一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！

ホーチミン：1区

カフェ

【移転】心機一転、新しい場所で営業再開！ ~ Trung Cafe & Desert

2022年秋の新作試食の結果と今後の楽しみ方！ 2022年9月 みんな大好き、Trung Cafeさん。 私もこの店の何が好きってお味もだけども、とにかく勉強熱心なオーナーさんが素晴らしい！ ということは、インタヴュー記事でも書いた通り。 ...
2023.04.02
カフェスイーツ
カフェ

【Ho Chi Minh】チェーンのカフェにしちゃ気の利いたレシピがあって最近チョクチョク行ってます ~ beMIND Cafe Coffee and Juice

自分の認識だと、去年あたりから急速な伸びを見せてるこちらのお店。よくあるチェーンの一つだろうと、特に期待もしてなかったんだが、気がつくと結構通ってた…？ 南国のモノトーン どこの店舗も結構大きくて通りがかりに目につくところにあるのだけど、あ...
2023.04.02
カフェ
イタリア料理

【Ho Chi Minh】パスタ食べたい時どこ行ってる？専門店じゃないのにどれも絶品、カルボナーラ♪ペスカトーレ♪ビビデバビデブゥ♪ ~ IL CORDA

ホーチミンに住んで10年。パスタは自作が多かった。外で食べても悪くはないけど、自分のパスタで十分なことが多かった。 …どの口がそんなことを言っていたのか…orz みなさん、ホーチミンでパスタ食べるならここおすすめよっ。 ※2023年6月に大...
2023.03.31
イタリア料理ステーキ・焼肉・BBQ
ベトナム料理：ゴージャス

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】まさかの日本語対応もしてくれる、ベトナム・クリエイティヴなファインダイニング！

良い評判しか聞こえて来ない！ ホーチミンは昨今ファイン大ニンッグ花盛り。 中にはお値段と見栄え、形のみというところもありがちなので、 「高いから安心」 「高いから美味しい」 「お値段は安心代」 が、まったく通用しない世界なので慎重に選ぶ必要...
2023.03.28
ベトナム料理：ゴージャスちぇりまっぷ 限定記事その他の国
アジアン料理

【閉店】ホーチミンでは貴重な部類のマレーシア料理、カジュアル使いができる店！ ~ Makiucha

マレーシア料理！過去にも何件かご紹介したけど、なくなってたり、私自身がそんなにリピートしてなかったり。でもこんなお店がありましたよ！ ※こちらは閉業されたようです 　文末に、その後に入ったお店情報あり マレーシアー料理！ 日本では東南アジア...
2023.03.28
アジアン料理
ちぇりピク（ピープル）

【ホーチミン】Rosereveさんからのスペシャルセット、いただきました！

Rosereveさんからのスペシャルセット！ 先日、いつもみたいに駆け込んで助けてもらったお顔リフト。やっぱすごいわーってことでヤイヤイ言うてたら、スペシャルセットを作ってくれました！ え、この値段だったら、またすぐ行く(๑•̀‧̫•́๑)...
2023.03.27
ちぇりピク（ピープル）
ベトナム料理：ローカル

【閉店・ホーチミン】フォーが北ならフーティウは南 ！外せないホーチミングルメですな！ ~ Tung Hung

ホーチミンで楽しみたい麺料理といえば Hu Tieu である。みんなフォーを食べたがるけど、あれは北のハノイのもの。南のホーチミンで名物の Hu Tieu を食べないなんてもったいないぞ！ これ、フーティウ、って読みます。よろしくね！ ※な...
2023.03.26
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
カフェ／スイーツ／バー

ホーチミン旅行者にオススメのカフェ！ ~ Cong Caphe Yersin 店

ベトナムは共産圏。ホーチミンはかなり自由な空気があるのでうっかり忘れそうになりますが、有事の際にはそれを感じることもあり、なかなかデリケートなサブジェクト…と思ったら、それを思いっきり’モチーフにしたカフェがありました(｡-_-｡) Con...
2023.03.24
カフェ／スイーツ／バー
ビュッフェ／アフタヌーンティー

【注意事項追記】比類なき、とはこのことを言う。サンデーブランチがハイレベルな中になって唯一無二の光を放つビュッフェが誕生！ ~ Cafe Cardinal @ The Reverie Saigon

なるべく早く、体験することをお勧めする。市内の有名サンデーブランチの数々を10年間、新規・リピートくり返して試してきた私が言う。 こんなブランチ見たことない😳 ※2024年2月現在、諸事情によりこちらのホテル内レストランの事情が残念な方向に...
2023.03.24
ビュッフェ／アフタヌーンティー
中華料理

【ホーチミン】盲点すぎた！老舗、且つ良い店なのに行けてなかった接待にも使いたい中華！ ~ Shang Palace

老舗も老舗なお店なのに、なぜかワタクシ、これまで行ったことがなかった…こちら、めっちゃ使えると思います( ･`ω･´)b 名前のお間違えのないように 2023年３月21日 ええ、私が間違えかけただけなんですが、市内には、Shang Gard...
2023.03.21
中華料理
カフェ

【ホーチミン】Le Thanh Ton（日本人街）界隈で素敵カフェ使いができるホテル ~ Prostyle Hoel Ho Chi Minh – ロビーカフェ

周辺同等クラスに見えるホテルに比べると、格段にチャーミングな様相のこちら。ロビーカフェが素敵でしたん♪ Le Thanh Ton界隈のホテル 出張者の方が使いやすいホテルが集まってるエリアでもありますよね、Le Thanh Ton界隈。 自...
2023.03.21
カフェベトナム@Ho Chi Minh
バー

【ホーチミン】人気のタパス屋さんにやっとこさ行って来たので第一弾レポ。 ~ Iberico

もう行かれてる方も多いと思うこちらのお店。2区に最初にできた店舗からして評判がよかったのですが、個人的に用心案件だったためにズルズルしてたらこんな時期に（笑） １区にもできて行きやすいのでやっと来店！ なかなか行かなかった理由 2023年３...
2023.03.20
バーその他の国
その他の国

【閉業】ホーチミンでシカゴ気分？チーズたっぷりシカゴピザを食べられるお店！ ~ Cowboy Jack’s

たまーに食べたくなるんですよね、このジャンク感。でも食べてみると意外にジャンクでもなくってですね。結構好きだったんですが、気づけば廃業してました… ※こちらは閉業されたようです シカゴピザってそこまでメジャージャないような 2017年10月...
2023.03.19
その他の国
アジアン料理

【ホーチミン】ここはシンガポール、と言い切ってるカフェのチキンライスはガツン系！ ~ Dreamz Cafe

コンセプチュアルカフェは色々あるけど、ここは内装もメニューもシンガポールでした（笑） シンガポールモチーフ Com Gaでは時々シンガポールモチーフなお店があるのですが、結構ベトナム風にアレンジされちゃってますよね。 いえ、ベトナムのコムガ...
2023.03.19
アジアン料理カフェ
その他の国

【ホーチミン】フライドチキンでお腹いっぱい？！やっと美味しいチキンに出会えて大満足の巻！ ~ CATINA Chiken and More

まー、本当にっ偶然。滅多にあるかないエリアをとぼとぼ歩いてる時に見つけました。カフェかな？と思ったらチキン。最近チキンに良い思い出がないので一度は通り過ぎさりかけたが…？ カフェのような外観 この周辺、お店がないわけじゃないですが、どっちか...
2023.03.15
その他の国
バー

【ホーチミン】ただのパブに見えるが、実はゴートチーズのピザ美味しい！！ 挙句にウェッジズは市内一だ！~ O’brien’s Factory

アイリッシュパブ。行きつけが閉まってしまったので、同じキーワードで検索してたらこちらのお店が引っかかりましたよ！ 大通りにひっそりと 2016年６月 場所はHai Ba Trung 沿い？？？しかもレタントン近く？？？めっちゃ目立つ場所です...
2023.03.12
バーその他の国
ベトナム料理：麺料理

【閉店】珍しいと思ってた石鍋 Bun Bo を最近よく見かけるし、これはあのお店のビルの１階だ！ ~ Pho Bat Da Thuy Moc

こちらのお店を訪ねて行った方から、お店がなくなっていたという情報をいただきました。お気をつけください。 チキンでもポークでもなく、Bun Bo、つまり牛のスープの麺にだけ（これまで私が確認できた範囲で、ですが）石焼仕様がある。そんなに多くは...
2023.03.10
ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：アラカルト

ホーチミンに数あるオシャレベジタリアンの割と新興勢・麺以外も頼んでみたら、こりゃ素敵♪ ~ Vi Que Kitchen

ホーチミンには素敵ベジタリアンレストランがたくさんありますが、こちらはその中でもまだ新興勢。 素敵な内装に素敵なレシピ。私が知らなかった食材まで教えてもらえてすっかりお気に入り♪ 代々ベジタリアンのお土地柄？ 2022年6月 こちら、行って...
2023.03.09
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ベジタリアン
食品

【ホーチミン】ちょっとええもん、でも日常で使えるものもたくさんありそうな街のスーパー ！ ~ Farmars Market

街にあるちょっといいもん、でもあまり高すぎないオリジナルなラインナップを持つお店。デリバリーでしか使ったことないけど、お店、楽しい！ Hai Ba Trung と Nguyen thi Minh Khai の交差点 どちらも多分よく通ること...
2023.03.08
食品
食品

【ホーチミン】ウーマンズデーには私ならこんなの欲しいぞ！花も団子も一緒がいい？！ ~ Farmers Market

直前だからもう準備しちゃってる方も多いかもですが、こんなの見つけた！これを書く20分前！これ、ほしい（笑） 真っ赤な花束！ 日本でこの記事を読んでくれてる方にはピンとこないかもしれませんが、ベトナムには年に２回、ウーマンズデーというものがあ...
2023.03.07
食品雑貨
食品

【ホーチミン】街でちょいちょい見かける Nuoc Sam ってどんな飲み物？ ~ Banh Mi Chim Chay

すんません、バインミーのお店なんだけど買ったのはドリンクのみ。Grab待ちの際に目に入ったので反射的に買った。前から気になってたんですよねー、Nuoc Sam。 街で時々見かける Nuoc Sam Nuoic Sam、というドリンクがあるよ...
2023.03.07
食品ベトナム料理：バインミー
アジアン料理

【ホーチミン】いつの間にこんなところにインディアンレストランが？！カレーはもちろん生地ものがずば抜けて美味しいと思う！ ~ Saffron Indian Restauarnt

Nguyen Thi Mimh Khai通りは、比較的日本人社会によく知られた通りだと思うんですが、ちょっと行ったところに、こんなお店が？あれ？今まであったっけか？？？と思い入って見たら、あらら、あのお店の関係店だった！ 通りがかりには見つ...
2023.03.03
アジアン料理
イベント等

【ホーチミン】週末に、アンリミテッドアフタヌーンティと手作りコースター体験はいかが？（６歳以下のお子様無料！） ~ Atrium Lounge in Renaissance Riverside Hotel Saigon

急なおしらせですが、今週土曜日に楽しそうなイベント情報が入ってきたのでおしらせです！ Renaissance Riverside Hotel にあの人が返ってきた！ ホーチミンのホテル選びの際、中心街にある定番ホテルの一つとしてよく名前の上...
2023.03.01
イベント等ビュッフェ／アフタヌーンティー
ベトナム料理：ローカル

【ホーチミン】1日、たった４時間の強気営業！美味い美味いとは聞いていたけど🍗やっと食べに行けましたよ！ ~ Com Ga Ly Tu Trongr

覚えてる。私がきた当初、割にこの付近に住んでたので、夕方になるとワッサワッサ、米を炒めていたのを覚えてる。今は奥に引っ込んだようですが、評判を聞きつつやっと食べにいけましたよ！ Ly Tu Trongのヘムの中 Hai Ba Trung 通...
2023.02.28
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
カフェ

【ホーチミン】Ton That Damの古ビル🌆（５）ひときわ小さいカフェだけど、大きな窓が印象的なフォトジェニックカフェ ~ Whisfee Cafe

ちょっと今回一旦これでこのビルのカフェは落ち着きますが、第５弾。でもまだまだ他にもカフェ、入ってるんですよね（笑） 今回のカフェは格別にチャーミング！ 例の入り口 同ビル内にある他のカフェの記事にも載せているビル入口写真ですが… 2023年...
2023.02.28
カフェバー
カフェ

【ホーチミン】Ton That Damの古ビル🌆（４）夜はバーになるちょっとだけ古い列車の食堂車的雰囲気のお店 ~ Refined

Ton That Damのカフェビルシリーズ、色々あるねえ♪ 入るのにちょっと勇気がいりそうなビルですが、中にはバリエーション豊かな、ホーチミンらしい個性的なカフェがいっぱい！ ５階フロアに もうシリーズも重なってきたのでおなじみかと思いま...
2023.02.27
カフェバー
カフェ

【ホーチミン】Ton That Damの古ビル🌆（３）地味目こじんまりカフェで悶えまくるカップでコーヒーを出してもらった話 ~ HARU Cafe

ホーチミンの管区小梅抜きのNguyen Hueという大通りには、カフェビル、と呼ばれるカフェの集まった古いビルがあって人気ですが、私はこちらの古ビルに集まるカフェ群も好き。 いつ何時、地域開発で建て替えがあるかわからないホーチミンの古いビル...
2023.02.27
カフェ
カフェ

【ホーチミン】Ton That Damの古ビル🌇（２）入るのに勇気がいるビルなのにさらにその中で探検しないと行き着けないカフェ ~ Things Cafe

名物古ビルの散策再開。ってことで以前の記事も再掲です。Nguyen Hueのカフェビルだけが、カフェの集まるビルじゃない？！ ※この記事は2019年11月にリリースされたもののリライトです。2023年同ビル内他カフェ記事に続けるために再掲し...
2023.02.26
カフェ
カフェ

【ホーチミン】Ton That Damの古ビル🌇（１）心細くなるようなビルの中の５階に隠れてるカフェ ~Mookingbird Cafe

実はこの古いビルの別カフェに以前行ったのです。でもあまりに魔界過ぎて記事にするのをため記事にするのを躊躇ったのですが… いつなくなるかもわからない古ビル。今のうちに楽しまなくては！ってことで他のお店の散策も再開したので再掲！ ※この記事は2...
2023.02.26
カフェ
イベント等

【ホーチミン】2023年のJapan Festivalは、日系のいろーんなお店が出店してて面白いよ！（2月25・26日開催）

今年で８回目になると言うジャパンフェスティバル。毎年日本からも著名な方がいらして観客を沸かせるなどで話題ですが、今年は日系のお店の出店がすごい！と聞いたので行って来ましたよ！ 開催は朝10時からなのですが 場所は「9月23日公園」。ベンたん...
2023.02.25
イベント等
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