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【ちぇりまっぷ有料版限定】ホーチミンで他に類を見ない手腕と技巧のシーフード・接待にもデートにも!(Quan 004)

ちぇりまっぷ 限定記事
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かなり街中なのに気がつかなかった

あまり権威的なもの「だけに」左右されるつもりはないのですが、ここ、本当に知らなかった。知ったのは、ASIA’s TOP50 的なセレクトに選ればれたお店だということを知ったから。

だから確実に美味しいわけでもなかろうし、実際過去にそういうプライズの裏側などを見たことがあって、一概に「美味しいから選ばれる」ってわけでもないんですよね。

今回の私のように、今まで知らなかった人間を取り込むことができるため、選ばれたら知名度が上がる=集客につながるってことで、ロビー活動が熱心に行われてる界隈もあるようですし。

ただ今回は、非常に面白い内容で、知れて良かったー!!という内容でした!

シンプルで、素材さえ悪くなかったら、どこで食べても大して変わんなくね?とか、こころのどこかで思ってたシーフードプラッターの逐一に感動したし(しかも一番ミニマムラインのもので)他の料理にも関心しきり。

雰囲気も良いので、接待にも十分使えるし、といって、高すぎるものばかりでもないので、ちょっと素敵な夜を過ごしたいデートの時のお店にだってもってこい。

親しい少人数グループにもぴったりの演出のお席があったり、食べて見たいチャーミングな料理があったり。これは…

街が元気になったら、ぜひとももっと色々開拓したいお店ですよ!

旅行社さんが戻ってきて、安ウマじゃなくていいから美味しいシーフードを、と言われたら是非勧めたいし、街中にありながら南国の雰囲気もしなやかに演出してくれてるので、お客様のおもてなしなんかにもとても向いていると思います。

これは必食・必見ですよ!

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