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【店直デリバリー】ホーチミンで美味しいおうどん! ~ うどんや和食どんのすけ

日本料理
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業界の方からの評価も高く、またファンも多く、ホーチミンでうどんと言えば?という問いかけには必ず名前が上がるこちら。書きたかったアイテムをやっと食べれました!

人気のお店

7区にあるこちらのお店は、市内でも有数のおうどん屋さん。それでいながら、その他の和のおかずも豊富で、メニューがとっても豊富なお店。

その豊富さに反して、どれもが丁寧なんですよね。最初お店に行った時は驚きました。でもまだ書けてなかったんです。なぜなら一番食べたかった細いおうどんを食べてなかったから。

で、7区、そんなに足繁く行ける距離じゃないのでついつい時間が経ってしまいました…orz

でもデリバリーをされていると伺ったので、遠いところを恐縮でしたが頼んで見ました。細いおうどん!!

通常の太さの麺があって、細いのを頼みたい時は注文時に指定するようですね。焼うどん以外は対応してくれるようです。

おうどん以外のお料理は…

丼物、サラダ、一品料理…
おお、こんだけあったら、ランチに食べる分をデリバリーするとき、お惣菜も一緒に頼んでおいて、晩御飯に足せば楽チンヽ(・∀・)ノ

お味噌汁やおつまみもあるので、カスタマイズド・コースを組み立てることも可能( ・`ω・´)b

ってか、キムチや浅漬け、ポテトサラダ、安いなぁ。。真空パックで届けてくださるそうなので、そんなに急いで食べなくても大丈夫だし、常備菜に良さそうだー(^・^)

ご注文はLINE@で

ご注文は、まずはこちらのお店のLINE@に登録すると、

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自動返信でご挨拶と上記のメニュー、そしてオーダーする際の必要事項などがサクッと送られてきます。

注文の仕方についてお客さんが質問する必要がない準備の良さ。

で、今回は急に思い立ったもんだから、人には「早めのオーダーを」とか言っておきながら、ランチタイム直前のタイミング。。。(苦笑)

で、これはもうのんびり構えて待とう、と思ってたら、お忙しかったでしょうに、サクサクと段取りをしてくださって、通常私が期待する範囲内の時間で持ってきてくれましたっ。

あぶねーっ、身支度の方が間に合わないところだった(・∀・; (いつまでパジャマでいたんだよ…)

たーっぷりのおうどん

おうどんの入った容器を持って驚いた。
重い。そして、おうどんが、綺麗ヽ(・∀・)ノ

以前お店に行った時は太麺をいただいたのですが、おそらく細麺の方がもっと美味しいだろうなと思って恋焦がれたまま数ヶ月…

うどんはきっと、茹でたての方が美味しいとは思うので、デリバリーだとお店が本当に意図するタイミングでの食事にはならないかもですが、それでもこんなに綺麗。

容器がとてもしっかりしてたので、そのまま食べても良かったのだけど、なんだかもうちょっと大事に食べたくてお皿に移すなど。

ぶっかけのめんつゆはこんな感じで。
結構たっぷり。

海老の天ぷらとか温泉卵とかも嬉しいトッピングなのですが(あ、これは「冷やしどんのすけうどん」です)わたし的にはこのお揚げさんが更に嬉しかった(^・^)

めんつゆの具合も、ちょっと麺を食べる時には甘口が好きなわたし好みだったのですが、そこに加わってもイヤらしくない甘みのお揚げさん。細切りにしてくれてるのも、いい。

大きいお揚げさんにかぶりつくのも好きだけど、こうしていくつもに切ってくれてると、その数だけお口が楽しめるし、この形状だと麺との馴染みも良い。

最初、「わーっ、ちょっと量多いなー!」とか思ってたけど、うん、瞬殺だったよねw ダイソンも真っ青な勢いで吸い込んだw

うどん、落ち着く(^・^)

お惣菜もホッとする味

で、同時に夜のお惣菜も頼んでたんですが、アップ撮るの忘れた。下の写真の一番手前が…

サバの味噌煮。
あっさり目の味付けで、でもとても丁寧にお手入れされてる感じの綺麗な味噌煮。このために久しぶりに日本のご飯を炊いたのですが、正解。ガーツガツ食べるなど。

そしてもう一つが、わさび味のポテトサラダ。これねー、落とし所が絶妙。

わさびの風味、生きてるんです。でもツーン!!!とするほどじゃない、パクパク食べられる。ベースのポテサラが、とても親しみやすいお味で、これまたホッとする。

でもそこに、わさび。
この組み合わせは思いつかなかったわー。ポテサラにはごま油混ぜたり、ポテト茹でる時にニンニク一緒に茹でて一緒に潰したりとかするけど、わさびかー。美味しい、これ(^・^)

ちなみに普通のポテサラももちろんありました。カレー味のも。こういうお惣菜、助かる。

行けるようになったら店舗にもぜひ

当然んですが、お店で食べられるメニューはデリバリーよりも種類が多くて、状態も更に良いコンディションで食べられるはず。

メニューもなんだか色々あって、なんかちょっとワクワクしたの覚えてるなー。おうどんでここまでバリエーション持たせられるんだって。

それまでは今しばらくデリバリーでのお楽しみ。あれやらこれやら、最近いろんなデリバリーを楽しませてもらってましたが、ちゅるん♪とおうどん。

疲れてるつもりはなかったんだけど、なんだかホッとしたのでした(^・^)

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