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もうみんな知ってるかもだけどここのコーヒーごっつい美味しい ~ Dreamers and Thinkers Coffee

カフェ
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街中に出かけなくなって久いのですが、その間に様相も変わってたり、知らないお店が増えてたり。こちらも私、存在は聞いてたものの行けないままで来てたのですが、何よ、コーヒーが美味しいじゃない?!

まだまだ見えづらい感じの場所にありますが

本来なら目抜き通りにあるはずのカフェ。ですが、今はまだ工事の関係でごみごみした感じの所に紛れてる感じね。

パスター通りと、Le Loiの角、サイゴンセンターの向かい側くらいです。

ヤーッ、体の大きな人は毛糸がたくさん必要で大変ね。(違)

2階はブティック?

最初はカフェに見えなくて通り良すぎてしまったのですが、1階がカフェ、2階は今回行ってないのだけども、どうやらブティック的な?

入り口すぐのカウンターでまずオーダー&支払いをして席に着きます。どのくらいだったかな。そんなにたくさんは入れないスペースでしたが、程よく間隔が空いた感じで人が座られてて、親しまれてるカフェのようでした。

ってか、ゴールドのフィン。
いいな。

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シンプルメニュー

お値段は安くはないけど、そんなに高くもなくて、立地を考えるとアリかなって感じ。

せっかくなのでシグナチャーの Thinker Coffee 等いのをいただいてみることに。Dreamer Coffee というのも同じレイヤーにあるもののようですが、書いてることがほぼ同じでよくわからず。

ま、とりあえず一番上のにしとこう。
多少スイーツ系はあるようですが、基本的に食事とかはないようです。

ミルクコーヒーをこんなに美味しくいただけるとは

狭いながらもクリスマス感を出そう等する工夫がそこかしこにあって可愛い。

狭い分、よく店員さんがこの椅子の背にかけてるリースになんかかんか引っ掛けて大変そうだったけど(笑)

ロフト的な2階部分があって、ちょっとしたギャラリー感覚のデザインになってる。素敵。

この建物自体が結構古いのかな。古い建物って天井が高いから、中2階みたいなのを作ってスペース活用しているカフェ、けっこうあるんですよね。

で、コーヒー。ごめん、写真撮る前に飲んだ。

そして写真じゃ何も伝わらなさそう。
でもこれ…

美味しかったの(๑•̀‧̫•́๑)
甘いのは甘いんだけどくどくなくて、コーヒーの豆の「うまみ」がしっかり感じられて、とても、美味しい。

コーヒー「でも」頼んどくか、ではなく、こちらのコーヒー、ぜひまた飲みたい。

ってか、美味しいコーヒー屋さん、増えたなー。
先日も美味しい美味しいといいながら紹介したお店があったが、こちらのお店もかなり好き。

コーヒーなら適当になんでも流せていた自分ですが、こうも「美味しい」と思えるものが増えてくると、流石にしたも鍛えられる。コーヒーの「旨味」がこんなに明確に感じられるようになるなんてなあ。

やはり「機会が多い環境」というのは偉大ですな。こっちが勉強しよう、とか経験を積もう、と思ってなくても、知らないうちに色々蓄積される気がする。

ベトナムは特にコーヒーの産地なので、いろんなタイプの豆やコーヒードリンクに接することができますしね!

ここ、もうちょっとしてもっと街中で動くことが増えたら重宝しそうです!


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ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/

お店情報

Dreamers and Thinkers Coffee
268D Le Loi Q1
Time : 07:00 – 21:00
Spent: 75k,000vnd / person

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