ちぇり info（生活情報） 自分だけじゃない・家族が何かに悩んでいたら？オンラインカウンセリングという選択肢
ベトナム料理：ローカルホーチミンで80年以上続く老舗 Banh Mi店 ~ Bay Ho
ベトナム名物のバインミー。このお店を80年以上続けていると言うお店が、実は「あんな所」にあったんです！ ひょんなことからわかった事実 価値を知らずに楽しんでいることってあるもので…ひょんなことから、行きつけのお店が、実は80年以上もホーチミ...
ホーチミン：1区
食品ホーチミンで買っちゃった！ ~ 自分史上最大の幸せすいか
旧正月直前になると、ホーチミンで見かける光景、巨大スイカ売り場。普段は日本で見るより小ぶりなスイカが多いのに、どこからくるのか巨大スイカ！ お祝い用か？この時期になると出てくるまん丸スイカ 私はスイカが大好きです。日本にいる頃、夏の主食はス...
イベント等ホーチミン2020年が明けました！~ 旧正月@ Nguhen Hue, ホーチミン青年文化会館
さあ2020年の旧正月が明けました！ええ、日本人的にはとってもピンときませんがw、ホーチミンでは西暦のお正月より大きなお祝い、賑わいです！ 初めての旧正月＠ホーチミン お恥ずかしながら、ワタクシ、今年が初のホーチミンでの旧正月。これまでは常...
その他の国ホーチミンにメキシカンの新星☆ ~ Bandido Saigon
最近ホーチミンはメキシコ料理流行り。没個性になる域まで増えているわけですが、この新星は違いますよ。だってこの店、Tomatitoさんの系列店だ！ まさかのあんな場所に！！ 実はオープニング・レセプションにもお伺いしたのですが、やはりちゃんと...
ベトナム料理：ローカル
バーホーチミンでの２件目で飲むなら？ ~ The ATM Cocktail & Kitchen
最近あちこにバーは増えてきてますが、ゆっくり飲める雰囲気のところとなると…？まぁこちらも人気ではありますが、話し込むにも悪くないですよ、こちらのお店。 知らないとちょっと入りにくい？ 正直、最初は誰か知ってる人と行った方が良いかなーと言う気...
ちぇり info（生活情報）ホーチミンで日本語サポート付きの車を貸し切りたいと思ったら？ ~ Green Leaf Viet Nam
Grabがすっかり根付いたホーチミンですが、1日貸切、などはやっぱりベトナム語ができないとちょっと心許なかったりしますよね。そこでこんなサービスを使って見ました。 お友達やご家族が遊びに来た時の足として 気のおけない在住者同士と出かけるのは...
その他の国ホーチミンでプロジェクションマッピング・ダイニング！！ ~ Le Petit Chef
プロジェクションマッピングとディナーを融合させたLe Petit Chef。これ、ホーチミンで開催されてるの、ご存知ですか？実はちょっと前に行って来たのですが、やっとレポート。 プロジェクションマッピングって？ そもそもプロジェクションマッ...
その他の国【Grab Food】ホーチミンで上級サンドイッチが食べられる！ ~ Bread & Butter
バインミーがある限り、ホーチミン、もしくはベトナムでサンドイッチのお店は苦戦するだろうなと思ってましたが、こんなグルメサンドとなると話は別かな？ 怒涛の忙しさの年末年始で宅配三昧 宅配がこんなにありがたいと感じたことはありませんでした。いえ...
ベトナム料理：ローカルホーチミンのローカルに大人気隠れ食堂 ~ 呼び名知らずのHemで金曜日のBun Mam！
ホーチミンに来たらローカル飯屋さんを楽しみたい！と思いつつも、排気ガスモウモウの路上のお店を見ると気が引けて…という旅行者さん、こちらのお店ならいかがでしょう！ Fame Nail - Mach Thi Buoi 店のすぐ横に 私が普段愛用...
ベトナム料理：ローカルホーチミンでヤギ食べてみたいけど一人旅だからと諦めないで！ ~ Hu Tieu De- De Len Pho
さあさあ、今週も元気にやってまいりましょう！え。元気がない？ そんなん時にはヤギだヤギだー！！（in Vietnam）え？なんですって？ヤギは卓が大掛かりになるから食べに行く機会がない？そんなあなたに朗報ですよ！気軽に食べれるヤギ麺料理の紹...
カフェホーチミンの風情あるカフェ ~ Ca Phe Do Phu Com Tam Dai Han
以前からオススメされていたカフェなのですが、なかなか行く機会がないまま時が過ぎ…しかし「その時」は来た。ある日疲れてふと目を挙げた時に、そこにあったのがこのカフェでした。 様相を変えたこの通りの店 今は場所を異にされていらっしゃいますが、そ...
カフェホーチミンで急速増殖中ドリンク店 ~ Rau Ma Mix
最初に気になったのは、かなりローカルエリアで、もう２ヶ月くらい前になるかと思うのですが…気がついたらあっちこっちにできてる、Rau Ma！！その正体とは何ですかー！！ Rau Maってなんぞ 最近増殖している店舗に関しては新しい話ですが、R...
スイーツホーチミンのこれも老舗？！改めて食べて見た！ ~ Mochi Sweets
出てきては消えていく食べ物の流行り。タピオカミルクティもそろそろ落ち着いてきた感あって、次の流行りはなにかなーなんて思ってるところですが。。。 少なくとも私が来た時にはこちらにあった、このスイーツ。最低でも9年以上はあることに。そんな息の長...
雑貨【閉業】ホーチミンで陶器アートを買ってみる！ ~ 88.89 House of Art
残念ながらこちらのお店は閉業されたようです（Google 情報による） こんなところに密やかに Nguyen Thi Minh Khaiといえば、18A の辺りとか、18Bisのマッサージ屋さんがいくつかあるとこなんかを日本人は思い浮かべや...
フランス料理ホーチミンのホッコリ日常フレンチ ~ Chef Thien
ホーチミンはフレンチが盛んな街ですが、日本食にも色々あるように、フレンチにも色々。今回は、ほっこり楽しめる日常のフレンチをご紹介。 あのヘムの奥の奥 158 Pasteurといえば、あのヘムです。 有名店の、 や、ちょっと隠れ家的な、 他に...
イベント等ホーチミンのエステといえばここ！~ Rosereveさん10周年記念パーティ開催！with ちぇり
ホーチミンのエステといえばこちら。実利第一、お肌のコンディションに関しては、こちらを相当頼りにいている人が多いのでは？ そんなRosereveさんが10周年を迎えるんですってよ！！ 10周年記念パーティ with ちぇり、一緒に楽しみません...
その他の国【移転！Ho Chi Minh】メキシカンの新風到来！！ The 50 Hottest Restaurants In Asia 2020 第28位にランクイン！~ Sol Ktchen & Bar
※こちらのお店は移転しています！ 読み始める前に さあ、今回の記事を「音付き」で読んでもらえる人。別窓でこれを開いてBGMにしてお楽しみください！ ボーラーレ！！ヲーヲ！カンターレ！！ヲ・ヲ・ヲ・ヲ！！ はい、ジプシー・キングスで喜んだ人、...
カフェホーチミンの素敵オーガニック・コスメあれこれ楽しむなら？ ~ The Organik House
ホーチミンは食材の宝庫ですが、それが示す一部に食材の豊富さがあります。さらにその一部の農作物も豊富、ということは、植物が豊か。 となると、植物由来だったりするコスメアイテムもいろいろあったりするんですね。今日はおいししく楽しくオーガニックを...
アジアン料理【Delivery】ホーチミンで美味しい餃子！ ~ Sui Cao Dong Bac
一度行って残念だったお店は２度目はなかなかないものですが、たまにあってもやっぱりひどくガッカリすることが多いので、さらにひどかったところの２度目は足が遠のきます。が。。 たまに、こういうこともあるんですね。以前はダメ評価だったお店のものが美...
フランス料理【閉店】ホーチミンでビストロ行くなら？！ ~ The Mach House
ザ・マックハウスさんは、ホーチミンのフレンチでは外せない一件。カジュアルなビストロ風’で敷居が低いのに味は一級品。そしてランチタイムはリーズナブル！ アラカルトメニューも捨てがたく、行くたびに新しい発見が。色々ご紹介していますので、ぜひ参考...
食品ホーチミンでアワビらしきものを買ってみた！（実はトコブシ）
美味しい食材にあふれたホーチミンですが、スーパーでは珍しいものを目にしました。もちろん即買い。さてお味は？ いつも行かない店舗のCoopに 大体は家から最寄りの店舗に行くのですが、この日は用事もないのに、なーんとなく家から遠い店舗に出向いて...
イタリア料理【閉店？】ホーチミン随一の極上イタリアン健在！ ~ Romeo & Juliett
市内だと、私的には今唯一激推ししたいイタリアン。以前よりちょっと敷居が下がった気がするのは、相対的なお話かな？ 突き抜けてた初体験！ Nov.2014 なんだかなーって名前だなってのが最初の印象（←失礼っ）。R＆J＝ロミオ＆ジュリエット...
バーホーチミンで2件目に行きたいお店の新店オープン！ 11月末までのお得情報あり！~ Booze
ちょっと前に、思わせぶりポストをしたことがありました。こちら。 ふふふ。今日からオープンですってよ！！！ で、先んじてお店の様子を改めて拝見しに上がりました。もうね、初手からいきなりお気に入りのワイン見つけて、こりゃ通わねば！と思っておりま...
ベトナム料理：ローカル【移転？閉店？】ホーチミンの「あの」貝料理屋さんが街中に！ ~ Oc Chi Em 2
貝料理って、ベトナム料理の名物的な位置にあってもおかしくない、日本人にとってはレアで美味しい料理だと思うのですが、ガイドブックでの取り上げも小さく「危ないんじゃないか」と思われる方も多いみたいですね。無理はさせられませんが、でもうまいんです...
カフェホーチミンでナチュラルスムージー！ ~ BOOST
ちょっと最近、大ネタが続きすぎてお疲れぎみかないかと思います（それはあんたの胃袋だろう）。ので今日はホッとするライトな一品。知っておくと便利かも(^・^) シントーとはまたちょっと違う ホーチミン（ベトナム？）には、シントーという名物があり...
雑貨【閉店】ホーチミンで香りの楽しみ ~ Mangala
ホーチミン、意外に香りものが色々あるってご存知ですか？香道、となるとちょっと難しいですが、もっと気軽に楽しむのなら、こんなお店もあったりします 沈香ってなんですか？ まず、沈香というものを、ゲストから聞いて初めて私は知りました。どうやらベト...
ベトナム料理：カジュアルホーチミンでバインミーあれこれ選ぶなら ~ Hong Hoa
ホーチミンに来て食べてみて欲しいのが、バインミー。有名店としては こちらがありますが、こちら14:30以降じゃないとお店が開いていないんですよね。ちょっと不便。で、そのお店の近くにあるこちらのお店に行ってみました。 Huynh Hoa さん...
カフェ【閉店？】ホーチミン で歩き疲れたらサクッと１杯（か２杯） ~ Ciao Cafe
ホーチミン旅行者に、なぜだか人気の Ciao Cafeさん。Runam さんの商品が入ってるので、さほど間違いでもないけれど、ガイドブックの威力を感じる一件ですな。。。 【Ciao Cafe さんは、閉店されている模様です】 長々とガイドブ...
カフェ素敵デザインのベトナムコーヒー ~ Phin & Beans Roastery
カフェで書き物をすることが多い私は、居心地の良いカフェを探してあちこち行くわけですが、仕事のしやすさ第一で選んだカフェでも素敵アイテムに出会えてしまうのがホーチミン。 今日のお店も一見よくあるチェーンのカフェっぽいけれども…？ スッキリデザ...
食品ホーチミンで買えるお手軽穀物茶 ~ Tra Ngu Coc
ホーチミンにはもう、数々のお茶、健康茶があるのですが、体には良さそうでも美味しいものばかりとは限らず… そんな中で久々にお気に入りを見つけました！！ なんか美味しそうなお茶 手に取った理由はそれただ一つw ティーバッグや、バラにしたって中身...