ちぇり info（生活情報）
【Ho Chi Minh】帰国直前にやっておきたい！たった1回の施術でこんなに違う？！ ＆帰国時の乾燥対策には有効なフェイシャル！ ~ Rosereve
バー 【ホーチミン】Yazawa さんを500k++ で堪能できるって知ってました？これは活用したい Bar Set ！ ~ YAZAWA Saigon
矢澤さん。言わずとしれたホーチミンで最も素晴らしいレストランの一つ。ってか、日本にいてもなかなか遭遇できるレベルのお店じゃないですよね😅 そんなお店で、こんな楽しみ方ができるってご存知でした？ 特別な時のYAZAWAさん、ではあるのですが…...
カフェ 【Phu Quoc 西側】Phu Quoc センターってのができてましたがどんなとこ？ ~ Phu Quốc Center Aroma Cafe
夜市が開かれる場所の近くに、フーコックセンターなるものが？どんなところか偵察て偵察！ 夜がメインと思われます どうやっても目立つこちら。 フーコックの西側を移動する方なら、目にする人は多いんじゃなかろうか。 簡単にいうと、カフェ、レストラン...
ビュッフェ／アフタヌーンティー 【Ho Chi Minh】ホーチミンの老舗ホテルのランチビュッフェは市内の中でもトップクラスに好きな味！ ~ Mezz Restaurant @ Sofitel Saigon
お久しぶりの、SOFITELのランチビュッフェ！ここは今年で25周年、なのかな？市内でも老舗の５つ星ホテルですが、私が知る十数年の間、ずっとビュッフェがトップクラスなんですよ！（私の中で、ですが！） All Accorフル活用 2023年1...
ちぇり info（生活情報） 【注意喚起】南国での Danger in Kitchen ~ じゃがいも編 知っておきたい選び方と調理の仕方
日本とは、気候条件も常在菌などの違いもある南国生活。日本では大丈夫なことも、その通りにやってたあらとっても危険なことになるので気をつけましょう！ 日本の通りにやってると危険な数々 2021年8月 日本ではやっても大丈夫なことが、南国ではとて...
@Phu Quoc 【Phu Quoc 西側】なんかエビをメインにした、その名も「海老の館」ができていた？！ ~ Tom House
こちら朝食の１品しか食べてないので、お店全体の評価にはならないかもですが、こんなお店ができていたので😊 朝のお散歩をしてたら フーコックの３月の気候は気持ち良い！ 朝はね(・∀・) 日中はとても暑くなるので、お散歩は朝のうちに。 や、緑が濃...
ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】巷を賑わすラーメンショップで 195kだがどーしたもんかと思ったお店
どうしたものか ちぇりまっぷの有料記事のセクションには、ケドカモ部屋、というのを作ってて、自分が試したときにちょっと難はあった「けど」こういう良いところもあるから、使い方によってはいい「かも」ということで記事にしているケースがあります。 調...
アジアン料理 【Ho Chi Minh・Grab】最近増えてるマレーシア料理、ここのは食べやすいかも！ ~ Yum Yum Nasi Lemak 26
マレーシア料理、大好きなです。 しかも店名に、Nasi Lemakって文字が入ってるとなれば、食べてみなくてはなりません！ Nasi Lemak！！ ナシラマッてのは、マレーシアローカルの定番朝食。 シンプルなものは、ココナツライスで炊いた...
カフェ 【Ho Chi Minh】ライトな抹茶パフェも美味しいけど、デリバリーで美味しいデザート作っちゃった♪ ~ NEWDAYS Matcha Cafe
東南アジアの抹茶スイーツは、抹茶とは言えないものを使ってることも多く、期待できない、が、相場でしたが…？ ベトナムでの日本茶の位置 2023年7月10日 先日、ハノイのあちこちで、とても良い日本茶をいただく機会を得たので、随分変わってきてる...
食品 【Ho Chi Minh・Capichi】これ、とりあえず冷凍庫に入れとこか？おうちでいつでも美味しいチキンナゲット！ ~ 漢の食材 木村屋
最近肉しかお世話になってなかったので見落としてましたが、美味しいチキンナゲット、いつでも冷凍庫に入れときましょう。これ、いいわよ！ いつもの買い物にプラスワン 好奇心から、知らないメーカーさんやお店ができて売られていると、豚肉や牛肉の薄切り...
ベトナム料理：ゴージャス 【Ho Chi Minh】KOTOとSOFITELがタッグを組んだ！コンテンポラリー・ベトナミーズの新店はおもてなしにも！ ~ ST25 by KOTO
あらゆる面からベトナムを象徴するようなお店ができました。これはホーチミン在住だったら知っておきましょう。そしてぜひ、おもてなしにも普段使いにも楽しみたい店！ KOTOとは？ こちらのお店、Sofitel Hotel Saigon内にあるので...
@Phu Quoc 【Phu Quoc 西側】カフェで食べても美味しい Bun Ken、ここは1杯をシェアしやすくていいかも？ ~ Cao Coffee and Tea
旅先ではアレもこれも食べてみたくなるけれど、胃袋には限りがあるから、ツレがいるときはシェアできるといいですよね！ 専門店ではシェアしにくいけど 先日ご紹介した、Bun Kenのお店は専門店でした。 でもこの料理、味の構成的にシンプルなので、...
@Phu Quoc Phu Quoc西側 ◇これもフーコック名物？ちょっとタイ料理テイストも入ったこちら、お店が大きくなってました！ ~ Bun Ken Ut Luon
さて、麺料理大国のベトナム。ホーチミン市内って東京みたいなもんだから色んな地方の料理が集まってるけど、Bun Ken は聞いたことがなかった！ Bun Kenとは 2020年12月 どうやらカンボジア由来の料理らしく、Phu Quoc オリ...
食品 【Ho Chi Minh】人気の「海苔スナック」きっちり箱入りバージョンは美味しいの？ ~ Tit Si – Thanh Com Lut
日本人にもベトナム人にも大人気の海苔スナック。最近はいろんな商品が出てるようですね！あまり口に合わないものもあるのですが、これ、結構いけました！ 海苔スナックって？ もう在住日本人の方ならご存知かと思うのですが、A Muoiさんの人商品。 ...
食品 【Ho Chi Minh】ベトナムはハチミツの種類が豊富だけれどもココナツの花のはちみつがまろくて美味しい！ ~ Mat Ong Hoa Dua
意外とありそうでなかった？見つけられてなかっただけ？な、ここ夏の花のハチミツが、ちょっと個性的で美味しかった！！ Mat Ong Hoa Duaの文字 なんのことはない、Coop Martで目にしました。 Mat Ong Hoa Dua、の...
@Phu Quoc 【Phu Quoc 西側中部北側】最近できたらしい餃子屋さんがめっちゃ美味しい！でもこのメニューは…？ ~ Thuong Lac sui cao
ここしばらく、このエリアは全くスルー気味でしたが、今回通りかかった時に目が離せなくなったお店が！しかして結果は…？ 夜市近くの道沿いに 2024年2月17日 夜市前の通りを東に100mちょっとのところにこんなお店が。 うお気になる。 ってこ...
@Phu Quoc 【Phu Quoc 西側】フーコックのおしゃれお土産店が表通りに出てきてました！が、立ち寄るべきか否か？🤔 ~ Loca
フーコックなお土産店、結構土着的なお店が多かったのですが、おしゃれ店もあるんです！ただ品揃えを見ると…？ というわけで、ニーズによります。あなたのニーズに合うかどうかは記事をご覧いただいてからご判断を！ 夜市があるエリアに 前回から気づいて...
食品 【Ho Chi Minh】超高級だが絶賛のご感想、相次いでます！そしてハノイの方もホーチミンの方もとれとれ当日卵を買う方法！ そしてやっぱり、な話！~ Hikari – Phuong Ha
元々美味しかったベトナムの卵。最近は生食用のブランドも定着。ますます進化を遂げてるようですが…？ 超高級卵発見 2024年2月21日 別記事でご紹介した、食材店、 ↑こちらに行った時に見かけたんです。 見慣れないパッケージがあるなーと思って...
雑貨 【Ho Chi Minh】ベトナムの素材をふんだんに使ったテスティング・ボディケア用品のシャンプーとトリートメントが良かったわよ！ ~ La Mai
ベトナム、ハーブやその他の農作物が豊富だから、食べ物だけじゃなく、ボディケア用品なんかも素朴だけどいいんですよね！ Le Maiさんのトラベル用ボディケア 先日ご紹介した、Le Maiさんの、旅行にも持っているバスタイムのケア用品。 シャン...
@Phu Quoc 【Phu Quoc 西側】さあ飲めやれ飲めメニューが目白押し！飲助さんいらっしゃいなカジュアル・ビストロ＆バーに２回も行ったよ！ ~ Oliver’s Kitchen
数ヶ月前にオープンしたてな上に、私が前回行ったのは旧正月期でお店も閉まっていたのか気づかなかった。ここ、知っとこ。旅行者さんは、ここ知っとこ(๑•̀‧̫•́๑) 中部エリアのちょい南 空港よりは北なのですが、フーコック西側の中部エリア内の、...
ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】美味しかったのですがこの金額は妥当か否か 満足できるかできないか
ランチで判断はできないけれど 夜がメインのお店の場合、ランチは夜と同じ本領を発揮したものではないこともしばしばです。 しかし、まずは一度足を運んでもらう、というのは次回の来店につながりやすく、もちろんランチが素晴らしかったら、早く夜も来てみ...
ちぇり info（生活情報） 【ちょっとお知らせ】全部載せ！日本情報・ブログにはないお店のデータはどこにある？
日本の情報ですが タイトルは「ホーチミンのうまいもん」となってるので、他の地域の情報なんかいらねーよ、という方もおられるのは重々承知。 一方で、年１、またはそれ以上のペースで日本にお戻りになられる方も結構おられて、その際に「こんなところにち...
中華料理 【Ho Chi Minh・Capichi】中華だけど手頃なポーション手頃な価格！これは使える！ ~ A Min Quan – Phu Nhuan
中華料理のデリバリー、ポーションが大きくて一人じゃ頼みづらいこともありますが、ここくらい手軽で個別ポーションだとちょいちょい頼めるわね！店舗もたくさんあるみたい(^・^) お手軽価格！ Capichiさんで３店舗、登録されてるのかな？ 目に...
中華料理 【Ho Chi Minh】今更ながらの飲茶の名店は昼過ぎまでの営業？確かな技術とオリジナリティで納得の美味しさ！ ~ Tien Phat
え？まだ記事にしてなかったの？と言われそうですが、そうなんです。ここ、昼過ぎまでで行くタイミングを逃してて😅 一度味を知ったら、頑張って朝から行こうって気にもなりますけどね！ 朝6時から！ こちらのお店、なんと朝の6時から！（笑） や、そん...
雑貨 【Ho Chi Minh】あの石鹸のお店の工房が Phu Nhuan にあると聞いたので！エッセンシャルオイルをお求めになる方を何組もご案内しました！ ~ Le Mai
コロナ時に一旦休業となった後、２区に再開したソープショップの工房が、Phu Nhuan にあると聞いたので行ってきました！ Phu Nhuanの一角に 2024年1月 私にも行き慣れない場所でした。 ただただ、こちらのお店があるというだけで...
ベトナム料理：シーフード 【Ho Chi Minh・Grab Food】こちらのお店の牡蠣粥いいわよ！ ~ Hau Sua 7
最近、牡蠣料理屋さんの充実ぶりが著しい！ 特に今回のお店は牡蠣のお粥が素晴らしかったわ。お好きな方はぜひお試しを！ Hau Suaと打てばズラリと出てくる Grab Foodで、 Hau Sua（＝牡蠣） と打てば、ズラリと出てくるお店の数...
食品 【Ho Chi Minh】旅行者さんに「ガイドブックに載ってるから」と教えてもらった情報先にあのお茶が！ ~ LetNature Store
ほんますんません。全然知らんかった。旅行者さんがここに行きたいんだけど見つからない、ということで問い合わせが来て知りました😅 地図上の位置が微妙に違う お店の方には本当に失礼千万な話ですが、12年住んでて聞いたことがなかったのです。こちらの...
カフェ 【福岡・北九州・小倉】子どもちぇりゴンにお茶の美味しさを教えてくれたお店はやっぱり美味しかった！ ~ 辻利茶舗 京町本店
お茶屋さん。そんなに足繁く通うわけじゃないのですが、こちらのお店は子どもちぇりゴンにお茶を教えてくれたお店。久しぶりに行きました♪ 小倉に数店舗ある名店 小倉駅からのびる魚町商店街付近に２店舗あります。 むかーしっからあるお茶屋さん。 今で...
日本料理 【福岡・北九州・小倉】別のお店に行く予定があったのに見たら食べないわけには行かないこちら ~ かしわうどん
県外人には強くお勧めするものではないけど、小倉にゆかりのある方はきっと素通りできないかと…っ！ たまたま降り立った７番ホーム 今回帰国には明確な「用事」がありまして、小倉に降り立つ必要が。 福岡滞在だったので、足は電車を。 電車で旅情を楽し...
スイーツ 【福岡】博多通りもんは言わずと知れた福岡銘菓ですが、玉露まんじゅうもいいですよ！ ~ 明月堂
福岡土産、なににする？って時に思い浮かぶのが通りもんですが、その親戚みたいなお菓子があるってご存知ですか？ 通りもん、生産調整の衝撃 傑作饅頭の異名をとる、博多通りもん。 県外の方にもファンが多く、土産に持って帰ると、大変大変喜ばれる。 も...
@福岡 【福岡】お雑煮ってお正月じゃなくても食べてもいいよね？！ガチ出汁とたっぷりお野菜で頂く博多雑煮！ ~ 雑煮のせき亭
お雑煮。なんとなくお正月しか食べないイメージですが、普段食べたっていいじゃない？ってことで。こちら！ 住所は博多駅前だけど 実際には地下鉄祇園駅が最寄り。 お外から見ても「ほんまに雑煮の店なんやなあ」とわかる造り。 お雑煮の絵なんだろうけど...