ホーチミン：1区

ホーチミンの日本人街にある韓国料理のスンデのお店はアチアチスープメニューが満載！ ~ Jin Sundae

韓国料理、というとちょっと構えますが、こちらは日常のランチタイムに、しかもライトにもヘヴィにもいけるメニューが揃う「スンデ」のお店！スンデって何？スンデというのは、形状はソーセージみたいな感じで、豚の腸に豚の血・もち米・春雨的な面などを...

2021.05.05

アジアン料理

ホーチミンでラム尽くし！！なんども行ってデリバリーもしてるけど色んなメニューを着々体験！ ~ Thuan Tuan

愛想のない店内ですが、だが、それがいいっ( ･`ω･´)b もう12回くらい行ったかなー。どしても定番食べたくなるけど、’着々、新しいメニューも開拓してますよ！場所は川沿い、Hoang Sa！ 2019年9月ここ、好きなんですよね。川...

2021.04.30

ベトナム料理：アラカルトその他の国

ホーチミンでめちゃくちゃ人気があるバーなのにご飯も美味しい良きお店 ~ Layla Eatery & Bar

美味しいものが少ないかな？というイメージであまりバーには最近行けてなかったのですが、ひょんなことから紹介してもらい、行って見たら、あら素敵！旅行者がいなくて閑散としていると思われがちな街中で、連夜大にぎわいのこちらは美味しいバー！そんな...

2021.04.10

バー

【Capichi】ホーチミンで美味しい長崎皿うどんですって？！しかもこの麺の食感、初めて食べた！➡︎その後 ~ 勝 Katsu

さて、Capichiさん。普段自分が足を向けなかったり、気づけなかった料理や食材を見つけられるから、ちょいちょい使ってるんですが…昼に見つけて夜もリピした逸品、ご紹介！店名で二の足を踏んでたお店 2021年3月すみません。私九州人なので...

2021.04.02

中華料理日本料理デリバリー

ホーチミンにちょいちょいあるドイツ料理のお店ですが、これが家庭的で美味しかった！ ~ PARKHAUS

今はちょっと落ち着いている、9月23日公園辺り。以前は大好きなお店があったのでちょいちょい行っていましたが、しばらく行かない間にこんなお店が…？ここ小一年くらいのお店かしら？ Google Map の口コミによると、おそらくは小一年くらい...

2021.03.24

その他の国

ホーチミンの朝をのんびり感じられる爽やかなカフェ ~ Dream Coffee

用事があって、珍しくお散歩して見たら、なんだか素敵なカフェがあったので、ちょっと朝作業をしてきましたよ♪ 市内にちょいちょいある様子の Dream Coffee Pham Viet Chanh から１区の方に Nguyen Huu Canh...

2021.03.23

カフェ

ホーチミンで飲んだ後の夜の Com Tam は飲み物だった説？！ ~ Com Tam Dem CUBO

今回は、写真２枚しかありません。なぜなら、酔っ払っていたから。そして眠たかったから。かろうじて看板の写真を押さえただけでも偉いぞ自分。ホーチミンで飲んだ後の締めは…？多分一般論ですらないし、いい歳してやめなさいよって話なんですが… 大変...

2021.03.21

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯

ホーチミンはカフェ天国だが、さらに高みにあるカフェが増えてる元気な路地裏 ~ S.Mores Saigon

ホーチミンはカフェ天国。それは知られたことですが、最近はそのレベルの上がり方が加速してきてて、おしゃれなカフェが花盛り！よく知っていた店に忽然と現れた素敵カフェまあ忽然と現れるわけはなくて、私がちょっと行ってない間にちゃちゃっとできてし...

2021.03.19

カフェ

【ちぇりまっぷ有料版限定】ホーチミン１区とっておきの Hidden Bar (Bar-003)

ホーチミンはバー盛りホーチミンは空前のバー隆盛期。成功したバーから独立したバーテンダーさんが人気を博し、さらにそこから独立したバーテンダーさんがお店を開き…の展開が次々に繰り広げられてる結果、あっちこっちに素敵なバーができてるんだそうな...

2021.03.17

バーちぇりまっぷ限定記事

ホーチミンにいるなら行くべきチャリティレストランのベジタリアンバージョン！ ~ Du Du Xanh

ベトナムには、言われないとそうとわからないくらいにさりげなく、チャリティレストランや雑貨販売のお店があったりするのはみなさんご存知の通り。そんなお店の新しい一店に行って見ましたよ！「あの」一角にあるお店 2021年１月３日最近もお伝え...

2021.03.16

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ベジタリアン

ホーチミンのヘム探検隊に Cajun Crab のお店を紹介しよう！安くて美味しく、カブトガニも食べられるお店！ ~ Mr.Do Cajun Seafood

Cajun Crab。ホーチミンでは珍しくありませんが、結構高いんですよね。美味しいけど。でもこちらのお店は安くて美味しい？！ヘム探検隊に是非とも楽しんでほしいロケーションもお楽しみ！ヘムの奥の奥当初Mapで確認した住所に集合したら、店...

2021.03.15

その他の国

ホーチミンで写真映え目的で行くにはアリなカフェ ~ Secret De Rosie

正直に言おう。こちらのカフェ、完璧ではない。どちらかというとちょっと足りないところも多い。が、特色として映え系のアイテムが多いので、一応データとしてご紹介。活気あるローカルエリアに実はこちら、先日ご紹介した、の一本通りを違えたところに...

2021.03.14

カフェ

【営業再開🎉】こんなところにレバノン料理・馴染みがないからこそさあ試してみよう！ ~ AlSham Saigon

先日も素敵中東料理をご紹介したばかりですが、めちゃくちゃ好評。あのあと、早速行ってくださり、ご感想をくれた方も多々！！とういわけで、気を良くしたわけではないのですが、今度はレバノン料理です。ええ、多くの方が具体的には想像しにくいですよね？...

2021.03.13

その他の国

【一時閉店】ホーチミンのオシャレ・クリエイターさんの間ではすっかり人気の素敵ナチュラルカフェ、でしたが一時閉店の様子 ~ 133 Co Bac Coffee

こちらは現在（2021年3月）一時閉店しているようです。別の場所に移る可能性大。情報が入り次第またご連絡します。あのお店が入ってた場所以前から1階はこちらのカフェで、２階にあったお店がドリンクをしたから調達する、と言うスタイルを取ってい...

2021.03.12

カフェ

ホーチミンで著名な作家さんがオーナーされてるお店は味も一級品だった？！ ~ Do Do Quan

ホーチミンで有名な作家さんがされていて、ローカルの方にも大人気というお店の話、そう言えば随分前にも聞いていたけど、行けてなかった。それに著名人のお店≠美味しい、だと思うんですが、さて…？とても活気のある路地にひっそりホーチミン名物、ヘム...

2021.03.09

ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：アラカルト

【業態変更】ホーチミンでローカルをも魅了する北部ベトナム料理の肉料理！！（は、変更になったようです）~ Bep Me In Farm

在住者にも旅行者さんにも大人気のベトナム料理店、Bep Me In。あのお店の２号店がパワーアップして登場ですよ！業態変更以下は開店当初のメニューやコンセプトでしたが、2023年２月現在、業態はに準じており、以下にご紹介するメニューは一...

2021.03.08

ベトナム料理：カジュアル

ベトナムのみではない国際女性Dayは３月８日ですよー！！ ~ 華道家 ShimaKen さんのお花はいかが？

女性の日って何？ベトナムには年に2回女性の日があります。一つは３月８日の世界的な、国際女性デー。どういうわけか、私は日本にいたとき、この日のことを一度も聞いたことがありませんでした。でも世界的な行事のようです。国によって重要度は違うで...

2021.03.05

雑貨

【移転！】ホーチミンでキエンザン地方の名物？な麺料理を楽しむ！ ~ Bun Ca Kien Giang Bi Map

Bun Ca Kien Giang。キエンザン地方の魚のブン？ちょっと聴きなれなかったので、最初どういうものか想像しかねたのですが、わからないものは食ってみろ！ですね(^皿^) こっちらのお店は以下に移転したようです。ここ半年くらいにでき...

2021.03.05

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

ホーチミンで飛ぶ鳥を落とす勢いのラテンアメリカ料理レストラン Sol Kitchen シェフにインタビュー

Kamereo さんの企画に乗せてもらって、ホーチミンでも人気のお店のシェフに直接、インタビューさせてもらいました(^・^) Kamereo さんの新企画 Kamereo さんは、ホーチミン市内の飲食店に食材を卸している、B to B の会...

2021.03.04

イベント等

【移転】ホーチミンでゆったりフレンチ・ワインに囲まれてフードも楽しめるこちらのお店は、もうちょっとしたら移転するので楽しむなら今の内！ ~ VIVINS

ここを知ってる方の話によると、かなり前からあったらしい。でも今の外装になったのは、ここ1年？？2年？気になりつつ行けてなかったので行ってきました！ゴージャスなワインストアもう見るからにゴージャスなんです。ただお部屋の中にものすごくたくさ...

2021.02.26

フランス料理バーその他の国

ホーチミンでボリュームソーセージのホットドッグをガブリといこう！そしてソーセジとサラミ！ ~ Fritz Food

バインミーという最強のコンペティターがいる限り、類似のサンドイッチはよほどの味かボリュームで価格勝負に出ないと厳しいホーチミン及びベトナム市場。さて、ホットドッグの専門店は、この勝負にどう出てる？ Hai Ba Trungの通り沿いに 20...

2021.02.25

その他の国

ホーチミンでクイック展開したGS25のあれやらこれやら食べて見た

先日、イチゴのサンドイッチを食べたという記事を上げましたが、久しぶりにGS25というコンビニに行ったので、ついでにあれこれ食べて見ましたよ。久しく行ってなかったGS25 ３〜４年前でしたっけ、このコンビニがホーチミンに展開するようになった...

2021.02.25

食品インスタントヌードル

ホーチミンに最近増殖中の韓国系のコンビニ商品 ~ GS25 期間限定？イチゴのサンドイッチ🍓

出店開始後に数回行って、今ひとつピンときてなかったので行ってなかったのですが、こんな情報を見つけたからには行かないわけにはいきません(๑•̀‧̫•́๑) 日本でも流行ってるフルーツサンドもうちょっと前になっちゃうのかな。断面が美しいフルー...

2021.02.22

食品スイーツ

【Grab Food】ホーチミンの中東系お手軽ランチをサクッとデリバリー ~ Kebaby

最近すっかり中東料理づいてるこのブログですが、デリバリーで美味しいお店を見つけました！！と言うか、教えてもらいました！ケバブがメインで細かく注文できるお店店舗に行って見たくもあったのですが、早く試して見たくてデリバリーで。ケバブがボリ...

2021.02.22

その他の国デリバリー

ホーチミンで Happy 気分でチキンを食べよう！選べるソースは８種類以上？！ ~ Chickita

いつの間にやら１区にも数店舗あるらしく、２区にも可愛い店舗がある様子のこちら。ちらりちらりと気になってた人はいたようなのですが、私もその一人。と言うわけで、行って見ました！ BITEXCOタワーの近く VINCOMセンターの中にもあるらしい...

2021.02.14

その他の国

ホーチミンのヘムの中のビルの上（ってどこだよ）にあるユッタリ空間カフェ ~ Paul 1932

知ってる人は知ってるっぽい。でも私は最近見つけるまで知らなかったw　ヘムの中のビルのさらに奥にある、知ってないとなかなか行きあたらない、いかにもベトナムらしいロケーションに位置するカフェ。入ってみるとこれがなかなか落ち着ける空間(^・^)...

2021.02.07

カフェ

【閉店】ホーチミンの店は見かけによらぬもの ~ Heritage China Town

ホーチミンはカフェ天国。あの手この手のスタイルがあり、全く飽きないのですが、そうなると「ここはイマイチかな？」と、見ただけで思うお店もあるもの。しかし、騙されてはいけませんぞ？？？ ※こちらは閉業されたようです（2022年5月現在）あの...

2021.02.05

カフェその他の国

ホーチミンに来たら多分よく通るであろうところに位置する、知ってると便利なカフェ ~ Saigon Doors

街中のカフェはチョイスを持っておくほど便利。よほど残念なお店じゃない限り、手駒は多く持って便利に活用しましょう！カフェ天国ホーチミン中心部に昨年末からできたカフェ統一会堂前の道向かい側、少し北に行ったところに昨年末にできたカフェ。みなさ...

2021.02.04

カフェ

ホーチミンの７区にあった、あのお店２店舗が一つになって１区に登場？！こりゃ超嬉しい！ ~ Mabu & KKO CHI

もうね、これね、超嬉しい。今まで７区まで行かなければ食べられんなかったあのお店とあのお店が、一つになって、Thai Van Lungに登場ですよ！ちぇりさん大好物のあの２店！さて、みなさん。遠からぬ以前にご紹介したこちらの２店、覚えて...

2021.02.02

アジアン料理

ホーチミンの名物なこちらのお店、移転に移転が重なってますが、ご健在！ ~ Cat Tuong

こちらの名店、移転に移転が重なってましたが、またもや、移転されたとの情報が！最新の住所は一番下部をご覧ください！（2021年1月27日） ※どういうわけだか、過去記事の構成があまりにひどかったのでそれを消して書き直してます。写真は一部、以前...

2021.01.27

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理