ちぇり info（生活情報）
【Ho Chi Minh】帰国直前にやっておきたい！たった1回の施術でこんなに違う？！ ＆帰国時の乾燥対策には有効なフェイシャル！ ~ Rosereve
食品
食品 ホーチミン 土産にお茶はいかが？ ~ A Muoi
ナッツをお土産にするならここ！ってことでご紹介したことがある、Tan Dinh 市場の中のお店。でもここ、ナッツだけではないんです！お茶色々（2018 Sep.）実はこちらのお店、お茶も豊富に置いてるんです。まぁでもファンシーなパッケージが...
食品 ホーチミンのクラフト・シードル！ ~ Saigon Cider
ベトナムでは今、クラフトビールが全盛で、かなりの種類の商品がありますが、クラフト・シードルもあるんですよ！！頂き物で３種類！実はこの商品群、私はまだ外であまり見かけたことがないのですが、我が家で宴会をやった時にゲストが差し入れで持ってきてく...
食品 緊急連絡：ホーチミンに青森が来た？！華やかなる海鮮丼！！
2020年2月6日までの期間限定で、ホーチミンで青森の海の幸を買えちゃいます！！すでに今日の記事は用意してたけど、緊急差し替え( ･`ω･´)b特派員よりのタレコミさて昨日、用事を終えて家に帰ってやれ、ひと段落、と椅子に座ろうとしたその瞬間...
食品 ホーチミンで買っちゃった！ ~ 自分史上最大の幸せすいか
旧正月直前になると、ホーチミンで見かける光景、巨大スイカ売り場。普段は日本で見るより小ぶりなスイカが多いのに、どこからくるのか巨大スイカ！お祝い用か？この時期になると出てくるまん丸スイカ私はスイカが大好きです。日本にいる頃、夏の主食はスイカ...
食品 ホーチミンで、黄金のイクラを仕込む？！
先日お伝えした感動のぐっさん（山口シェフ）来越時に一緒に市場に行った時のこと。すかさずシェフが、魚卵を発見！ってことで仕込んで見ました、黄金のイクラ！イクラ＝魚の卵私わりと最近まで知らなかったのですが「イクラ」というのはロシア語で魚の卵、と...
食品 ホーチミンの激安ラム酒＆ベースワイン ~ Ruou De / RHUM
ベトナムといえば安いビールがポピュラーですが、ハードリカーもお安く手に入ったりするのです！しかしこれは安すぎる！気になってたお酒を試して見ました！無色透明のお酒と褐色のラム酒前から気になってたんです、このお酒。Lucky Plazaの２階（...
食品 ホーチミンのベジタリアン食品 ~ Acecook Hu Tieu Chay
最近日本でも増えてるベジタリアンなみなさん。旅行先のホーチミンでもベジタリアン店を聞かれることが増えましたが、お土産に買って帰れるベジタリアンもありますよ！生活に根付くベジタリアンホーチミンの８割は仏教徒さんだと言われます。そして彼らには月...
食品 一時帰国にちぇりが買ったお土産・エトセトラ編
ココナツ括りでお土産をご紹介しましたが、その他諸々も。もう私は一時帰国を何回もしてて、可愛いものとか、そう言うんじゃなく、かなり所帯じみてきてますが。。。人気なんです(๑•̀‧̫•́๑)私が選ぶと言うよりは、友達からのリクエストが来るんです...
食品 一時帰国にちぇりが買ってるお土産・ココナツ編
突然ですが、年末年始に日本に一時帰国される方、いらっしゃるなじゃないでしょうか。私も帰るんですが、今回買ったお土産をご紹介。すでにご紹介しているものもあるんですが、昔にご紹介したものもあるのでご紹介。なんども一時帰国してると、ネタが尽きてく...
食品 ホーチミンで買える色んなたまご比べ
ベトナムでは日常の中に色んな卵が売られています。日本人的には鶏卵以外は使いにくい？いえいえ、そんなことはありませんよー！豊富な卵の種類ベトナムって卵の種類が豊富ですよねー。いや、日本にもそれぞれ特色を生かした卵は色々あるけど、スーパーに置い...
食品 ホーチミンでの食卓の簡単おいしいメインにどうぞ ~ Gio Heo Xong Khoi
食卓の傾向はご家庭によって色々だと思いますが、我が家は野菜が多いものの、なんか一品タンパク質も欲しいタイプ。でもバタバタしていて手をかけられないこともある。そんな時のお助け一品がこちら！スーパーで買える！！切ってある！コープマートで買いまし...
食品 ホーチミンの果物 ~ Lekima
フルーツ天国のホーチミン。いろんなものがありますが、お恥ずかしながらワタクシ、これは初めて食べた。さてお味は…？黄色い細長い柿のようなもの旦那さんがローカルのお友達から、こんなものをもらってきました。え？柿？？いや、色が違うし細長い。先っぽ...
食品 ホーチミンでアワビらしきものを買ってみた！（実はトコブシ）
美味しい食材にあふれたホーチミンですが、スーパーでは珍しいものを目にしました。もちろん即買い。さてお味は？いつも行かない店舗のCoopに大体は家から最寄りの店舗に行くのですが、この日は用事もないのに、なーんとなく家から遠い店舗に出向いてしま...
食品 ホーチミンの生活市場で食材調達 ~ Cho Tan Dinh
ホーチミンで観光客に２番目に知られていると思われるCho Tanh Dinh（タンディン市場）は、生活市場。わたしも実際、日々の食材を買ったりしている実用的な市場です。市場内の数件に関しては個別にお伝えしたことがありましたが、今回はまとめて...
食品 ホーチミンで買えるお手軽穀物茶 ~ Tra Ngu Coc
ホーチミンにはもう、数々のお茶、健康茶があるのですが、体には良さそうでも美味しいものばかりとは限らず…そんな中で久々にお気に入りを見つけました！！なんか美味しそうなお茶手に取った理由はそれただ一つwティーバッグや、バラにしたって中身が見えな...
食品 ホーチミンで買いたい即席麺 ~ VIFONのBanh Da Cua
ベトナムは世界でも有数の即席麺消費国。なのでいろーんな種類のものがありますが、日本お方がお土産に買って帰るのは、もっぱら、Pho。でもこんな麺もあるんですよ(^・^)VIFON というメーカーの高級即席麺ベトナムの即席麺の主力は米麺で、大体...
食品 ホーチミンにはおやつが色々！ ~ Tan Dinh 行くならここの揚げパン！
ホーチミン市内の行きやすい生活市場といえば、Tan Dinh市場。ここまできたなら、ちょっと試してほしいお店がありまして！Tan Dinh 市場近く、Tan Dinh協会向かい側Tan Dinh市場のTan Dinhってのはこの界隈の地名...
食品 ホーチミンにも柿がある？！ ~ Tan Dinh 市場の果物売り場
ホーチミンではまだ夏ですが （ってか、一年中夏だわな）日本では秋。で、ホーチミンにも秋らしいものがあるんですよー、という話(^・^)Tan Dinh 市場の果物売り場タンディン市場は生活市場。The お土産物はあまりないけど、「例の」ナッツ...
食品 フライドオニオン and ガーリック
フライドガーリック、フライドオニオンはどこで買うのがよろしいか相変わらずお世話になってるタンディン市場の、。日常のおやつの為のナッツやドライフルーツをチョイチョイ買いに行ってるのですが、私はこちらでフライドオニオンも買っています。が、先日買...
食品 ホーチミンの美味しいおつまみ？！ ~ Mam Ca Loc
こんだけ食べててもまだまだ知らないものがあるホーチミン。って、考えてみたら日本にだって自分が知らない食べ物食材美味しい料理、あるですものね。ほんのしばらく済んだだけで、網羅できるわけはないか(・∀・;頂き物の魚の発酵食品旦那さんがちょっと遠...
食品 【近畿圏・関東圏】ホーチミンにない美味しさを日本で ~ LIFE
日本に帰った時には、ホーチミンにない楽しさ、美味しさとして楽しみにしていることがある。それはコンビニとLIFE。近畿圏、関東圏限定となるが、私、このスーパーが大好きなんです！きっかけは、とあるつぶやきさて、私が住んでいた地域にはなかったのに...
食品 美味な函館 ~ 閑話休題コンビニちょい食べアイテムズ
さて本日はちょっと閑話休題。食べて回ってる最中に、さらにコンビニであれこれつまんでいたのでそのお知らせ。コンビニちょこちょこアイテムだと、その場で買って食べられなくても、持ち帰って食べることができますもんねー♪コンビニ万歳年に数回の帰国時の...
食品 ホーチミンで避けてた川魚 ~ Ca Dieu Hong （Red Tilapia）
ホーチミンは川魚をたくさん食べますね。しかし我々日本人は、敬遠してはいないでしょうか。食材として買う場合にはもちろんのこと、レストランでも川魚を積極的にはオーダーしない。私は、そうでした。しかし。。。知らなかった。こんな美味しい川魚があった...
食品 ホーチミンで乳製品専門店 ~ TH True Mart
ベトナムは酪農がさほど盛んでないので、フレッシュミルクがとても少なく、ロングライフ牛乳に頼りがち。そんな中でもおよく見るブランドの、True Milk さんの商品を専門に扱う、True Martさんにようやく行ってみましたよ！TH True...
食品 ホーチミンの物じゃないけど？ ~ Lemon Olive Oilで蒸しナス！
評判を聞いて追い求めたのに買ってみたら大したことがなくて、何気な〜く特に深い理由もなく買ったものが、思わぬめっけもんだったりしますよね。今日ご紹介するのはそんなものの一つ。レモン風味のオリーブオイルもうその商品名だけで絶対美味しいやんってい...
食品 ホーチミンの小さな小さなローカル市場！ ~ Cho Da Kao
ホーチミン観光で有名なのはベンタン市場。でも在住者はなかなか行かないかもしれません。あそこ、営業ゴリ押しだから。布や生鮮食品は地元向けだけど、結構なお値段しますしね。。。で、生活いちばはタンディン市場を使っているわけですが、もっとぐっとロー...
食品 ホーチミンで霊芝体験 ~ 漢方薬の霊芝
ホーチミンでは、日本人になじみの少ないものに遭遇することが珍しくありませんが、今回はなんと霊芝！！漢方薬で、これは日本でもよく知られてますが、ワタクシこれまで全くご縁がなかったのです。さて…？ホーチミンでは霊芝は身近な漢方薬？霊芝、聞いたこ...
食品 ホーチミンのベーコンは楽しいぞ！ ~ Ba Roi Xong Khoi
ベーコン、冷蔵庫にあると便利ですよね！しかし、ホーチミンで売られてるものは日本のものと勝手が違って使いづらい、という声もちらほらと。わたし的には、ホーチミンで選べるベーコンの方が魅力的に感じるので、ベーコン推し、してみました( ･`ω･´)...
食品 ホーチミンの練り物天ぷらのうまい店 ~ Cho Tan Dinh 練り物屋
ベトナムが練り物に関して、日本人と親和性が高いことはご存知の方も多いかと思います。もちろん、それに使われる調味料に黒胡椒やニンニク、ハーブ類などが使われてるところは「和」の練り物とは違いますが…美味しいんですよね。風味の違いはあれど、積極的...
食品 ホーチミンの桃とチビ・マンゴーのシーズン ~ Cho Tan Dinh 果物売り場
ホーチミンは果物天国、ですが…？暑い国だからこその果物もあれば、暑いからこそ、食べられない果物もあります。もしくは、とっても季節が短いものなど。ホーチミンで桃が買える一瞬の季節みなさーん、年に１ヶ月〜１ヶ月半のライチの季節が終わったら、今度...