一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！

ベトナム料理：アラカルト

ベトナム料理：アラカルト

【店直デリバリー！】ちょいといい感じのベトナム料理なら！ ~ Bep Me In

さあ、もうこのブログではおなじみの、ベンタン市場近くにある、キッチュなベトナム料理のお店。ここも独自デリバリー、はじめましたよ！この記事のサービスは終了し、通常営業に戻っています！こちらの記事の内容は、2020年からのCovid状況下のもの...
2020.04.21
デリバリーベトナム料理：アラカルト
ベトナム料理：アラカルト

ホーチミンの名店が趣を変えて新店舗！~ Secret Garden Calmette Branch

ガイドブックの常連でありながら味もロケーションもよく人気のお店。あの名店が趣を変えて新店を出されたみたいですよ！いつの間にやら新店舗Calmetteですよ。Marouさんの本店がある通り。最近ではこちらのブログでメキシカンも紹介しました。M...
2020.03.12
ベトナム料理：アラカルト
ベトナム料理：おもてなしに

ホーチミンの有名店・オシャレな店内でベトナム式おばんざいを！ ~ Cuc Gach Quan

もうここを知らない人はいないんじゃないかという有名店。ですがその名前に溺れず、ずーっと安定した美味しさの家庭料理、いわばベトナム式のおばんざいを楽しめる店。街中からはちょっと離れてるけど行く価値あり！May 2014　酢のしゃぶしゃぶ？！あ...
2020.02.09
ベトナム料理：おもてなしにベトナム料理：アラカルト
ベトナム料理：おもてなしに

【閉業】ホーチミンにある天空の フエ料理 ~ The Hue House

旅行に来たらベトナム料理。ですが、そればっかりでも飽きますよね。でもハンバーガーって気分でもない。そんなと気には「 フエ料理 」。フエ料理 はベトナム中部のお料理で、優しい味わいが魅力。素敵な空間で是非試して見てくださいね♪※こちらのお店は...
2020.01.31
ベトナム料理：おもてなしにベトナム料理：アラカルトベトナム料理：中部・フエ料理
ベトナム料理：ローカル

ホーチミンでカニが食いたきゃここへ行け！ ~ Ut Ca Mau

先日紹介したばかりのこちらのお店。前回はホテルニッコーの近くの店舗でしたが、なーんと、美味しかったー！美味しかったー！と人に言いふらかしてるその最中に３区にでも出来たのを発見！！（≧∇≦）ホーチミンのかに道楽？見てくださいこの看板。もうこれ...
2020.01.30
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカル
ベトナム料理：ローカル

ホーチミンのうまいもん集結・屋内の屋台村！~ Sence Market改め、Central Market Asian Food Town

ホーチミンのフードコートは侮れないところが多いのですが、市内に集まる屋台村のような集合体で一番センスがあると思っているのがこちら。2019年4月末日で無くなるそうです→変更？お友達に教えてもらって、とーっても好きだった屋台村のこちら、Asi...
2020.01.26
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ベトナム料理：ローカル

ホーチミンでスッポン食べるぞ！ ~ Bia Hoi Ha Noi

スッポンは高級食材、と言うのは日本の概念。実はベトナムでも食べられるんですよ！！ベトナムでスッポンはBABA以前から気になっていた食材、それはスッポン。いや、スッポン自体は食べたことあるけど、ベトナムにの方もスッポンを食べる、と言う事実がま...
2019.08.01
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカルベトナム料理：北部料理ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：ローカル

ホーチミンでディープな山岳地帯の料理食べてみる？ ~ MOC 81

ホーチミンと言ってもかなり範囲が広いわけですが、先日からちょいちょいご紹介しているGo Vapもその一部。そんな中で、かなりディープなお食事を出してくれるお店に連れて言ってもらいまいた。一見普通なんですが…？あのお店の向かいです今回ご紹介す...
2019.07.25
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカル
ベトナム料理：ローカル

ホーチミンでディープな飲みをしたいなら？！ ~ BOC Food & Beer Garden

さあさあ、まだほんのちょっとしか開拓できてない Binh Thanh区。ここにあるお店に誘われたけど、前情報が一切ないまま行ったのでドキドキでした。さて、結果は…？Binh Thanh区の賑やかな通り！！なかなか足が伸ばせない Binh T...
2019.06.24
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカル
ベトナム料理：アラカルト

ホーチミンから遠いけど、鳩鍋！！ ~ 99 Garden

カカオ農場に行った帰り、なのでちょーっとホーチミンからは遠い。是非行ってください！とは気軽に行けない。そんなお店を紹介するには訳がある( ･`ω･´)bDong Nai省のある場所に地図上にマークはしてある。ですが、言葉で「どの辺」ってのは...
2019.06.14
@Dong Naiベトナム料理：アラカルトベトナム料理：鍋料理
ベトナム料理：おもてなしに

ホーチミンでおしゃれベトナム料理を楽しむなら？ ~ Dong Pho

老舗ながら、圧倒的なおしゃれ感を誇るベトナム料理店。フレンチテイストのプレゼンテーションの中に、ベトナム料理への敬意を感じる、おもてなしにもぴったりなお店です♪ワクワクの初訪問さて、ベトナムに来て小一週間。なんだかんだで、今回はお部屋にこも...
2019.04.29
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ベトナム料理：おもてなしに

【閉店】ホーチミン・ベジタリアンレストランの代表格 ~ hum（1区）

ホーチミン市内のオシャレベジタリアンの中でも筆頭株がこちらのお店。この記事でご紹介してる店舗は場所もよく、旅行者さんにも人気でしたが、2022年５月現在閉店となっています。３区の店舗２区の店舗はこちらになります。ご興味のある方は上記２点でど...
2019.03.22
ベトナム料理：おもてなしにベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ベジタリアン
ベトナム料理：おもてなしに

ホーチミン２区でベトナム料理を楽しむなら！ ~ Quan Bui Garden

Quan Buiは市内に数件店舗を持つ、様々なベトナム料理をおしゃれに楽しめるお店です。私は特にこの２区にあるお店がお気に入り！２区のゴージャスおしゃれなベトナム料理店！２区のお店です。手薄ですよね、このブログでは(´・ω・｀)  なかなか...
2019.02.07
ベトナム料理：おもてなしにベトナム料理：アラカルト
ベトナム料理：アラカルト

ホーチミンで秘密のフエ料理にはワインが合うぞ！ ~ Secret House　

Secret Garden, Mountain Retreat, The Hue Houseと、ホーチミンでは堅実な人気を誇るお店の姉妹店。私が行く際には日本人は少なく、バックパッカー街が近いせいか、西洋人のお客さんが多い印象ですが、ここの...
2019.01.17
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：中部・フエ料理
ベトナム料理：アラカルト

ホーチミン・まさかのローカル安飯＠ Fat Ape

ホーチミンのご飯の真髄は、ローカルにあり！こちらのブログ、結構良いお値段のところをご紹介すること、多々ありますが、やはり自分的にはローカル万歳。今回は、意図して行ったわけじゃなかったのですが、偶然の出会いほどこう言うことが起こるんですよね。...
2018.12.14
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ベトナム料理：アラカルト

ちょい洒落ホーチミンの居酒屋さん！ ~ Bia Club 2F

ホーチミンのローカルの居酒屋さん、とても活気があって好きなんですが、今日はちょーっと隠れた場所にある、若い人人気のチョイ洒落居酒屋さん。通りかかるたび、毎日毎日盛り上がってて気になってたんですよねー(^・^)Dien Bien Phu, 大...
2018.11.14
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ベトナム料理：おもてなしに

ホーチミンでこのお店に行けたら上級者？！ ~ Bloom Saigon

隠れ家的ベトナミーズの代表格。もちろん味も美味しくプレゼンテーションも素敵なので、とっておきのお食事タイムを楽しめること間違いなし！ちょっとわかりにくい場所まで足を向けるところからが、お楽しみの始まりです♪代々人気のお店です以前、ブログでご...
2018.09.23
ベトナム料理：おもてなしにベトナム料理：アラカルト
ベトナム料理：アラカルト

赤べこ 〜 Hung Khoiさんその後！

Jun.2018　しばらくぶりですが美味しかった！いやー、お久しぶりの赤べこさん元Hung Khoi！美味しいのはわかってるんだけど、他にも行きたいお店がたくさんありまして、ついつい足が遠のいていところ。。。「このお店がいいです！」と、お食...
2018.06.12
ベトナム料理：アラカルト日本料理
ベトナム料理：おもてなしに

PQ Bistro ~ プチゴージャス

Nam Ky Khoi Nghiaを車で通っている時に、 パッと目についたお店。通り沿いじゃなく ヘムの中なのに。そういやあの辺のベジタリアン料理の店に 行ったことがあったなぁ。。もう一年前のことなのか。 懐かしい。空港に向かいつつ、平行に...
2018.04.04
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ベトナム料理：おもてなしに

Hoa Tuc　～　質の良いベトナム料理　

Mar. 2012　様変わりした？してない？６年ぶりですって。前回にレポをしてから。読み返して見たら、サラーっとしてますなwまぁ悪くはないけど、お値段がするし、できればもっといろんなバリエーションのベトナミーズを食べて見たいって気持ちが強く...
2018.03.15
ベトナム料理：おもてなしにベトナム料理：アラカルト
ベトナム料理：ローカル

The Myst ~ ご飯も宿も

LINE＠ではすでにちょろっとお知らせしたのですが、先日はLINE＠のプチオフ会、楽しかったです(^・^)こちら。ホーチミンのカサミラ（by ガウディ）との呼び声高い、Holte The Myst さんのご紹介。うん、わかってる。カサミラは...
2017.12.19
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：ローカル

【移転】ベジタリアンレストランで朝カレー ~ Bong Sung

※こちらのお店は以下に移転しいましたのでそちらをご覧ください。＊＊＊＊＊ 2017 Dec. for Breakfast　＊＊＊＊＊朝早く、お友達と集う用事があった日のこと。早々に用事を終えた後、みんなまだ朝ごはんを食べてないからってことで...
2017.12.16
カフェベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ベジタリアンベトナム料理：ローカル
ベトナム料理：ローカル

【この店舗は閉店→移転？】Ben Coffee House ~ 食うたりぃ！

ベトナムのカフェ飯はうまいぞ！こちらの記事店の閉店と同時に、使いやすそうな新店舗をご紹介。チェーン展開の早いホーチミンにあって、着実な店舗展開をしているなぁ、という印象のこちら。またご飯食べに行かなくちゃ！この店舗は閉店この記事でご紹介した...
2017.12.08
カフェベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカル
ベトナム料理：アラカルト

Time Bistro ~ シャコ＆カニ麺！

昨日もこっそり、LINE＠だけでHappy Hour情報流したよ♪（まだ私も行ったことがないもんで）最近なんかよくお名前を聞くようになって気になってたお店。Nguyen Hueにあるというから、観光客向けやろなーとは思ってたけど、わー。外観...
2017.12.07
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：アラカルト

【ホーチミン・移転】PI Bistro 〜 お洒落素食♪

※こちらのお店は少し名前変えて移転しています（2022年現在）詳しくはこちらをご覧ください。＊＊＊＊＊ Oct. 2017  ＊＊＊＊＊あらあら半年も更新してなかったなんて。結構行ってるんですよ、でも他にご紹介したいお店が多すぎて、うっかり...
2017.11.10
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ベジタリアン
ベトナム料理：ローカル

33 Xua Va Nay ~ チョイ飲みもガッツリ飲みも

以前から気にはなってた、Nguyen Trung Truc通りの飲み屋さん。ローカルのお店なんですが、とにかく夕刻になると賑わう。ローカルの人が鈴なり状態。安いのかなぁ、おいしいのかなぁ、と気になりつつも、なかなか機会がなかったのですが…先...
2017.11.09
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカル
ベトナム料理：ローカル

Van Thanh ~ ご馳走は景色？

ご存知かと思いますが、行ったお店全部をこのブログに書いているわけではありません。どうにも特徴がなかったり、本当に稀に、とても書く気になれないお店があったりして足を運んだ中の１割くらいはお蔵入り。どんなお店にも何かしら良いところはあるもので、...
2017.11.04
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカル
ベトナム料理：ローカル

Am Thuc Vuon Thao Dien ~ 神の采配烏骨鶏

神はいる。そう思うしかない出来事が。はい、今回は輪をかけてます。親しい人からよく言われる、「あんたのブログって、ほんっとマスターベーションだよね」と言う評価に、輪をかけてます。うん、直すつもり、でんっでんないっ(๑•̀‧̫•́๑)珍しくちぇ...
2017.10.12
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカル
ベトナム料理：アラカルト

DZO ~ 月曜フード半額！

最近用事でよく出向くところの近くにあって気になってました。先日は雨がひどくて、雨宿りをする「必要があったので」ちょっと立ち寄って見たのです。よくある、ロフトっぽい2階席を作ってるお店で、こじんまり。ただまだ新しいのか、ポップで小ぎれいな感じ...
2017.10.08
その他の国ベトナム料理：アラカルト
ベトナム料理：ローカル

Banh Mi Tuoi ~ 円盤バーガー

＊＊＊＊＊ 2017 Oct.　＊＊＊＊＊多分ね、探せばもっと美味しいBo Khoはあると思うんです。ここ、一応パン屋さんが本筋ですし、チェーン、というほどではなくても、一応中央キッチンで配送するくらいのことはできる店舗数あるし（してるかど...
2017.10.07
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
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