ベジタブルラーメン、4種類制覇するぞー！と意気込んでたけど、遠いんだわ、Thao Dien。。。というわけで、禁断のラーメンデリバリー！
ベジラーメン！
ベジラーメン。んなもん、美味しいんかい？と思ってたら、これが実に巧妙且つ真摯に取り組まれてるように感じる仕上がりで、私はすっかり大好きになった、VEGETEさん。
いやね、おそらく多くの人が思うであろう「物足りないんじゃない？」と言うのが全然ない所か、むしろこれがいい、まであるこちらのラーメン。
食べた後の体感も確実に違うしなあ。
野菜にしては、ではなくて、ラーメンとして好きなんですわ。
と言いつつ、なかなか制覇が進まない。
ということで、なんと。
いやー、ラーメンのデリバリー。どうやったって店頭でいただく時よりも絶対クオリティ落ちちゃうので、お店に失礼かなぁとも思うのですが、でもお店がデリバリーの体制を整えてくれてるんですものね。ここは機会を逃すよりも、甘えてしまおう！
まだたべてなかったトマトにトライー！
トマト、なんとなくイタリアンなイメージをしちゃって（実際ラーメン屋さんでトマトを用いた限定メニューはパスタがヘラった感じの多かった）敬遠してたんだけど、いただく！
完璧パッキング
こんな感じで到着しました。
美しい。
スープはアルミパウチ？入り。
しっかりと封がされているから漏れないし、多分温度も、薄いプラ袋とかよりはキープしやすいんじゃないかな。髪のカップと比べたらどうかはわかんないけど、漏れる心配がないからやっぱり、このバッグの方がよさそうね。
麺が多少、カップの形に惜しかったまっちゃってたのはご愛嬌。
でもこうして水分と訳とかないと、麺の劣化が進んじゃうもんね。特に小麦粉メインの麺の場合は。
ちょっとこれらが入れられてきた容器では、スープを注いでもあまりバランスの良い量になりそうになかったので、自宅の器を引っ張り出してきました。
これ、オフィスとかで頼むとちょっと食べづらかったり、美味しく食べられる容量配分じゃなくなってしまうかもなぁ。
とりあえず麺はほとんどほぐれました。お米の麺ほどじゃないけど、ちょっとお箸でクシャクシャしたら大丈夫でした。。
そして、具材を乗っけます。
やーっ、スープもお野菜由来だろうに、さらにお野菜がたっぷり。いいねぇ！
お店で食べたときにおいしかった。かき揚げをトッピングで頼んだんだけど、実はデフォルトでこのトマト麺にはかき揚げが付いていました。
つまりこれを食べたときに、私の目の前にはかき揚げが2つ。
ああ。。。ヘルシーが遠い。。。
かき揚げと言いつつ、ザクザクサクサクしているタイプではなく、もうしんなりしちゃってるんですけどね。これはこれでスープに馴染みやすくて良いです。
で、スープ。
相変わらず最初の1口に油の特徴を感じるのですが、2口目からはほんとに気にならなくなるんだよなぁ。
いや、気にならないと言う言い方をすると、良くないもののように聞こえるけど、別に嫌な感じではないんです。ただあまり感じたことがない風味なので(なんだろう？)って思っちゃうんですよねw
んで、スープはもっとイタリアンっぽい感じの味になるのかと思ったら、これがちゃんとしっかりラーメンスープ！他のフレーバーもだけど、こちらのスープのレシピ、面白いというか、あまり体験したことがないタイプのお味で私大好きなんですよね。
これで3種類目ですが、3種類とも大好きだわ。
麺も、お店でいただく時ほどでは無いかもしれませんが、結構遠距離のデリバリーでも充分美味しくいただきました。え、これまた頼もう。
そして、かき揚げ2つ目を投入！
せっかくヘルシーラーメンなのにいいいい！w
やー、このかき揚げの油っ気がスープにコクを与えるし、野菜と野菜なので、このスープを含んだかき揚げもまた美味しくなるよな。
面白いなあ。
今まで食べてきたトマトラーメン。そんなに経験値は高くないんだけど、どうしてもパスタを連想させるものが多かったのに、これはちゃんと「ラーメン」として凛としている。
残りはキノコかー。
キノコこそ、なんとなく想像がつく気がするんだけど、トマトもそんなふうに思ってて、裏切られたんだよね（良い意味で）。だからきのこも何かサプライズがあるかしら？
デリバリーができるようになったんだったら、俄然チャンスが増えたな！
また、近々食べてみようと！
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お店情報
VEGETE Vegetarian Ramen & Cafe
@Capichi
https://capichideliveryapp.app.link/ykg4dQGGQ4b
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