イベント等
inago会は100人突破！実績記録が結構溜まってきたのでご報告＆引き続きお仲間募集中♪
各国料理
日本料理 【その後】ホーチミンの和食 牽引店なるか？ ~ Shamoji
珍しく、 ホーチミンの和食 レポ。このお店、すごいです。ベトナムの方、または諸外国の方からの評判がすごく、足を向けずにはおれず行って見たら、すごい。。。さらにすごいのはこちらのお店。。。詳しくは記事にてゆっくり。ホーチミンの和食 初？炉端焼...
ステーキ・焼肉・BBQ 安うま ステーキ、いけるじゃん！ ~ Bonjour Resto
最近のホーチミンはステーキ天国。なんだったら日本よりも焼き方オーダーが細かくできたりして優秀。そんな中、読者さんからタレコミがありましたので行ってみました！ホーチミンのステーキ事情あくまで私感ですが…ここ２年くらいの、ホーチミンでのステーキ...
ステーキ・焼肉・BBQ 【移転】安いステーキ、でも旨い！ ~ Topping Beef
ホーチミン、ずいぶんステーキのお店がたくさんできて、手頃に食べられるようになりました！でもやっぱりちょっと贅沢品。そんな時にこちら。日常の肉の店。肉好き注目。肉万歳！ ※こちらの店舗は現在なくなり、文末の住所に移転していますひっそりとある人...
その他の国 ホーチミンはタパス流行り？ ~ Octo Tapas Restbar
最近、タパスのお店が増えているホーチミンですが、その中でも特に注目度が高いお店。いろんな意味で街のレストランに革新を与えてくれるようなお店です！タパスのお店増えてますね！タパスってのは、スペイン料理の様々なアペタイザー。スペイン、一度だけ行...
その他の国 肉骨茶（バクテ）専門店ができてた！ ~ Founder Bak Kut The
このブログでも何度か出てきた肉骨茶（バクテ）。マレーシア料理の一つで、漢方スープで豚を煮込む料理。タイプは違うけどシンガポールでもポピュラーな料理。そんな肉骨茶専門店ができると聞いて楽しみにして行ってきました♪さてはて？待ちに待ったオープン...
中華料理 ホテルニッコー の飲茶ビュッフェ ~ Ming Court
ホテルニッコーのビュッフェは有名ですが、ランチタイムに飲茶のビュッフェもやっていると聞き、行って見ました。メインダイニングではなく、中華料理の Minh Courtでの飲茶ビュッフェ。さて、内容は？ホテルニッコーの中華ダイニング最初飲茶ビュ...
イベント等 パリ祭にお招き頂きました ~ フランス総領事館 in ホーチミン
7月14日は、パリ祭。フランス共和国成立を祝う日なんだそうです。今年は先週の土曜日がその日。で、大変光栄なことに、フランス領事館で行われた盛大なパーテシに呼んでいただけました！パーティ会場のことはネットに流しても大丈夫とのことだったので、滅...
バー ホーチミンのタパス 有力店！ ~ Vesper
ホーチミンのタパス シーンは今大盛り上がり。その中でも確固たる安定感と魅力を放つ、Vesper。料理のベースはドイツ、としてあるようで、在越ドイツ人の方からも絶大なる評価を得ているお店です！Ton Duc Thang通りに面したお店なんども...
フランス料理 上村雄一シェフ再び！ ホーチミンでミシュランスターシェフの宴
ホーチミンは、ミシュランスターシェフの宴が頻繁に開かれる街。かつてフランスとも縁があり、且つフランス系のホテルが充実。そしてミシュランのスターシェフともコネクションが密なのですね！日本では、とても手が出ないような夢のディナーがすぐそこに。こ...
各国料理 【閉店】Magnolia Gardens ~ これはお得なランチ
2区で安心お得なランチが楽しめる、マグノリアガーデンさん。ほどほどカジュアル、ほどほど優雅な空間は、日常の中のちょっと素敵なランチタイムを楽しみたいときに選びたいお店です♪あのお店のすぐ近く正直に申し上げますが。。。2区はヒット率があまり高...
アジアン料理 Taste of India ~ ビリヤニ修行③
まだまだ続くビリヤニ修行ええ、結構ね、本腰入れて食べてるんです、ビリヤニ修行。数だけが問題ではないけれど、数をこなさないと見えないものもあると言うのは経験則。と言うことで初めてみたら、如実に違いが見えてきて、気づいてしまった、この修行面白い...
アジアン料理 【デリバリー】Tanu’s Kitchen ~ ビリヤニ修行②
ビリヤニ修行、続行中先日宣言しましたが、日本で話題の「ほんとビリヤニ」食べにいく前に、なるべくたくさんのビリヤニ修行を積んでおこうと、ホーチミンにあるビリヤニをあれこれ試しております。超絶時間が足りないので、ほとんどがデリバリーですが、いつ...
その他の国 【閉店】Mexi Taco ~ メキシカン・ファーストフード
BLOQの中の一角に以前素敵なアクセサリー屋さんが入っているとご紹介した、BLOQと言う商用施設。こちらの正面入り口からまっすぐ歩いて正面突き当たったあたりにあるお店。そういや2区のメキシカンって、他にもご紹介したことあったな。こちらは ↑...
ベトナム料理：カジュアル 赤べこ 〜 Hung Khoiさんその後！
Jun.2018 しばらくぶりですが美味しかった！いやー、お久しぶりの赤べこさん元Hung Khoi！美味しいのはわかってるんだけど、他にも行きたいお店がたくさんありまして、ついつい足が遠のいていところ。。。「このお店がいいです！」と、お食...
イタリア料理 【Vietnammm】Centro Pizza ~ Foody Deliveryにて
空前のデリバリーブーム…と言われてるそうです。確かに便利で私もよく利用してる。主に、こちらのサイトを使ってますが、最近はFoodyも台頭してきているそう。Foodyとは、ベトナムの食べログみたいなもので、登録者さんが各店への口コミ・レーティ...
その他の国 【Vietnammm】BENARAS ~ ビリヤニ修行を始めました
サラムナマステさんを知ってるかい？きっかけは、アレヨアレヨというまに人気者になった、都内の「サラムナマステ」というお店の某SNS。おはなみ きました。おうちから もってきた ごはんたべってます。ネパールじんは おはなみ すきです。ネパールじ...
その他の国 【Vietnammm】Au Parc ~ ゴージャスサラダ！
はいはい、久しぶりのデリバリー。最近、ホーチミンにいなかったから、デリバリーすらもできなかったというね。この記事も実はちょっと前に食べたものなんですけどね？みんな知ってる Au Parcさん。サイゴン大聖堂近くの4月30日公園沿いにある人気...
ステーキ・焼肉・BBQ 【閉店】Boulevard Grill Cafe ~ お久しぶりだけど安定の味
ランチ情報 Apr.2018※2019年12月 こちらのお店はすでに閉店していますいやぁ、すみません。情報持ってたんですが、書き出せず。こんな時期になって書いて見る。ってかこちら、結構こまめにメニューをリバイズしてるから、これももしかしたら...
その他の国 【Vietnammm】Saigon Soup Company
追記：こんな使い方もできます冷たいスープ＋パスタ！お久しぶりです。が、結構コンスタントに頼んでます。スープ、手間はかかりゃしないが、バリエーションを楽しみたいなら、オーダーに限る。安いし。で、先日パンプキンスープを頼んだんですよ。サイゴンで...
ステーキ・焼肉・BBQ Vino Vino 〜 新メニューできました
ワインセラーが持つ小さな小部屋のレストラン。とっておきも料理と空間、めしませ♪初訪問 Jul. 2017 今日チョットした記念日なんですが、それに相応しいお店の紹介。先週はそれでなくても美味しいお店に出会い過ぎててネタが溜まりまくってるので...
カフェ 【閉業】Ban Cafe Sonate 〜あらやだこんな素敵なカフェが
※2022年5月確認 こちらは閉業されたようです＊＊＊＊＊ 2017 Jul. ＊＊＊＊＊ベイリーズ入りのコーヒーを安く美味しく飲めるお店と紹介した事来ですが、その後もチョイチョイ来ていたり。当初は、近くの別のお店に行くつもりだったんですが...
日本料理 Tokyo Ginza Koma ~ ネタ的に
＊＊＊ インスタ始めました♪ cheri_the_glutton_hcmc ＊＊＊久しぶりに身内でランチをってことになりまして。 とあるサイトで見かけて、ちょっと面白そうかな？ ってことで、行ったことがなかったのですが、 身内とのランチって...
フランス料理 ホーチミンの街中からほんのちょっと外れたところに！ ~ Cocotte 2号店！
はい、おととい久しぶりの来店の様子をお伝えしたCocotteさん。こちらの２号店ができたそうですよっ。日本人にはおなじみの、18A Nguyen Thi Minh Khai のヘムの中！あそこ、最近、ものすごい数の日本の方がお住まいですよね...
中華料理 【閉店】Chuyen Gia Lau ~ 港式火鍋
先日久しぶりにAEONビンタン店にバスで行ったんです。Nguyen Traiのバス停から。そこに美味しそうな火鍋のお店があって、気になって気になってw というわけで、早速行ってきました。一緒にお食事をーってなった方を巻き込んでw赤色で派手や...
その他の国 Twenty 21 One 〜 りんごとチーズの…
2019年現在の近況残念なことに、以下に記したかつての21さんは、いまもう無いようです。。。いえ、お店自体はあるんです。が、内容がガラリと変わったとの報告が。万が一にも下のレビューを見て「行ってみよう！」と思った方がガッカリさせるといけない...
日本料理 【Vietnammm】Hero Sushi ~ おおっ。
久しぶりに、デリバリー！実は最近ちょっとお寿司で鬼外れることが多くてガッカリしてた反動か、バタバタと忙しかったことの揺り戻しか、突然の寿司欲。しかし出かける時間はない。と言うわけで、デリバリー！これだけハズしてるのに、しかもデリバリーで寿司...
中華料理 【移転】Dim Tu Tac 〜 飲茶ランキング、アッサリ奪取！
移転後の場所 Feb.2018移転する、と言う話を聞いて動揺していたの ですが、１区の便利なところに移転してくれ てたようです。Sheratonホテルのど真ん前。繁華街なので価格がどうなってるかは不明。 店舗が増えた、と言うわけではなく、４...
その他の国 【閉店】Mac n Cheese ~ 禁断のマカロニチーズ！
最近自分をとても褒めてあげたいことがあったんです。もう夜中も近かろうという時間にですね？なんかデリバリー取っちゃおうかなーと思い、いつもの、Vietnammm.com を眺めてましたら。。。マカロニチーズ！ヽ(・∀・)ﾉダメーーーー！！！（...
その他の国 Qui ~ クラブがやってるお昼ご飯
Le Thanh Ton通りにある目立つクラブの こちらのお店。まあ場所柄と、あまり好みの タイプじゃないクラブだったのでスルー だったのですが、ランチタイムにはちょっと 興味がありました。ただ、以前は200kくらいしてたのかな。 かなりお...
日本料理 【閉店】Manmaru ~ 皆さんご存知
※こちらは閉業されたようですこのブログで和食屋さんをご紹介するのは割とレアかと思います。そもそも私がローカルなお店の方に興味を持ってしまいがちなので、なかなか選択肢に入って来にくいというのはあるのですが…今回は打ち合わせごとでこちらを指定し...