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【Ho Chi Minh・GrabFood】ベト式な焼き鳥丼ちょっと中華寄りな風味あるけど結構好き! ~ Com Tho Bui

ベトナム料理:ローカル

日本の丼も美味しいけれども、ベト飯式の丼も美味しいぞ?
ちょっと「写真はイメージです!」感強かったけどw、ありあり!お手軽だしこれありですよ!

丼飯をかき込みたい時

やー、この日の昼、サラダでめっちゃヘルシーだったんですよ。
というわけで、夜はガッツリ食べたくなったw

元の木阿弥以上のジャンク。
あかんなあ😅

で、最近お店でいただいて美味しかった、Com Thoというジャンル。要はベトナム料理の丼ものっぽいもののことの総称のようなので、そのキーワードで探してみた。

あったヽ(・∀・)ノ
メニュー写真撮ったのが手と直前だったので休業状態の時のウスラぼんやりしたやつでごめんw

平時はもうちょっと組み合わせがいろいろあった気がしますが、基本、鶏とチャーシュー、卵などの組み合わせ。写真から見るに、どれもタレ焼き?

甘辛系っぽいからこりゃーもう、きっと日本人も好きなやつでは?と思い頼んでみたよ。

たっぷりな量!

確か53kと65kくらいの消費だったと思うのですが、結構ガッツリした量の入る器でやってきた。

罪悪感シールドのレタスが雑さのお手本みたいで、良い。

高い方は鶏とチャーシュにしたのだが、色の加減からすると味付けの傾向は同じ感じだった。

で、単純な甘辛じゃなく、ちょーっと八角とかその辺のアジアンスパイスが使われてる様子。あれが苦手な人には、勧めない。

でもそんなに強い感じじゃなくて、ふんわりって感じだったので私はウェルカム。ただ苦手な人ってどんなにそれがライトでも苦手じゃないですか。だから一応お知らせしときます。

鶏もチャーシューも肉の食感は多少調味料で締まってるものの柔らかく、ご飯モリモリ行ける味。だからダイエット中の方は頼まないほうがいいよ。絶対食べすぎるから(・∀・)

ちなににお米はコムタム的な軽さのものを炒めて…あるのかな?ほんのり味がついてて食べやすい。

到底一度に食べ切れる量じゃなかったのでちょっと残しておいたんだけど、すこーし味がついてるところにだな、ほうじ茶なんてのをかけて食べると、大変美味しいドリンクに(ドリンク…?)

麦茶でもいいな。もちろん緑茶でもいいんだけど、自分的にはこの米で、しかもちょっと醤油系の味がついてるやつを冷や茶漬けをするには、ほうじ茶か麦茶。美味しい(*´꒳`*)

お汁はまるでうどん出汁のよう

そういえば韓国式練り物のスープ、というのが27kという格安価格であったから頼んでみたのだけど、これがもうかなりうどん出汁に近いというか…

あれだ。韓国にもあるおでんの出汁的な。
日本の和出汁とはちょっと違うが、イメージ的にはうどん出汁のような感じ。

そこにご覧の通り薄い練り物の天ぷらが楚々とした味で…あるのだけれども、その量は全然そそとしてなくて、大軍w 27kだったと思うんだけど、お安いなw

すっごい美味しいものでもないけど、ご飯と一緒にちょっと汁物も欲しいわあ、と思われる際には頼んでも損はないかも。

めーっちゃ期待する味じゃないかもですが

というわけで、そんなに強く期待してもらっても困るのですが、今回の私みたいに「肉と飯、かき込みたい!」という時に、しかも日本式のふっくらご飯じゃなく軽いベト米でガフガフ行きたい時のチョイスに、よかったら。

ご飯は半分残してお茶漬けにしたので、私には実質2食分でしたw
安い…😅

 


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お店情報

Com Tho Bui
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