一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

ホーチミン:1区

その他の国

【Vietnammm】BENARAS ~ ビリヤニ修行を始めました

サラムナマステさんを知ってるかい? きっかけは、アレヨアレヨというまに人気者に なった、都内の「サラムナマステ」というお店 の某SNS。 おはなみ きました。おうちから もってきた ごはんたべってます。 ネパールじんは おはなみ すきです。...
スイーツ

Dosh ~ グレイズド・ドーナツ移転後は?

Nguyen Hueに移転しました 以前、Pasteur通りにあったこちらのお店。 先日行こうと思った時にふと思い出した。 そういえば移転するって言ってたなーって。 場所は Nguyen Hue の、例のカフェビル。 とにかくたくさんのカフ...
イベント等

【イベント!】ベルギービールってなんじゃろね?

追加お楽しみ情報 せっかく皆さんが集まってくれるので、なんか もっと楽しいことできないかなーとゲームを やろうと思い立ったら、各方面からご協賛頂き、 プレゼントをご用意できることになりました! ・Belgo ・ルネッサンスリバーサイドホテル...
スイーツ

4G’s Texas ~ コーンケーキ!

コーンケーキってご存知です? 私、ベトナムに来て初めて知ったレシピが あります。その名もコーンケーキ。 コーンケーキ??? コーンブレッドみたいに、生地にトウモロコシ 粉を使ってるとか?と思ってみたら、普通の スポンジケーキにクリーム挟んで...
ベトナム料理:ローカル

Lau Bo Ti Chuoi ~ ベト式牛鍋うまいやんこれ!

もしかして初チョイスかもしれないLau Bo 基本的には、新しい店にはよほど親しい人と しか行かず、人とご一緒させていただくときは、 自分が自信を持ってお勧めできるところを、 というのが理想なんですが、最近、 「ちぇりさんの行きたいところに...
ちぇり info(生活情報)

【SIMに親しむ②】AIRSIMに興味津々!

SIMとは・おさらい さて、先日ご紹介した にて、SIMとはなんぞや、から始まり、実際に ベトナムや周辺諸国で便利にその土地のSIMを 使いこなすにはどうしたら良いか?をご説明 しました。 その中で、 携帯の心臓はCPU、脳みそはメモリ、 ...
カフェ

Dasis Tea & Coffee House ~ 韓国カフェ♪

Apr. 2018 Omija 無くなってました ショボーンです。 こちらのお店でお気に入りだった 薬膳茶の Omijaが無くなってました(´・ω・`) お店が変わったとかじゃなかったのですが、 ある日お店に入っていつもように頼もうと する...
ビュッフェ/アフタヌーンティー

Le Meridian ~ クラブフロアと朝食

*** インスタ始めました♪  cheri_the_glutton_hcmc *** 大事なゲストがこちらのホテルのクラブフロア を使えるフロアにお泊まりになって、そこに ご招待いただきました。 クラブフロア、私も旅先で時どき泊まるのです ...
ステーキ・焼肉・BBQ

Vino Vino 〜 新メニューできました

ワインセラーが持つ小さな小部屋のレストラン。とっておきも料理と空間、めしませ♪ 初訪問  Jul. 2017  今日チョットした記念日なんですが、それに相応しいお店の紹介。先週はそれでなくても美味しいお店に出会い過ぎててネタが溜まりまくって...
カフェ

The Local ~ ローカルじゃなさそうな場所に

※こちらは閉業されたようです ちょっとロケハンしてまして、すっごい天気 が良い日だったんです。ってか、暑い。 Nguyen Hue通り。 太陽がさんさんと照ってる…じゃないな。 カーッと照りつけてる日よけのない歩行者 天国とか、誰も歩いてな...
ちぇり info(生活情報)

Party Shop ~ 楽しくやろうぜ!

*** インスタ始めました♪  cheri_the_glutton_hcmc *** ヤクルトさん工場見学をやった時に、ビンゴ カードがどこにないかと探したんです。 文房具屋さんにあるかな?とかなぜか思っ ちゃって、数件回ってみたけれども、...
日本料理

Tokyo Ginza Koma ~ ネタ的に

*** インスタ始めました♪  cheri_the_glutton_hcmc *** 久しぶりに身内でランチをってことになりまして。 とあるサイトで見かけて、ちょっと面白そうかな? ってことで、行ったことがなかったのですが、 身内とのランチ...
カフェ

Tan Cafe ~ 小さいカフェのハイビスカスティ

カフェ天国のベトナムですが、カフェを楽しむ 心算で行った場合は、こってりコーヒーを心 ゆくまで楽しめるけども、まち歩きの最中に、 喉が渇いて「なんか飲みたい!」ってなった 時に、あのコーヒーはなかなかヘヴィ。。。 ここ数年でこそミルクティの...
フランス料理

ホーチミンの街中からほんのちょっと外れたところに! ~ Cocotte 2号店!

はい、おととい久しぶりの来店の様子を お伝えしたCocotteさん。 こちらの2号店ができたそうですよっ。日本人にはおなじみの、18A Nguyen Thi Minh Khai のヘムの中!あそこ、最近、ものすごい数の日本の方がお住まいです...
ベトナム料理:ローカル

【閉店?】Quan So 7 Hu Tieu Nam Vang ~ フーティウ!

載せたばかりで閉店? なんとついこないだ載せたというのに、 こちらがどうもなくなってしまったのではない かという情報が2件。ついには工事が入って いたらしく、改装なのか他のお店になって しまうのか。。。動向、追いたいと思います。 Hu TI...
バー

The Bistro ~ ビール100円!

はい、木曜日ですよー。 月〜金のお仕事の方は、月曜からのお疲れも たまり、金曜のような(今日乗り切れば) みたいなものもないと言う、ちょっとばっ かしお疲れ様な感じの日かもしれません。 そこで。 金曜日にお楽しみがあれば、翌日のために、 と...
ベトナム料理:ローカル

Bo Bit Tet 25k ~ Mi Xao Bo!

麺も美味しいよ! 相変わらずちょいちょい行ってます。 だって安いだもの。そして朝に肉って、 自分の体質に合ってるのよね。脂が多いと ダメだけど、こちらのような赤身で且つ、 量もこれくらいはベスト朝食。何より 美味しいしなぁ。   そういえば...
ベトナム料理:ローカル

【閉店】ベトナムレトロな様式が素敵なお店で醤油系中華ラーメン的なフォー ~ Pho Cong

※こちらは閉業されたようです すいません、ベトナムの昔の文化をそこまで 知ってるわけじゃないので、なーんとなくの イメージなんですが。。。 あら。なんかちょっとノスタルジックな 雰囲気のお店。こんなのホーチミンにあった っけ? みなさん気づ...
デリバリー

【閉店】Ya Ding Ji ~ 北京ダック@家!

こちらのお店は閉店しています 一時休業のお知らせ とても急なことなのですが、こちらのお店、 いきなりの立ち退きに迫られて、昨日から 営業ができなくなったそうです。。。 お店側の事情ではなく、「諸事情」で。 最近ホーチミンではよく聞くケース。...
ちぇり info(生活情報)

【リクルート!】求む人材、日本語のできる人!

我が愛する Le Cortoさんが、 日本語話者を探しておられます! 私が行くときは、たまたまなのかあまり 日本の方をお見かけしないのですが、 最近すごいんですって。日本のお客さんが。 これはもうきちんと人件費予算を組んで、 日本語わしゃを...
中華料理

【閉店】Chuyen Gia Lau ~ 港式火鍋

先日久しぶりにAEONビンタン店にバスで行っ たんです。Nguyen Traiのバス停から。そこに 美味しそうな火鍋のお店があって、気になっ て気になってw というわけで、早速行ってきました。 一緒にお食事をーってなった方を巻き込んでw 赤...
ベトナム料理:カジュアル

Mon Viet ~ 穴メニュー

近くで食事も終えて飲んだ時に寄ったんですよ。 ベンタン市場のすぐ近く。ここ前、Mon Hue (チェーン店)じゃなかったっけ?って思っ たんだけど、寄ってたし勘違いかも。でも名前 似てた。Mon Viet。ベトナム飯屋。そのまんま。 もう結...
ベトナム料理:一人飯

Cuc Bun Bo Hue ~ いいぞここ

ホーチミンではフォーよりブンボー。 とか言うと怒られそうだな。 いや、フォーも美味しいお店あります。 でも自分的には、ブンボーやバインカン なんかの方が好き。フーティウもいいな。 どしてもフォーが後回しになっちゃう。 特にこう言う小さいお店...
ベトナム料理:カジュアル

【移転!?】BISHIN ~ コラーゲン鍋

Bishinさん移転先 現在はこちらの住所になっているようです。 Bishin  2 Le Thanh Ton Q1 Time: 11:00 - 23:00 オリジナルページが見つからなかったので、FOODYさんのページをばリンク。 新店舗...
ベトナム料理:ゴージャス

Hoa Tuc ~ 質の良いベトナム料理 

Mar. 2012 様変わりした?してない? 6年ぶりですって。前回にレポをしてから。 読み返して見たら、サラーっとしてますなw まぁ悪くはないけど、お値段がするし、 できればもっといろんなバリエーションの ベトナミーズを食べて見たいって気...
ベトナム料理:ローカル

【移転しました・Ho Chi Minh】Street Food Market ~ 狩りに行こう!

ローカルフードの屋台村? 見かけたことある方は多いですよね。 行ったことがある方も多いかも。 そうか、2015年からやってたのか。 相当ガン無視してたな。。。 それにしてもすごい人!平日だったんです けどね、やっぱバックパッカー街近いし、 ...
イベント等

【お誘い】世界を旅する谷村うどん第二弾開催決定!

世界を旅する谷村うどん 途中経過! 現在 10名さま 3月7日20:00時点  開催達成!! ありがとうございます!! みなさんのご尽力のおかげで、催行人数に 達しました。谷村さんにも予約の確認をし、 18日(日)に開催、第二弾の開催、決定...
ちぇり info(生活情報)

【ちぇり割引?!】まつエク半額!

価格が改定されました!  Feb. 2018 ちぇり割引、ご利用いただいている方が 多くてとっても嬉しいです♪    が、この度価格が改定されました。 半額 600,000 vnd→ 800,000 vnd となりました。ただし、施術前に ...
カフェ

【閉店】Ichi Cafe ~ 猫まみれ

残念ながらの閉店 読者さんからの情報ですが、こちら、閉店に なったそうです(ノ_・。) 身近にいける お猫様カフェ、貴重だったのになぁ。。。 残念。。。 幸せの猫カフェ その昔、ちっこいちっこいジャンガリアン ハムスターのハルキチを亡くした...
ベトナム料理:ローカル

Cafe IF ~ ドンコイの新カフェ

カフェと言いつつ、結構ハイエンドなグリル メインのベトナム料理を出すところのよう なんです。 まず、2階にあるので道を歩いて横を見て ても見つかりません。これは向かい側から の写真。 このちょっと緑のライトとボンボリのような 灯りがあるとこ...
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