一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！
カフェ

【閉業】ホーチミンのチャーミング・カフェ ~ AME Coffee Garden

ホーチミンはカフェ天国。それこそ数え切れないくらいのカフェがあるわけですが、まだまだ全然回れてないなー。 今回はフォトジェニックなこんな可愛いカフェを教えてもらったので行ってきました！ ※こちらのカフェは閉業しました（2021年3月30日確...
2021.03.31
カフェ
ステーキ・焼肉・BBQ

【営業再開🎉】ホーチミン最高峰レストランの予約必須・しゃぶしゃぶを食べてきた！！ ~ 焼肉矢澤　YAKINIKU YAZAWA

すでにSNSにその情報が溢れている、焼肉矢澤さん。5月1日正式オープンに先駆けて、お邪魔する機会をいただいたので行ってきました。 先２週間分の記事をすでに仕込んでいたのですが、あまりの素晴らしさに急遽本日差し込みます。すごすぎるお店、サイゴ...
2021.03.30
ステーキ・焼肉・BBQ日本料理
ベトナム料理：ローカル

【閉店】ホーチミンのタコは主役になり得る幸せなタコ！ブンリュウ・タコを食べましょう！ ~ お名前不詳の Bun Rieu Bach Tuoc

Bun Rieu 、というと、カニをモチーフにした、Bun Rieu Cua という麺料理が有名ですが、今回の主役はなんと、タコー！！ ※こちらは閉業されたようです タコの不遇 自分以外のもののことを「可哀想だ」などと勝手に思うのは大変不遜...
2021.03.30
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
カフェ

【営業再開🎉】【2021年11月再開確認】ホーチミンの小さな小さな一角にある手作りカフェは居心地最高 ~ Nam’s Coffee & Cakes

私が知るカフェの中でも極小だし、なんとオーナーさんの手作りカフェだし、多分大きく取りざたされることもないカフェだけれど、とてもとても素敵な空間！ ナイショにしようと思った、とっておき 日々数々のお店を紹介していますが、いくつか…みなさんに知...
2021.03.29
カフェ
ちぇりの独り言

【ちぇりの独り言】ベトナムの飲食店には、持ち込み可なとこが結構あるんですよと言う話

ベトナムは持ち込み可能な飲食店が多い？ 先日、ベトナムの飲食店の持ち込み文化についての記事を紹介していらっしゃる方がいました。 そうなんです。 過去に何件か「食べ物のお持ち込みはご遠慮ください」とするお店もあったし、お酒に関してはこーケージ...
2021.03.28
ちぇりの独り言
デリバリー

ホーチミンの日系レストランデリバリーが便利な Capichi でこんな遊びをしてみました（実際のところはかなり優秀なリサーチ会）

デリバリーは便利、以上の楽しみ方もありますよね！趣味と実益を兼ねてこんな楽しみ方をやってみて、それが楽しかったのでご紹介！ Capichi縛りでお昼ご飯 先行デリバリーサービスといては、now や Grab などの大手が有名ですが、日系レス...
2021.03.28
デリバリー
ベトナム料理：ゴージャス

ビンズン情報お久しぶ売りです・ご家族づれにも大宴会にも対応可能。まさかのアレもありました！~ Duu Lich Xanh Din Ky

ビンズン情報、久しぶりです！今回はベトナム料理。しかもお子様づれにも、会社の大宴会にも使えそうな上に、私の大好きな「アレ」も発見！きゃー！！（≧∇≦） ローカルのお友達に連れて行ってもらいました 一緒に行動していたローカルのお友達に連れてっ...
2021.03.27
ベトナム料理：ゴージャス@Binh Duongベトナム料理：アラカルト
その他の国

【Capichiデリバリー】ホーチミンは意外とメキシカン系の料理も美味しかったりする ~ OYA Gyuros

日本でいうブリトー的なもの、ブリトーとして売られてることもあるけど、Wraps（くるんだもの）って言い方で売られてることも多いですね！こないだデリバリーで頼んだやつがなかなかだったのでご紹介！ Capichiさんで初めて知ったお店 Agai...
2021.03.26
その他の国デリバリー
ベトナム料理：ローカル

ホーチミンンではフーティウが美味しいってのは知られているけど、豚タン入りがこんなに美味いとは知らなかったわ ! ~ Hu Tiu Sa Dec

フーティウ。北部のフォーに照らして、南部に来たらこれ食べなさいよと言われる料理。私も大好きな一品ですが、豚タン入りがあるんだって？！ まだまだベト飯初心者級の新鮮な驚きがある毎日 南部の麺料理の代表格といえば、フーティウ。フォーと同じように...
2021.03.25
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定】Pham Viet Chanh でローカル朝活！持ちこみOK店情報も！ (Fun-007)

ホーチミンの朝食シーンは楽しいぞ！ そもそもお部屋のキッチンが小さかったり、遠方から出勤・通学している人は自宅でご飯を食べる時間がなかったり、ってか、そもそも外食文化が盛んな東南アジアの一角なので、ホーチミンの朝には朝食用の出店がいっぱい！...
2021.03.24
ちぇりまっぷ 限定記事
その他の国

ホーチミンにちょいちょいあるドイツ料理のお店ですが、これが家庭的で美味しかった！ ~ PARKHAUS

今はちょっと落ち着いている、9月23日公園辺り。以前は大好きなお店があったのでちょいちょい行っていましたが、しばらく行かない間にこんなお店が…？ ここ小一年くらいのお店かしら？ Google Map の口コミによると、おそらくは小一年くらい...
2021.03.24
その他の国
雑貨

【ちぇりの独り言】ベトナムの蟻について＆もしかしたら効くかもしれないアイテム教えてもらいました！

ベトナム生活と蟻の話 そしてホーチミンに来て驚いたのは、思ってたより虫が少ないこと。東南アジアの気温と環境下だったら、きっと日本よりよほど虫がいるのでは？と勝手に思ってました。 虫に刺されやすいしかぶれやすいので、最初は虫除けとかたくさん持...
2021.03.23
雑貨ちぇりの独り言
カフェ

ホーチミンの朝をのんびり感じられる爽やかなカフェ ~ Dream Coffee

用事があって、珍しくお散歩して見たら、なんだか素敵なカフェがあったので、ちょっと朝作業をしてきましたよ♪ 市内にちょいちょいある様子の Dream Coffee Pham Viet Chanh から１区の方に Nguyen Huu Canh...
2021.03.23
カフェ
イタリア料理

【Capichiデリバリー】ホーチミンのピザ群の中で薄生地好きさんには朗報です！ ~ Paulie’s Pizza & Pasta

ホーチミンにはいろんなタイプのピザがありますよね。今回は特に薄い記事がお好きで、ピシャリな焦点絞り込み系のクッキリ味がお好きな方にオススメのお店！ Capichiさんで初めて見かけたピザ屋さん あとで調べたら Grab Food や now...
2021.03.22
イタリア料理デリバリー
スイーツ

ホーチミンNo.１のパン屋さん？！と思っていたけど最近はちょっと気をつけて ~ Voelker

2区の小さな、でも本格的なパン屋さん 2014年9月 ２区のお店を色々教えてくれた主婦友さんが、こちらも教えてくれました。パン屋さんです。その方は、ここのチョコデニッシュが大好きだそうで、 「もしかしたらホーチミンで一番おいしいかもしれない...
2021.03.21
スイーツ
ベトナム料理：ローカル

ホーチミンで飲んだ後の夜の Com Tam は飲み物だった説？！ ~ Com Tam Dem CUBO

今回は、写真２枚しかありません。なぜなら、酔っ払っていたから。そして眠たかったから。かろうじて看板の写真を押さえただけでも偉いぞ自分。 ホーチミンで飲んだ後の締めは…？ 多分一般論ですらないし、いい歳してやめなさいよって話なんですが… 大変...
2021.03.21
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯
カフェ

ホーチミンはカフェ天国だが、さらに高みにあるカフェが増えてる元気な路地裏 ~ S.Mores Saigon

ホーチミンはカフェ天国。それは知られたことですが、最近はそのレベルの上がり方が加速してきてて、おしゃれなカフェが花盛り！ よく知っていた店に忽然と現れた素敵カフェ まあ忽然と現れるわけはなくて、私がちょっと行ってない間にちゃちゃっとできてし...
2021.03.19
カフェ
ステーキ・焼肉・BBQ

【火事に見舞われ一時閉店中です】ホーチミンで美味しいミノ＆お手軽価格の焼肉をフローズンビアと楽しむなら？！~ Plan-K

お知らせ 一時期、火事（2021年3月）で閉店していた店舗も再開した上、 Masteri近くにも店舗ができ、選択肢が増えました。詳しくはこちら。↓ お肉屋さんがやってる焼肉！＆フローズンビア！！ 2017年1月 ２区です！ 余りチョイチョイ...
2021.03.18
ステーキ・焼肉・BBQ
バー

【ちぇりまっぷ有料版限定】ホーチミン１区とっておきの Hidden Bar (Bar-003)

ホーチミンはバー盛り ホーチミンは空前のバー隆盛期。 成功したバーから独立したバーテンダーさんが人気を博し、さらにそこから独立したバーテンダーさんがお店を開き…の展開が次々に繰り広げられてる結果、あっちこっちに素敵なバーができてるんだそうな...
2021.03.17
バーちぇりまっぷ 限定記事
ベトナム料理：アラカルト

ホーチミンにいるなら行くべきチャリティレストランのベジタリアンバージョン！ ~ Du Du Xanh

ベトナムには、言われないとそうとわからないくらいにさりげなく、チャリティレストランや雑貨販売のお店があったりするのはみなさんご存知の通り。 そんなお店の新しい一店に行って見ましたよ！ 「あの」一角にあるお店 2021年１月３日 最近もお伝え...
2021.03.16
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ベジタリアン
ちぇりの独り言

【ちぇりの独り言】人の善意につけ込む人は、ざっくざっくと切り捨てましょう

FBを使ってる人からよく聞く話 先日こういう話を呟きました。 ら、面での反応は少なかったものの、DMやLINE＠から、そこそこな数の方が、似たような被害にあっていて、そういうことを仕掛けてくる人というのは、テンプレ的にいるのだなーと実感した...
2021.03.15
ちぇりの独り言
その他の国

ホーチミンのヘム探検隊に Cajun Crab のお店を紹介しよう！安くて美味しく、カブトガニも食べられるお店！ ~ Mr.Do Cajun Seafood

Cajun Crab。ホーチミンでは珍しくありませんが、結構高いんですよね。美味しいけど。でもこちらのお店は安くて美味しい？！ヘム探検隊に是非とも楽しんでほしいロケーションもお楽しみ！ ヘムの奥の奥 当初Mapで確認した住所に集合したら、店...
2021.03.15
その他の国
食品

ホーチミンで、たくわんライフが身近に送れるようになりました？ ~ 蘿蔔

基本的には日本食に飢えることがないタイプなのですが、ちょっとしたもの…例えば梅干し、福神漬けなど、日本にいても大して食べたことなかったくせに、たまーにとっても食べたくなることが！ たくあん欲は、これで解消されるのでは？というアイテムをご紹介...
2021.03.14
食品
カフェ

ホーチミンで写真映え目的で行くにはアリなカフェ ~ Secret De Rosie

正直に言おう。こちらのカフェ、完璧ではない。どちらかというとちょっと足りないところも多い。が、特色として映え系のアイテムが多いので、一応データとしてご紹介。 活気あるローカルエリアに 実はこちら、先日ご紹介した、 の一本通りを違えたところに...
2021.03.14
カフェ
ちぇり info（生活情報）

【延期のお知らせ】ホーチミンでインターナショナルスクールをお探しの方、3月27日に AIS でオープンスクールがあるそうです！

前回の開催延期から、リスケジュールされました！ 海外に住んでいると、お子様の学校についての選択肢が増えるので、色々お考えになられる方もおられようかと思います。 今回その選択肢の一つ、インターナショナルスクールのオープンスクールDayのお知ら...
2021.03.13
ちぇり info（生活情報）
スイーツ

【営業再開🎉】ホーチミンで続々登場しているオンラインベーカリーの美味しいケーキ！ ~ Lucid Saigon

最近ケーキ屋さんが続々できてるけど、腹ただしいほど酷い店も出てきているので精査が大変！そんなかで、今回はリーズナブルで日常に嬉しいケーキ屋さんのご紹介♪ チーズケーキが美味しかったと聞きまして 「人にもらったチーズケーキが美味しかった」とい...
2021.03.13
スイーツデリバリー
その他の国

【営業再開🎉】こんなところにレバノン料理・馴染みがないからこそさあ試してみよう！ ~ AlSham Saigon

先日も素敵中東料理をご紹介したばかりですが、めちゃくちゃ好評。あのあと、早速行ってくださり、ご感想をくれた方も多々！！ とういわけで、気を良くしたわけではないのですが、今度はレバノン料理です。ええ、多くの方が具体的には想像しにくいですよね？...
2021.03.13
その他の国
カフェ

【一時閉店】ホーチミンのオシャレ・クリエイターさんの間ではすっかり人気の素敵ナチュラルカフェ、でしたが一時閉店の様子 ~ 133 Co Bac Coffee

こちらは現在（2021年3月）一時閉店しているようです。別の場所に移る可能性大。情報が入り次第またご連絡します。 あのお店が入ってた場所 以前から1階はこちらのカフェで、２階にあったお店がドリンクをしたから調達する、と言うスタイルを取ってい...
2021.03.12
カフェ
ちぇりの独り言

【ちぇりの独り言】 炊いた米の保存法➡︎宅配寿司の味方への応用

ちぇりったー、はじめました あまりあちこちで公言はしてなかったのですが、Twitter、やってました。うん、もう知ってるって方も多いと思いますが、まあロクでもない事呟いてるだけなのでお知らせするまでもないかと思ってたんですが… ツイッターを...
2021.03.12
ちぇりの独り言
カフェ

【営業再開🎉】ホーチミンの賑やかなエリアにある映えが過ぎるガーデンカフェ＆レストラン？ ~ Chay Garden

本来は、ベジタリアンレストランなんですが、ベトナムのレストランはカフェづかいもできちゃったりするところ、多いんですよねー♪ 「あの」お店のお隣です 実はこちらのお店、先日ご紹介した、 こちらのお隣にあります。友人曰く、以前はモッサい感じのロ...
2021.03.12
カフェベトナム料理：ベジタリアン
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