イベント等
inago会は100人突破！実績記録が結構溜まってきたのでご報告＆引き続きお仲間募集中♪
各国料理
日本料理 【Ho Chi Minh・Grab】ダナンで美味しいと聞いたたこ焼き屋さんがホーチミンにもあったので！ ~ Takoyaki Hatachi
たこ焼き！ローカルにも結構よく見る料理ですが、未だお気に入りを見つけられず冷凍食品に逃げ込んでたら、こんな美味しいお店を教えてもらいましたよ！ダナンの方に！（笑）突発情報ダナン旅からホーチミンにもどり空港から家に向かっているときに見つけてし...
その他の国 【Phu Quoc 西側・Grab Food】チキンバーガーがお手頃でいいぞ？！ ~ Sandwich – Fried Chicken – Beef
バーガーつったらビーフでしょ！というタイプなのですが（MOSの照り焼きチキンは別格）ここのチキンバーガー、美味しかった！！Phu Quocでデリバリーフーコックにいても書き物の神様が降りてきたら結構こもりっきりになることもあるので、デリバリ...
日本料理 【Ho Chi Minh】デリバリーで美味しかったので行ってみたら、まさかの寿司と牛タン焼きカレー！ ~ RIKYU
デリバリーで美味しかったお店。ちょっと気をつけるべき点も見られたので、それを店舗で食べたらどうかということもあったので行ってみた！デリバリーで気になったところを確かめに先日、デリバリー情報としてご紹介したこちら。カツ丼だったりお出汁の使い方...
その他の国 【Phu Quoc】オープンスペースだけどいい頃合いに美味しいお店！ウェスタン＆一部ロシアン？！ ~ Lavasa Eatery
涼しいお店が好きなのでオープンスペースのお店はスルーしてたんですが、なんとなく気が向いて行ってみたら…？何度となく通った場所何事もそうですが、その人にとってのタイミング、ってありますよね。ここも、何度となく店の前を通ってたのですが、スルーし...
アジアン料理 【Binh Duong】10年以上の人気店・アヒルを韓国料理として食べられる店！ ~ Good Duck
ビンズンには美味しい地鶏のレストランが結構あると聞きますが、ダックのお店もあるようですよ(^・^)場所はイオンの目の前2022年6月場所はAEON・Binh Duongから13号線を挟んで真向かい。と言ってもAEON、長いいですよね(｡-_...
その他の国 【Phu Quoc西側】 この島にこんな味が？と驚いてから随分様相変わりました！ ~ Saigonese Eatery
このお店を知ってから4年。当初にお伝えした感じからはずいぶん変わってきたようだったので追記。若いベトナム人ご夫妻がやっておられるというお店2020年12月ちょっと話が前後します。今回の６日間の滞在で、中二日だけ南に行って、最初と最後は西側に...
日本料理 【Capichi・Ho Chi Minh】お手頃カツ丼美味しかったしつまみも色々！でもちょっとこれは案件も率直に(๑•̀‧̫•́๑) ~ RIKYU
なんとなく美味しそうなカツ丼が150kっていうことで試しにたので見たらなかなか。でもちょっと待った方良さそうなアイテムもあったので率直レビュー。カツ丼！最近カツ丼、とんかつに力入れてるお店、増え得てますよね！ローカルの方も韓国の方もかなり美...
日本料理 【ホーチミン】禁煙宣言されてから行きやすいわね♪ 売り切れごめんのマグロ20％増し！ ~ 岐阜屋
社会隔離時に大変お世話になり、その後もやっぱりお弁当、となるとピカイチの充実ぶりを発揮されてる岐阜屋さんの店舗が、2023年２月１日から禁煙になられたそうですよ！最初に2023年2月1日私はタバコをすいません。そしてタバコの煙が苦手です。で...
日本料理 【Ho Chi Minh】讃岐うどんのお店で、お野菜たっぷりしっぽく風！！ ~ 一富士
ちょっとの間、お休みされてたんかな？先日再開されたようで、もうSNSでは、「待望の復活！」と皆さん口を揃えて喜ばれてて。遅ればせながら伺ってまいりました！2023年テト期間も営業してくれるようです！2023年1月Thai Van Lungの...
@Danang 【移転・Da Nang】個性的なロシアン料理に再訪！お目当てがなくて残念だったけど…？ ~ Vinegrette
ダナンは本当に面白いお店が多い。今回のお店は狙ってたわけじゃなくて、偶然に導かれての偶発的と言って良い出会いだったのに、次回も再訪決定なお店だと判明しましたよ！小道の奥に2024年4月エリアとしては各国料理が並ぶ賑やかなところなのですが、こ...
その他の国 【ホーチミン】ベトナムで作ってる日本酒、ある意味ここは観光スポット？ ~ Mua Craft Sake
確か去年オープンされた、クラフトSAKEのお店。他に類似のお店もあまりみないため、オープン当初はかなり話題に。ただその後、周りにも行ったことがあるという方が少なく、私も何と無く行きそびれてましたが…？今回もinago会で行ってきましたよー！...
カフェ 【Phu Quoc 西側】写真映えスポットだけが売りじゃない！やっぱりレシピが興味深いぞ😋 ~ Chuon Chuon cafe
いつも驚きをもたらすフーコックの飲食シーン。今回も素敵なアイデアのレシピ、見つけましたよ！絶対車で行くこと推奨！2024年3月地図上ではかなり細い道上にあるので、車、入れるのかな？と心配になるケースがあるかもですが、入れます。というか。。。...
その他の国 【Phu Quoc 西側】お部屋で遠慮なく食べたいバーガーとキーライムパイに釣られました！ ~ Winston’s Burgers and Beer
止まってる近所に美味しそうなとこないかなーと思ってみてたら、なんとキーライムパイを置いてるとこがあるー！という理由で、突撃！宿の近くで検索まあそんなにすごく推し！ってわけじゃなかったこちらのお宿。推しじゃないけど、価格帯が合う時なんかは泊ま...
日本料理 【Capichi】冷麺だけじゃなくこれも盛岡の味？！プリプリじゃじゃ麺デリバリー！ ~ 富士茶寮 Fuji Saryo
暑いときの冷麺は至高！韓国冷麺もいいけれど、盛岡冷麺も美味しいぞー！あのお店がCapichiに登場！2023年4月わわわ！大好きな富士茶寮さんが、Capichiに登場！まぢかー！富士茶寮さん、好きなんだけど、今の家からちょっとだけ離れてるの...
ステーキ・焼肉・BBQ 【Ho Chi Minh・Capichi】とっても今更なんですが、体に染み渡って美味しかったハンバーグ！ ~ IL CORDA
もう今更なんですが、Capichiさん経由の記事、書いてなかった？ってのもあって今一度。ハンバーグ、と言ったらこちらですわねえ♪旅から帰った日はデリバリー最近週末家を空けることが多いのですが、日曜日に帰ってくると、いかに楽しい旅でもお疲れ気...
ステーキ・焼肉・BBQ 【Ho Chi Minh・Grarb Food】ステーキ丼が美味なあのお店のデリバリー！ガッカリさせないチキンがマジがっかりしない！ ~ Primal Grill
大変です、ステーキ丼でご紹介したこちらのお店、他の料理えらく美味しい、えらく安い！ナニモノ？！105kのステーキ丼のお店2024年7月20日先日ご紹介して「そうそうあそこ美味しいよね！」とか「常連でーす」とか「今頼んでみました！」などなどの...
日本料理 【Da Nang】古くからベトナムでの日本食を支えて来て下さった方の新しいお店！ 寿司盛りがすごい！の追記！~ Dynamite Naoki
ダナンの日本食といえば「一寸法師」というくらいに、名を馳せていらっっしゃる御仁の新しいお店！少し前になるのですが、ちょうどオープンされてすぐの頃にダナンに居合わせたので伺ってみました！ダナンの偶然最近ちょこちょこ行ってるダナンですが、ある時...
日本料理 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】【成仏回】技術的にあかん寿司２件 多分一般的には頼まないと思うけど念のため情報
多分頼む人ほとんどいないと思うけどダナンで素晴らしい廉価な寿司屋を見つけて、なんとかホーチミンにもそれに匹敵する店がないものか？と探してる最中の出来事でした。ダナンのお店が以上だということはわかってるんです。わかってるんだが。。。こんだけ寿...
@Danang 【Da Nang・Grab】野菜を食べたいぞー！という欲求に見事に応えてくれるお店！ ~ Juice & Salad HEYLIFE
旅行中、野菜を食べたくなる時ありませんか？今回のダナンは特にパンを多くトライしてしまったので胃腸が疲れてしまい、野菜を酷く欲する夜がありました。で、kちら！野菜が食べたい！Salad っていうキーワードで探しました。そして、野菜を欲した夜に...
その他の国 【Ho Chi Minh・Capichi】バーガーでもバンミーでもなく、安旨ホットドッグ！！ ~ LitEatin Hoang Sa
サンドイッチ系の料理って、バンミーがあるこの国では苦戦しがち。でもたまには気分を変えられるもの、知っておくといいよね！分が悪すぎる？ホットドッグ！2024年3月ベトナムには、Banh Miという最強サンドイッチがある。かつてはホーチミンにも...
ステーキ・焼肉・BBQ 【Ho Chi Minh】ステーキ丼、意外に難しいジャンルだけどもこれならどうだ？！ ~ PRIMAL GRILL
欧米の方から見たらきっと理解し難いだろうステーキ丼。シンプルなようでいて、意外に難しい上にコストもかかる。ではこれならどうだ？！垂れ込みありお友達から、「ちぇりさんもうこちら行きました？」という垂れ込みが( ･`ω･´)b時々朝ごはんをご一...
@Hanoi 【移転！Ha Noi】話題の坦々麺屋さんに行ってきたけどオシャレすぎてビックリw ~ 01 Wan
ハノイでは日本人のみならず、ローカルの方でも大人気というこちらのお店。坦々麺好きなので行ってきました！※こちらのお店は移転されたようなので文末をご確認くださいLinh Lang地区2023年5月※2024年7月現在こちらのお店は移転されてい...
@Danang 【Da Nang】ダナンの至宝💎この世の楽園かと思う様な小さなお店で至福の Mediterranean ~ Bladi Restaurant
ダナンのレストランの素晴らしさには興奮しっぱなしですが、ここまでの中で極めつき。多分に私の好みは入ってるが、素晴らしくギークな地中海料理！Cau RongからほどないところでHan川を東に渡った、Cau Rong＝ドラゴン橋からほどない位置...
ベトナム料理：バンミー 【Ho Chi Minh・Capichi】サブウェイチックなサンドイッチは高いけどたまに食べたくなる？ ~ Central Parc Banh Mi
Banh Mi、美味しいですよね。しかしBanh Miを名乗りながらサブウェイみたいなサンドイッチがあったのでトライしてみた！価格もサブウェイなみ？いや流石にそれよりは安いか？なんかバンミーらしからぬバンミーを見つけたのでトライしてみました...
アジアン料理 【Ho Chi Minh・Capichi】Capichiで頼んだ方楽しみやすい？！ ~ Mabu Kkochi Chinese Food
実店舗が大人数用だからとデリバリーは躊躇ってたら、あれれ？ポーション小さくしてくれてる？楽しみやすいしこれは美味しい！羊食べたくなったらこちら！羊と麻辣湯のお店元々は７区にあったお店、特に、上記の羊串のお店は、自動でくるくる回りながら焼けて...
日本料理 【Capichi】ホーチミンの安心嬉しい日本食屋さんの麺が楽しい♪ 温冷サクタン麺 とカレーラーメン！~ SAKU SAKU ~ 桜々！
もうホーチミン在住の方ならご存知と思われるSAKU SAKUさん。こちらの、金・土曜日限定メニュー、もう試されました？！SAKU SAKUさんが最近またもやパワーアップ？！2022年7月SAKU SAKUさん、このブログでも何度かご紹介して...
その他の国 【Ho Chi Minh】大鶏排には及びませんが、それっぽい気軽な唐揚げ🍗 ~ Hot Spice Chicken
東南アジアはフライドチキンが大好きですが、ホーチミンにもたくさんありますね。今回は、大鶏排がモチーフ？のフライドチキン🍗ローカルのフライドチキンチキンって、東南アジアの主要宗教圏において、割とワイルドカード的な食材。豚がだめ、牛がダメ、とい...
ちぇりの独り言 【Ho Chi Minh＋ちぇりの独り言】ホーチミンにもあったデトロイトピザ！ですが ~ DETROIT PIZZA – PHAN VAN TRI
ダナンで経験した、デトロイトピザ！ホーチミンで見たことないなあと呟いたら、「ありますよ！」の声をもらったので早速！デトロイトピザ色々と細々した定義があるのかもしれませんが、「四角い」というのが大きな定義の一つのようです。その上に、ダナンのは...
カフェ 【Ho Chi Minh】アメリカンダイナー調のお店のパフェは楽しいぞー！酒入りもあり！ ~ Bo Gia
ヘムの中にあるんだけど、結構目に付いてて気になってたお店。やっと言ってみたら老舗でみんなに愛されてるお店でした！見るからにウエスタン？！な、お店の正体は？2020年11月みてください、この店構え。ロゴからしてアメリカン。ちょっとウェスタンち...
@Danang 【Da Nang・Grab Food】デトロイトピザってのがあったので頼んでみたよ！ ~ Motor City Detroit Style Pizza
ダナンには、欧米からの観光客も多いし、ロングステイの人も多そうな雰囲気なので、ピザ屋さんがたくさんあるね！そんな中の一つ、デトロイト・スタイルとは？デトロイトピザその名の通り、アメリカのデトロイトの発祥とされるピザ。特徴としては、デトロイト...