一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！

ホーチミン：1区

ベトナム料理：ローカル

ホーチミンの優しさがにじむようなバインカン ~ Banh Canh Cua

ホーチミンの麺料理の中でも私の中ではトップ３に入る料理、バインカン。タピオカ粉が混ざった麺は独特の食感を生み出します。出汁にはいろんな味わいがありますが、今回は支持の高いカニのお出汁の逸品です！昨年（2019年）末にできたばかりの新店　既...
2020.02.07
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
食品

ホーチミン 土産にお茶はいかが？ ~ A Muoi

ナッツをお土産にするならここ！ってことでご紹介したことがある、Tan Dinh 市場の中のお店。でもここ、ナッツだけではないんです！お茶色々（2018 Sep.）実はこちらのお店、お茶も豊富に置いてるんです。まぁでもファンシーなパッケージが...
2020.02.06
食品
雑貨

【閉店】ホーチミン土産の最近の流行り？ ~ ホーチミンモチーフのコースター＠SATRA

一時期、珪藻土のコースターがとても流行ったのですが、１枚750円するものがあるなど、かなり高かった。しかし最近はいろんな素材の安価なものが(^・^)※こちらは閉業されたようですあちこちで見かけるコースター一時期は特定のお店でしか見かけません...
2020.02.05
雑貨
ベトナム料理：ローカル

【移転！Ho Chi Minh】ホーチミンでカニを食べたい時のNewチョイス！ ~ Nang Cua

東南アジアに安く美味しいエビ・カニを期待して来られる方は多いですが、ホーチミンの街中ではお店を選ばないとお高いところも。本来お安かった有名店もすっかり高騰している昨今、強力なカニ・チョイスが登場ですよ！※こちらのお店は移転していました。記事...
2020.02.05
ベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカル
カフェ

ホーチミンの観光通りにあるチャリティ・カフェ ~ Thoi Tanh Xuan

ホーチミンには数多くのチャリティレストランやショップがあります。そんな中でも最も気軽に楽しめるお店がこちら。１階には素敵な雑貨屋さんもあるので、一人でも多くの方に是非、立ち寄ってほしいお店です！ホーチミンに長くお住まいで敬意持つ方からの情報...
2020.02.02
カフェ
note ◆ ちぇりのLove & Live in ホーチミン

【note】ホーチミン中級者以上向け・奇跡の170mでローカルフード食べ歩き！

さて、久しぶりのnoteです。今回は、私が足繁く通っている、奇跡の170mと呼んでいるローカルの通りのまとめ記事。ここ、私的に、レベルの高いローカルフードの宝庫なんです！！当初70mと呼んでいたけど、170mの範囲にすると、さらにもっとお楽...
2020.01.31
note ◆ ちぇりのLove & Live in ホーチミン
ベトナム料理：ローカル

ホーチミンでカニが食いたきゃここへ行け！ ~ Ut Ca Mau

先日紹介したばかりのこちらのお店。前回はホテルニッコーの近くの店舗でしたが、なーんと、美味しかったー！美味しかったー！と人に言いふらかしてるその最中に３区にでも出来たのを発見！！（≧∇≦）ホーチミンのかに道楽？見てくださいこの看板。もうこれ...
2020.01.30
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカル
食品

緊急連絡：ホーチミンに青森が来た？！華やかなる海鮮丼！！

2020年2月6日までの期間限定で、ホーチミンで青森の海の幸を買えちゃいます！！すでに今日の記事は用意してたけど、緊急差し替え( ･`ω･´)b特派員よりのタレコミさて昨日、用事を終えて家に帰ってやれ、ひと段落、と椅子に座ろうとしたその瞬間...
2020.01.29
日本料理食品
ベトナム料理：ローカル

ホーチミンのうまいもん集結・屋内の屋台村！~ Sence Market改め、Central Market Asian Food Town

ホーチミンのフードコートは侮れないところが多いのですが、市内に集まる屋台村のような集合体で一番センスがあると思っているのがこちら。2019年4月末日で無くなるそうです→変更？お友達に教えてもらって、とーっても好きだった屋台村のこちら、Asi...
2020.01.26
ベトナム料理すべてベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
食品

ホーチミンで買っちゃった！ ~ 自分史上最大の幸せすいか

旧正月直前になると、ホーチミンで見かける光景、巨大スイカ売り場。普段は日本で見るより小ぶりなスイカが多いのに、どこからくるのか巨大スイカ！お祝い用か？この時期になると出てくるまん丸スイカ私はスイカが大好きです。日本にいる頃、夏の主食はスイカ...
2020.01.26
食品
イベント等

ホーチミン2020年が明けました！~ 旧正月@ Nguhen Hue, ホーチミン青年文化会館

さあ2020年の旧正月が明けました！ええ、日本人的にはとってもピンときませんがw、ホーチミンでは西暦のお正月より大きなお祝い、賑わいです！初めての旧正月＠ホーチミンお恥ずかしながら、ワタクシ、今年が初のホーチミンでの旧正月。これまでは常に海...
2020.01.25
イベント等
その他の国

ホーチミンにメキシカンの新星☆ ~ Bandido Saigon

最近ホーチミンはメキシコ料理流行り。没個性になる域まで増えているわけですが、この新星は違いますよ。だってこの店、Tomatitoさんの系列店だ！まさかのあんな場所に！！実はオープニング・レセプションにもお伺いしたのですが、やはりちゃんと食事...
2020.01.24
その他の国
ベトナム料理：ローカル

ホーチミンで80年以上続く老舗 Banh Mi店 ~ Bay Ho

ベトナム名物のバインミー。このお店を80年以上続けていると言うお店が、実は「あんな所」にあったんです！ひょんなことからわかった事実価値を知らずに楽しんでいることってあるもので…ひょんなことから、行きつけのお店が、実は80年以上もホーチミンで...
2020.01.21
ベトナム料理：バンミーベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
バー

ホーチミンでの２件目で飲むなら？ ~ The ATM Cocktail & Kitchen

最近あちこにバーは増えてきてますが、ゆっくり飲める雰囲気のところとなると…？まぁこちらも人気ではありますが、話し込むにも悪くないですよ、こちらのお店。知らないとちょっと入りにくい？正直、最初は誰か知ってる人と行った方が良いかなーと言う気がし...
2020.01.20
バー
ちぇり info（生活情報）

【Ho Chi Minh】日本語サポート付きの車を貸し切りたいと思ったら？ ~ Green Leaf Viet Nam

Grabがすっかり根付いたホーチミンですが、1日貸切、などはやっぱりベトナム語ができないとちょっと心許なかったりしますよね。そこでこんなサービスを使って見ました。お友達やご家族が遊びに来た時の足として2020年1月気のおけない在住者同士と出...
2020.01.19
ちぇり info（生活情報）
その他の国

ホーチミンでプロジェクションマッピング・ダイニング！！ ~ Le Petit Chef

プロジェクションマッピングとディナーを融合させたLe Petit Chef。これ、ホーチミンで開催されてるの、ご存知ですか？実はちょっと前に行って来たのですが、やっとレポート。プロジェクションマッピングって？そもそもプロジェクションマッピン...
2020.01.17
その他の国
その他の国

【Grab Food】ホーチミンで上級サンドイッチが食べられる！ ~ Bread & Butter

バインミーがある限り、ホーチミン、もしくはベトナムでサンドイッチのお店は苦戦するだろうなと思ってましたが、こんなグルメサンドとなると話は別かな？怒涛の忙しさの年末年始で宅配三昧宅配がこんなにありがたいと感じたことはありませんでした。いえ、日...
2020.01.06
その他の国デリバリー
ベトナム料理：ローカル

ホーチミンのローカルに大人気隠れ食堂 ~ 呼び名知らずのHemで金曜日のBun Mam！

ホーチミンに来たらローカル飯屋さんを楽しみたい！と思いつつも、排気ガスモウモウの路上のお店を見ると気が引けて…という旅行者さん、こちらのお店ならいかがでしょう！Fame Nail - Mach Thi Buoi 店のすぐ横に私が普段愛用して...
2019.12.17
ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：ローカル

ホーチミンでヤギ食べてみたいけど一人旅だからと諦めないで！ ~ Hu Tieu De- De Len Pho

さあさあ、今週も元気にやってまいりましょう！え。元気がない？そんなん時にはヤギだヤギだー！！（in Vietnam）え？なんですって？ヤギは卓が大掛かりになるから食べに行く機会がない？そんなあなたに朗報ですよ！気軽に食べれるヤギ麺料理の紹介...
2019.12.16
ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：山羊料理ベトナム料理：麺料理
カフェ

【Ho Chi Minh】風情あるカフェ、実はてん？ ~ Ca Phe Do Phu Com Tam Dai Han

以前からオススメされていたカフェなのですが、なかなか行く機会がないまま時が過ぎ…しかし「その時」は来た。ある日疲れてふと目を挙げた時に、そこにあったのがこのカフェでした。様相を変えたこの通りの店2019年12月今は場所を異にされていらっしゃ...
2019.12.09
カフェ
カフェ

ホーチミンで急速増殖中ドリンク店 ~ Rau Ma Mix

最初に気になったのは、かなりローカルエリアで、もう２ヶ月くらい前になるかと思うのですが…気がついたらあっちこっちにできてる、Rau Ma！！その正体とは何ですかー！！Rau Maってなんぞ最近増殖している店舗に関しては新しい話ですが、Rau...
2019.12.08
カフェ
スイーツ

【Ho Chi Minh】かなりの老舗？！改めて食べて見た！ ~ Mochi Sweets

出てきては消えていく食べ物の流行り。タピオカミルクティもそろそろ落ち着いてきた感あって、次の流行りはなにかなーなんて思ってるところですが。。。少なくとも私が来た時にはこちらにあった、このスイーツ。最低でも9年以上はあることに。そんな息の長い...
2019.12.07
スイーツ
雑貨

【閉業】ホーチミンで陶器アートを買ってみる！ ~ 88.89 House of Art

残念ながらこちらのお店は閉業されたようです（Google 情報による）こんなところに密やかにNguyen Thi Minh Khaiといえば、18A の辺りとか、18Bisのマッサージ屋さんがいくつかあるとこなんかを日本人は思い浮かべやすい...
2019.12.07
雑貨
フランス料理

ホーチミンのホッコリ日常フレンチ ~ Chef Thien

ホーチミンはフレンチが盛んな街ですが、日本食にも色々あるように、フレンチにも色々。今回は、ほっこり楽しめる日常のフレンチをご紹介。あのヘムの奥の奥158 Pasteurといえば、あのヘムです。有名店の、や、ちょっと隠れ家的な、他にまだ書けて...
2019.12.06
フランス料理
イベント等

ホーチミンのエステといえばここ！~ Rosereveさん10周年記念パーティ開催！with ちぇり

ホーチミンのエステといえばこちら。実利第一、お肌のコンディションに関しては、こちらを相当頼りにいている人が多いのでは？そんなRosereveさんが10周年を迎えるんですってよ！！10周年記念パーティ with ちぇり、一緒に楽しみませんか？...
2019.11.10
イベント等
その他の国

【移転！Ho Chi Minh】メキシカンの新風到来！！ The 50 Hottest Restaurants In Asia 2020 第28位にランクイン！~ Sol Ktchen & Bar

※こちらのお店は移転しています！読み始める前にさあ、今回の記事を「音付き」で読んでもらえる人。別窓でこれを開いてBGMにしてお楽しみください！ボーラーレ！！ヲーヲ！カンターレ！！ヲ・ヲ・ヲ・ヲ！！はい、ジプシー・キングスで喜んだ人、同世代！...
2019.11.08
その他の国
カフェ

ホーチミンの素敵オーガニック・コスメあれこれ楽しむなら？ ~ The Organik House

ホーチミンは食材の宝庫ですが、それが示す一部に食材の豊富さがあります。さらにその一部の農作物も豊富、ということは、植物が豊か。となると、植物由来だったりするコスメアイテムもいろいろあったりするんですね。今日はおいししく楽しくオーガニックを楽...
2019.11.02
カフェ雑貨
アジアン料理

【Delivery】ホーチミンで美味しい餃子！ ~ Sui Cao Dong Bac

一度行って残念だったお店は２度目はなかなかないものですが、たまにあってもやっぱりひどくガッカリすることが多いので、さらにひどかったところの２度目は足が遠のきます。が。。たまに、こういうこともあるんですね。以前はダメ評価だったお店のものが美味...
2019.10.30
アジアン料理
フランス料理

【閉店】ホーチミンでビストロ行くなら？！ ~ The Mach House

ザ・マックハウスさんは、ホーチミンのフレンチでは外せない一件。カジュアルなビストロ風’で敷居が低いのに味は一級品。そしてランチタイムはリーズナブル！アラカルトメニューも捨てがたく、行くたびに新しい発見が。色々ご紹介していますので、ぜひ参考に...
2019.10.28
フランス料理
食品

ホーチミンでアワビらしきものを買ってみた！（実はトコブシ）

美味しい食材にあふれたホーチミンですが、スーパーでは珍しいものを目にしました。もちろん即買い。さてお味は？いつも行かない店舗のCoopに大体は家から最寄りの店舗に行くのですが、この日は用事もないのに、なーんとなく家から遠い店舗に出向いてしま...
2019.10.26
食品
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