一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！
@Phu Quoc

【Phu Quoc 西側】さあ飲めやれ飲めメニューが目白押し！飲助さんいらっしゃいなカジュアル・ビストロ＆バーに２回も行ったよ！ ~ Oliver’s Kitchen

数ヶ月前にオープンしたてな上に、私が前回行ったのは旧正月期でお店も閉まっていたのか気づかなかった。ここ、知っとこ。旅行者さんは、ここ知っとこ(๑•̀‧̫•́๑) 中部エリアのちょい南 空港よりは北なのですが、フーコック西側の中部エリア内の、...
2024.03.24
@Phu Quocその他の国
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】美味しかったのですがこの金額は妥当か否か　満足できるかできないか

ランチで判断はできないけれど 夜がメインのお店の場合、ランチは夜と同じ本領を発揮したものではないこともしばしばです。 しかし、まずは一度足を運んでもらう、というのは次回の来店につながりやすく、もちろんランチが素晴らしかったら、早く夜も来てみ...
2024.03.24
ちぇりまっぷ 限定記事ステーキ・焼肉・BBQ
ちぇり info（生活情報）

【ちょっとお知らせ】全部載せ！日本情報・ブログにはないお店のデータはどこにある？

日本の情報ですが タイトルは「ホーチミンのうまいもん」となってるので、他の地域の情報なんかいらねーよ、という方もおられるのは重々承知。 一方で、年１、またはそれ以上のペースで日本にお戻りになられる方も結構おられて、その際に「こんなところにち...
2024.03.24
ちぇり info（生活情報）
中華料理

【Ho Chi Minh・Capichi】中華だけど手頃なポーション手頃な価格！これは使える！ ~ A Min Quan – Phu Nhuan

中華料理のデリバリー、ポーションが大きくて一人じゃ頼みづらいこともありますが、ここくらい手軽で個別ポーションだとちょいちょい頼めるわね！店舗もたくさんあるみたい(^・^) お手軽価格！ Capichiさんで３店舗、登録されてるのかな？ 目に...
2024.03.23
中華料理デリバリー
中華料理

【Ho Chi Minh】今更ながらの飲茶の名店は昼過ぎまでの営業？確かな技術とオリジナリティで納得の美味しさ！ ~ Tien Phat

え？まだ記事にしてなかったの？と言われそうですが、そうなんです。ここ、昼過ぎまでで行くタイミングを逃してて😅 一度味を知ったら、頑張って朝から行こうって気にもなりますけどね！ 朝6時から！ こちらのお店、なんと朝の6時から！（笑） や、そん...
2024.03.21
中華料理
雑貨

【Ho Chi Minh】あの石鹸のお店の工房が Phu Nhuan にあると聞いたので！エッセンシャルオイルをお求めになる方を何組もご案内しました！ ~ Le Mai

コロナ時に一旦休業となった後、２区に再開したソープショップの工房が、Phu Nhuan にあると聞いたので行ってきました！ Phu Nhuanの一角に 2024年1月 私にも行き慣れない場所でした。 ただただ、こちらのお店があるというだけで...
2024.03.21
雑貨
ベトナム料理：シーフード

【Ho Chi Minh・Grab Food】こちらのお店の牡蠣粥いいわよ！ ~ Hau Sua 7

最近、牡蠣料理屋さんの充実ぶりが著しい！ 特に今回のお店は牡蠣のお粥が素晴らしかったわ。お好きな方はぜひお試しを！ Hau Suaと打てばズラリと出てくる Grab Foodで、 Hau Sua（＝牡蠣） と打てば、ズラリと出てくるお店の数...
2024.03.20
ベトナム料理：シーフードデリバリー
食品

【Ho Chi Minh】旅行者さんに「ガイドブックに載ってるから」と教えてもらった情報先にあのお茶が！ ~ LetNature Store

ほんますんません。全然知らんかった。旅行者さんがここに行きたいんだけど見つからない、ということで問い合わせが来て知りました😅 地図上の位置が微妙に違う お店の方には本当に失礼千万な話ですが、12年住んでて聞いたことがなかったのです。こちらの...
2024.03.20
食品雑貨
カフェ

【福岡・北九州・小倉】子どもちぇりゴンにお茶の美味しさを教えてくれたお店はやっぱり美味しかった！ ~ 辻利茶舗 京町本店

お茶屋さん。そんなに足繁く通うわけじゃないのですが、こちらのお店は子どもちぇりゴンにお茶を教えてくれたお店。久しぶりに行きました♪ 小倉に数店舗ある名店 小倉駅からのびる魚町商店街付近に２店舗あります。 むかーしっからあるお茶屋さん。 今で...
2024.03.19
カフェスイーツ@福岡
日本料理

【福岡・北九州・小倉】別のお店に行く予定があったのに見たら食べないわけには行かないこちら ~ かしわうどん

県外人には強くお勧めするものではないけど、小倉にゆかりのある方はきっと素通りできないかと…っ！ たまたま降り立った７番ホーム 今回帰国には明確な「用事」がありまして、小倉に降り立つ必要が。 福岡滞在だったので、足は電車を。 電車で旅情を楽し...
2024.03.19
日本料理@福岡
スイーツ

【福岡】博多通りもんは言わずと知れた福岡銘菓ですが、玉露まんじゅうもいいですよ！ ~ 明月堂

福岡土産、なににする？って時に思い浮かぶのが通りもんですが、その親戚みたいなお菓子があるってご存知ですか？ 通りもん、生産調整の衝撃 傑作饅頭の異名をとる、博多通りもん。 県外の方にもファンが多く、土産に持って帰ると、大変大変喜ばれる。 も...
2024.03.18
スイーツ@福岡
@福岡

【福岡】お雑煮ってお正月じゃなくても食べてもいいよね？！ガチ出汁とたっぷりお野菜で頂く博多雑煮！ ~ 雑煮のせき亭

お雑煮。なんとなくお正月しか食べないイメージですが、普段食べたっていいじゃない？ってことで。こちら！ 住所は博多駅前だけど 実際には地下鉄祇園駅が最寄り。 お外から見ても「ほんまに雑煮の店なんやなあ」とわかる造り。 お雑煮の絵なんだろうけど...
2024.03.18
@福岡
カフェ

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】一応1区なんですが、チョイっと外れたヘムの中にこんなお店があったのね？！

ペストリーカフェ 最近よくある高級ペストリーカフェがこんなところに。 １区内ですが、ちょっとハズレのヘムの中。 近くにいたからなんとなく行ってみただけなんですが、これがなかなか素敵なカフェで！ 多分そのうちポピュラーになるんでしょうが、ちぇ...
2024.03.17
カフェちぇりまっぷ 限定記事
スイーツ

【羽田】通りがかりにふと惹かれてサクッと買ったらサクッと美味しかった♪ ~ Itoko no Rusk

羽田、美味しいもんがいろいろありますよね♪ 今回は時間なかったのに、うっかり立ち寄りうっかり買っちゃいました😅 羽田空港第一ターミナル２F 食賓館3番付近 全く予備知識なく、でも通りがかったときになんか気になってちょっと覗いてみた。ら、すか...
2024.03.17
スイーツ@東京
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】ホーチミン名物、Banh Mi （バインミー）食べるなら！ 2024年の価格追記・2014年からの価格の変化が追える記事＆量増えた？ ~ HUYNH HOA

正直こちらのバンミーは、特別。すっごく美味しいが一般的なバンミーよりも具材がものっすごい豪華版！なのでこれを標準、と思われると違うのですが、美味しいことには間違いない！ 地元民にも大人気！！　 2014年4月 噂に聞いてたバインミー屋さん。...
2024.03.16
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：バインミー
インスタントヌードル

【ベトナム】俺たちの OMACHI の新シリーズ？はリアル感ある風味！ ~ Omachi Gumiシリーズ

昨年10月くらいにリリースされてたようですね。遅ればせながらですが、レポ！ OMACHI スパゲッティ（と称した）のインスタント麺や、 Lay's のトリュフポテチが出るずっと前にできてた、インスタントのトリュフ風味マッシュポテトなんて商品...
2024.03.16
インスタントヌードル
雑貨

【Ho Chi Minh】お土産にもプレゼントにも！選りすぐりデザイナー＆クラフトマンのアイテムが集うDong Khoi通りの店！ ~ ART＆CRAFTS – Thuong Xa Tax

まだまだ空き店舗の多いベトナムですが、徐々にお店の数、復活してきてますよね！こちらも、買うものがあるかは別として、ちょっと覗いて欲しい店！ Dong Khoi通り沿いに 実はこの店、Nguyen Hueにもいくつか居を構えてるらしく、Don...
2024.03.14
雑貨
カフェ

【Ho Chi Minh】人気スポット・ピンクの教会をベスポジで楽しめるカフェ！ ~ Ola Hale

コロナ明けでこちらができて気にはなってたんですが、どーも気が乗らなくてここまで引き延ばしてしまった。ピンクの教会を見るにはいいかも！ Tan Dinh教会がよく見える位置 敬遠理由は、どうやったって人、入るでしょ、という立地なので、お味はど...
2024.03.13
カフェ
食品

【Ho Chi Minh】フレンチレストラン併設の小さな小さなベーカリーは日本人好み？ ~ Patisserie des Reves

先にご紹介したフレンチレストランのパティスリー部門で、レストランの入り口に小さなベーカリーを構えています。 これがねー、結構日本人ウケしそうなパンでして(^・^) このエリアには異色のパン屋 先日ご紹介したフレンチレストラン、 ここがベーカ...
2024.03.12
食品
アジアン料理

【Ho Chi Minh・Capichi】なんかアジアンな味が色々楽しそうなお店！お値段もお手頃！ ~ Vin’s Pinoy Station

アジア料理やローカル料理は、どうしてもローカルポータルが強いのですが、Capichiさんにもこんな面白そうなお店がありましたよ！ 専門でないお店は美味しいのか？ カテゴリーとしては、Southeast Asian Countriesってなっ...
2024.03.12
アジアン料理デリバリー
ベトナム@Da Nang / Hoi An

【Hoi An】万人にはお勧めしない！！が、一興ありありのレアお宿！ ! Alamanda Estate

こちらの記事は、2017年宿泊時のリライトになります。 趣向を変えたホイアン宿 はじめに。 ホイアン最近冨に人気の観光地ですが、何度も行く内、小さいところなのでマンネリかもしがち。 と言うわけで、こんなホテルのご提案。 あ、向き不向きあるの...
2024.03.11
ベトナム@Da Nang / Hoi An
フランス料理

【Ho Chi Minh】あのお店の後継？！こちらがあることに気がついてふと行ってみたら、すでに日本の方の間ではポピュラー？！ ~ Maison des Reves Saigon

もう7年ほど前にレポしたお店。 名前は違うけど、お名前の様子から後継のお店っぽかったので行ってみた！ 同じ場所に 7年前は、あまり日本人の口の端には登ってきてなかったように記憶してます（もちろん自分より先にご存知だったり、よくご存知だったり...
2024.03.11
フランス料理
食品

【ちぇり飯】市場に売ってる生中華麺と乾麺タイプの中華麺を比べてみたよ！

ベトナムでは、中華の細いエッグヌードルが、半ばベトナム料理くらいの勢いで庶民食となっています。市場で買っても安いんですよねー！ Tan Dinh市場の生麺屋さん 何度か紹介してるかと思いますが、ほんっと、品質変わらず、昔っから安定供給してく...
2024.03.10
食品
ワイン＆チーズ

【Wine！】日常で飲みたいチャーミングな白！お店でも家でも飲んでます(^・^) ~ Les Contours de Mairlam

最近ワインの楽しさを教えてくれるお店がいくつもあるので、お気に入りのワインが増えて、ヤー困った困った（困ってない） Secret Wineさんにて遭遇 最初は、Secret Wineさんで出会いました。 こちらのボトル。 フランス語、読めな...
2024.03.09
ワイン＆チーズ
カフェ

【Ho Chi Minh】繁華街ど真ん中にあるカフェなので一応買いときますが…惜しいっ😅 ~ Poet tea coffee & flower

めっちゃ街中にあるんですよ。旅行者さんが赴くNguyen Hueにも程近い。ので、目にする方も多いかな？と思い一応買いときます。 Ngo Duc Ke沿い ここは良いカフェが多いですよね。 ドリップコーヒー隆盛期の頃からホーチミンのカフェ文...
2024.03.08
カフェ
食品

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】一瞬、猛毒カニかと思いきや！こんなカニがベトナムにあった！

久しぶりに食べるか迷った猛毒疑惑のカニ はいほんとに久しぶりに食べるの躊躇したので、不用意に表のブログで出すわけにいかず、ちぇりまっぷの有料記事にて記録＆お伝えします。 だって、中ったら大人が何人もお亡くなりになるほどの猛毒疑惑があったんだ...
2024.03.08
食品ちぇりまっぷ 限定記事
食品

ホーチミンでも意外と買える＆使えるライト漢方 ~ 羅漢果（La Han Qua）

漢方に助けられたことが何どもあるので、場合に応じて活用するのが好きなのですが…漢方って苦い美味しくない、が定番ですよね。でも甘い漢方もあるんですよ。しかも太りにくいやつ(^・^) 羅漢果って知ってますか？ 2021年7月 漢方、と言っても、...
2024.03.08
食品
雑貨

【追記・Ho Chi Minh（に限らないようですが）】ベトナムらしいモチーフの可愛いエプロン！ ~ luda _sewing

ベトナムにお住まいのイタリア人の方による素敵お裁縫クラフト！通販でお願いできるようですが、実際に手に取ってみることができるお店がホーチミンにも！ お友達がご友人に買ってたプレゼント 2023年1月 お友達宅で、「友人のプレゼントに買ったのよ...
2024.03.07
雑貨
ちぇり飯レシピ！

【ちぇり飯】フィロを使って手抜き簡単タルトケースに ~ レモンタルト風

先日ご紹介したフィロがとっても使い勝手が良い。これはもっと色々使い方を掘らなくちゃ！ フィロでタルトケース フィロ、という薄い薄い生地の冷凍を先日ご紹介しました。 ↑の生地では、フィロも具材の一つかのようにしてキッシュ的なものを作りましたが...
2024.03.07
ちぇり飯レシピ！スイーツ
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】年末最後にホーチミンで食べたマッスル系ワンタンミーがごっつ美味いが、実はここ鴨もカリふわで美味い！ ~ Tan Tong Loi sui kow soup

ホーチミンには中華圏文化のレシピを受け継いだと思しきものがたくさんありますが、ワンタンミーもその一つ。どこで食べてもそれなりに美味しいもの、くらいに思ってましたが…？ ワンタンミー 2024年2月9日 東南アジアの多くの国に住む、華僑と呼ば...
2024.03.07
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
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