デリバリー
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ベトナム料理：カジュアル Time Bistro ~ シャコ＆カニ麺！
昨日もこっそり、LINE＠だけでHappy Hour情報流したよ♪（まだ私も行ったことがないもんで）最近なんかよくお名前を聞くようになって気になってたお店。Nguyen Hueにあるというから、観光客向けやろなーとは思ってたけど、わー。外観...
食品 Beer Cake?? ~ ホールケーキ！
先日、ちょっとした集まりがあった時に、お友達が買ってきてくれたんです。うおーーーッ、ホールケーキ！旦那さんと２人だけだとなかなか買うことないなで迫力！そして綺麗！！なかなかなデザイン。高島屋地下のアンナムグルメマーケットさんの中に（？）ケー...
ベトナム料理：ローカル 【この店舗は閉店→移転？】Ben Coffee House ~ 食うたりぃ！
ベトナムのカフェ飯はうまいぞ！こちらの記事店の閉店と同時に、使いやすそうな新店舗をご紹介。チェーン展開の早いホーチミンにあって、着実な店舗展開をしているなぁ、という印象のこちら。またご飯食べに行かなくちゃ！この店舗は閉店この記事でご紹介した...
ベトナム料理：カジュアル 
＠タイランド バンコクのええホテル ~ Hayatt Place & Muse
ご登録数着々更新中！LINE@ 始めました♪ うん知ってる。早く地元ネタに戻れって思ってるよね。いつも海外ネタ、サクッと終わらそうと思いつつ、書き出すとあれもこれもと思っちゃって長くなる。すみません。今回のバンコク編、今日でおしまい。バンコ...
＠タイランド バンコクでのええ買いもん ~ Jim Thompson Outlet
いいことあるかも？LINE@ 始めました♪ バンコクに行く目的がお買い物、と言う方はきっと多いはず。我が愛するホーチミン。とっても良いところだと思いますが、買い物欲を刺激される場所がまだ少ない。私自身はブランドにも疎く、生活の基盤が食欲のみ...
ちぇり info（生活情報） 【締切済：日本人限定！】Sila : Twenty 21 One 主催の無料イベント！
【締め切りました】おかげさまで、あっという間に定員になったようで、主催者の方からご連絡を頂戴いたしました。ご応募いただいたのに漏れた皆さん、もうしわけございません。また何かの機会を見つけたり作ったりしたいと思いますので、またの機会にご一緒し...
ちぇり info（生活情報） LINE@ 始めました！
いや、まぢでアカウント作ったばっかりですwサイドメニューに投稿しようとしたらうまいこといかんかったので、そちらは制作さんに相談するとして。。。（まだこのサイトの使い方がわかってないのかお前。。。）これを押していただくか、QRコードを直接読ん...
＠タイランド 【閉業が発表されたようです】かっこバンコクのちぇり的ええもん飯 ~ ロットファイ・ラチャダー
こちらの市場は閉業が発表されたそうです。（2021年7月）タイ語が分からないので、こちらの方の情報に頼るしかありませんが、私もバンコクに行く度と言って良いほど楽しみに行ったし、人もお連れした。私にしては珍しく「何度も通った観光地」。まあ食べ...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯！】パームシュガー＋きな粉
ある日突然、それは降りてきた。餅を、食べたい。日系のスーパーに行けば切り餅が売ってるのは知ってるんですが、あれ、ひと袋全部消費することはなかなかないんよな。高いし。そしてふと思いついた。家に、もち米があるじゃないか。ホーチミンではいろんな種...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯！】ベトナム調味料でサバの味噌煮（風）！
鯖らしきもの鯖です。もしくは、鯖っぽいもの。なんか似たのが結構いてて、詳しい人聴くと、鯖と信じてたものが鯖じゃなかったりすることがあり、イマイチ自信がないのですが、鯖と信じて調理しますwベンタン市場、早ければ早いほどいいかなと思ったのですが...
＠タイランド バンコクのええもん飯③ ~ Le Normandie
今回は本当にええもん。バンコク市内最高級と言われる、マンダリンオリエンタルホテル内のフレンチレストラン。実は自分で行こうと思ったのではなく、お友達が参加するという「着物会」のホーチミン：バンコク合同ランチ会に、なんと私も混ぜていただくことに...
＠タイランド バンコクのええもん飯② ~ トリュフとフカヒレ
今回は２店舗ご紹介。なんかね、トリュフづくし、フカヒレづくしを楽しめるお店があるって話を聞きまして。さすがバンコク。食の楽しみの幅が広い、と、勇んで出かけて行ったわけです。特にフカヒレづくしは、どこかが始めて評判を呼んだからか、数件、それを...
＠タイランド バンコクのええもん飯 ① ~ Cabochon Hotel
まーたタイ行ってきましたw今回はお友達と二人。仲間内でも最も若いのに最も頼りにさせてもらってる子で、常識知らずの私と違って、色々きちんとしたお方。もちろん、旅先での行き先もきちんとしている。３食屋台飯で喜ぶような自分とは違うのである。という...
その他の国 【こちらの店舗は閉店】ケジャンクラブの支店でしたが…Crab Shack Dong Du店
※こちらは閉業されたようです本店は移転の上始業しているようなので、この料理にご興味がある方はこちらの記事をご覧ください↓↓↓何度かご紹介したこちらのお店ですが、今回は違う店舗に行ってきました。わかりやすい。このカニ道楽的サインボード。好きだ...
カフェ 【閉店】Bona Maccha ~ 日本茶召しませ
私の大好きな RomeA 。そうです、これらのお店が入ってる３区のデパート。まぁこれら以外は全くと言って良いほどお買い物してないんですけどw、相変わらずよく行ってる。お野菜とか買いやすいし、ここならではの食材もあるし。で、この日も地下のグロ...
その他の国 【Vietnammm】POKE ~ 3件目のトライ
にわかに、結構近い間に３件のPoke屋さんがオープンしたサイゴンの街。その内、2件はすでにご紹介しましたが。。。３件目もクリアしましたよっ(｀･ω･´)ゞなんの使命感に駆られているかわかりませんがwどうせだったらお気に入りを知っておいた方が...
その他の国 【Vietnammm】DQ ~ 出血大サービス中！
作業の合間にちょこちょこネットをしていましたら、いつもいろんな情報提供をしてくれてる方が、こんなことを呟かれてた。なんだって(๑•̀‧̫•́๑)新しいお店ですって？確かにDQって聞いたことない、と思ったら、Dairy Queenのことだった...
食品 Isigny Butter~ このバター美味しい！
日頃あまりバターを使わないので、必要が生じた時に間に合わせの物を使ってたのですが、先日、Annam グルメマーケットさんにモンドールを探しに行った時のこと。お目当のチーズはなかったのだけど、AOC指定のバターがあることに気がついた。売り場の...
日本料理 【閉店】海鮮蔵 ~ 湯豆腐 in HCMC
こちらは閉店しました前から気になってたお店ではあったんですが、最近は１階部分にたこ焼き屋さんを構え、（同じお店がやってるのかは存じないのですが）その横に、以前からあったように和食屋さんがあるという形態に。通された店内には小さな個室があって、...
ベトナム国内 Pho Bien ~ ビンズンで海鮮料理！
旦那さんの会社の飲み会に呼んでもらったので、のこのこと出かけてきましたよっと。UBER使って、17時半くらいの時間帯で、１時間ちょっとくらい。市内抜けるまでが混んだけども、その後は順調。あの距離を行ってくれる運転手さんがいてくれてよかった…...
カフェ Leng Keng 13 ~ ローカル通りに異色カフェ
前から気になってたんです。インターコンチネンタルホテルや小児病院があるNguyen Du 通りから Le Thanh Ton に抜ける Chu Manh Trinh 通りには、野菜や米麺や生地を売る、ちょっとしたストリートマーケットがあった...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯！】味の素のパンケーキミッックス・チョコ味！
日本行ったりバンコクに行ったりしてる間に、こんなものが出てたようです。以前から私的に大絶賛の味の素さんのパンケーキミックスに、チョコ味が出たーヾ(＠⌒▽⌒＠)ノもう私、このパンケーキミックス、あらゆるところで推奨してるんですが、ほんっとにす...
カフェ 【Ho Chi Minh】もしかしたらホーチミン１高いコーヒー？ ~ Grand Hotel
グランドホテルというDong Khoi通り沿いにあるホテルをご存知でしょうか。Lucky Plazaやレヴェリーサイゴン向かい側の角地にあって、程よいコロニアル感を持ち合わせる旅行者に人気のホテル。在住してると、レストランなどの評判をそんな...
日本 沖縄に行ってきました 〜 ホテル編
沖縄です。ほんとは今回は離島にちょいちょい行ってみようかというお話でしたが、生憎天候がよろしくなくて、帰りの船便の確約が取れず断念。では切り替えてホテルホッピングをしよう！ってことで、「今日の宿どこにするー？」と、当日のチェックアウト前にそ...
日本 沖縄に行って来ました ~ 魚編
さて、ちょっとタイミングは前後してますが、先日一時帰国をしていました。そして、気がつけば沖縄。久しぶりだわー、もうひとむかし、じゃ足らんくらい前に行ったっきり。ですが、ふと気づいてみてみると、お友達夫婦はお住まいだわ、関西の友達は沖縄で仕事...
ベトナム料理：ローカル 【閉店・ホーチミン】蟹トマト麺！の人気店 ~ Bun Rieu Ganh
※こちらは移転されたようです。詳しくは文末に開発著しい中心街。お店がなくなったり改装されたり、というのも慌ただしく、ほんとにちょっと見ないとあっという間に、自分の記憶とは違う風景になってしまうホーチミンですが。。脈々とご商売を続けられてるお...
日本 ちぇりの日本の美味いもん
あのー。。。大変手前味噌なのですが、実は、「ホーチミンの美味いもん」を始める前に、日本では口コミサイトに食べたお店を投稿してました。食べるのも書くのも好きだったのと、自分、記憶力が著しく弱いので（食べたものの味の記憶はかなりあると思うんだけ...
ベトナム料理：カジュアル 【ホーチミン・移転】PI Bistro 〜 お洒落素食♪
※こちらのお店は少し名前変えて移転しています（2022年現在）詳しくはこちらをご覧ください。＊＊＊＊＊ Oct. 2017 ＊＊＊＊＊あらあら半年も更新してなかったなんて。結構行ってるんですよ、でも他にご紹介したいお店が多すぎて、うっかり...
ベトナム料理：ローカル 33 Xua Va Nay ~ チョイ飲みもガッツリ飲みも
以前から気にはなってた、Nguyen Trung Truc通りの飲み屋さん。ローカルのお店なんですが、とにかく夕刻になると賑わう。ローカルの人が鈴なり状態。安いのかなぁ、おいしいのかなぁ、と気になりつつも、なかなか機会がなかったのですが…先...
ベトナム料理：ローカル Tan Dinh 市場の麺屋さん
すいません、店名わかりません。サイゴン大聖堂などがある中心街からHai Ba Trung通りを北に、Tan Dinh市場を目指していくと、市場の手前側に、Nguyen Huu Cauという通りがあります。その通り沿いには Tan Dinh市...