一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！
ちぇり info（生活情報）

【Vietnam】ベトナムのテト（旧正月）の暦と新暦の違い・仕事始めはどのくらい？

そろそろテトもあけてお仕事始めてる方もいますよね！ ベトナムのお正月明けって、どんな感じでみなさんお仕事に戻って行かれるか、日程面でお伝えします(^・^) 旧正月 ご存知の通り、テトは旧暦による日程軸。 Lunar New Year Chi...
2024.02.16
ちぇり info（生活情報）
スイーツ

【Ho Chi Minh】ロビンのバレンタインチョコ 2024 が美味しすぎた！ ~ Robin Mouquet

ごめんね、期間限定だったからもう買えないんだけどあまりに美味しかったから記録に残させてね。 お味見した瞬間予約した 前回思いせでホールのミルフィーユを食べた時（もちろん友達と、ね。一人じゃないよ） ロビンが「バレンタインのチョコレートができ...
2024.02.16
スイーツ
カフェ

【Phu Quoc 西側】ベトナムらしいシンプル至極な路上カフェのココナツコーヒー、美味しいぞ！ ~ Huy Espresso

全然洒落っ気がないお店ですが、コーヒーが美味しいと評判だったので試してみましたよ！お手頃だしおすすめ！ 路上のお店 ベトナムって路上に低いテーブルや椅子を置いて、どこでもカフェにしちゃいますよねw 歩道使ってる場合とか「歩けないじゃん！」っ...
2024.02.15
カフェ@Phu Quoc
@Phu Quoc

【Phu Quoc 西側】あの人気店の支店偵察とホーチミン支店との違い確認！ ~ Kien Xay – Tran Hung Dao支店

フーコックに来たら、Bun Quayです！名物の麺料理で、最近はホーチミンにしてまでできてますが、先日そこで（？？？）と思うことがあったので確認＋本店しか行ったことがなかったので支店に！ Bun Quay このブログでも何度か紹介したことが...
2024.02.15
@Phu Quocベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
カフェ

【Phu Quoc】外国人向けと思われるちょっとお高めバンミー店だけどカフェ使いしたらマチェドニアが！ ~ Banh Mi & You

地味だからずっと見逃してたけど、たまたま通りかか買ってカフェ使いしたらなかなかよかった！ フーコックの西側中心ちょい南 フーコック、ナイトマーケットとかあるところからちょっとなんかしたあたり、位置的には島の真ん中より北、みたいな位置は、欧米...
2024.02.14
カフェ@Phu Quocスイーツ
@Phu Quoc

【Phu Quoc】フーコックだからってわけじゃないかもだけど、旅の思い出に良さげな雑貨があれこれある店！ ~ Boutique Balibang

生活物資や調味料以外に興味のないワタクシですが、旅先でちょっとした洋服などを買うのは好きで。今回はこんなお店を見つけましたよ(^・^) あのカフェのお隣、と言うか続き 先日、何気に入ったカフェと続きにあるお店です。 こちらの右側にある、 こ...
2024.02.14
@Phu Quoc雑貨
@Phu Quoc

【Phu Quoc 西側】ゴリゴリのローカルは飽きた、けどフーコック食材を楽しみたい！と言う時に！２回目訪問、フィッシュカレーとカルボナーラ！ ~ Lemograss Restaurant

フーコックに来たら海鮮食べたい！と思うのは当然ですが、シンプルに味わうお店が多くて、続くとちょっと飽き気味に。そんな時にはこちら、おすすめ！ 新鮮海鮮満喫したい！が…？ 2024年2月09日 Phu Quocは海鮮の街。 だから旅行で行った...
2024.02.13
@Phu Quocその他の国ベトナム料理：シーフード
@Phu Quoc

【Phu Quoc 西側】お店的には超推しってわけじゃないけど、Bingsu 食べられるので記録！ ~ Fruit Fruit

暑い場所でのBingsuは宝物！ってことで、記録！ フーコックでBingsuというと？ Bingsuは別にベトナムのものではないけれど、ベトナムの暑い機構の土地では、知ってて損はないアイテム！ フーコックでは以前、 を紹介しましたが、このホ...
2024.02.13
@Phu Quocカフェスイーツ
@Phu Quoc

【Phu Quoc 西側】賑わいに誘われて入ったベト式焼肉屋では目から鱗の仕込みスタイル！！ ~ Bo To Quan

フーコックは海鮮料理が名物だし人気だけれども、ベト式の焼肉屋さんも大賑わいだよー！ 夜になるとひと際目立つ賑わい店 誰でも、夜にここを通りがかったら「うわーっ！」と思うかも。 お祭りか？！と言う賑わいです。 虫じゃないけど、明るいとこには吸...
2024.02.13
@Phu Quocステーキ・焼肉・BBQ
@Phu Quoc

【Phu Quoc西側】空いてる時か時間に余裕のある時行きたい美味しいタコス！ ~ Taco Leo

旅行先、朝昼たらふく食べたから夜は軽くで！って時に重宝するのがタコス。量の調整がしやすいし、美味しければビールにピッタリ！なのですが…？ 人気のタコス屋さん 2024年1月 実はこのエリアには数軒隣にもうひとつ別のタコス屋さんがあったりしま...
2024.02.12
@Phu Quocその他の国
その他の国

【Ho Chi Minh】初心に帰って昔よく食べてたサラダビュッフェのランチにGO！（テト休み表付き） ~ Annam Gourmet Market Lunch

ホーチミンに住み始めた当初。12年前ってまだ生野菜がどこでも食べられる感じじゃなかったんですよ。欧米系のレストランに行けばあったけど、日常で気軽に食べられる感じじゃなかったので…お世話になってたなあ、ここで！ どの店舗でも何かしらやってるけ...
2024.02.11
その他の国ビュッフェ／アフタヌーンティー
食品

【Ho Chi Minh】チーズにもよく合う！軽くてお腹に溜まりにくいおつまみ向きのライト・クラッカー！ ~ Lanna Valley Organic Rice Crackers

チーズにアクセスが良いホーチミン。そのお供にパンやクラッカーは欠かせませんが、あまり開拓してないな？と思って知らない商品を買ってみたところ…？ お米のクラッカー！ チーズチーズチーズぅぅぅ！と喜んで買う割には、バゲットなどでいただくことが多...
2024.02.10
食品
@Hanoi

【Ha Noi・Vietnam】Chúc mừng năm mới ！2024年　ベトナムの旧正月！

明けましておめでとうございます！ というと、日本の方には「いつの話してんのよ？」と思われそうですが、ベトナムは旧正月がお正月本番！2024年は2月10日が元旦です！ アジアでは旧正月がメインのお正月？ 最近は日本も多くの海外からの旅行者さん...
2024.02.10
@Hanoiちぇり info（生活情報）
バー

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】ここ誘われたらグッとくる？ホーチミンでも台頭してきたナチュラルワインに焦点を当てたギークなお店

ナチュルラルワインのお店！ ナチュラルワイン。 確かに出始めの頃は残念なものも多かっと思うのですが、その頃の印象が今も色濃く残ったままで、未だにアンチが多いジャンル。 しかし、ホーチミンにお住まいの方には、ナチュラルワインに触れる機会も多い...
2024.02.09
バーちぇりまっぷ 限定記事
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh・GrabFood】ベト式な焼き鳥丼ちょっと中華寄りな風味あるけど結構好き！ ~ Com Tho Bui

日本の丼も美味しいけれども、ベト飯式の丼も美味しいぞ？ ちょっと「写真はイメージです！」感強かったけどw、ありあり！お手軽だしこれありですよ！ 丼飯をかき込みたい時 やー、この日の昼、サラダでめっちゃヘルシーだったんですよ。 というわけで、...
2024.02.09
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯デリバリー
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】ちょっと追記！実は70年からの老舗だった？！多分かなり老舗のベト式丼飯屋？で、ちょい豪遊 とベト式牛丼！~ Tiem Com Tho Chuyen Ky

オールドマーケットの中の老舗丼飯屋さん。ガチなローカルの味は久々、忖度のないベトナム料理！ オールドマーケット 過去に何度も、こちらの市場は無くなる無くなる、と聞いてきたのですが、まだ、ご健在ヽ(・∀・)ﾉ ガイドブックにもあるBanh M...
2024.02.09
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
雑貨

【Binh Duong】ニトリで見つけたザル洗いスポンジがものすごく優秀！ ~ NITORI

キッチンに御縁のない方には全く不要な情報です。がニトリのこれ。めちゃくちゃいいですね？！ キッチンの洗い物 キッチンの洗い物。一般的には「面倒臭い」という方が多いかと思うんですが、私、好きなんですよ、皿洗い。 基本的にお掃除は下手くそだし洗...
2024.02.08
雑貨@Binh Duong
イタリア料理

【Ho Chi Minh】何かと話題のローカルの若い方に人気のピザ屋さんに行ってきたよ！ ~ Amano Pizza

ローカルのピザ屋さんも続々増えてきてますね！こちらは由来がどこかは存じ上げないのですが、とにかくローカルのお若い方からよく名前を聞くお店。やっと行ってみましたよ！ 予約必須のこじんまり店 こちらのお店に行くことになり、ちょっと調べたら、どう...
2024.02.08
イタリア料理
食品

【Ho Chi Minh】日本でも話題らしい新目の食材・フィンガーライムってどんなもの？ ~ Finger Lime

私ちっとも知らなかったんですが、日本でもここ数年くらい？で話題になってる柑橘のようですね！ フィンガーライムってなんやねん？ ネットで調べたところによると、オーストラリア原産の柑橘のようです。でもそのルックスがこれ。 なんかこう、くびれの無...
2024.02.06
食品
アジアン料理

【ホーチミン・Capichi】ホーチミンにたくさんある韓国料理屋さんの鍋を頼んでみたら驚きの量が来た？！ Bob Chef Korean Food

ホーチミンって韓国の方も多くお住いなので、韓国料理がとても充実。の割には私、あんまり頼んだことがなかったなーと思って、韓国の鍋、食べてみました！ら…？ら…？(・∀・; Capichiさんで鍋検索 2021年11月 最近美味しい鍋を家で食べて...
2024.02.06
アジアン料理デリバリー
ちぇりの独り言

【ちぇりの独り言】「ねえ喉渇かない？」は人を操ってる案件？！要求はストレートに、そして相手の選択も尊重することのススメ！

察する・察して文化は人を操ることに通じる？ ちょっとドキッとする言い分を聞きました。 昔、よく言ってました。 お誘いするつもりで、「ねえねえ、喉渇かない？」みたいな言い回し。 自分が言ってたこともあって、そんなに悪意にとらなくても良いじゃな...
2024.02.05
ちぇりの独り言
雑貨

【Ho Chi Minh】出無精の自分が歩数稼ぎにウォーキングマシンが有効と知りました

歩くのって本当に健康に良い、というか、それ以前に大事だということをヒシヒシと感じるお年頃。ですが、歩かない。のでなんとかせねば、とあれこれ画策。 外と歩きにくい環境 広いプライベートスペースがあるマンション群などの中ならともかく、一般的に、...
2024.02.04
雑貨
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】こんな身近にこんな美味しいBun Rieuが？！ ~ Bun Rieu Co Huong Beo

通りがかる度、行かなきゃなーと思ってたところにお誘いがかかったので、すかさず「行く！」と乗っからせてもらいましたよ！多分日本人の多くが知ってるあの通り！ Nguyen Thi Minh Khai！ 中心街にも程近く、かなり昔から日本人の方に...
2024.02.04
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：麺料理
食品

【Ho Chi Minh】冷凍食品が充実の昨今、うどん商品も増えている？ ~ Meiwa Mi Udon Xot Ca Ri / Mi Tron

最近冷凍食品の充実が著しいですね。かなりいろんな幅を持っての商品開発が進んでますが、うどん商品、増えてますね！ 冷凍うどん 日本で買う冷凍うどんは本当に優秀で、あれ、重宝しますよね。茹でてもレンチンしても、それぞれ美味し仕上がる。 というわ...
2024.02.03
食品
ベトナム料理：シーフード

【Ho Chi Minh】Le Thanh Tonでロブスターを食べ放題？！オーダービュッフェで質も良いぞ！ ~ Kingscross

え、まさかこんなところにシーフードの食べ放題があったなんて？！しかもロブスター、食べ放題！ Le Than Tonのちょい奥に やー、灯台下暗し。 Sky Gardenと、Lancasterの間、向かい側あたりに、ちょっと奥まったところへ入...
2024.02.03
ベトナム料理：シーフードビュッフェ／アフタヌーンティー
食品

【Ho Chi Minh】『あの』お店がテト前限定デリバリー！なんとお家で楽しめちゃうよ！ ~ Secret Wine Shop and Lounge

テト前だけのスペシャル🎉デリバリー！ ちょっとっ！！ スペシャルな話を聞いたから、このブログ見てる人にだけお伝えしちゃうわよ！ なーんとなんと、最近ワタクシ、イチオシのSecret Winさんが、昨日から7日までの限定で、Grat Deal...
2024.02.02
食品フランス料理デリバリー
その他の国

【Ho Chi Minh】お久しぶりのホーチミンのフュージョンの先陣！シェアがすごく楽しかった！ ~ Quince

お久しぶりのQuinceさん！新しいお店についつい目が向きがちですが、しばらくぶりでも、その間にさらにグレードアップしてる感！ QUINCE 2018年ごろだったかしら。 元々大好きなステーキ店があったところに、こちらのお店ができました。 ...
2024.02.02
その他の国
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】フーコックのあの名物がホーチミンに来たらどうなるか？ ~ Bun Quay Kien Xay

Bun Quay は、フーコック特産の海産物をたっぷり使い、その旨みを生かした個性的だけどもシンプルな味わいが魅力の麺。それがホーチミンに来たらどうなってるか…？ Bun Quayという麺料理 Bun Quay（ブンゥワイ）は、フーコックの...
2024.02.01
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ビュッフェ／アフタヌーンティー

【Ho Chi Minh】ここの午後茶こんなに素敵だったっけ？！ってくらいに素敵でしたよ！（週末の様子を聞いたので追記） ~ Park Lounge – Park Hyatt Saigon

ホーチミンに来て飲茶、という旅行者さんは少ないかもしれませんが、場所を選べばとてもリーズナブルで楽しいんですよ！ 久しぶりのPark Hyattの午後茶 初めて行ったのは…もう10年前か😇 その頃は土曜日fだけだったりしてとてもプレシャスだ...
2024.02.01
ビュッフェ／アフタヌーンティー
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh・Grab Food】Lap Xuong 飯ってジャンルがあったのね！ ~ Tiem Com 67 Tam

ベトナムには、Com Tamっていう、我米にあれこれおかずを合わせて食べる庶民食があります。そのおかずに、Lap Xuongってジャンルがあっただと…？ Com Tamってのは？ その昔、精米機の性能が良くなかった頃、お米の精米をした際にど...
2024.02.01
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯デリバリー
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