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ホーチミンで乳製品専門店 ~ TH True Mart

食品
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ベトナムは酪農がさほど盛んでないので、フレッシュミルクがとても少なく、ロングライフ牛乳に頼りがち。そんな中でもおよく見るブランドの、True Milk さんの商品を専門に扱う、True Martさんにようやく行ってみましたよ!

 

 

TH True Martさんはハノイからの進出

 

ホーチミンではそんなにたくさん見ていないかもしれない、True Martさん。商品自体は、いろんなスーパーに売られているのでご覧になったことおがある方も多いかもしれません。

でも専門のショップは。。。街中にはそんなに多くないと思います。街中からちょーっとだけ離れたところに、ちょいちょいある。規模はどの店舗もコンビニくらい。

 

 

まぁ。。。乳製品専門のお店にわざわざ行く機会、そんなに多くないかもしれませんね。。。ここにしか売ってないならともかく、スーパーに行けば売られてるものも多いわけですし。。。

ならば、他のものもまとめて買えるスーパーの方がって話ですよね。そりゃなかなか足は向かんだろう。。。でもそれなりに店舗数はあるんですよね。ってことは、ニーズがあるのかなぁ。

 

 

置いてあるのは乳製品ばっかり!

 

で、やっとお店に行ったのは、ここのアイスクリームが美味しいと聞いたから!

だいぶ美味しいものも増えてきたように思いますが、ホーチミンのアイスクリーム、特にキャンディバータイプのものは、この気候に対して「溶けにくいものおを」と考えるあまり、増粘剤が必要以上に使われてるものが多い。

あまりの美味しくなさにその場に放置してたことがあるのですが、溶けても液状にならないんですよ。こんもりと、ホイップクリームのようにそこにある。

結果、口の中に入れた際には引き際が悪くなり、また廉価な商品だと、良いミルクやクリームばかりを使ってるわけじゃないから、悪いところだけが口に残って、美味しくない、という印象が強まる。

今までのところ、私が「美味しい!」と思った廉価版のアイスクリームは以下の2種。

 

 

なので、他に美味しいアイスがあると聞いたら、試さずにはおられませんよ!!

 

 

わー、True Milk製品ばっかり。当たり前ですが(笑)

ざっと見ると、ロングライフ牛乳が主力ですが、フレッシュ牛乳もあるし、ヨーグルトもいろんな種類がたっぷりと。

 

 

 

ミルクにも結構いろんなフレーバーがあるんですなぁ。あと、お水、とかも出してる。付随したペットボトル飲料ってことで、なんかフルーツドリンクも。ここら辺は乳製品じゃないし、知らなかったわー。

 

 

あ、アイスケース、発見!!

あの中に。。。あの中にお美味しいと言われるアイスクリームがあるのだな!!な!!!!(((o(*゚▽゚*)o)))

 

 

というわけで、買う気満々で行ってたので、保冷袋、がっつり用意していきましたよっ( ・`ω・´)b

 

 

色々買ってみた

 

みたことがない商品もあったし、せっかく来たのだから、という思いも加わって、結果こんなに。。。

 

 

ち、調査だからっ。調査だからしかたなくっ、仕方なくなんですー!!!(・∀・;(言い訳)

まずは、チョコアイス。さっきご紹介したネッスルさんのアイスバーでもチョコがすっごい美味しいの。

 

 

で、これ。。。今回はたまたま残念だったのですが、コーテイングチョコがボロボロに。。。(。-_-。)

お姉さんの扱いは丁寧だったし、受け取ってからもぶつけたり落としたりしてないので、おそらくは移送中に崩れたんでしょうな。あと。。。

 

 

残念ながらチョコレート味のものは、やっぱり増粘剤が気になるところ。味的には美味しいし、コーテイングしてるチョコもナッツも大変美味しい。

ただ肝心のアイスクリーム部分が、悪くはないけど。。の域。あー、あとココナツもバニラ味も買ったのに失敗たなーと思ってたんですが。。。

 

 

あ、ところで上はちなみに袋の中に散ってたコーティングチョコw
ええ、もちろん集めて食べましたとも。このチョコは、美味しい( ・`ω・´)b

 

で、話戻して、別のフレーバー。ココナツも開けてみたんですよ。

 

 

そしたらこちらのコーティングは無事!且つ。。。
アイス部分が全然違う?!(´⊙ω⊙`)

いや、フレーバーが違うのは当たり前なんですが、食感から風味からが違うし、中はミルクアイスなんですが…(もしかしたらココナツミルクも入ってるのかもだけど然程強くない)

 

 

ちゃんと「ミルク」なんですよ!
そして口の中で溶けてからの引き際も良い!!美味しい!!

バニラは。。。

 

うん、コーティングはひび割れてるけど、なんとか無事(笑)。で、練乳味に近くて結構甘い。ココナツミルク味の方があっさりかな?

で、中のミルク味もやっぱり美味しいんだけど、コーティングの甘さに負けてアッサリ感じたかな?

 

 

ココナツとバニラ、時間をおいて食べたのでちょっとダイレクトな比較ができていなくて申し訳ないのですが、自分的には。。

ココナツ>バニラ>チョコレート

の順で好きだった(^・^)
次回買い溜めるなら(買い溜める…?)ココナツかな♪

 

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ヨーグルト

 

ヨーグルトは強く特筆するようなことはないのですが、あまり気をつけてみないうちに、ブルーベリーやアロエはともかく、グリーンティなんてものもあって、バリエーション豊か。

 

 

写真はプレーンですが、ローカルによくあるトロトロのヨーグルトでもなく、チチヤスほどは固まっておらず、その中間。甘みはついてるがくどくなくて、品の良いチチヤスって感じでしょうか。

ギリシャ系ほどの濃厚さはないのですが、毎日アッサリ食べたい人にはいいのかも。

そして写真はないが、緑茶!緑色のヨーグルトでした!(笑)。で、言われてみればお茶、なのですが、ちょとと爽やかなハーブが入ってるって感じで悪くはなかったです。まぁお茶もハーブっちゃハーブかw

 

 

 

さけるチーズ!

 

さけるチーズは、すなわちモッツァレラなので、この廉価版の物に対して濃厚な味わいや塩気を求めるのは筋ではないのですが…

 

 

うんまぁあれだw
悪くはない。おやつとして食べるのにはありかもですが、でもつまみとしていただくなら、あまりに旨味も塩気も弱々しいので、ちょっとベトナム醤油などをつけて見ると美味しかったです。

日本の醤油だと強すぎる感じなので、さらっとしたベトナムのライトな醤油で。。。(笑)

 

 

あ、ちゃんと裂けましたw
なんならこれ斜めスライスにしてワサビちょこんと乗っけてオードブル的にしてもいいかも(もはや裂けるチーズの意味なし)。いえ、悪くはないんですけどね。。。(。-_-。)

 

 

以外にヒットだったのがジュース!!

 

全くノーマーク、ってか、商品の存在自体も知らなかった、こちらのジュース群。これがちょっと面白かったんですよー!

あ、いや、最近、舌が変わってきたかなって気もしてるので、日本からいらしてこちらの気候や味に慣れていない方がいきなり飲まれたらどう思われるのか、ちょっとわかりませんが。。。

まずは、Rau Ma という、それ単体のジュース専門店があるほど、ベトナムではポピュラーな葉っぱのドリンク+レモンフレーバー。

 

 

甘みもほんのりありますが、さっぱりとしたレモンの酸味でくどくならずにまとめられてて、Rau Maという葉っぱが持ってるのかな、ミントのような清涼感があり、ハーブティなどがおすきな方には、結構受けるかも?

ハーブ系の強めの香りが苦手な方には合わないと思います。が、おしゃれなレモンティ的な捉え方もできる一品。おやおや。もっと飲んだ瞬間、口から吹き出すくらいまずいかと思ってたのに、意外(なんて失礼なっ)。

お次が、Gacというフルーツをメインにしたパッションフラワー(チャボトケイソウ)とコラボしたドリンク。これが。。。

 

 

甘みを抑えたネクターみたいな感じで美味しいのよ!!Gac って、おこわに明るいオレンジの色をつけたりするためのものと聞いてたんだけども、普通にフルーツとしても食べるのかな。

しかもこれ、美味しいやん!テクスチャーはネクターみたいなんだけど、ネクター飲んだ時のあの甘さとカロリー過多な感じによる罪悪感がかなり軽減されてる感じ(笑)

しかもパッションフラワーは生理時の不快感とかにも良いとされ、アンチエイジングにも良い、なんてことも言われてまして、女性には嬉しいドリンクかも?

まぁ野菜ジュースにと同じで、こういう製品になってる時点で栄養素がちゃんと体に届くんか?という疑問はあるけど、プラセボプラセボw 

そしてもう一つ、同じく、Gac をベースにした、アーティチョークとベリーを合わせたもの。これも基本は甘み控えめネクターですが、ベリーが入ってるぶん、ちょっと酸味があるかな?

 

 

このパッケージだけ見ると、日本人にはよーとも知れんものにしか見えない、または眼中にもなかったわけですが、いやこれ美味しいって。

ネクターよりはサラッとしててもマッタリ感は味にあるので、喉が渇いた時にグビグビとって感じじゃないかもだけど、朝食時とかデザート代わりとかには美味しそうだし、良きですよ、良き。

 

アイスクリームを目当てに行ったお店ですが、思わぬ収穫。多分普通にスーパーとかにも置いていると思われるものばかりなので、ご興味のあるものがあったら、よろしかったらお試しあれ!!

 

 

 

 

 

お店情報

 

TH True Mart 
Google Map上で店名検索すると、最寄り店舗を探せると思います

269 Phan Dinh Phung, Phu Nhuan
Time : 06:30 – 21:00
Spent : 250,000 vnd /person

 

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