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ベトナム料理：ローカルホーチミンであまり見かけた記憶がなかったが実は結構あるらしい ~ Mi Oc Hen Co Hai
ベトナムには本当にいろんな麺がありますね。今まであまり意識していなかったから知らなかったのではいあが、実は結構あるらしいのが今日ご紹介する、Mi Oc Hen。 18A Nguyen Thi Minh Khai ですよー 中心街からほど近く...
ホーチミン：1区
イベント等ホーチミンでお正月を迎える方に緊急告知！！極上おせちを「ちぇりまっぷ」からご注文の方に特典！➡︎締め切りました！
2021年お正月用おせち、締め切りました！ ご報告が遅れて恐縮でしたが、今回のFUMEさんのおせちの受付、締め切りました！ お申込みいただいた皆さん、ありがとうございます。私も頼みましたが、どんだけ美味しいおせちなのか楽しみですね！ 我が家...
イベント等ホーチミンで年に１度、3時間だけのスペシャルオファー！良質セカンドハンドのブランド品販売会、楽しみませんか？ ~ Morning Tea Private Sales（事前登録制）
はいはい、ワタクシらしからぬ情報ではありますが、ご興味のある方も多いんじゃないかと思いまして、ブランド物にご興味がある方にお得なお知らせですよ！ 年に１度、3時間だけのご登録者限定セール！ ブランド物、お好きな方いらっしゃいますよね？ とい...
アジアン料理ホーチミンの（個人的に期待値の低かったエリアに）こんな台湾料理のお店があったとはー！！ ~ Jeffery’s Kitchen
「ちぇりさんここ行ったことありますか？」と教えてもらったお店。そのとき、ちょうどこのお店からあ300mのとこにいたので、教えてもらった10分後には店にいた！ 私的に忌避エリアにあるお店 1区のお店は、とか3区のお店は、などを主語を大きく構え...
食品ホーチミンでアレルギー対応をしているパン屋さんを教えてもらいました ! ~ ARTISAN
自分にはアレルギーってありません。というか、調べたことないのですが、生活に支障が出たことはありません。 なので、アレルギー対応してもらえるお店については著しく情報が少ない。そんな中、こちらのお店を教えていただけましたよ。 実は食べたことのあ...
アジアン料理ホーチミンのインド料理シーンの中でもお洒落さと美味しさと使い勝手の良さを兼ね備えたこちら、ちょい飲みにもいいぞ！ ~ Tandor Indian Restaurant
ベトナム料理のみならず、諸外国料理が美味しいホーチミン。実はインド料理もかなりの件数、クオリティを誇っています！ 中心街のど真ん中にい大きく構えたオシャレなお店 一度は見かけたことがあるんじゃないかと思われるこちらのお店。 やーっ、Dong...
食品ホーチミン土産の攻めてる新顔？ちぇりの好きな酒入りコーヒーがインスタントになってたぞー！ ~ NESCAFE CAFE VIET vi Tequila
ストロングタイプのベトナムコーヒーは楽しみ方色々。私もコーヒーカクテルやら何やらを楽しんでおりましたが…？ ベトナムコーヒーの特徴おさらい ベトナムコーヒーってどんなのですか？と聞かれたら、 「あの甘っまーいコーヒーでしょ？」 という返事が...
その他の国【Ho Chi Minh】ホーチミン支店 from バンコク！テンションの高い料理とキッチンエンターテイメント ~ Quince
バンコクで成功しているお店・Quinceの ホーチミン支店 が開設！しかも場所は…嘗て、このブログでも大人気だった、Saigon's Lookout の跡地！！ あのお店がなくなったことは今でもとても残念ですが、あの場所には美味いもんの神様...
バー【閉店…？】ホーチミンのチーズ Lover 御用達店 ・物販拡充＆贅沢朝食タイムのススメ！~ Le Padam Cheese Bar
チーズバーですからメインは夜。もうホーチミンのチーズラバーの間では「当然」のように知られたお店。 ですがこちら、朝食という楽しみ方もできるんですよ！ ※2021年6月に、お店が貸店舗の張り紙をされているのを見かけました。何という大きな損失…...
食品ホーチミンでお肉の調達チョイスに！野菜や調味料も同時に買えて便利で綺麗で美味しい肉屋！ ~ Meat Master
数年前に比べたら格段に便利になってる「お肉の調達」。目立つところにあるこちらのお店、気になってる方も多いのでは？！ Hai Ba Trungを通ると否が応でも目に入る この看板、ご覧になったことがある方、結構多いのではないでしょうか。 一目...
バーホーチミンの「今」を覗けるとっておきスポットを年末年始の涼しい期間に目一杯堪能！ ~ OMG
2020年秋。元気になってきたとはいえ、まだ街の中心はしんみりですよね。でも、めげずに素敵なスポットを提供してくれてるお店があるのです(^・^) ベンタン市場のすぐ近く 2016年10月 ベンタン市場の南西側、Pho 2000を目印に Ph...
カフェホーチミンで美味しい焼き菓子＆お茶を楽しみたいなら隠れ家的に素敵なこちらで ~ Cafe Luia
インスタなどでも大人気のこちら。コロナの社会隔離中から噂は聞いていたのですが、やっとお店に伺えました！ ローカルの方も焼き菓子、かなりお好きですよね。その甲斐あってか、レベルもどんどん上がってます！ 玉石混合の焼き菓子シーン お菓子にもお土...
その他の国ホーチミンにあるチャリティレストランの中でも素敵なランチを気軽に楽しめるお店！ ~ blanc
ホーチミンにはチャリティーレストランやカフェがたくさんあります。そしてみなさん、とても気軽にそれを利用してるんですね。 私たちも、美味しく食べて、それがサポートになるのだったら、もっと積極的に活用したいものですね！ あのお店の系列店です 写...
ベトナム料理：カジュアル【再開！！】ホーチミンで人気のベトナム料理 屋さん・しばらくは貝料理屋さんに転身！199kで食べ放題？！ ~ Bep Me In
王道のベトナム料理屋さんではないけれど、フランス人オーナーによる素敵なアレンジと、チャーミングでフォトジェニックな店内が魅力のこちら。観光客からも在住者からも絶大な人気を誇っている定番店です！ ※こちらのお店はCovidの間の変遷を経て無事...
ベトナム料理：ゴージャスホーチミンのおもてなしベジタリアン・リストにぜひ加えたいお店 ~ Shamballa
ホーチミンのベジタリアンは、諸外国のそれとはちょっと違う。ベジタリアンのイメージを払拭してくれるレベルのプレゼンや味わい、そしてボリューム感。 庶民的なところからお客様への接待にも使えるレベルまで幅広くありますが、今日のお店は知っておくとベ...
カフェホーチミンに新ベーカリー！ パンはボチボチですが焼き菓子が美味しい？！クッキー推し！~ Ever Sweet
ホーチミンの飲食店群、最近生息区域をどんどん広めているようです！ 元から飲食店は多い街並みだったけど、最近は今日ご紹介するお店の界隈が賑やかしい！！ ベンタン市場の南側 ベンタン市場は建物のカッチがほぼ四角で、その各辺中央に出入り口がありま...
中華料理【閉店】ホーチミンで美味しい街中華なお店の餃子・生餃子のススメ！期間限定キャンペーンやってるようです！ ~ 中華食堂FUKUROU
友達と「日本にあるような大衆中華食べたいねー」と話していたところ…言うてみるもんです。ありましたよ、美味しそうな、しかも探し求めてた麻婆豆腐！ ※こちらのお店は閉店しました 写真に一目惚れ （2020年4月15日） お店を探すとき、自分で街...
食品ホーチミンで買える生麺焼きそばお安い方の美味しい調理法 ~ いつきの焼きそば
3玉セットで売られることがしばしばある生麺焼きそば。ホーチミンでも手に入るのですが、他社製品に比べて価格が1/2くらいのものがあるって？！ 正体は、いつきさんの麺だった！ あまり焼きそばに執着してなかったのでいいままで買ったことがなかったの...
スイーツホーチミンの不思議シュークリームバリエーション？ハマれば美味しい新食感！ ~ Chewy Chewy
ホーチミンではシュークリームが庶民レベルまで、そのレシピがブレイクダウンされており、とっても身近なお菓子なのですが、ちょっと毛色の変わったのが出て来たぞ？ とりあえず入ってみた お友達と用事が終わって、ちょっとそこらでお茶でも、となった時に...
その他の国ホーチミンでちょい食べ新鮮シーフードで飲める店 ・特に牡蠣は飲み物勢は注目！~ La Poissonnerie
魚介を、食べたい。いわゆる、日本人が食べ慣れた味の魚介。ローカル店は安いけど、ベトナム料理だ。できれば洋食か和食の魚介が食べたい。そんな時！ お目当のお目当の店にいったけど気が乗らず 今日ご紹介するお店は、多くの方が知っていると思われる、A...
カフェホーチミンお得意の、何もなさそうなヘムに忽然と現れるタイプのカフェ＆ちょっとしたレストラン、見〜っけ！ ~ Gracious
ホーチミン、袋小路（ヘム）の小径に入ると、何もなさそうなのに忽然と素敵なお店に出会うことが。 これだからホーチミン散策はやめられない！ あのお店のすぐ横の道 さてみなさん、 こちらのお店を訪れる際に、あまりついでってないこともありませんか？...
雑貨ホーチミンで心浮き立つ文房具！日本の文具も置いてました！~ reading cabin
日本人になじみの深い Nguyen Thi Minh Khai のヘムの中に、こんなお店があったとは…。 周辺に日本人の方が多いだけあって、ネット上でも紹介されてるケースが多いようなのでご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、改めて。 おっ...
ベトナム料理：ローカル
イベント等【延期のお知らせ】ホーチミンで 第２回Meet Meat 勉強会！正しく美味しいお肉の知識を食べながら
リベンジ決定！！ ここ数日のCovid-19に関する事態に際し、当初予定の2020年8月3日の開催を延期したままになっておりましたが… 開催、決定しました！ 本来8月3日開催時にお申し込みをいただいていた方を優先にお声かけをし、残席に関して...
ベトナム料理：ローカルホーチミンの和食の多いエリア Le Thanh Ton に敢えてのベトナムご飯屋さん！ ~ Com Van Phong
Le Thanh Ton （レタントン）というのは和食屋さんが集まり、日本人も多く出向くエリアなのですが、そこに敢えてのベトナム料理店。私には助かる(^・^) ４P'sさんがあることで知られたヘムの中 レタントンといえば和食。しかも日常ライ...
食品ホーチミンで今買える？！Peach Lemonの季節みたいですー♪ ~ Chanh Dao Sai Gon
在住9年目になろうというのに、今年初めて目に入ったんですよ。車に乗ってる時、道端にリヤカーに山積みされて売られてるのを。 赤い…みかん？何だろう？と思ってたら…？ Chanh Dao ってものがあるらしい 外観はみかんみたいで、それをカット...
食品ベトナムカレーのレトルト発売！３種類食べ比べ！
日本から持って来たい食材の中に、レトルトカレーが入ってた方、結構いらっしゃるんじゃないでしょうか。もしくは高いお金でベトナムで買うか。 独身の方や出張者には便利ですものね。でも！もしこれがお気に召したらとっても便利？！ 調味料＆スパイスメー...
バーホーチミンのBarシーンに新たな一投 ~ Madam Kew
珍しくバー・インフォメーションです。最近飲み友達がみんな帰国しちゃって、あまりバー遊びはしてなかったのですが、ここは「あのお店」のプロデュースなので外せない？！ 「あの場所の２階」が、ついにオープン！ Quinceといえば、その昔は、 とい...
フランス料理ホーチミンにお手軽フレンチをもたらしてくれた人気店、元気に営業中！ ~ Cocotte
Oct.2017 サラダからうまい！ 上記の左隣にあるお店。 もう有名だから行ったことある人も多いはず。 ってか、最近やたらに多方面からこちらのお店の名前を聞いてて、本当にすごい勢いだなと。 そもそも、Bep Me In さんもすごい人気...
その他の国ホーチミンで羊食べるなら？！あのお店の別ブランチ！ ~ Thuan Tuan, Nguyen Van Thu店
羊さん好き、集まれー！なお店。以前別ブランチに行ってからはデリバリーも頻繁に頼んでるのですが、今回は「偶然に」別ブランチに行って見ました♪ 間違いやすいのでお気をつけて 羊好きなら一度は試していると思われる、⬇︎のお店。 こちらに行くつもり...
食品ホーチミンで極旨な鯖が手に入る！ ~ 木村屋さんの冷凍鯖
最近調理したい食材がバンバン手に入るのでキッチンジャンキー。ブログに書けてないレシピも山のようにあるのですが、特に素晴らしいのが今日ご紹介する鯖！こりゃ日本にいてもなかなか簡単には買えないレベル？！ 冷凍の鯖がうまいわけない？！ 全方向に誠...