテイメント性も世界トップクラス。私なんかは、あえてのトランジット半日くらいを取って、空港で遊んで帰ったりします。 そんなチャンギの遊び方などは、ネットに...
雑貨 ホーチミンで X’masオーナメントを買おう！
閑話休題です。そろそろ街のどこに行ってもクリスマスソングが聞こえてきたり、飾り付けもそれ仕様になってきた頃。 ぜひ家でもツリーを出したいところですが、こんなところでツリーもオーナメントを買えるって知ってました？ ピンクの教会は絶好の写真スポ...
＠シンガポール シンガポールのチャイナタウンは美味しいぞー！②世界一安いミシュラン！
ミシュランの星を獲得したレストラン、なんて、なかなか手が出るもんじゃありませんが、ミシュランさんがたゆまぬ努力で世界各地の料理にまで、その対象を広げてくれてるおかげで、東南アジアに住んでいると、たまに手を出せたりします。 今日は、世界一安い...
＠シンガポール シンガポールのチャイナタウンは美味しいぞー！①
さて私、用事があってシンガポールに行ってきました。その目的はまた後日お話ししますが、場所はチャイナタウン。シンガポールにしては比較的安い宿もあり、一人旅には何かと便利でリーズナブルなエリアです。 シンガポールにしては(｡-_-｡) 久しぶり...
カフェ ホーチミンで見つけた玉子サンドイッチ！ ~ Tous Les Jour in VISTA
ホーチミンでよく見かけるパン屋さん。Tous Les Jour。トレジュール、って読むんですってね。最初読めんかったわこれw で、正直なところ、もっと好きなパン屋さんは他にもあるし、何よりここ、結構高い。ので、ほとんどさいきん使ってなかった...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯！】ホーチミンでも手に入る！山芋を揚げちゃいましょう♪
ホーチミンでも山芋って手に入ります。日本の長芋のようなサラサラな奴じゃないけれど、むしろ上等なつくね芋のように粘る上物。 紫のやつが多いのがちょっと玉に瑕ですがw（白いのもある）すりおろすのは結構大変。そこで簡単にこの上等山芋を食べるレシピ...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯！】ホーチミンでは、巨大マテ貝楽しめます♪
ホーチミンでは魚介類買うなら市場が一番（市場にもよるけど）。エビや貝の一部は、塩水につけて生きたまま売ってくれてるものとかあって、鮮度も確認できるから、意外と家で使いやすいですよね！ マテ貝が一年中？！ 日本では春先の潮干狩りの時期に見かけ...
カフェ ホーチミンのCosyなカフェ発見！ ~ Goodday Cafe
ホーチミンのカフェは、食べ物に力を入れてるお店も多いですが、今回は、先日ご紹介したばかりの、シーフード店、 こちらのお店があるヘムの入り口の斜め向かいくらいにあるお店。まだ舗装されたばかりのすっ気入りとした通りにあるキュートなカフェです♪ ...
ベトナム料理：カジュアル ちょい洒落ホーチミンの居酒屋さん！ ~ Bia Club 2F
ホーチミンのローカルの居酒屋さん、とても活気があって好きなんですが、今日はちょーっと隠れた場所にある、若い人人気のチョイ洒落居酒屋さん。 通りかかるたび、毎日毎日盛り上がってて気になってたんですよねー(^・^) Dien Bien Phu,...
ベトナム料理：ローカル ホーチミン名物バインミーを店内で ~ Coco Australia Cafe
ベトナム名物、バインミー。美味しいですよね！私の、初ベトナム食体験もバインミーでした。あの感動は今でも忘れない。 でも屋台で売ってるやつはちょっと心配。。。って方も結構いらっしゃるらしい。というわけで、店内で食べられるバインミーを探してるん...
ちぇり info（生活情報） ホーチミンで Grab the Grab ! 使ってみよう、街中Grab !
日本では未だに認可されていないけど、東南アジア、その他の世界各地ではすっかりおなじみのオンラインタクシー。旅行者さんでも滞在中活用してらっしゃる方、いますよね。 これ、知って置くと、対応各地でとても便利です！ ※このページは初稿に加え、私の...
雑貨 ホーチミンであえてのカシミアショッピング！ ~ Soul of Kashmir
ホーチミンでカシミア？！って意外ですよねw でも観光目抜きのドンコイ通りにありまして、これがなかなか人気なんです。 私は食べ物じゃないので全く眼中になかったのですが（基準そこかよ…）旅行者さんに頼まれて、よくお連れするようになったのですが、...
各国料理 ホーチミンに嬉しいデリができるそうです！！ ~ Osouzai the First
数年前にホーチミンにできた高島屋さん。当初聞かれた声としては「デリがないのねー」と。そう、日本でデパ地下といえばデリですものね。それが、ホーチミンでは文化として根付いてないとジャッジされたのか、どうやら店舗構成には入ってなかったんでしょう、...
ホーチミン２区の美味いカフェ飯 ~ The Snap Cafe
ご存知の通り、ワタクシ、ホーチミン２区の情報が弱い。というか、行って外れる率がすごい高いんですよね。素敵だけど飯マズ、とか。それでモチベーションも萎えがちなんですが… ここ美味しかったわ。ってか、最近良いお店が続々増えてますもんね、２区。気...
カフェ 【閉店】ホーチミンでエッグコーヒーの美味しいとこ見っけ♪ ~ Papaya Cafe
※こちらは閉業されたようです エッグコーヒー、ご存知ですか？ハノイの名物、と言うには局地的すぎるアイテムで、ハノイでもそんなにあちこちで提供しているものではないと思われるのですが、とにかくあるのです、エッグコーヒーというものが。 ホーチミン...
ベトナム料理すべて 【Delivery】これでベトナミーズおもてなし ~ Royal Saigon
ホーチミンのデリバリー、ほんっと便利ですよね。出来立てにはかなわないとはいえ、あらゆるお店の食事を自宅で楽しめる。 急な来客、話の流れでそのままそこにいるメンバーでご飯、みたいなことになっても、誰も負担を追うことなく、パッとパーティができて...
その他の国 【移転】La Creperie 〜 シュゼット食べたー！
閉店のお知らせ→その後２区に移転されたそうです 閉店したとの情報を、読者さんからいただきました。 信じたくないけど。。。先月いっぱいまでだった。。。私の愛するシュゼット、ガレット、そしてピザ。。。ダメだったか。。。あんなに美味しかったのに。...
ちぇり info（生活情報） Vetter さん 掲載 ！ 各種食品比較記事
Vetter さんに、ちぇりの深堀り・隔週連載開始！ はよ告知しとけや。。。と思うのですが。。。実は。先月、2018年2月21日より、隔週でVetterさんに記事を掲載してもらってます！ 日本の方のためにご説明しますと、Vetterさんと言...
カフェ ホーチミンのコーヒー好きの拠り所、BABROS さん、復っ活ー！ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ
先日、オープニングセレモニーにお呼びいただき、Babros さん復活のお祝いをさせてもらいましたー！！LINE＠では、10月末までの30％オフ情報をお流ししたんですが、通常営業時にお伺いしてきたので、今回はお店のレポです♪ ２区の Thao...
カフェ ホーチミンに本格的な日本茶カフェができました！ ~ Senchasou
Phu Nhuanという地区があります。最近は日本人も増えてきて、アーティストさんたちのギャラリーなんかもあり、なかなかに活気があって興味深いエリア。その一角に、今バンバンお店が増えてます！そして最近は、カフェラッシュ？！ そんな中で日本の...
@北海道 2018年10月 ジャンク日本ちょい食べ記
ごめんなさい、昨日で終わろうと思ってたんだけど、まだちょっと「これ美味しかったよ！」って細々したものがあったのに気づいた。。。ほら、年末も近いし、一時帰国の方も多いかもだから、今回だけ、今回でほんとに10月の日本食べ記は終わるので、もちょっ...