ちぇり info（生活情報） 【ホーチミン】空港からのぼったくりタクシーが多いと聞くので事前支払いサービスを試してみた！
ベトナム料理：ローカルロブスターフォー ？！ ~ Dao Place
庶民的なフォーに、まさかのロブスターの組み合わせ？！馬鹿げてると覆います？でも見方を変えるとそうでもないの。まぁまぁとりあえず読んでって♪ 観光客向けと思われがちだけど実は老舗の流れを汲むお店 こちらのお店、べん単一場の近くにあります。Le...
ベトナム料理：ゴージャス
ベトナム料理：カジュアル【閉業】ホーチミンにある天空の フエ料理 ~ The Hue House
旅行に来たらベトナム料理。ですが、そればっかりでも飽きますよね。でもハンバーガーって気分でもない。そんなと気には「 フエ料理 」。 フエ料理 はベトナム中部のお料理で、優しい味わいが魅力。素敵な空間で是非試して見てくださいね♪ ※こちらのお...
ベトナム料理：ゴージャスホーチミンの名物料理？？ ~ Ashima ２区店
ホーチミンには他に類を見ないジャンルで、でも頑なに出すお料理の軸を変えずに続けていらっしゃる、Ashimaさん。 最近では鍋屋さんのバリエーションも増えて、あまり取りざたされることも減ったかもしれませんが、２区のお店は、ゴージャスでいいぞー...
ベトナム料理：ゴージャスホーチミンでおしゃれベトナム料理を楽しむなら？ ~ Dong Pho
老舗ながら、圧倒的なおしゃれ感を誇るベトナム料理店。フレンチテイストのプレゼンテーションの中に、ベトナム料理への敬意を感じる、おもてなしにもぴったりなお店です♪ ワクワクの初訪問 さて、ベトナムに来て小一週間。なんだかんだで、今回はお部屋に...
ベトナム料理：ゴージャスホーチミンでゴージャス・ホイアン気分？！ ~ Hoi An Sense
ホーチミンでホイアンや中部を感じられるスポットはいくつかありますが、Le Thanh Ton にあった「あのお店」、こんなところにリニューアルしてましたよ(^・^) 最近株が急上昇中ストリート、Phan Ke Binh Phan Ke...
ベトナム料理：カジュアル【閉店】ホーチミン・ベジタリアンレストランの代表格 ~ hum（1区）
ホーチミン市内のオシャレベジタリアンの中でも筆頭株がこちらのお店。 この記事でご紹介してる店舗は場所もよく、旅行者さんにも人気でしたが、2022年５月現在閉店となっています。 ３区の店舗 ２区の店舗は こちらになります。 ご興味のある方は上...
ベトナム料理：カジュアルホーチミン２区でベトナム料理を楽しむなら！ ~ Quan Bui Garden
Quan Buiは市内に数件店舗を持つ、様々なベトナム料理をおしゃれに楽しめるお店です。私は特にこの２区にあるお店がお気に入り！ ２区のゴージャスおしゃれなベトナム料理店！ ２区のお店です。 手薄ですよね、このブログでは(´・ω・｀) な...
ベトナム料理：ゴージャスホーチミンでこのお店に行けたら上級者？！ ~ Bloom Saigon
隠れ家的ベトナミーズの代表格。もちろん味も美味しくプレゼンテーションも素敵なので、とっておきのお食事タイムを楽しめること間違いなし！ ちょっとわかりにくい場所まで足を向けるところからが、お楽しみの始まりです♪ 代々人気のお店です 以前、ブロ...
ベトナム料理：ローカル
ベトナム料理：ゴージャス【閉店】Home Finest ~ ここぞ！ってときに使いましょう
おもてなし、となると意外と困るベトナム料理。ローカルに真髄あり、と思いつつも、相手によってはそうはいかない。そんな時にここおすすめ！ ※コロナに寄る社会隔離後、閉店された模様です クローズド＆シック・ゴージャスな空間 かなり話題のお店なので...
ベトナム料理：ゴージャスPQ Bistro ~ プチゴージャス
Nam Ky Khoi Nghiaを車で通っている時に、 パッと目についたお店。通り沿いじゃなく ヘムの中なのに。 そういやあの辺のベジタリアン料理の店に 行ったことがあったなぁ。。 もう一年前のことなのか。 懐かしい。 空港に向かいつつ、...
ベトナム料理：ゴージャスHoa Tuc ～ 質の良いベトナム料理
Mar. 2012 様変わりした？してない？ ６年ぶりですって。前回にレポをしてから。 読み返して見たら、サラーっとしてますなw まぁ悪くはないけど、お値段がするし、 できればもっといろんなバリエーションの ベトナミーズを食べて見たいって気...
ベトナム料理：ローカルCafe IF ~ ドンコイの新カフェ
カフェと言いつつ、結構ハイエンドなグリル メインのベトナム料理を出すところのよう なんです。 まず、２階にあるので道を歩いて横を見て ても見つかりません。これは向かい側から の写真。 このちょっと緑のライトとボンボリのような 灯りがあるとこ...
ベトナム料理：ローカルDong Restaurant 〜 花鍋推し！
＊＊＊＊＊ 2017 Sep. ＊＊＊＊＊ 色々とお世話になってる方が参加する集まり があって、私も招いてもらえることになった ので喜んでいたら、「10人前後の場所と料理、 お願いできない？」と言っていただきまして。 おーー！嬉しいヾ(＠⌒...
ベトナム料理：カジュアル【閉店】Co Tam Kitchen 〜 興味深いベト飯屋さん
閉店のお知らせ：読者様からこちらに行ったら張り紙もしてあり、閉店していたようだとの情報をいただきました。私自身がまだ確認できていないのですが、行こうと思われている方がいたらお気をつけください。 美味しいもん繋がりの人から教えてもらったこちら...
ベトナム料理：ローカルPho Ga Rach Gia 〜 食べきれるか？！
※読者様のご報告により、こちらのお店は閉店しているとのこと、GoogleMapでも閉業表示となっていました。残念です。 前から気になってた、タンディン市場向かい、 ちょっと北側のブロックにあるHai Ba Trung 沿いのお店。 この辺の...
ベトナム料理：カジュアル【閉業？Hoi An 】Bep1919
※こちらは2023年4月現在、Google Map場では閉業されたとのことのようです（実際には見に行けていないのでわかりません） 昼は存外にリーズナブルなランチになってしまったので、 夜はリッチに行きましょう！ってことで、金に糸目をつけず、...
ベトナム料理：ゴージャス【閉店】Nam Phan 〜 Khai Silk系列の高級ベトナミーズ
3区にある...humさん のお隣にあります。 遺跡かよ！！と突っ込みたくなる立派な構え。 下から煽るとこんな感じ。ホント立派。 中の様子がちっともわからなかったから、表にあるメニューが無かったら 入ろうと言う気にはならなかったのですが。...
ベトナム料理：ゴージャスHoang Yen 〜 ハイバーチュン沿いのレストランタイプ
私、Hoang Yen さんって、ビュッフェ形式のお店しかないと 思ってたら、レストラン形式の所もあるんですってね？ そう言う話を聞いた直後に、ビュッフェと思って入った店舗が レストランだった…orz いや、いいですけど。 他店舗レ...
ベトナム料理：カジュアル【移転】Mi Tau 〜 街中にあるリーズナブルなフエ料理！
＊＊＊＊＊ 2017 Feb.＊＊＊＊＊ 移転しました！ 新しい住所は、30/2 Hai Ba Trung Q1 って、殆ど場所変わってないやーん（笑） ま、なんぞご事情があったんでしょう（皆まで言うまい）。移転自体は半年前くらい...
ベトナム料理：ゴージャス【このクルーズは閉業となりました】Lady Hau 〜 ナイトクルーズディナー
ナイトクルーズディナー、海や川が近くにある観光地にはよくあるメニューですよね。今回お誘い頂いたのですが、ぶっちゃけ。。。 いや、これほんまに、お誘い頂いた方には失礼千万なのですが、 （ああ言うのは肝心の飯がなー…） と言う感じでした。 ...
ベトナム料理：ゴージャス【移転】Nam Bo 〜 お祭り会場みたいなローカルレストラン！
※すみません！Nam Bo違い。 移転したのはこちらの記事で、Che Nam Bo さんではありません。大変失礼致しました！！ 以下に、再掲を致します。 も、びっくり。（いや、お前の間違いの方がびっくりや…） この規模のお店...
ベトナム料理：カジュアル【閉店】KOTO 〜 是非賛同したいベトナム料理店
＊＊＊＊＊ 2016 May. ＊＊＊＊＊ なんだかんだで良く行ってるなー。 頼むものがワンパターン化して来た気がするけどw この暑い時期でも夜はオープンスペースが気持ち良くて♪ やっぱりこのモーニンググローリーのサラ...
ベトナム料理：カジュアルQuan Bui 〜 こんな所に素敵なレストラン！
＊＊＊＊＊ 2016 Jan. ＊＊＊＊＊ さて、便利が良い箸所にあるので、ちょい ちょい使ってるのですが、こちらのバインセオ がちょっと変わった方向で面白かったのでご 報告。 私、バインセオ自体は好きなんですが、 ベトナム料理のサイドディ...
ベトナム料理：カジュアルSecret Garden 〜 ほんまに隠れてるけど名店！
＊＊＊＊＊ 2015 Dec. ＊＊＊＊＊ 日本からゲストが来たのでお連れしました。 個人的に、客人を連れて行くベトナム料理屋さんって、高い所は上を 見ればキリが無いけど、味に関してそこまでの高級感って感じないんですよね。 雰囲気やサーヴィ...
ベトナム料理：カジュアルNon La（ノンラー）〜 アレンジド・ベトナム料理、うまし♪
＊＊＊＊＊ 2015 Oct. ＊＊＊＊＊ お客さんを接待するほどかしこまってないけど、 ちょっと個室があって良い感じのベトナム料理 どっか無い？と言われたら、位置関係も含めて 総合的に便利だな、と思うのがこちらのお店。 なので、あまり頻繁...
ベトナム料理：カジュアルCom Nieu Saigon 〜 食材が面白い！空飛ぶお焦げの人気店♪
ガイドブックに載っているお店ながら、その実力で在住者、ローカルの方からも支持を得ているお店。雰囲気も良いのでおもてなしの席にも使えます。 知られた名店、綺麗な店舗 まだベトナムに来て間もなく、ブログも初めて無い頃に一度行ったっきりになってた...
ベトナム料理：カジュアルVuong Quoc Tom 〜 エビ専門店！
３区、Le Quy Don にあるエビ専門店。 エビではあるけど、料理系統が若干タイとかそっちの方も入ってたので カテゴリーどうしようかと悩みましたが、一応ベトナム料理の中に。 お隣は、以前ご紹介した さん。なんか若干出してる メニューがか...
ベトナム料理：カジュアルCom Nieu Saigon 〜 食材が面白い！空飛ぶお焦げの人気店♪
まだベトナムに来て間もなく、ブログも初めて無い頃に一度行ったっきりに なってたこちらのお店。大体のガイドブックにも載ってる有名店で、まだ 右も左も分からない頃に行った為、人に頼んでもらった物が何かも分からず、 それがどのくらいのグレードかも...
ベトナム料理：カジュアルLoving Hut（レストラン） 〜 世にも楽しいベジタリアン♪
裏路地にある老舗ベジタリアンレストラン。ベトナムのベジタリアン料理の技術はずば抜けてるので、ぜひ、お楽しみあれ！ 庶民的な老舗ベジタリアンレストラン ベジタリアン料理と言えば、 がまず頭に浮かびますが。。。 以前こちらの二階の食料品売り場に...
ベトナム料理：ゴージャス【閉店】Kim Lam 〜 古都の様な雰囲気があるゴージャスなお店
ドンコイ通りを川の方面にずーーーーーっと向かって行くとあるお店。 もう７〜8ヶ月前に出来たお店だそうですが、ちっとも気づかなかったー(´Д` ) 場所柄観光客がターゲットかな、という予想はしてたのだけど、決してチープな 感じではなく、フエと...