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ダイエットティー

すいません、出来心で買ってしまいました。 美味しいかまずいかもわからないのに、2箱も(--)/ まずくはないけど、甘い後口が残る不思議な味。 成分分からず飲んでいるから、効くか効かないかも不明。 プレシーボー...
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蓮茶

これはもっと買えばよかった!! ベトナム滞在中には飲む機会が無かった蓮茶。 ためしに…と、1袋しか買わなかったんだけど、 これ、美味しい!!! しかも蓮って、生命力が強いらしく、 漢方的にも体にプラスな...
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ココナッツ・カラメル

違うものかと思ったら、同じものでした(笑) 多分メーカーとかが違うだけ??? ココナッツ・カラメル、使ったことは無かったけど、 安かったので好奇心で。 苦味のあるトロッとした調味料で塩気は控えめ。 こ...
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スープストック2

こちらのパッケージには、さばの味噌煮みたいな写真が。。。(笑)   多分コクがあるタイプなんだろうな。 まだ食べてみてないけど、楽しみなり♪
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スープストック1

これは多分、野菜やチキンなどの優しいタイプ。 すごく繊細な味だから、色んな料理のベースに使うのにも便利。   一応キューブにしてあるけれど、質感的には、固めのウェイパーみたいな感じ。 お気に入りです♪
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ゴールドラッシュ・チョコレート

これは相方さんが買ったんだけどね(笑) 宝箱に入ったコイン型チョコ。 高級感はないんだけど(←言葉選んでみた) ちょっと懐かしくて可愛い感じ(^^)
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揚げせんべい(プレーン)

こちらがプレーンな揚げせんべい。 生地の成分にはエビが練りこんであるようですが、 先ほど紹介したもののように、姿のままのエビとか ゴマは、練りこまれて無い様子。 でも、シンプルで美味しい♪ パッケージの...
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揚げせんべい

東南アジアにはよくあるのですが、 硬いチップを油で揚げると、ぶわっ!と広がり、 その体積を増やすおせんべい♪ これは干しエビとゴマがぎっしり練りこまれていた生地で 風味も満点、ビールのお供にもってこいです♪
インスタントヌードル

ビーフ・フォー

フォーといったら鶏ダシ味が定番化と思ってましたら、 意外と多かったのが、ビーフのフォー。 これが(辛くない)スパイスが一杯効いてて美味しい~っ☆ 帰国後、しばらくの間のランチは、 このフォーが続きました(笑)...
インスタントヌードル

チキン・フォー

春巻きと方を並べる、ベトナム料理の代表格。 フォー(^^)b あっさりの鶏ダシに、ぷるぷるのフォー。 2分もあればすぐにゆだるので、作るのもスピーディ♪ もっと買ってくればよかったなー。
インスタントヌードル

魚介塩味ラーメン(多分)

海外土産の定番、インスタントラーメン♪ 文字は読めないけど、多分魚介塩味スープ。 ベトナムのスープの味は、あっさりと柔らかいものが 多いので、まだ食べてないけど、ちょっと期待です♪
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苦瓜茶

バツゲームのつもりで買ったら、 以外に普通に美味しかった。。。(笑)
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バナナとドラゴンフルーツジャム

ベトナムはフルーツ天国。 街角でもカットフルーツが手軽に売られてるし、 生ジュースも安くて美味しい! しかし持って帰るわけにはいかないので。。。 こんなものを買ってみました。 バナナとドラゴンフルーツの...
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スパイス

別に普通にバジルやオレガノだったりするんですが、 日本で買うより、格段に安い。。。 ので、あれこれ買っちゃいました(--)/ ミックススパイスは、スペインでも美味しいのにあたって、 帰国後あっという間に使った...
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精進料理アイテム

ベトナムには仏教徒の方も多いみたいで、 精進料理のためのアイテムも、普通にスーパーに売ってる様子♪ マレーシアや上海にもベジタリアンレストランというのがあって、 どこをどう見てもお肉や魚にしか見えない素材が 野菜成分...
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レバーパテ

ベトナムは、元フランス領下だったせいか、 フランスの輸入食材なども良く見かけました。 そして安い。。。   たっぷりのボトル入りのアヒルのレバーパテが、 日本では考えられないお値段で。。。。(喜) 重かっ...
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ベトナムコーヒー ドリップ付

こちらが正当な豆とドリップ。 でもドリップの穴は結構大きくて、 これで入れたコーヒーを飲むとちょっとザリザリしたり(^^; コーヒー自体の味が重いので、 対抗できるように、コンデンスミルクをいれて飲むのがオス...
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ネスカフェ

ミルクも砂糖も入った、3in1なインスタントコーヒー。 だけどこれが、ちゃんとベトナムコーヒーの味がするっ!! 一般に美味しいとされているアロマやアタックの 繊細な曲線は見られませんが、 ベトナムコーヒーはマット...
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ハスの実スナック

ベトナム土産の定番らしいです。 見るからに美味しそうだったのですが、 食べてみて、やっぱり美味しかった!!!   豆菓子の雰囲気ながら、豆より油分がグッと少なく、 口当たりは軽い感じ。それでいて、種子のほんのり...
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生春巻きの皮

まずは定番の生春巻き♪ でも、日本で良く見る円形じゃなくて、扇形になってるもの。 包んだ感じは手巻き寿司…?   お酒のつまみにするには、皮の量がこのくらいのほうが 食べやすいようで、ちぇりは好きでした♪
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お試し色々

今回ベトナムは初めてだったので、 興味のあるものを少量ずつ、手当たり次第に買ってみました(笑) 買いすぎ…?(笑)

ホーチミン花組さんツアー 諸経費リスト

【換金額目安】 2万円〜4万円 ▶︎お食事:約2万円弱 レストランで食べる場合、お酒やお料理の内容にもよりますが、1回2000~3000円(かなり多めに見積もってます) チューリップ組さん 3〜4回=大体1万円弱 そ...
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ホーチミンの大注目新食材!貴重な胡椒を発見しました! ~ The Ho Tieu

深呼吸を、してる。 この記事を書く前に、深呼吸を、してる。 なぜならとてつもない食材に出会ってしまったから。しかも、あまりにも今まで当たり前にありすぎて見過ごしがちな食材だったから。さあ、行きますよ? ベトナムの名産品・胡椒 数字ま...
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