フランス料理
【Ho Chi Minh】新年ランチが悶絶美味しかったの♪ ~ Secret Wine shop and lounge
ベトナム国外
＠バリ バリレポ① ~ バリに行くまでも楽しもう＆バリTips
ホーチミンから手軽に行ける（と言っても乗り 継ぎは必要ですが）リゾート地の一つが「バリ」。 我が家大好きで、ホーチミンに来た頃は、半年 に一回くらいのペースで重ねて行ってたくらい。日本から行くより格段に近いということもあって、 この連休にバ...
@香港 お久しぶり香港⑦ ~ 空港での両替・SIM・電子マネー・無料バス
この記事、Komodoに近い島で書いてます。 他の仕事にも追われてます。 しかも昨日ラウンジ記事に力入れすぎた(・∀・;「あれ、ラウンジ１つで１記事にしてシリーズ化 してる人もおるで？」と呆れた方からのご意見も。。。 スンマヘン、いつもな...
@香港 お久しぶり香港⑥ ~ 奇跡のキャセイラウンジ ５つ全部ホッピング！
キャセイのラウンジが５つ使える奇跡！知らなかったのですが、利用航空会社の種類や座席の種類、会員ステイタスなどでラウンジ利用権がある場合は、なんと空港内キャセイラウンジのホッピングができると言うことを教えてもらいまして(๑•̀‧̫•́๑)キャ...
@香港 お久しぶり香港⑤ ~ 宿編
さぁ今回は３つのお宿に泊まりました。 香港の宿事情は半端ないです。 前回泊まった時は、１万円程度の部屋だと、 ツイスターゲームをするかのように体を折り 曲げ、やっとある隙間を蟹歩きしながらで ないと移動できないようなお部屋だった 記憶が…い...
@香港 お久しぶり香港④ ~ これは食っとけ香港島編
さて、昨日は美味しくなかったもの話に付き合ってもらったので、今日は美味しいものはなしでいきますよ(๑•̀‧̫•́๑)今回の旅は、お誘い・お招きをいただいたのが発端。端的にいうと,「ちぇりさん、ご飯食べませんか？」というお誘いがありまして（香...
@香港 お久しぶり香港③ ~ ハズしまくり記録
基本、ブログでは美味しいお店のこと・ものを 中心に書いてます。まだ自分の備忘録だけの為に 書いていた頃は、あかんお店情報も書きましたが、 そういうお店は自分の記憶から抹消されつつも 店の前に来ればアラームがなるので特に記す必要 もないなと思...
@香港 お久しぶり香港② ~ 小耳に挟んだ話
今回は10年以上も現地にお住まいという方に ガイドしていただいたおかげで、色々と実情を 聞けたり、久しぶりに一人で動いて見聞きした 結果、面白いなぁ、と思ったことがあったので いくつか。香港の住居費が凄まじい物価が高いことで有名な香港。 そ...
@香港 お久しぶり香港① ~ 珍しくツアー便乗
LINE@にてご登録の方にはチョイチョイ お話してましたけども まだの方は是非ご登録して仲良くしてくださいな♪香港に行ってました。 久しぶり。 我が意向だけなら、正直なかなか選ばない土地。 前回の印象があまり魅力的でなかったことと、 なんせ...
＠マレーシア ちょい食べマレーシア ~ Famous Amos !
マレーシアに行ったら必ず買っちゃうものが あります。大きなショッピングセンターには 大抵と行って良いほどお店が出てて、甘い 香りで誘惑してくるこいつ。。。Famous Amos！！ クッキー屋さんです。 私が昔住んでいた、それこそ四半世紀前...
＠マレーシア ちょい食べマレーシア ~ Berjaya Times Square内フードコート
マレーシアも屋台文化が盛んですが、バンコク と同じく、街中ではだんだん屋内への移動が 進んでいる様子。それでもまだまだ屋台や半屋外のお店がたく さんあって、バンコクよりは古き良き東南 アジアテイストが残っているように感じ ましたが、やっぱり...
＠マレーシア ちょい食べ マレーシア ~ SB Corner
さて前述の残念ホテルだったPullman Hotel KL。 そこの朝食の様子が、いかにテンポラリーな ものとはいえ、とても食べる気が起きない環境 下にあったので、回れ右したその足でお外に 食べに出た時のこと。 Bkit Bintangとい...
＠マレーシア ちょい食べマレーシア ~ 迎客楼（Ying Ker Lou）
前回記事でご紹介した肉骨茶のお店がある、Pavilion内にある別のお店。マレーシアのチャイニーズは、点心の様子からも広東料理が多いものだと思ってまし たが、福建・広東・海南あたりは客家（ハッカ） を源流とするって事で、私の知識不足から イ...
＠マレーシア KLちょい食べ ~ 宝香肉骨茶
家でもちょいちょい作る肉骨茶。 Sheratonをキャンセルしたおかげで宿を移る ことになり、その先に興味深いお店があると いうことを探し当て、行ってきました。転んでも、ただでは起きない( ･`ω･´)b 肉骨茶はこちらのブログでも何度かご...
＠マレーシア KLちょい食べ ~ Legend’s Claypot Briyani
KLちょい食べシリーズやりますクラブルーム泊まりが多いながらも好奇心を 抑えられないちぇり層さんは、お外とご飯も 欠かしません(๑•̀‧̫•́๑) クアラルンプールはアウェイなので、旅行者 目線になってしまうので、地元の方からは ツッコミ...
＠マレーシア Hotel Hopping マレーシア ~ ここはあかん
ちぇり的 KL のあかんホテルさて、Kuala Lumpurでおすすめホテル３件を紹介してきた今回のシリーズ。今日は珍しく「あかんとこ」。普通のちょっとあかん店、くらいなら捨て置きましたし、他の有名処３件の素晴らしさに並べて比べるってのは酷...
＠マレーシア Hotel Hopping マレーシア ~ Shangri-la
Shangri-la 過去最高レベルで好きな部屋今回のクアラルンプールでのホテルホッピング、 おすすめ３件目はこちら。誰もが知ってる有名 ホテル。このブログでも、バンコクバージョンを ご紹介したことがありましたね。 今回はそのクアラルン...
＠マレーシア Hotel Hopping マレーシア ~ Berjaya Hotel
Berjaya Hotel in ブキッ・ビンタンブルジャヤ・ホテル、と読みます。 ほぼカタカナ通りの発音で通じます。 マレー語には英語のようにややこしいRとLの 違いなどがほとんどないため、カタカナ英語 の方がむしろ通じたりすることすらあ...
＠マレーシア Hotel Hopping マレーシア ~ Hilton KL
KLでホテルホッピングさて、帰ってまいりましたホーチミンに。 テトの連休はマレーシアに行ってました。 ほんとはKLから列車でペナンに…とか言って たけど、さすが春節、相当前から予約してないと、チケット売り切れ(・∀・; もう飛行機は抑えてい...
＠タイランド バンコクのええホテル ~ Hayatt Place & Muse
ご登録数着々更新中！LINE@ 始めました♪ うん知ってる。早く地元ネタに戻れって思ってるよね。いつも海外ネタ、サクッと終わらそうと思いつつ、書き出すとあれもこれもと思っちゃって長くなる。すみません。今回のバンコク編、今日でおしまい。バンコ...
＠タイランド バンコクでのええ買いもん ~ Jim Thompson Outlet
いいことあるかも？LINE@ 始めました♪ バンコクに行く目的がお買い物、と言う方はきっと多いはず。我が愛するホーチミン。とっても良いところだと思いますが、買い物欲を刺激される場所がまだ少ない。私自身はブランドにも疎く、生活の基盤が食欲のみ...
＠タイランド 【閉業が発表されたようです】かっこバンコクのちぇり的ええもん飯 ~ ロットファイ・ラチャダー
こちらの市場は閉業が発表されたそうです。（2021年7月）タイ語が分からないので、こちらの方の情報に頼るしかありませんが、私もバンコクに行く度と言って良いほど楽しみに行ったし、人もお連れした。私にしては珍しく「何度も通った観光地」。まあ食べ...
＠タイランド バンコクのええもん飯③ ~ Le Normandie
今回は本当にええもん。バンコク市内最高級と言われる、マンダリンオリエンタルホテル内のフレンチレストラン。実は自分で行こうと思ったのではなく、お友達が参加するという「着物会」のホーチミン：バンコク合同ランチ会に、なんと私も混ぜていただくことに...
＠タイランド バンコクのええもん飯② ~ トリュフとフカヒレ
今回は２店舗ご紹介。なんかね、トリュフづくし、フカヒレづくしを楽しめるお店があるって話を聞きまして。さすがバンコク。食の楽しみの幅が広い、と、勇んで出かけて行ったわけです。特にフカヒレづくしは、どこかが始めて評判を呼んだからか、数件、それを...
＠タイランド バンコクのええもん飯 ① ~ Cabochon Hotel
まーたタイ行ってきましたw今回はお友達と二人。仲間内でも最も若いのに最も頼りにさせてもらってる子で、常識知らずの私と違って、色々きちんとしたお方。もちろん、旅先での行き先もきちんとしている。３食屋台飯で喜ぶような自分とは違うのである。という...
＠タイランド 楽しみタイ④ ~ 24時間タイ飯食えます
はい、今回のタイは今回でおしまい。全４回の内、半分が日本食の紹介だったという、これまでになかった展開になりましたが、バンコクの方がとにかく諸々母数が大きいからね。タイ飯も日本食も、同じように可能性を探っていきたい。まぁ、若干タイ料理に肩入れ...
＠タイランド 楽しみタイ③ ~ 漁師すし
で、まーた日本食(・∀・;でも、改心したんです。東南アジアを一つの国くらいの勢いで行動範囲にするなら、どこでどこの国のもの食べることにも抵抗覚えるんじゃないわよって。もちろん、ご当地のものには背負ってきた文化に対して敬意を示す。しかしよその...
＠タイランド 楽しみタイ② ~ カキオコ！激ウマエビカレー！
さて、タイの初日のレポがなんで日本食やねん、と思われた方もおられたと思いますが、日中、付近を散策して他にも目星をつけてました。昨日は、正直最初日本食屋さんの多さに落胆したというようなことを書きましたが、よく考えてみれば、こうとも取れる。タイ...
＠タイランド 楽しみタイ① ~ Inase Choice Thonglo
さて、今回は所用があって一人でサクッとタイランド。もうLCCを使っての旅だと、タイミングによっては往復１万円。距離的にも飛行機で1時間半？地方から東京・大阪に遊びに行くくらいの感覚ですな(^・^)今回は、初 Thong Lo 。主要目的の一...
＠タイランド 食べ尽くしタイ② ~ Mother May I Kitchen / Cha Tra Mue
さあ、今回バンコクで食べたアコレ、さらに一挙公開。何軒かまとめてご紹介ですー。Mother May I Kitchenお友達と一緒に旅行に来ていながら、自分のご用事に付合わせてしまった二日目のランチタイム。バンコクでお仕事を立ち上げて、単身...
＠タイランド 食べ尽くしタイ♪ ①
メルマガでは日本に帰ったとか日本から帰って来たとか言う話をしてるのに、こちらではタイ旅行の話をします。ね…ネタを書き切れてない…orzつってもタイ情報はもう何度も書いているので、今回はサクッとね。うん、いつも言うよねそんなこと。そいでダラダ...