ちぇり info（生活情報）
【ホーチミン】ホリデーシーズンの爪のおしゃれに！ちぇりがずっとお世話になってるネイルサロンで平日15％OFF！（テト前不適用期間&テト中営業予定追記） ~ Fame Nail
各国料理
食品 緊急連絡：ホーチミンに青森が来た？！華やかなる海鮮丼！！
2020年2月6日までの期間限定で、ホーチミンで青森の海の幸を買えちゃいます！！すでに今日の記事は用意してたけど、緊急差し替え( ･`ω･´)b特派員よりのタレコミさて昨日、用事を終えて家に帰ってやれ、ひと段落、と椅子に座ろうとしたその瞬間...
その他の国 ホーチミンにメキシカンの新星☆ ~ Bandido Saigon
最近ホーチミンはメキシコ料理流行り。没個性になる域まで増えているわけですが、この新星は違いますよ。だってこの店、Tomatitoさんの系列店だ！まさかのあんな場所に！！実はオープニング・レセプションにもお伺いしたのですが、やはりちゃんと食事...
その他の国 ホーチミンでプロジェクションマッピング・ダイニング！！ ~ Le Petit Chef
プロジェクションマッピングとディナーを融合させたLe Petit Chef。これ、ホーチミンで開催されてるの、ご存知ですか？実はちょっと前に行って来たのですが、やっとレポート。プロジェクションマッピングって？そもそもプロジェクションマッピン...
日本料理 【閉店】ホーチミンで見つけた！将来楽しみなお寿司屋さん！ ~ Happy FIsh
※こちらの店舗は無くなっていました。移転の確認は取れていません。今の所閉店と認識しています。（2021年5月）City Garden入り口すぐ左City Garden、お住まいになってる日本人の方も多いですよね。最近新しい棟もできて、リゾー...
フランス料理 ホーチミンの新感覚極上クラブ＆ダイニング？！ ~ P’ti Saigon
ここ最近新店ラッシュだわ、どれも豪華ラインナップだわでちょっと胸焼け気味の方もいらっしゃるかもしれませんが、知らせずにはいられない。。。ここ最近、気軽に使える良きレベルのお店がやっとし２区に進出してくれてますが、これまた素晴らしいお店がオー...
その他の国 【Grab Food】ホーチミンで上級サンドイッチが食べられる！ ~ Bread & Butter
バインミーがある限り、ホーチミン、もしくはベトナムでサンドイッチのお店は苦戦するだろうなと思ってましたが、こんなグルメサンドとなると話は別かな？怒涛の忙しさの年末年始で宅配三昧宅配がこんなにありがたいと感じたことはありませんでした。いえ、日...
フランス料理 【予約代行付き】2019ホーチミンのクリスマス＆年末年始はどこで何食べる？（ちぇり推し店ホリデイ情報）
さて、南国ですが、ホリデーシーズン。テト（旧正月）はほとんどのところがお休みになってしまうのはご承知の通りですが（ご旅行の方、お気をつけください）、クリスマスやお正月は、あのお店もこのお店も健在！ただ、普段とは違うメニューになったり、スケジ...
フランス料理 ホーチミンのホッコリ日常フレンチ ~ Chef Thien
ホーチミンはフレンチが盛んな街ですが、日本食にも色々あるように、フレンチにも色々。今回は、ほっこり楽しめる日常のフレンチをご紹介。あのヘムの奥の奥158 Pasteurといえば、あのヘムです。有名店の、や、ちょっと隠れ家的な、他にまだ書けて...
その他の国 【移転！】ホーチミンで本格メキシカン食べるなら？ ~ Rico Taco
ホーチミン、そんなに多くはないけれど、各国料理が美味しい中で、実はメキシカンがなかなかの物。このお店、もうすっかり老舗で、在住者の方にはファンも多いようですよ♪まずはデリバリーで教えてもらいましたお友達宅にて、デリバリーで頂きました♪３区に...
その他の国 【移転！Ho Chi Minh】メキシカンの新風到来！！ The 50 Hottest Restaurants In Asia 2020 第28位にランクイン！~ Sol Ktchen & Bar
※こちらのお店は移転しています！読み始める前にさあ、今回の記事を「音付き」で読んでもらえる人。別窓でこれを開いてBGMにしてお楽しみください！ボーラーレ！！ヲーヲ！カンターレ！！ヲ・ヲ・ヲ・ヲ！！はい、ジプシー・キングスで喜んだ人、同世代！...
アジアン料理 【Delivery】ホーチミンで美味しい餃子！ ~ Sui Cao Dong Bac
一度行って残念だったお店は２度目はなかなかないものですが、たまにあってもやっぱりひどくガッカリすることが多いので、さらにひどかったところの２度目は足が遠のきます。が。。たまに、こういうこともあるんですね。以前はダメ評価だったお店のものが美味...
日本料理 ホーチミン２区の意外な寿司伏兵 ＆ごぼう天うどんが嬉しい！！ ~ Ebisu
◯◯好きを自称するには2018年何か特定のカテゴリーを指して「◯◯好き」と言うときには、いつも思い出すエピソードがあるんです。前にもどこかで話したことがあるかもですが、女好きを自称する男性陣が、自分のタイプはこんなだあんなだと話していたとき...
フランス料理 【閉店】ホーチミンでビストロ行くなら？！ ~ The Mach House
ザ・マックハウスさんは、ホーチミンのフレンチでは外せない一件。カジュアルなビストロ風’で敷居が低いのに味は一級品。そしてランチタイムはリーズナブル！アラカルトメニューも捨てがたく、行くたびに新しい発見が。色々ご紹介していますので、ぜひ参考に...
アジアン料理 ホーチミンの隠れスパイシーレストラン ~ Spice Bistro
スパイシー、と聞いて、なんとなくタイ料理かな？と思い込んでたのですが、和洋折衷じゃないですけども、東南アジア内国折衷料理だった？！そして思わぬ発見もあったこちらでの食事。こりゃぁ、また行かねばなりません！一部の人には隠れてないが多くの人には...
イタリア料理 【閉店？】ホーチミン随一の極上イタリアン健在！ ~ Romeo & Juliett
市内だと、私的には今唯一激推ししたいイタリアン。以前よりちょっと敷居が下がった気がするのは、相対的なお話かな？突き抜けてた初体験！ Nov.2014 なんだかなーって名前だなってのが最初の印象（←失礼っ）。R＆J＝ロミオ＆ジュリエット、です...
カフェ 【閉店？】ホーチミン で歩き疲れたらサクッと１杯（か２杯） ~ Ciao Cafe
ホーチミン旅行者に、なぜだか人気の Ciao Cafeさん。Runam さんの商品が入ってるので、さほど間違いでもないけれど、ガイドブックの威力を感じる一件ですな。。。【Ciao Cafe さんは、閉店されている模様です】長々とガイドブック...
日本料理 ホーチミンで美味しいたこ焼き？！ ~ たこ焼き酒場やまちゃん
ホーチミンには何年も前からたこ焼き屋さんができてますが、これは！！と言うところになかなか出会えなかったのが実情。ですがこちらのお店は美味しいぞ！Thai Van Lungの一角にあまり行かないエリアなのですが、木村屋さんに食材を仕入れには行...
その他の国 【フライドチキンのお店は閉店】ホーチミンからチョット離れたBinh Duongにあるお宿＆まさかの唐揚げ？！ ~ Louisiana Fried Chicken
巷に溢れるファーストフードのチェーン店。それら嫌いじゃなのですが、他に美味しく、そのファーストフードとやらにも負けない安さを誇るホーチミンでは、なかなか食べる機会を持たないのですが…あら。まだあんまり見かけないこちらのお店はチョットいいかも...
その他の国 【Delivery】気軽にバーガー！！ ~ Surf Shack
さて週末。怠惰にジャンクに行きたい時もありますよね！ね？！ジャンクの代表格といえば、ハンバーガー１しかーし、巷で話題になる（もしくは私がする）バーガーは、ジャンクとはいえない価格のものばかり…とは言わせませんよ！！週末お家でバーガー・ブラン...
イタリア料理 【閉店】ホーチミンのヘムに魅力的なイタリアン！ ~ Into The Kitchen
ホーチミンはフレンチもいいが、イタリアンも美味しいぞ！日本にもイタリアンは数あれど、なんせ本場の方が来てやってるところが多いから、個性的で、今まで知らなかったイタリアンが体感できる！で、割に地味なエリアのヘムの中に、お宝、発見ですよー(^・...
ベトナム料理：カジュアル ホーチミン市内で旅行気分 ~ The Alcove Library Hotel
ホーチミンに住んでいても、行ったことのないエリア、あまり詳しく知らないエリアって、まだまだたくさんありませんか？Phu Nhuan区もそんな中の一つ。このブログでも多少は紹介しているものの、全然詳しくないので、Phu Nhuanに詳しい読者...
アジアン料理 ホーチミンでかつて美味しかったインド料理（推し撤回） ~ Ganesh
Feb 2014 初訪問以前から美味しいと評判を聞いていたこちらのお店。先日、家人と会社の方とごはんに行こう、となった時に、ここが挙って初体験。さてさて…？外観、意外と地味です。でも中に入ると。。。 意外と派手です(^^;これ、二階席ですが...
カフェ 【閉店】ホーチミンの新スタイルカフェ ~ Mach Coffee
さて、新企画第一弾の「このお店どこがやってるのクイズ」に置いての回答であるこちらのお店。開店当日、張り切って行ってみたら、一番客でしたよヽ(・∀・)ﾉ招きちぇりが行ったらには、流行ってもらわねば困りますっ(๑•̀‧̫•́๑)※こちらは閉業さ...
その他の国 ホーチミンでスパニッシュ？！隠れ家レストランで「気軽な」Tapas ~ GAUDI
ホーチミンの観光名所のベンタン市場。車内から見たその付近の風景の中に、カメレオンのロゴがあった？！ロゴって大事ね。カメレオンが好きという一点で興味を持って行って来ましたw メジャーなロケーションにある隠れ家？？？ベンタン市場の近く、しかも ...
ステーキ・焼肉・BBQ ホーチミンで極上ベルギービール！ ~ BELGO
ホーチミンでベルギービール？と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、もうすっかり定着しましたね。しばらくぶりのBelgoさんです!※2024年現在レシピが変わったようでこちらの類似メニューはありますが、生地の様子などはかなり変わってしま...
ステーキ・焼肉・BBQ 【閉店】ホーチミンの老舗ステーキ店、ここにありっ ~ New York Steakhouse
ホーチミンの肉、ここ数年ですっかり美味しくなりましたし、食材としての生肉も手軽に手に入るようになりましたよね。しかし私が来たばかりの8年前は…なかなか大変でした。そんな頃からあるステーキハウス。新しいものばかり追いかけていては見落としますね...
フランス料理 【閉店】水曜限定・プレゼント付き！ホーチミンで肉な夜 ~ MEAT Night at The Mach House
みなさんお馴染みの、The Mach House さんが新しい試みを始められたそうです。もう本家の記事があんまりにも長くなったので、このイベントについては別記事でwww水曜日限定！！肉ナイト！！ホーチミンでフレンチを楽しむなら、ってチョイス...
日本料理 松江満喫 松江城・堀川めぐり・鯛めし・玉造温泉
さて、私がそうだったのですが。。。松江ってなにがあるの？とお思いの方、まずはScarabさんがあるのと、その他もいろいろございます♪ と、私も案内してもらって知ったんですけどね(｡-_-｡)桜に埋もれた松江城天守閣を未だ守る雄々しく美しいお...
フランス料理 ホーチミンでハイエンドお料理教室 ~ L’escale
２区にある、コロニアルスタイルの建物が印象的なフレンチレストラン。ごめんなさい、私、今回こちらのクッキングクラスに誘われるまで足を運んだことがありませんでした(｡-_-｡) ですが行って見てびっくり。すんごい素敵＆クラス後のお料理がまた…？...
フランス料理 在ホーチミン フランス領事館再び ~ Gout De France
前回はパリ祭の時にお招きくださった、在ホーチミン フランス領事館。今回は、Gout De France と言う朝食会にお招きいただきましたー！！で、なにそれ？(・∀・) みたいな無知ですが「美味しく過ごしてくれればいいんです(๑•̀‧̫•́...