ちぇり info(生活情報) 【ホーチミン】ホリデーシーズンの爪のおしゃれに!ちぇりがずっとお世話になってるネイルサロンで平日15%OFF!(テト前不適用期間&テト中営業予定追記) ~ Fame Nail
食品 Green & Blacks のオーガニック板チョコ 7区に遊びに行った時、オーガニック食材のお店があるということで 行ってみたら、見たことの無いチョコレート発見!! 先日紹介した薄手のやつが32kドン、いつも買ってた、今回のと 同量サイズ、100gの Marou が90k〜100kドンなのに... 2013.12.22 食品
ちぇり飯レシピ! 【ちぇり飯!】ヌックマムを使ってみよう! 新企画です! なんとなんと、豊富でおもろいベトナム情報満載の 『べとまる』さんと、記事コラボをさせてもらえる ことになりました♪ 内容は。。。。 ベトナム調味料を使った簡単レシピ♪ ベトナムには、使い勝手の酔い調味料が沢山あります。 だけど... 2013.12.22 ちぇり飯レシピ!
スイーツ 【閉店】Schneider 〜 ドイツパンのお店 大聖堂近くの公園沿いにあるドイツ系のパン屋さん。 大聖堂正面に向かって左側沿いの道を進むと、左手角にCoffee Beanという カフェが見えるのでそれを左に折れて数件隣です。 イートインコーナーもあり、菓子パン類はショーケースに。 カ... 2013.12.21 スイーツ
食品 KAKAMATAの板チョコ ベトナムに来るまで知らなかったし、南国だったのでイメージが全く なかったのですが、ベトナムって、カカオの産地=チョコレートが おいしいんですよねー。 あるとき、ワインショップに売ってたゴツい板チョコをプレゼントされ、 その美味しさに目覚めて... 2013.12.21 食品
スイーツ バナナ入り餅米のおやつ すいませーん、名前わかんないんですが、街で見かけたおやつです♪ 香ばしい香りを漂わせていた屋台。 見ると、焼きおにぎりのような物を売っていて、香りもまさにそれだったので、 お食事系のおやつかと思って、一つ買って帰ることに。で、横を見ると、 ... 2013.12.20 スイーツ
ベトナム料理:ローカル Bun Bo Hue31 〜 ブンボーフエで人気のお店♪ 最近お気に入りの通り、Mac Dinh Chi通り。 そこにある、ブンボーフエ、問い埋めん料理が人気のお店。 ランチタイムはもちろん、朝早い時間から大人気。 行列ができるほどではないけど,人が入れ替わり立ち代わりしております♪ で、ブンボー... 2013.12.20 ベトナム料理:ローカルベトナム料理:一人飯ベトナム料理:アラカルト
カフェ 【閉店・業態を変えて別場所に出店】4G’s Texas ~ 小洒落たベーカリーレストラン こちらのお店は既に閉店しており、業態を変えてこの近くにて営業されてます。 レストラン部門は無くなった様子 Mar.2017 気づいたらもうこちらでのレストラン部門は 無くなったようですね。一時期、ランチビュ フェなどをやってた頃もあって(... 2013.12.20 カフェスイーツ
ベトナム料理:ローカル Mien Pho Ga 43 Mac Dinh Chi 〜 鶏フォー専門店♪ Mac Dinh Chim、良い通りです。 まだご紹介し切れていないのですが、Pho Bo(牛肉フォー)の美味しいお店や、 Bo Koh(ビーフシチュー)が売りのお店、シンプルなコッペパンがおいしい ローカルのパン屋さんなどがある通り。 で... 2013.12.19 ベトナム料理:ローカルベトナム料理:一人飯ベトナム料理:麺料理
その他の国 Ga Nuong Cocorico 〜 Xmasじゃなくてもローストチキン! これね、迷ったんですけど、一応フレンチ、とお店は謳ってるようです。 フランスがどのくらいの頻度でローストチキンを食べる国なのか、 ちぇりはちょっと知らないのですが、ホーチミンのフレンチでは、 高頻度で見かけるギンガムチェックのテーブルクロス... 2013.12.18 その他の国
カフェ 【移転しました】Une Journée à Paris 〜 フレンチベーカリーでブランチを 移転のお知らせ こちらのお店は2021年、いかに移転しています。 1区の名物店のスイーツが可愛い! ベンタン市場沿いの Le Thanh Ton 通りを市場よりちょっと西に行った辺りにあるフレンチベーカリー。オールフレンチバターで焼かれるク... 2013.12.16 カフェスイーツ
フランス料理 Ty Coz Saigon 〜 噂の隠れ家フレンチへ 日本人駐在員の間では定番らしいこちらのフレンチ、 遅まきながら、行って参りました*(^o^)/* どーでもいいけど、行って参る、行って来るって、冷静に見たら、 行くんか来るんかどっちやねん!!って突っ込みたくなりますね(笑) 大聖堂正面を左... 2013.12.15 フランス料理
カフェ Lusine 〜 ルージーン 居心地良いカフェ ドンコイ通りを川方向に進み、アートギャラリーを右手方向に入り、 それを通り抜けず、中程くらい奥に、大きく店名がかかれた壁があります。 そちらに進んで薄暗い二階に上がると。。。 まぁまぁ!! 普通の海外旅行なら敬遠したくなるような雑多な横道の... 2013.12.15 カフェスイーツ
カフェ 【閉店】La Fenetre Soleil 〜 定番カフェ『ラフネソレ』 ※こちらのお店は閉店してます フランス語かな? ふりがなないと、読めねーよ(笑) 観光ガイド、ド定番のカフェ。 というわけで、メニューに日本語が書かれてあったりもします。 その辺で海外旅行の風情が削がれるなぁ、という方もおられましょうが、 ... 2013.12.15 カフェスイーツ
ビュッフェ/アフタヌーンティー Inter Continental 〜 朝食ビュッフェ インターコンチネンタルでございます。 香港などに比べると、ちょっとシックすぎるというか、華が足りない、などと 言われることもありますが、インターコンチネンタルでございます。 提供されるお部屋やお料理、サービスが悪かろうわけがない。 そんなホ... 2013.12.13 ビュッフェ/アフタヌーンティー
調味料 ベトナムのお醤油 ベトナムのお醤油、おいしんですよ。 帰国の際には、こちらの醤油を買って帰るほど(笑) 化調も入ってるんじゃないかな、とは思うんですが、(すいません、正否は 調べれてません・笑)、旨味がある。例えるなら、日本の出汁醤油みたいな感じ。 煮物なん... 2013.12.11 調味料
ベトナム料理:ローカル 肉まん*(^o^)/* 今回は、どこの、というわけではないのですが、街角で良く見かける 肉まんについて。これ、なんでベトナムに来てまでワザワザ肉まん食べにゃ あかんねん! と、こちらに来てからしばらくはたべてなかったんですが。。。 んまいわ(笑) たまたま見か... 2013.12.10 ベトナム料理:ローカルベトナム料理:一人飯
ベトナム料理:ローカル CUA DONG 〜 北部のカニ出汁の麺♪ ベトナム人=フォー、というのが日本人の認識ですが、実際にホーチミンに 来てみると、色んな種類の麺があり、フォーはその中の一つでしかない、 という事実に、しばらくの間呆然としていた時期がありました(^^; まぁ、フォーがポピュラーはポピュラー... 2013.12.09 ベトナム料理:ローカルベトナム料理:一人飯ベトナム料理:麺料理
ベトナム料理:ローカル 【店名変更】Quan Huynh Huong 〜 フーティウナンヴァン! ベトナムの麺はフォーだけが日本で有名ですけど、これも名物。 元々はカンボジアの料理だったらしいですが、いまは南部名物に。 最近のお気に入りはこちら。 オープンスペースが入り口に広く広がってるけど、お国は一応室内席もある様子。 でもなんかみん... 2013.12.08 ベトナム料理:ローカルベトナム料理:一人飯ベトナム料理:麺料理
ベトナム料理:ローカル ホーチミインのバインミー屋さんとしても老舗で、お持ち帰りB級グルメの宝庫でもある♪ ~ NHU LAN 昔からの有名店 旅行雑誌なんかには大抵載ってる有名店。 食堂的機能もあるけど、ベトナムのB級グルメなら大抵ここ1件で揃います、という品揃えが魅力。 で、ご多分に漏れず,こちらに来て初期に行ったら英語が一切通じなかった上、メニュー指差し確認し... 2013.12.08 ベトナム料理:ローカルベトナム料理:一人飯ベトナム料理:バインミー
カフェ 【閉店】GIVRAL CAFE 〜 インターコンチネンタル続きビルの屋上に! ***** 残念ながらこちらの店舗は閉店しました **** インターコンチネンタルホテル続きにある、Kum Hoビル内、 ハードロックカフェ入り口付近にあるエスカレーターを上ると、 二階には美味しいドイツ料理のお店や、沢山の韓国料理があった... 2013.12.07 カフェ
ベトナム料理:カジュアル La Rotonde 〜 超お得。野菜ビュッフェ付きランチ♪ すってきなカフェに行ってきましたー♪ 確か13年春にオープンした,と聞いたまま行きそびれてたお店に 主婦友さんが偶然誘ってくれて、「あー!!そこ行きたかったお店だ!」と(笑) 場所は、有名なニューランを背にして、Ha... 2013.12.07 ベトナム料理:カジュアルベトナム料理:一人飯ベトナム料理:アラカルト
食品 山芋 〜 ベトナムにもあったー♪ 一年前にホーチミンに来た頃は、マレーシアやシンガポールほど、 和食食材が(価格も含めて)簡単には手に入らないなーと感じて たのですが、キューピーさんをはじめ、多くの日本食品会社が 参入して来てくれた事により、大分、らくちんになった感がある今... 2013.12.05 食品
食品 THAI HOA ~ アジア中の輸入食材と製菓材料 我が家には現在、しっかり使えるオーブンが無いので(下火のないレンジオーブンのみ)めっきり,お菓子作りをしなくなってしまったのですが。。。 興味がなくなったわけではなくて、隙あらば、とは思ってました。まぁ、買って食べたい物が沢山あるので、なか... 2013.12.04 食品
日本料理 【閉店】HOKKAIDO BBQ金羊亭 〜 タレで頂くジンギスカン♪ 先日ご紹介した、HOKKAIDO BBQ と、 同じ名称がついてますが、こちらは、 正式にはその後に、『金羊亭』がつきます。 お店の様子も全く違い、こちらは会社帰り に気軽に寄れるチョイ呑み&ご飯屋さん という風情。外装はひじょーに分かり ... 2013.12.04 日本料理
食品 ココナツクッキー COOP MARTで買いました。 大変分かりやすいですね、ココナツクッキーです(笑) 指先で、ちょいと摘んで食べられる可愛い大きさ。 お口に丸ごと放り込んでも、お上品に頂けます。ほほ。 ココナツシュレッドが練り込まれた、グルテンは低い軽い食... 2013.12.03 食品
ベトナム料理:ローカル Xoi Ga Number One 〜 鶏おこわやら蟹の麺など♪ 三件くらい店舗が繋がってる所を見ると、随分繁盛しているらしいお店。 ベトナムのお米は基本、粘度が低いサラサラ米ですが、餅米は餅米として ちゃんと別にあって、それを炊いたか蒸かしたかした「おこわ」はとっても ポピュラーな料理♪ ただ、おやつ程... 2013.12.02 ベトナム料理:ローカルベトナム料理:一人飯ベトナム料理:アラカルト
日本料理 HOKKAIDO BBQ つい最近、レタントン付近に、ジンギスカンのお店が二店、ほぼ同時にオープン したってことがあっちこっちで話題になってましたね。 でもこの二店、なんのつながりもないようで、カニ料理のQuan An 94しかり。 同名のお店を付近に作るってのは、... 2013.11.25 日本料理
スイーツ 【移転・Ho Chi Minh】人気のカップケーキ♪ ~ Pacey ※こちらのお店は移転しているようです。詳しくはこちら。 すいません、しばらく怠けておりました(^^; ホーチミン食べ物情報、再開。 ホーチミンで意外だったのはスイーツが美味しい事。 前にもどこかで書いたかもですが、東南アジアのスイーツは、気... 2013.08.14 スイーツ
カフェ Eleven Cafe / Da Tung Thay 『Eleven Cafe』 ドンコイ通りと平行に走る、グエンフエという通りにあるカフェ。 二階にあるので、ちょっとわかりにくいかもですが、一階入り口にちゃんと 看板が出ているので、探すつもりで行けば大丈夫。 ちょっと鬱蒼とした感じの階段を上... 2013.07.18 カフェ
その他の国 【閉店】Kebab On the Go! 〜 お手軽美味しい! 家の近くに、ケバブのお店ができてました。 気になってたけど、持ち帰り専門店で、お部屋のクリーニングをしてもらう間、 お外で時間をつぶしたい時には適切じゃないので延ばし延ばしに。 で、先日やっとチャンスが回ってきたのですが、やっすーい(^^;... 2013.07.02 その他の国