一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！

ベトナム料理：シーフード

ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】カニ料理はいろいろあるがカニディップってのは初めてだ！ ~ Cua Ca Mau

ベトナムではローカルでカニ料理がいろいろあるけど、このカニディップっってのは初めて食べた！他にもいろいろ試したよ！カニ専門店の安いやつここでも大きなカニを頼めば高いのかもですが、基本的に単品メニューはローカル価格。旅行者さんに人気のカニ専門...
2025.07.13
ベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：カジュアル

【Phan Thiet – Mui Ne】ローカル海鮮に入ってみたら結構オールマイティだった♪ ~ Hau Sua Labarots

夜にとっても流行ってたお店。翌日チラッとお味見しに行ったら、結構いろんな料理があって使い勝手が良さそうな！Hau Suaってのは牡蠣のこと店名にある、Hau Suaってのは、牡蠣。牡蠣だけしか扱ってないわけじゃないんだろうけど、人気メニュー...
2025.06.27
ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：シーフード＠Phan Thiet - Mui Ne
アジアン料理

【Ho Chi Minh】心強い味方を得てご一緒させてもらった韓国家庭料理がメッチャ良かった！ ~ CHEONGDAM BBQ & SUSHI

韓国料理の勢いが止まらない！得意に、元２区、Thao Dien地区での増店の勢いは半端ない！しかし迷うこと勿れ。ワタクシ、心強い味方を得ました！ホーチミンの韓国料理このブログでもちょいちょいはご紹介してますが、私自身がそんなに韓国に足を運ん...
2025.05.10
アジアン料理ベトナム料理：シーフード
ベトナム料理：麺料理

【Ho Chi Minh】カニの店、安くはないが安いものもありローカルの方に大人気！ ~ Nha Hang Nang Cua

ホーチミンのカニ屋さんで結構好きだったところが、最近俄かに評判を聞くようになったなーと思ったら、表通りに移転してた？！実はエビカニ楽しみにくいホーチミンのカニ処2024年1月以前こちらのお店のことを書いたのは、うわーっ、もう４年前なのか！東...
2025.03.04
ベトナム料理：シーフードベトナム料理：麺料理
カフェ

【Phu Quoc西側】スムージーやフルーツジュースで人気の店だがカクテルも？！フード無くなってたので注意！ ~ Happy Shop

ベトナム全般、フルーツジュースが安くて美味しいですが、ここは路上のお店だけれどもカクテルも頼めちゃう？！　外出帰りにぜひどうぞ♪※2025年1月時点でフードは無くなったようですのでご注意スムージーで人気のお店2023年12月全く知らずに通り...
2025.01.29
@Phu Quocカフェバーベトナム料理：シーフード
ベトナム料理：シーフード

【Ho Chi Minh】食の海を楽しみつくせ！日常海鮮＆鍋＆グリルの盛りだくさんビュッフェ！ ~ Poseidon Tan Binh

ローカルの方はビュッフェがお好き！カジュアルなものからゴージャスなものまで色々あるけど、こちらは日常遣いできちゃいそうな価格と内容！旅行者さんにもおすすめ！市内にすでに何件もある？！ローカルの方とお仕事されてたり、ローカルのお友達が多い方な...
2024.12.11
ビュッフェ／アフタヌーンティーベトナム料理：シーフード
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】牡蠣卵で有名なお店、やっと行けた！美味しかった！ ~ Quan Hau Chien Trung

有名なローカル店！夕方からの営業なのと５区にあるのでなかなか行けなかったのだけど、やっと！５区の人気店！人気店なのだけど夕方18:30からの営業ということもあって、なかなか行き出せなかったのです。この日もこのお店のために、ではなく、他のお店...
2024.11.02
ベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカル
@Phu Quoc

【Phu Quoc西側 】定番のシーフードレストラン！4年通ってるが安定の美味しさ・今回はナマコも！ ~ Ra Khoi

いやー、今更のフーコック。なんと我が家はベトナム在住９年になろうかというのに、まさかの「初」。しかしそれも「機が熟す」ための期間だったとしか思えないほど充実の旅！あまりに充実しすぎたので Over All は別にまとめる。ブログではとりあえ...
2024.08.05
@Phu Quocベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカル
@Phu Quoc

【Phu Quoc 西側】フーコックで名前をよく聞くシーフードレストランは本当に行くべき？ ~ Xin Chao

全くアンテナに引っ掛からなかたのですが、やたらと名を聞くこちらのお店。一度様子見に行ってみるかー、ってことで行ってみた。初めて聞いたのは店名が、Xin Chaoですよ。日本語で言うところの「こんにちは」的な。（他の場面でも使うことがあるから...
2024.08.04
@Phu Quocベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカル
ベトナム料理：ローカル

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】南部ベトナム両輪代表格・貝料理は高級料理になりうるか？

高級貝屋？？？貝ってのは本来ホーチミンでは庶民の楽しみみたいな位置付けなので、「高級」という言葉とは相入れないイメージだったのですが…？内装とを整え、サービスを良いものとし、最近のお店は徐々に変わってきてるのかも？？？味の傾向がいつも食べて...
2024.06.03
ちぇりまっぷ 限定記事ベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカル
@Phu Quoc

【Phu Quoc 西側】なんかエビをメインにした、その名も「海老の館」ができていた？！ ~ Tom House

こちら朝食の１品しか食べてないので、お店全体の評価にはならないかもですが、こんなお店ができていたので😊朝のお散歩をしてたらフーコックの３月の気候は気持ち良い！朝はね(・∀・)日中はとても暑くなるので、お散歩は朝のうちに。や、緑が濃くて爽やか...
2024.04.01
@Phu Quocベトナム料理：シーフード
ベトナム料理：シーフード

【Ho Chi Minh・Grab Food】こちらのお店の牡蠣粥いいわよ！ ~ Hau Sua 7

最近、牡蠣料理屋さんの充実ぶりが著しい！特に今回のお店は牡蠣のお粥が素晴らしかったわ。お好きな方はぜひお試しを！Hau Suaと打てばズラリと出てくるGrab Foodで、Hau Sua（＝牡蠣）と打てば、ズラリと出てくるお店の数々。近年牡...
2024.03.20
デリバリーベトナム料理：シーフード
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】地元の方に愛されているタンディン市場内にあるカニのスープ屋さん！ナッツ買いに行ったついでにいかがです？ ~ Lien Sup Cua

市場の中にあるお店2016年2月すんません、お店の名前がわかりません（笑）（2024年わかってます）というのもこちら、Than Dinh 市場の一画にあるお店。お友達が行って美味しかった！！と言ってたので、気になってたんですよねー♪場所は、...
2024.03.03
ベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：シーフード

【Ho Chi Minh・Grab】牡蠣屋で頼んだカキフライがつまみにメッチャよかった件！ ~ Hau Sua Phap

疲れた時は、牡蠣、食べたくありません？で、新しい牡蠣屋を探してみようとトライしたら、本命の焼き牡蠣よりもカキフライがえらく美味しかった件！牡蠣が、食べたい！ちょっとお疲れ気味のある日、突然そんなことを思いましてね？お気に入りの牡蠣屋さんはい...
2024.03.02
デリバリーベトナム料理：シーフード
@Phu Quoc

【Phu Quoc 西側】ゴリゴリのローカルは飽きた、けどフーコック食材を楽しみたい！と言う時に！２回目訪問、フィッシュカレーとカルボナーラ！ ~ Lemograss Restaurant

フーコックに来たら海鮮食べたい！と思うのは当然ですが、シンプルに味わうお店が多くて、続くとちょっと飽き気味に。そんな時にはこちら、おすすめ！新鮮海鮮満喫したい！が…？2024年2月09日Phu Quocは海鮮の街。だから旅行で行ったらたっぷ...
2024.02.13
@Phu Quocその他の国ベトナム料理：シーフード
ベトナム料理：シーフード

【Ho Chi Minh】Le Thanh Tonでロブスターを食べ放題？！オーダービュッフェで質も良いぞ！ ~ Kingscross

え、まさかこんなところにシーフードの食べ放題があったなんて？！しかもロブスター、食べ放題！Le Than Tonのちょい奥にやー、灯台下暗し。Sky Gardenと、Lancasterの間、向かい側あたりに、ちょっと奥まったところへ入る道が...
2024.02.03
ビュッフェ／アフタヌーンティーベトナム料理：シーフード
@Phu Quoc

【Phu Quoc西側】フーコックでもローカル飯を楽しみたい！って方にはここ、いいかも！ ~ Pho 88 Ha Noi

フーコックの各国料理も美味しいですが、やっぱりローカル飯は外せない！って方にはこちらもお勧め！Phoとは書いてますがPhoとは書いてるけど、他の料理も色々あります。そういえば前回紹介したこちらも、Pho Boと示しながら、チャーハンとか美味...
2024.01.01
@Phu Quocベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：シーフードベトナム料理：麺料理
@Vung Tau

【Vung Tau】ブンタウの名物海鮮料理屋,偽物に注意！＆2023年の感想⬇️ ~ Than Phat

Vung Tauに行ったら欠かせないのが海鮮料理！！ですが、ある意味これもベトナム名物。名店のそばにパクリあり？Vung Tauローカルおすすめ海鮮！2014年6月旦那さんはブンタウにサーフィンをしに行ってるわけですが、わたくしはもっぱらイ...
2023.07.28
@Vung Tauベトナム料理：シーフード
@Vung Tau

【Vung Tau】海辺の海鮮料理ならこちら引き続き、とってもおすすめです！ ~ Hai San Ganh Hao

Vung Tauに行ったら海鮮料理！！ですが、あまりにローカルすぎるところはハードル高い！という方に、屋内席もあるこちらの海岸沿いを臨めるレストランをご紹介！Thanh Phat よりちょっとだけおしゃれ？2016年3月Vung Tau　と...
2023.07.28
@Vung Tauベトナム料理：シーフード
@Con Dao

【Con Dao】コンダオ島の食事は高くてイマイチというのがローカルの方の定説ですが、流石に海鮮は美味しいのでは？！と出向いた名物店 ~ Nha Hang Noi Kim

今回の旅の目的の一つであったこちらのお店。在住11年目の自分も珍しい体験をさせてもらいましたので記録。コンダオ島は釣りがしにくい？こちらに行くのは今回の旅の目的の一つでした。海上海鮮レストラン。ま、今までも他の場所で行ったことがないわけじゃ...
2023.05.06
@Con Daoベトナム料理：シーフード
ベトナム料理：シーフード

【ホーチミン・inago会】ローカルの牡蠣屋さんでは最有力候補？！牡蠣だけで満腹になっても300k以下！ ~ Hau Sua Happy

牡蠣は飲みもの勢のみなさーん！素敵な下記のローカル店、教えてもらいましたよー！頻繁に見かけてたこちらのお店の投稿こちらもこのブログでは何度もご登場いただいている方の投稿。     この投稿をInstagramで見る           ベト...
2023.02.07
ベトナム料理：シーフード
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】イカのすり身天ぷら一本で 長年やってるこちらのお店、健在！~ Cha Muc Ha Long – Thuc Pham Gia Phuc

イカのすり身の天ぷら一本で、このお店は何年やってるんだろう？今も元気位に営業中！8年ぶりに記事更新！看板大事2014年7月Tan Dinh 市場の割と近くにあるお店。気になるよね、この看板（笑）’　まぁ、イカのなんかである事は間違いない（笑...
2022.11.20
ベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカル
ベトナム料理：シーフード

【Grab Food】ホーチミンの牡蠣好きさんに朗報！丁寧で美味しい焼き牡蠣、こんなに安くていいの案件！ ! Han Nuong Rocky Bay Qan 1

とある牡蠣専門店で腹一杯牡蠣を食べながら「そういえばちぇりさんこの店ご存知？」と教えてもらって、「え、なにこの書き、美味しそう！」とよその牡蠣に思いを馳せてしまったので食べてみた！市内に３店舗！内一件はまさかの Le Thanh Ton？！...
2022.01.20
ベトナム料理：シーフード
ベトナム料理：ローカル

【営業再開🎉】ホーチミンで昼も夜も牡蠣三昧！！ ~ Hau Chop Chep

牡蠣好きのみなさーん、朗報ですよー！！ホーチミンで、キレーなお味の美味しい牡蠣を、お腹いっぱい食べられますよー！はいっ、牡蠣耐性が低い人は気をつけて！！でも美味いぞー！！南国の牡蠣は怖いですか？2019年10月17日そもそも牡蠣の食中毒の原...
2021.12.20
ベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカル
ベトナム料理：ローカル

【営業再開🎉】味もサービスもお気に入りの貝屋さん更新！ ~ Oc Ghe

ローカルの方に連れられて2017年10月ローカルの方と飲みに行こう！って話になって、選んでもらったのがこちらのお店。実はホビロンが目当てで、こちらのお店のラインナップならあるであろうと思ってたら無くて。。。ローカルのお友達が、お外で買ってき...
2021.12.08
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカル
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定】ホーチミンで他に類を見ない手腕と技巧のシーフード・接待にもデートにも！（Quan 004)

かなり街中なのに気がつかなかったあまり権威的なもの「だけに」左右されるつもりはないのですが、ここ、本当に知らなかった。知ったのは、ASIA's TOP50 的なセレクトに選ればれたお店だということを知ったから。だから確実に美味しいわけでもな...
2021.06.02
ちぇりまっぷ 限定記事ベトナム料理：シーフード
@Vung Tau

ブンタウ ◇ 晩御飯を控えめに食べて夜食に楽しみたいシーフードマーケット

以前からお気に入りだった、Vung Tauの、夕方から夜にかけてにぎわうシーフードマーケット。ちょっと言っていない間にものすごい大掛かりなマーケットになってました！Vung Tauの海鮮屋台　今昔当初よく止まっていたホテルの裏っかわに偶然見...
2021.05.01
@Vung Tauベトナム料理：シーフード
@Phu Quoc

Phu Quoc 東側 ◇ 目指したお店はなかったが、代わりに出会えたナイスな海鮮料理店！ローカルの人にも人気みたい！ ~ Thuan Kieu 2

さてフーコックでリゾートホテルに泊まろう！ってかたは、東側に行かれることもあるかと思うんですが、今回はその東側にあるお店。実はお目当のお店が別にあったのですが…？東側に移動これまではフーコックの西側情報ばかりだったのですが、６日間の滞在中、...
2020.12.31
@Phu Quocベトナム料理：シーフード
@Phu Quoc

Phu Quoc 西側◇ 外国人向けそうではあるが充実のシーフードと頼みやすさで知っとくと便利な大箱系店 ~ Quan Bup

フーコックに来たよー的に、インスタやその他で写真をアップしてたら、フォローしてくれてる西洋の方から「ここいいよ！」と教えてもらったので行ってみた。確かにここは知っとくと便利そう！東南アジア初心者でも楽しみやすそうな綺麗なお店こちら、先日ご紹...
2020.12.29
@Phu Quocベトナム料理：カジュアルベトナム料理：シーフード
ベトナム料理：ローカル

Phu Quoc西側 ◇南国の夜はマーケットよね！晩御飯は腹7分目にして賑わう夜市に繰り出そう！ ~ Cho Dem Phu Quoc

フーコックの定番中の定番です。他の観光ごとをあまりやってないので、一応ここだけは抑えましたよというアピールw　直前に行った方からは夜市も人が少なかったということでしたが、2020年12月半ばの状況は…？2020年12月半ばの夜市の様子は？フ...
2020.12.26
@Phu Quocベトナム料理：カジュアルベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカル
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