ホーチミン：1区

【評価訂正】実はちょっと敬遠していたこのお店がとんでもないレシピを繰り出してきた？！ ~ Dynasty House

Nhà ảo thuật Dim Sumこちらホーチミン１号店がDong Khoi通りにできてたのは知ってたんですが、場所柄、あまり期待できなくて言ってなかったんですよね。高そうだったし。（そしてあの周辺では痛い目にあったことが何度も）。そ...

2021.12.25

中華料理

中華料理屋さんは数あれど、このラインナップはグッとくるし見逃せない南国ならではのデザートも発見！ ~ Shun Yi Stone Pot Cuisine @ Takashimaya

所用あって、最近よく高島屋さんに伺う機会があるのですが、ぶっちゃけ、あまりこれまで足繁くは通ってなかったので、その様変わりにびっくり？！＆この新店は期待大？！L5にできた吹き抜け満喫空間エスカレーターを使ってると、必ずや目につくであろう位置...

2021.12.24

中華料理

もうみんな知ってるかもだけどここのコーヒーごっつい美味しい ~ Dreamers and Thinkers Coffee

街中に出かけなくなって久いのですが、その間に様相も変わってたり、知らないお店が増えてたり。こちらも私、存在は聞いてたものの行けないままで来てたのですが、何よ、コーヒーが美味しいじゃない？！まだまだ見えづらい感じの場所にありますが本来なら目抜...

2021.12.23

カフェ

ホーチミンのあのお店もこのお店も実はこんな会社が作ってくれてた？！ ~ GEMA

ひょんなことから知り合った人が、実はすごい人だった、ということがあるのがホーチミン。今回も素敵な方とお会いできましたよ！早く言ってよ普通に知り合って、適当に世間話をしたり、それで気が合えばみんなでご飯に言ったり飲みごとになったりってのは日常...

2021.12.20

ちぇり info（生活情報）ちぇりピク（ピープル）

タンディンの近く！万能じゃ無いけど痒い所に手が届く品揃えで場所も便利な製菓・製パン好きは知っておきたいお店！ ~ DVP

お家時間がまだまだ長く続く中、お料理に目覚めたり、普段は作らないお菓子やパンを作リ始めたと言う方もいらっしゃると思います。そんな方はここ、知っておくと便利ですよ♪タンディン市場から程無いところ私も最近毎日のように、というか、ご飯を炊くより頻...

2021.12.14

調味料雑貨食品

【営業再開🎉】ホーチミンの、これは素敵なお屋敷カフェ ~ The Vagabond

灯台下暗し。よく行き来するエリアなのに見逃してたわ。読者さんからオススメをいただいて早速行ってきましたよ♪お屋敷カフェ（2020年5月27日）バガボンド、という音を聞くと、どうしてもこっちを思い浮かべてしまうんのですが…こんな建物。引きで見...

2021.12.11

カフェ

ピンクの教会近くに行ったら寄って見て欲しい魚卵たっぷりのアッサリBUN ~ Bun Ca Khien Gian Bi Map

ナッツや布地を買いにタンディン市場に行かれる方は多いと思うのですが、ピンクの教会も今シーズンはクリスマスショップが出てて楽しいですよね。周辺にはクリスマスグッズの出店もあるしい。しかしお買い物にするとお腹が減る！え？減らない？減るよね？あれ...

2021.12.10

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

【営業再開🎉】ホーチミンで買い置きしたいコッペパン！しっかり頑張ってくれてます！ ~ Banh Mi Tuoi

ホーチミンはパンが美味しいと言われますが、その多くがフランス系のレシピだったり。ではローカルのパンは…もちろん、美味しいお店ありますよ！ローカルの方にも大人気のお店、ご紹介です！ローカルに大人気のお店2013年12月ホーチミン１区では、「目...

2021.12.09

カフェスイーツ

【営業再開🎉】味もサービスもお気に入りの貝屋さん更新！ ~ Oc Ghe

ローカルの方に連れられて2017年10月ローカルの方と飲みに行こう！って話になって、選んでもらったのがこちらのお店。実はホビロンが目当てで、こちらのお店のラインナップならあるであろうと思ってたら無くて。。。ローカルのお友達が、お外で買ってき...

2021.12.08

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカル

【閉店・市内他店舗は継続の模様】ホーチミンの屋内店で食べるフォーの中では美味しい部類じゃなかろうか？！ ~ Pho Ly Quoc Su

ベトナムに来たらフォー！と思われる方が多いのですが、フォーは北のハノイの食べ物なので、意外とおすすめが少ない南部ホーチミン。でも、これだけ店があるのだから、美味しくないお店ばかりなんてこともない。日々、行ってないお店を見つけては開拓してるの...

2021.12.07

ベトナム料理すべてベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカルベトナム料理：麺料理

【Capichi】ホーチミンに古くからあるうどん屋さんの寿司がやっぱり美味しい件＆九州人に刺さる大分とり天！& 驚異のネギトロ以上のネギトロ海鮮丼 ~ うどんと炭火焼えびす

いやね？Capichiさんに出されてるお店の名前も、うどんと炭火焼やー、言うてらっしゃるのにい、寿司推しかい！って話ですが、やっぱり美味しいインですもの(^・^)メニューが豊富！色々丁寧！2021年10月おうどん屋さんだけど、本当にメニュー...

2021.12.06

デリバリー日本料理

【営業再開🎉店直デリバリー】ホーチミンでドイツ気分？！一見ゴージャス実はお得なこれでガツンとお家ディナーを！ ~ Parkhaus Saigon

お店に行って食べた話は以前ご紹介した通りなのですが…以前にはなかったものを発見しまして！デリバリーも始まってます！2021年6月まあ以前からお願いしたらやってくれたのかもですが、最近はCapichiさんにも名前を連ねて、繁盛していらっしゃる...

2021.11.28

その他の国デリバリー

再開もめでたいが新規開店も嬉しいね！真っ赤な内装がトレードマークのチャーミングなカフェ！ ~ cafe Maillard Saigon

ここしばらく、自分が行ったり見かけた再開を果たしたお店をお知らせしているわけですが、新規開店してるお店もあって、たくましいぞ、ホーチミン！新規に開店しているお店社会隔離を超えて再会を果たした大好きなお店の数々を知れるたびにウルウルしてしまう...

2021.11.27

カフェ

【営業再開🎉】ホーチミンでがっつりウェスタン！ ~ Elbow Room Bistro

ベトナム料理はもちろんおいしい、けど優しめなので、ちょっとたまにはガツンとしたもん食べに行こうぜ！って時にはこんなお店がいいですなっ(^・^)Pasteur通りの北の方2020年2月Ham Nghi 通りからPsteur 通り、南方面に入る...

2021.11.26

その他の国

【緊急リリース】Le Cortoさんの期間限定 Thanks Giving メニューが素晴らしい！

言わずと知れたホーチミンのフレンチレストランもうええわ、と言うくらい、私が綿々とこちらのお店について綴って来たのはご存知ですよね。もう自分で読み返すのも嫌、って思うくらいに長い(´Д` )ということと、今回は数日間だけの期間限定メニューにつ...

2021.11.25

フランス料理

【営業再開🎉】ホーチミンのお洒落スポットは恥ずかしがり屋さんなのか隠れたところに！ ~ CTY Kitchen & Bar

打ち合わせ兼ランチに行こう！ということで日曜の昼に行ったのですが、大人気(๑•̀‧̫•́๑) こんなスポットでこの価格帯で、想像してた客層とは違うグループが多くて色々びっくり！Hai Ba Trungの路地奥に2021年4月初めて行く人だっ...

2021.11.25

その他の国バー

【営業再開🎉】Chao Ech Singapore ~ 夜のお楽しみ

トリュフコースの話をした直後に来いと言うお店、ではないと思うが、今回はローカル店。しかも夜だけのお楽しみ♪夜だけのお店ある夜、タンディン市場の横を通った時、Hai Ba Trung と Nguyen Huu Cau 通りが交わる角がやたらに...

2021.11.25

ベトナム料理：ローカル

【営業再開🎉Grab Food】ホーチミンの朝食バリエーションに加えたいライトなフワシュワ・ワッフルデリバリー！ ~ Ry’sWaffle and Specialty Coffee

ワッフルって凸凹方に焼いたホットケーキみたいなもんでしょ？と思ってる方も多いかもしれませんが、実はレシピに色々あって、私がずっと探していたのがこんなやつ！ワッフルの種類2021年6月家庭用にも電気加熱式のワッフルメーカーなんてものがあるくら...

2021.11.24

スイーツデリバリー

【Capichi】なんで今まで行かなかったのか謎の老舗インド料理店 ~ Dalcheeni

行きそびれたままになってた、ベトナムに古くからあるインド料理レストランを、デリバリーでいただいて見ました♪老舗中の老舗らしい自身のお店の紹介によると「ベトナムで最も長い歴史と人気を誇るインド料理レストラン」とあり、北のほうでは名を馳せておら...

2021.11.23

アジアン料理

【営業再開🎉】ホーチミンの野菜たっぷり元気ミール！元気に再開！~ The Green Box

タレコミがありまして。こちらのお店の常連さんより、「ここ美味しいですよ！」と。見れば、お野菜たっぷりメニューがメインで、まずはメニューでがっちりハートを掴まれました！読者さんからの情報でした2020年4月当たり前のことですが、このサイトに書...

2021.11.22

その他の国デリバリー

【営業再開🎉】どんどん進化を遂げつつ待望の営業再開・やっぱりすごかった… ~ Fume

こちらのお店も大概レビューが長くなってきたので、少し、様子を変えられたのを機に記事を分けました。まず詳しくは、こちらをどうぞ。お店が開いても行かなかった理由店内飲食が解禁になってもなかなか行かなかった不義理ものは私です(｡-_-｡)なぜなら...

2021.11.22

日本料理

【営業再開🎉】＆さらに移転のお知らせ！これでもっと気軽に楽しめる！ ~ RICO TACO

ホーチミンにはメキシカン料理もたくさんありますよね。で、その中でもずーっと以前からあって、多分私がこの街で最初に試したメキシカンがこちらのお店。おうちを新たにして、営業再開されてますよーヾ(＠⌒▽⌒＠)ノさらに移転！　⬅︎NEW！2021年...

2021.11.21

その他の国

【Ho Chi Minh】ランチもサンデーブランチも市内でピカイチ！でしたが、サンデーブランチは現在停止しているようです ~ Le Corto

ちぇりが市内で一番推してる、本格的なのに気を張らずに楽しめる素敵フレンチ。前フランス大統領もいらっしゃったという実力は、業界の中でも一目置かれる存在です。が、お手軽なのよ。なんて素敵なフレンチレストラン！※2023年版の記事を別に飼いていま...

2021.11.20

フランス料理

週に２回のお楽しみ！木曜・日曜だけのローストチキン、手づかみでワシワシどうぞ♪ ~ Al Sham Saigon

手軽な価格とお味で、ぐっと中東料理への距離を縮めてくれた Al Sham Saigon さんが、週に２度だけ、こんな料理を出してくれてるようですよ！木曜と日曜日だけ！ふと、こんなポストが目に入りまして。ローストチキン？中にライスが入ってるよ...

2021.11.20

その他の国デリバリー

ホーチミン土産で人気のナッツ・ドライフルーツ買うなら信頼のお店で◆お店再開されたそうです！ ~ A MUOI

ベトナムは実はナッツの産地。とてもフレッシュで種類も豊富。一度この味を知った方からは、何度も「買ってきて！」コールをもらう人気のホーチミン土産です♪買うなら、こちら。私もずーっと日常使いしていて、直近でも品質確認しています！（2020年...

2021.11.17

食品

【営業再開🎉】ホーチミンで接待する方必見・市内唯一無二の和のファインダイニング・ランチがなくなったのでお気をつけください ~ FUME

接待に、ちょっと良い和食のご飯の席にと言ったら、こちら一択。にほからの旅行者さんも足を運ぶ価値がある、日本全国の精鋭食材を極上調理で楽しめる店！使いやすい街の真ん中に極上レストランオープン！！さて、みなさんお待ちかねです。例の「ホーチミンに...

2021.11.01

日本料理

【閉店】ヘルシーな Kemuri Donburi という言葉は成立するのか問題を体験してみた！ ~ Kemuri Donburi

もうすっかり定着した感のある、丼飯の Kemuri Donburi。美味しいよね。でも最近頼んでなかった。でもまた頼みたくなる新商品が出来上がったようですよ！ここしばらく丼を食べていなかった理由Kemuri Donburi、美味しいですよね...

2021.10.24

デリバリー日本料理

ホーチミンの日常で食べる焼き肉としてとても丁寧で美味しい焼き肉・とんちゃんも旨いぞ？~ やきまる

やたら肉を食べたくなること、ありません？先日それがやって来まして。今一人だからどーかなーって思ったんだけど、やっちゃった！一人焼肉！肉を、食べたい2021年8月16日今パンやお菓子のレシピの試作ラッシュなもんで、食事が偏る。肉が食べたいぞ、...

2021.10.17

ステーキ・焼肉・BBQデリバリー日本料理食品

ホーチミンのちょっと小話 05 ◆ホーチミンにあってくれてありがとう、と言いたくなるお店のあの人

今回は、おそらくホーチミンにお住いの日本の方なら多くが一度は味わったことがある、あのお店の大将です。出会いはBBQ会場なーんのつながりもない人でした。それが過去に一度だけ、このブログで開催したことがあるBBQイベントにどなたかのご紹介で来て...

2021.10.13

ちぇりピク（ピープル）

浮気をしたら本気になった・一番屋さんのパクチーソースもえらく美味しかった件！

以前、一番屋さんのシソソースで大騒ぎしてましたが、ついに商品化されたようですよ！待望！以前、こちらのシソソースだけでも１本かいてしいまったくらいにはお気に入りいだったこちらのソース。以前は餃子についてくる感じだったので、日常消費する餃子シソ...

2021.10.12

デリバリー食品

ホーチミン：1区

【評価訂正】実はちょっと敬遠していたこのお店がとんでもないレシピを繰り出してきた？！ ~ Dynasty House

中華料理屋さんは数あれど、このラインナップはグッとくるし見逃せない南国ならではのデザートも発見！ ~ Shun Yi Stone Pot Cuisine @ Takashimaya

もうみんな知ってるかもだけどここのコーヒーごっつい美味しい ~ Dreamers and Thinkers Coffee

ホーチミンのあのお店もこのお店も実はこんな会社が作ってくれてた？！ ~ GEMA

タンディンの近く！万能じゃ無いけど痒い所に手が届く品揃えで場所も便利な製菓・製パン好きは知っておきたいお店！ ~ DVP

【営業再開🎉】ホーチミンの、これは素敵なお屋敷カフェ ~ The Vagabond

ピンクの教会近くに行ったら寄って見て欲しい魚卵たっぷりのアッサリBUN ~ Bun Ca Khien Gian Bi Map

【営業再開🎉】ホーチミンで買い置きしたいコッペパン！しっかり頑張ってくれてます！ ~ Banh Mi Tuoi

【営業再開🎉】味もサービスもお気に入りの貝屋さん更新！ ~ Oc Ghe

【閉店・市内他店舗は継続の模様】ホーチミンの屋内店で食べるフォーの中では美味しい部類じゃなかろうか？！ ~ Pho Ly Quoc Su

【Capichi】ホーチミンに古くからあるうどん屋さんの寿司がやっぱり美味しい件＆九州人に刺さる大分とり天！& 驚異のネギトロ以上のネギトロ海鮮丼 ~ うどんと炭火焼えびす

【営業再開🎉店直デリバリー】ホーチミンでドイツ気分？！一見ゴージャス実はお得なこれでガツンとお家ディナーを！ ~ Parkhaus Saigon

再開もめでたいが新規開店も嬉しいね！真っ赤な内装がトレードマークのチャーミングなカフェ！ ~ cafe Maillard Saigon

【営業再開🎉】ホーチミンでがっつりウェスタン！ ~ Elbow Room Bistro

【緊急リリース】Le Cortoさんの期間限定 Thanks Giving メニューが素晴らしい！

【営業再開🎉】ホーチミンのお洒落スポットは恥ずかしがり屋さんなのか隠れたところに！ ~ CTY Kitchen & Bar

【営業再開🎉】Chao Ech Singapore ~ 夜のお楽しみ

【営業再開🎉Grab Food】ホーチミンの朝食バリエーションに加えたいライトなフワシュワ・ワッフルデリバリー！ ~ Ry’sWaffle and Specialty Coffee

【Capichi】なんで今まで行かなかったのか謎の老舗インド料理店 ~ Dalcheeni

【営業再開🎉】ホーチミンの野菜たっぷり元気ミール！元気に再開！~ The Green Box

【営業再開🎉】どんどん進化を遂げつつ待望の営業再開・やっぱりすごかった… ~ Fume

【営業再開🎉】＆さらに移転のお知らせ！これでもっと気軽に楽しめる！ ~ RICO TACO

【Ho Chi Minh】ランチもサンデーブランチも市内でピカイチ！でしたが、サンデーブランチは現在停止しているようです ~ Le Corto

週に２回のお楽しみ！木曜・日曜だけのローストチキン、手づかみでワシワシどうぞ♪ ~ Al Sham Saigon

ホーチミン土産 で人気の ナッツ・ドライフルーツ買うなら信頼のお店で◆お店再開されたそうです！ ~ A MUOI

【営業再開🎉】ホーチミンで接待する方必見・市内唯一無二の和のファインダイニング・ランチがなくなったのでお気をつけください ~ FUME

【閉店】ヘルシーな Kemuri Donburi という言葉は成立するのか問題を体験してみた！ ~ Kemuri Donburi

ホーチミンの日常で食べる焼き肉としてとても丁寧で美味しい焼き肉 ・とんちゃんも旨いぞ？~ やきまる

ホーチミンのちょっと小話 05 ◆ホーチミンにあってくれてありがとう、と言いたくなるお店のあの人

浮気をしたら本気になった・一番屋さんのパクチーソースもえらく美味しかった件！

ホーチミン土産で人気のナッツ・ドライフルーツ買うなら信頼のお店で◆お店再開されたそうです！ ~ A MUOI

ホーチミンの日常で食べる焼き肉としてとても丁寧で美味しい焼き肉・とんちゃんも旨いぞ？~ やきまる