一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！

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ホーチミンの歴史を積み重ねて来た花香るチェー ~ Che Hien Khanh

ホーチミンに店を構えて半世紀以上。コロナどころか、戦争を超えて「そこにあり続けるお店」。こんな素敵な「ベトナムのお店」があったなんて！！チェーの魅力チェーとはベトナムのおやつの一つで、いろんな食材をほんのり甘いシロップに浮かべたり、緑豆餡な...
2020.06.04
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ホーチミンのローカル・アイスクリーム！デリバリました(๑•̀‧̫•́๑) ~ Kem Nhan Chu Tam

こんなところに、こんなローカルなお店で、しかもアイスクリームの専門店なんて？！知らなかった知らなかった知らなかった！！2年ぶりに帰ってきた居候君が偶然見つけて教えてくれました。やっぱりできた子やー♪狭い小道に広い店（2019年3月26日）こ...
2020.06.02
カフェ／スイーツ／バースイーツ
スイーツ

ホーチミンでフエのチェー？安いし美味しい！ ~ Khoa Nga Che Hue Thap Cam

ガイドブックの常連だったチェーの名店がなくなって久しく、人にチェーのお店を聞かれた時にご案内先が悩ましかったし、自身もあまり食べなくなってきてたのですが…？あのお店の数件隣久しぶりに行ってきたんですよ、あまり誘いに乗ってもらえない牡蠣専門店...
2020.05.26
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【営業再開🎉】ホーチミンでポンデリング？！ ~ KUTE

感度言い方はすでにご存知。私もお友達から教えてもらって、さらにはその場にいる他のお友達もほとんど知ってて「どんだけ情弱！！」と自分で自分に突っ込むなど(｡-_-｡)なんだこのポップな箱は（2020年3月27日）まぁあみてください。このテイク...
2020.05.08
スイーツデリバリー
カフェ

ホーチミンの街中でちょいタイ気分を味わえる店 ~ Greyhound Cafe Vietnam

ホーチミンで美味しいタイ料理は、自分の中ではかなり限定的（お察しください）なのであまり食指は動かないのですが、ちょっと出来心で入って見ましたよ。高島屋さん Nam Ky Khoi Nchia を南下すると久しぶりのお出かけの用事ができて、連...
2020.05.05
アジアン料理カフェスイーツ
食品

【Grab Food】ホーチミンでチーズたぷたぷパンの幸せ ~ Banh Mi Pho Mai Tan Chay

チーズとパンの組み合わせはピザだけじゃありませんよっ。ベトナムにはこんなチーズパンがある？！ローカルに人気があるパンらしい甘いものが食べたいなー、チーズケーキなんてどーだろう？ってことで、Pho Mai=チーズをキーワードに色々探していまし...
2020.04.14
スイーツデリバリー食品
カフェ

【閉店】ホーチミンの和ごはん・和のお茶・和のスイーツ ~ Scarab Saigon

※こちらの店は2020年5月28日をもって、お店を閉じられるそうです。詳しくは記事末の部分をご覧ください。日本茶カフェは珍しくないけど、ここは別格。日本人が唸ります。正直ほんとに驚いた。まぁよってらっしゃい見てらっしゃい、ですよ。やれやれ。...
2020.04.08
カフェカフェ／スイーツ／バースイーツ日本料理
カフェ

【営業再開🎉】【店直デリバリー】ホーチミンで最高のスコーン、食べました！ ~ About Life Coffee Brewers

いろんなデリバリーがありますが、お食事ばかりじゃないんですよね。コーヒーブレークに試してみたかったお店があったのですが、そこに街一番（ちぇり比較）のスコーンがあったんですよ！！みなさん！！引きこもっていても避けられない誘惑引きこもり生活14...
2020.04.08
カフェスイーツ
スイーツ

ホーチミンの街角ちょい食べおやつ ~ Vina Chuoi

ホーチミン、屋台文化ではありますが、路上の地べたに近いお店で買うのは最初勇気いりますよね。ではこんなお店はいかがです？(^・^)マーケットの入り口にある人気のお店先日お知らせした、街中にある昔ながらの市場、オールドマーケット。ここのですねー...
2020.02.26
スイーツ
カフェ

ホーチミン５つ星ホテルのロビーカフェで優雅に ! Park Lounge at Park Hyatt Saigon Hotel

ホーチミンの真ん中にある５つ星ホテル。日本だとこのクラスのホテルにとてつもなく障壁を感じるのですが、南国ならではの気安さがあるので、カジュアルに仕えてしまいますよ！かつてあったアフタヌーンティ※この記事から6年経った今、アフタヌーンティーの...
2020.02.22
カフェスイーツビュッフェ／アフタヌーンティー
カフェ

【閉店】ホーチミンの、中心にあるけど隠れ家的？！~ Fly Garden

地味なカフェだけど実は老舗で、街のど真ん中にあるのに存在感が今ひとつ。でもその実、中に入って見ると…？※このお店はコロナによる社会隔離後に閉店しました目の前を通ったことがある人多分、かなり多し（2016 Mar.）最初は Hai Ba Tr...
2020.02.11
カフェスイーツベトナム料理：一人飯
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【Grab Food】ホーチミンでアイスクリームケーキを頼んでみた！ ~ Swensen’s

小さい頃に憧れたアイスクリームケーキ。食べてもきっと「うんアイスだね」と思うのはわかっていても食べてみたいアイスクリームケーキ！ってことで、クリスマスを口実に頼んでみました！アイスクリームケーキの宅配！ちょっと前から見てはいたんです、アイス...
2019.12.26
スイーツデリバリー
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【Ho Chi Minh】かなりの老舗？！改めて食べて見た！ ~ Mochi Sweets

出てきては消えていく食べ物の流行り。タピオカミルクティもそろそろ落ち着いてきた感あって、次の流行りはなにかなーなんて思ってるところですが。。。少なくとも私が来た時にはこちらにあった、このスイーツ。最低でも9年以上はあることに。そんな息の長い...
2019.12.07
スイーツ
カフェ

ホーチミンでナチュラルスムージー！ ~ BOOST

ちょっと最近、大ネタが続きすぎてお疲れぎみかないかと思います（それはあんたの胃袋だろう）。ので今日はホッとするライトな一品。知っておくと便利かも(^・^)シントーとはまたちょっと違うホーチミン（ベトナム？）には、シントーという名物があります...
2019.10.21
カフェスイーツ
カフェ

ホーチミンの穴場的扱いにしちゃいけなさそうだけど穴場カフェ ~ TWG

言わずと知れた、TWG。その会社のあり方には賛否両論ありますし、味的な傾向にもいろいろですが、まぁブランドとしては成功している。そんなお店がホーチミンにできてかなり経つけど初めて行った。そして知った、意外な穴場要素とは…？街中ランドマークの...
2019.10.10
カフェスイーツ
カフェ

ホーチミンのショコラチョイスに加えなくちゃ！ ~ La Belvie

ホーチミンのショコラは、そもそもカカオの段階から質が良い、ともっぱらの評判。出回る商品は玉石混合ですが、こちらのお店のものは加えて置かねばなりません！！Ly  Tu Trong に一年前からあったそうです抜かりました。こちらのショコラティエ...
2019.10.07
カフェカフェ／スイーツ／バースイーツ
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ホーチミンの老舗ショコラティエ ~ Boniva

しばらく行方がわかりませんでしたが、ちょっと離れた場所に移転されてたようです！！ホーチミンでトリュフチョコ！あれぇ？？？もう随分お馴染みのお店だし、私自身も何度も行ってるのに、記事が無い…？？検索の仕方が悪いのかしら…って、自分のブログでそ...
2019.09.01
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ホーチミンでシュークリーム！ ~ Ngoc Duong

さあさあ、先日ご紹介したこちらのお店。肉肉しいバインミーを買いに行ったら、こちらのお店にも注目ですよ！肉肉バインミーのお隣さんの幸せ絶対食べて見て欲しい肉肉バインミー（勝手に命名するな）。そこの看板を写真に撮った際、（ん？）と思ってしまいま...
2019.08.14
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ホーチミンの駄菓子を楽しむ？！ ~ Babana Chuoi Chien Thai Lan

ホーチミンは駄菓子天国！ただし工場で作られた駄菓子じゃなくて、道端のその場で焼いたり揚げたりして作ってくれる、手作り駄菓子！そんな中に、タイでも人気のあのお菓子がありまして！と言うか、多分タイの方がメインで参考にしてるのかな？ぜひ試して見て...
2019.08.06
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【閉店？】ホーチミンの焼き菓子レベル上がってる？！ ~ LT Patisserie

一説には焼き菓子は受けないとされるホーチミン。ですが、フレンチ・エキスパッツの皆さんの存在があって、おろそかにされるわけはないんですよね。今回は、そのレベルが着々上昇していることを感じられる焼き菓子のお店のご紹介です。こちらのお店、2019...
2019.07.30
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カフェ

【閉業】ホーチミンでカカオ農園直送・カカオシントーが飲める！？ ~ BUNGO Cafe

カカオシントー、覚えてらっしゃいますか？そう、先日カカオ農園に行った時にいただいた衝撃のドリンク。カカオと言いながら、チョコレート的なものが一切感じられない爽やかな一品。カカオの産地じゃないと、滅多に飲めたい貴重品！なんとそれが…割と身近に...
2019.06.18
カフェスイーツ
食品

ホーチミンからチョコレートが生まれる場所に行ってみた！ ~ カカオ農園BUNGO！

まだまだ生産量が少ないと言われるベトナムのカカオ。一方でその品質には目を見張るものがある、と、チョコレート産業方面のみならず、健康食品関連方面でも話題になってます。が、その実態は私もまだ見たことがないまま。そもそもカカオに遭遇する確率って、...
2019.06.13
@Dong Naiスイーツ食品
カフェ

【閉店】ホーチミンのリアルシルバニア・カフェ？ ~ P House

ホーチミンはカフェ天国。それこそ数もあればバリエーションも素晴らしい！！とはいえ、ここまで作り込んだお店があるとは…。偶然の出会いでしたが、さて、ちぇりバニアはどう戦う？（戦う…？）※こちらのカフェは閉店しているようです（2020年10月）...
2019.06.11
カフェスイーツ
カフェ

ホーチミンのポピュラーなベーカリーカフェ ~ Paris Bagguete

ホーチミンでは何を今更、な感じのParis Bagguete。来た当初には家の近くにあったこともあってよく行ってたなー。先日待ち時間ができた時に近くにあったので久しぶりに入って見ました♪Estella Heights の中に以前はホーチミン...
2019.05.23
カフェスイーツ
スイーツ

【閉店】ホーチミンで日本でも人気のアレを食べる！ ~ Fuwagori

ホーチミンの巷で、1日700個を売り上げるという大人気ぶりと聞きつけて行って見ました、Fuwagori。フワゴリって、柔らかいのか硬いのかわからんやんけ！ではなくて「ふわごおり」が正しい読み方らしい。※こちらは閉業されたようです日本でも人気...
2019.05.20
スイーツ
カフェ

ホーチミンの豪華ホテルをカジュアルに楽しむ ~ The Deli

ホーチミンを代表するホテル、レベリーサイゴンん。同時に、ベトナムを代表するホテル、と言っても過言ではない６つ星ホテルです。何もかもが豪華絢爛で、too much だという評価もある中、レストラン陣は全て一流。でもそこまで気張りたくない。。っ...
2019.05.14
カフェスイーツ
ベトナム料理：ローカル

ホーチミンのローカルデザート？ ~ Suong Sao

ホーチミンのスイーツ事情は着々進化してますが、昔ながらのスイーツも見逃せません。今日はチェーのお店で見かけたおやつをお持ち帰りしたお話。さて…？Tan Dinh 市場のチェー屋さんにてとある時。Tan Dinh 市場のいつものお店でチェーを...
2019.05.12
スイーツベトナム料理：ローカル
スイーツ

【閉業】暑いホーチミンでサラッサラのかき氷！ ~ SNOW 8

ほぼ常夏のホーチミン。特に３月から5月にかけては一年の中でも気温最高潮。あづい。。。そんな時には、氷で涼んで見ませんか？(^・^)About Snow 8 in English at Kamereonvề Snow 8 bằng tiếng...
2019.04.03
カフェ／スイーツ／バースイーツ
ベトナム料理：ローカル

ベトナムのデザート、チェーをホーチミンで食べる！

ベトナムのデザートの代表格でもある、チェー。ベト式のぜんざい、なんて言われ方をすることもあり、使われてる材料は違うものの、どことなく和のテイストを感じるものもあり、異国の地にありながら、なんとなく懐かしい気もしてしまう美味しさです♪チェーは...
2019.03.30
スイーツベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
スイーツ

ホーチミン　ちぇりの好きなショコラティエ巡り！

さて、先日はバレンタインデーでしたね。女性から男性にチョコレートをあげる、というのがかなり日本独自な文化、というのはご存知かと思います。ベトナムは男性が女性に花を贈るとか。…と、聞いてたのですが…？ショコラティエ・チョイス①　MAROUは普...
2019.02.16
カフェ／スイーツ／バースイーツ
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