ホーチミンの真ん中で美味しいコーヒー ~ Saigon Coffee Roastery

ホーチミンのど真ん中、Dong Khoi 通りは色々高い？そうですね、観光客向けのお店が多いから、高いばかりと思われがちですが。。。

いいお店もあるんですよねー。こちら結構老舗ですが、そういや書いていなかったので記しときます。

Dnog Khoi 通りのあるビルの２階に

観光客の多くが歩くであろう Dong Khoi 通り。在住者の人も、敢えて出かけることはなくとも、なんだかんだで通りかかる場所ですよね。

151 Dong Khoi。そこにこんな看板が。
あ、見たことある！って人は多いはず。ただし。。。

ここ、「例の」入りにくいカフェなんですよね。看板は見えれども、入り口がわかりにくい。まぁここはまだわかりやすい方だけど。

151 Dong Khoi まで行くと、ヘムの入り口みたいなのがあるのでそこを入って行くと、そのビルのテナント看板一覧があります。LUSINEとかも同じビル。

で、それぞれの看板に左右どっちの階段を登っていけばいいかの矢印が書かれてます。

一番上、左から二番めにあるのが今回ご紹介するお店なので。。。左、ですね。

あったあった。こっちの階段を登って行くのね。名目上１階、日本人的には２階にありす。階段を上がっていこうとすると、さらにサインが。

矢印方向の通路を見ると…？

あったー！
さすが目抜き通り＝人通りを多く見込めるだけあってか、わかりやすね。わかりにくいところのカフェは、本当にダンジョンを冒険するゲームの主人公になった気になるもんなw

Narrow ですが。。。かわいい店内！

お店ね、大きくはないんですよ。ううん、ぶっちゃけ狭いw　しかも鰻の寝床状態。決してファンシーなカフェにできる構造ではない気がするのですが。。

あらやだちょっと、おしゃれじゃない？
これ、写真が上手な人が来たら、かなりフォトジェニックなんじゃなかろうか。

で、ディスプレイがさりげなく売り物。こちら、かなり豆にもこだわってて、豆の販売もされてるようですね。

多分。。。実際に行ったら驚くと思う、上のワンカット、ワンカットからは想像できない狭さだから。でも窮屈感はそこまで感じず、視界ごとにデザインで区分けされてる感じてとてもチャーミング。

ロゴ入りグッズとかもだしてるのねー。
これは、私が思う以上に名のあるお店だったのかもしれない。。。

メニュー色々

カフェなんで、あまり食べ物系はなく、ドリンクに集中。

でもコーヒーだけってわけじゃないみたい。Hand Picked Teaなんて惹かれるものも置いてある様子。

この暑い季節には嬉しいコールドコーヒー系は。。。ほぉ、Espresso Freddo。イタリアンローストなコーヒーなのかしら。

そして、アイスエスプレッソやアイスカプチーノではなく、Freddo だと？本当にそう作ってるんだろうか？

Freddo ってのはイタリアのコーヒーメニューの呼称で、まぁ「冷たいなんちゃら」ってことなんだけど、彼らは彼らの一部でもあるエスプレッソに氷なんて入れない。

日本の、せっかく作り込んだビールに氷なんか入れない、みたいなもんか？（いや、違うと思う）

でも冷たいのを飲みたい時もある。ではどうするかというと、営業開始と同時かそれ以前にエスプレッソマシンをフル稼働させ、大量のエスプレッソを抽出。室温に戻してから冷蔵庫に入れて冷やす。それがFreddo。

実際がどうあれ、その単語を選んでるところに、このお店のコーヒーへの理解がどういうものかがわかるよね。

あと、同じメニューをダラットの豆とエチオピアの豆で飲み比べることができるらしい。いえ、特に飲み比べセットがあるわけじゃないが、メニューとして揃えてるのでやろうと思えばできるよって話ね。

純粋にドリップでダラットの豆を楽しんで見ることもできる様子。

とりえず。。。ぺらっと一枚のメニューの中に、詰まりに詰まってる感があるこのお店の本気。すげー。そしてメニューってやっぱり語るものが多いですね。

珍しく、ラテ

大体はエスプレッソなんかを頼むのですが、この日はどうにも暑くて冷たいラテを。

まぁこんなにミルクを混ぜちゃって、コーヒーの味もへったくれもないんですが、安定感のとてもある味。安心して飲めるというか。

今度はちゃんとドリップのものをいただいてみよう。

豆販売には力を入れてるようで、コーヒーを２バッグ買ったらフィルターつけるよキャンペーンやってました。まぁお豆、たかそうだけどここ。

コーヒーとデザートのコンボなんかもあるようです。かわいいな。

味をジャッジしやすいものを選ばなかったので味に関してはそこまで深く言及できないのですが、諸環境が語るこのお店の本気度はなんかあちこちに感じました。

今度、飲み比べやってみたいなー。エスプレッソの飲み比べとか家じゃできんし、面白そう(^・^)

あ、ちなみに18時で終了です。割に夜遅くまでやってるカフェが多いので「すいません、そろそろ時間で。。。」と言われた時には驚いちゃったw

なんにしても雰囲気も良いしチョイスも多い。しかも本気度たかそうなので、ここはもっと活用されてもいいと思います！場所柄、プラスな面もあるんだろうけど、在住者に関してはここ、不利かもなー。

と、たまにしか行かない言い訳を書いておくw
今度、デザート食べてみます(^・^)

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お店情報

Saigon Coffee Roastery
151 Dong Khoi Q1
Time : 08:00 – 18:00
Spent : 80,000 vnd /  person

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