ホーチミン：1区

【Ho Chi Minh】やっと入れた人気店！誠実なコーヒーに美味しいクッキー🍪 ~ Naii Cafe

実はここ、３回目か４回目でやっと入れたので嬉しかったことの記録！（笑）時間帯によってはとっても混んでる人気店Le Loiを挟んで、Saigon Center向いあたりにあるヘムの中。細い道、左右にお店もあるけど、こちらのお店の名前は見当たら...

2024.04.10

カフェスイーツ

【Ho Chi Minh・Capichi】これ、とりあえず冷凍庫に入れとこか？おうちでいつでも美味しいチキンナゲット！ ~ 漢の食材木村屋

最近肉しかお世話になってなかったので見落としてましたが、美味しいチキンナゲット、いつでも冷凍庫に入れときましょう。これ、いいわよ！いつもの買い物にプラスワン好奇心から、知らないメーカーさんやお店ができて売られていると、豚肉や牛肉の薄切り、可...

2024.04.01

食品

【Ho Chi Minh・Grab】最近増えてるマレーシア料理、ここのは食べやすいかも！ ~ Yum Yum Nasi Lemak 26

マレーシア料理、大好きなです。しかも店名に、Nasi Lemakって文字が入ってるとなれば、食べてみなくてはなりません！Nasi Lemak！！ナシラマッてのは、マレーシアローカルの定番朝食。シンプルなものは、ココナツライスで炊いたホロホロ...

2024.03.31

アジアン料理デリバリー

【Ho Chi Minh】ライトな抹茶パフェも美味しいけど、デリバリーで美味しいデザート作っちゃった♪ ~ NEWDAYS Matcha Cafe

東南アジアの抹茶スイーツは、抹茶とは言えないものを使ってることも多く、期待できない、が、相場でしたが…？ベトナムでの日本茶の位置2023年7月10日先日、ハノイのあちこちで、とても良い日本茶をいただく機会を得たので、随分変わってきてるなーと...

2024.03.31

カフェスイーツ

【Ho Chi Minh】KOTOとSOFITELがタッグを組んだ！コンテンポラリー・ベトナミーズの新店はおもてなしにも！ ~ ST25 by KOTO

あらゆる面からベトナムを象徴するようなお店ができました。これはホーチミン在住だったら知っておきましょう。そしてぜひ、おもてなしにも普段使いにも楽しみたい店！KOTOとは？こちらのお店、Sofitel Hotel Saigon内にあるのですが...

2024.03.30

ベトナム料理：おもてなしにベトナム料理：アラカルト

【Ho Chi Minh】超高級だが絶賛のご感想、相次いでます！そしてハノイの方もホーチミンの方もとれとれ当日卵を買う方法！そしてやっぱり、な話！~ Hikari – Phuong Ha

元々美味しかったベトナムの卵。最近は生食用のブランドも定着。ますます進化を遂げてるようですが…？超高級卵発見2024年2月21日別記事でご紹介した、食材店、↑こちらに行った時に見かけたんです。見慣れないパッケージがあるなーと思って。そしたら...

2024.03.26

食品

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】美味しかったのですがこの金額は妥当か否か　満足できるかできないか

ランチで判断はできないけれど夜がメインのお店の場合、ランチは夜と同じ本領を発揮したものではないこともしばしばです。しかし、まずは一度足を運んでもらう、というのは次回の来店につながりやすく、もちろんランチが素晴らしかったら、早く夜も来てみよう...

2024.03.24

ちぇりまっぷ限定記事ステーキ・焼肉・BBQ

【Ho Chi Minh】旅行者さんに「ガイドブックに載ってるから」と教えてもらった情報先にあのお茶が！ ~ LetNature Store

ほんますんません。全然知らんかった。旅行者さんがここに行きたいんだけど見つからない、ということで問い合わせが来て知りました😅地図上の位置が微妙に違うお店の方には本当に失礼千万な話ですが、12年住んでて聞いたことがなかったのです。こちらのお店...

2024.03.20

雑貨食品

【Ho Chi Minh】お土産にもプレゼントにも！選りすぐりデザイナー＆クラフトマンのアイテムが集うDong Khoi通りの店！ ~ ART＆CRAFTS – Thuong Xa Tax

まだまだ空き店舗の多いベトナムですが、徐々にお店の数、復活してきてますよね！こちらも、買うものがあるかは別として、ちょっと覗いて欲しい店！Dong Khoi通り沿いに実はこの店、Nguyen Hueにもいくつか居を構えてるらしく、Dong ...

2024.03.14

雑貨

【Ho Chi Minh】人気スポット・ピンクの教会をベスポジで楽しめるカフェ！ ~ Ola Hale

コロナ明けでこちらができて気にはなってたんですが、どーも気が乗らなくてここまで引き延ばしてしまった。ピンクの教会を見るにはいいかも！Tan Dinh教会がよく見える位置敬遠理由は、どうやったって人、入るでしょ、という立地なので、お味はどうな...

2024.03.13

カフェ

【ちぇり飯】市場に売ってる生中華麺と乾麺タイプの中華麺を比べてみたよ！

ベトナムでは、中華の細いエッグヌードルが、半ばベトナム料理くらいの勢いで庶民食となっています。市場で買っても安いんですよねー！Tan Dinh市場の生麺屋さん何度か紹介してるかと思いますが、ほんっと、品質変わらず、昔っから安定供給してくれて...

2024.03.10

食品

【追記・Ho Chi Minh（に限らないようですが）】ベトナムらしいモチーフの可愛いエプロン！ ~ luda _sewing

ベトナムにお住まいのイタリア人の方による素敵お裁縫クラフト！通販でお願いできるようですが、実際に手に取ってみることができるお店がホーチミンにも！お友達がご友人に買ってたプレゼント2023年1月お友達宅で、「友人のプレゼントに買ったのよー」と...

2024.03.07

雑貨

【Cheese！】どう見ても敬遠案件に見える色合いですが、一般的なブルーチーズより食べやすい？！ ~ Shropshire Blue

衝撃的な見た目ですが、これがかなり美味しくてお気に入り。ブルーチーズラバーへ。Shropshire Blueって？Shropshire ってのは、シュロップシャーと読むらしく、イギリスの地方の名前のようです。そこで生産される、ブルーチーズ＝...

2024.03.05

ワイン＆チーズ

【Cheese！】クミンとチーズ？！ちょっと意外に感じましたが、やだこれ気軽に食べられるじゃない？！ ~ Cheese Goda Cumin Young

ハーブとチーズを合わせたものは結構あるけど、クミン？！なんとなくカレーに使うスパイスってイメージが強そうですが、さてさて？クミンクミン単体をお料理に使う習慣がなく、例えばカレーのスパイスを合わせる際には使ったりするし、お外で中国の羊串を食べ...

2024.03.03

ワイン＆チーズ食品

【Cheese！】ホーチミンでは割と安定して入荷してて熟成度合いで味わいが変わる濃厚系 ~ Fauquet maroilles

我が家では定番の、熟した時の濃厚な香りが特徴の逸品！どんなチーズ？Annam Gorumet Marketには、大体常駐してくれてる子です。丸チーズが多い中で、四角い形状とオレンジ色の表面が印象的。ウォッシュタイプで、中身はクリーミーですが...

2024.03.02

ワイン＆チーズ食品

【ホーチミン】こちらの店舗は本に特化した感じで素敵な空間になってました！ ~ ARTBOOK

ホーチミン土産にベトナム料理の本を、という方は少なくありませんが、普通の本屋さんに行ってもベトナム語が主体だし、本の種類も冊数も多すぎて探すのが大変。そんなあなたに、効率的に欲しい本が探せる本を売ってるのがこちら！Dong Khoi通りにひ...

2024.03.01

雑貨

【ちぇり飯】Philloという食材で簡単キッシュ、簡単プディング

来客がある時に、大きな一品があるとパッと映えますよね♪ そして大きな逸品は、意外と手間がかからないことが多い？！パートフィロという食材、もっと活用しましょう♪Pilloとはフィロ、またはパートフィロと呼ばれる食材は、地中海地方で多用される食...

2024.02.27

ちぇり飯レシピ！食品

【Ho Chi Minh・Capichi】こんなお店が欲しかった！充実したスープでライトなお食事をしっかり楽しむ！冷凍商品🧊増えてた！ ~ Soup Station

スープの充実したお店があってくれると、ヘルシーだし嬉しいですよね！だからずっと待ってたこんな店！スープがごはん代わりになると嬉しい！2023年5月31日しっかりとしたスープをご飯がわりにしたいとき、ありません？ちょっと食べ過ぎで調整したい時...

2024.02.26

その他の国日本料理

【Ho Chi Minh】グループ内では今ここが一番安定かも？街中のカフェ使い、待ち合わせなどに！ ~ The Reverie Boutique

東南アジアでよかったなと思うのが、５スターホテルでも気軽に出入りができること。そして以外と気軽なお品もあるので、縁遠い、なんて思わずにどんどん活用するといいと思うの♪Dong Khoi 通りのランドマーク的ホテル2022年10月以下にご紹介...

2024.02.26

その他の国カフェスイーツ

【Ho Chi Minh】チェーン店だが、日本じゃなかなか食べられない肉盛りサクサクのチャーハンのどんぶり飯！ ~ Com Tho Bach Khoa

通りがかりに目についたお店。チェーンっぽいのですが、さすが、アイキャッチはお見事。最近知った、Com Thoという言葉が掲げられてたので来てみたのですが…？Com ThoCom Thoってのをベトナム語で調べると、「南部の方なら誰しもが知っ...

2024.02.26

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯

【閉店】惜しまれつつの閉店のお知らせ ~ DAVITTORIO

市内唯一随一のイタリアン３つ星レストラン。あれ？8月にオープンしたんじゃなかったっけ？って思われました？そうなんですですけど、グランオープンはいまなのでした！※こちらは2024年1月末で閉業されたようです日本の方にも大人気のイタリアン３つ星...

2024.02.23

イタリア料理

【Ho Chi Minh】この界隈でサクッと作業したい人にはいいかも？ ~ Solitude Coffee

Mac Dinh Chi のこの界隈は美味しいご飯屋さんも多いですが、それだけにちょっと立ち寄れる作業場代わりのカフェがあると便利ですよね！こちらなんかどうでしょう？MDCからちょい入る道この周辺、というか、Mac Dinh Chi沿にはロ...

2024.02.22

カフェ

【Ho Chi Minh】街のど真ん中にガチ中華系の牛骨鍋？！７区の店舗を紹介してくれていた記事があったので追記！ ~ Wang He Niu

とにかく新しいお店がどんどんできてるホーチミン。にしても、まさかこんなお店が近くにできてくれるとは？！この立地には異色なお店2023年9月17日どこにあるって、Ton That Thiepなんですよ。Saigon Center の Past...

2024.02.22

中華料理

【Ho Chi Minh】洋酒がお買い得な色々揃うホーチミンの名物輸入食材店が改装してた！in 2024 ~ Phuong Ha2

もう一年以上も前にオープンしたのでご活用の方も多いと思いますが、こちらのお店。輸入食材店、というのに恥じない品揃えだけでなく、実はアレもお安くお買い得ってご存知でした？あと、Grabで向かわれる時の注意、下のお店情報のところに書いてますので...

2024.02.21

調味料雑貨食品

【Ho Chi Minh】あの大好きなバターのブランドがフルーツチーズ出してた？！ ~ Isigny Mere Fromage Frais

ホーチミンで買いやすくて美味しいバター、ってことで好きなブランドが、フルーツチーズ出してた？！Annamの冷蔵棚に他のチーズを買おうと眺めてたら、あらぬ場所にあらぬ名前が。え、Isigny？あのバターの？しかも絵面からすると…（いや、Fra...

2024.02.20

食品

【Ho Chi Minh】市内きっての高級カフェにて衝撃のトリュフコーヒー？！ ~ Runam – Bitexco Tower

ここ、ずーっといろんなカフェが入れ替わって落ち着かなかったけど、今はRunamさんなのね。衝撃のメニューを見つけたんですが、果たしてその結果は？RUNAMどれくらいからだったかな。1区中心地でもある、Mac Thi Buoi通りに確か最初の...

2024.02.20

その他の国カフェ

【Ho Chi Minh】初心に帰って昔よく食べてたサラダビュッフェのランチにGO！（テト休み表付き） ~ Annam Gourmet Market Lunch

ホーチミンに住み始めた当初。12年前ってまだ生野菜がどこでも食べられる感じじゃなかったんですよ。欧米系のレストランに行けばあったけど、日常で気軽に食べられる感じじゃなかったので…お世話になってたなあ、ここで！どの店舗でも何かしらやってるけど...

2024.02.11

その他の国ビュッフェ／アフタヌーンティー

【Ho Chi Minh】チーズにもよく合う！軽くてお腹に溜まりにくいおつまみ向きのライト・クラッカー！ ~ Lanna Valley Organic Rice Crackers

チーズにアクセスが良いホーチミン。そのお供にパンやクラッカーは欠かせませんが、あまり開拓してないな？と思って知らない商品を買ってみたところ…？お米のクラッカー！チーズチーズチーズぅぅぅ！と喜んで買う割には、バゲットなどでいただくことが多く、...

2024.02.10

食品

【Ha Noi・Vietnam】Chúc mừng năm mới ！2024年　ベトナムの旧正月！

明けましておめでとうございます！というと、日本の方には「いつの話してんのよ？」と思われそうですが、ベトナムは旧正月がお正月本番！2024年は2月10日が元旦です！アジアでは旧正月がメインのお正月？最近は日本も多くの海外からの旅行者さんがおい...

2024.02.10

@Hanoiちぇり info（生活情報）

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】ここ誘われたらグッとくる？ホーチミンでも台頭してきたナチュラルワインに焦点を当てたギークなお店

ナチュルラルワインのお店！ナチュラルワイン。確かに出始めの頃は残念なものも多かっと思うのですが、その頃の印象が今も色濃く残ったままで、未だにアンチが多いジャンル。しかし、ホーチミンにお住まいの方には、ナチュラルワインに触れる機会も多いし、ナ...

2024.02.09

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ホーチミン：1区

【Ho Chi Minh】やっと入れた人気店！誠実なコーヒーに美味しいクッキー🍪 ~ Naii Cafe

【Ho Chi Minh・Capichi】これ、とりあえず冷凍庫に入れとこか？おうちでいつでも美味しいチキンナゲット！ ~ 漢の食材 木村屋

【Ho Chi Minh・Grab】最近増えてるマレーシア料理、ここのは食べやすいかも！ ~ Yum Yum Nasi Lemak 26

【Ho Chi Minh】ライトな抹茶パフェも美味しいけど、デリバリーで美味しいデザート作っちゃった♪ ~ NEWDAYS Matcha Cafe

【Ho Chi Minh】KOTOとSOFITELがタッグを組んだ！コンテンポラリー・ベトナミーズの新店はおもてなしにも！ ~ ST25 by KOTO

【Ho Chi Minh】超高級だが絶賛のご感想、相次いでます！そしてハノイの方もホーチミンの方もとれとれ当日卵を買う方法！ そしてやっぱり、な話！~ Hikari – Phuong Ha

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】美味しかったのですがこの金額は妥当か否か 満足できるかできないか

【Ho Chi Minh】旅行者さんに「ガイドブックに載ってるから」と教えてもらった情報先にあのお茶が！ ~ LetNature Store

【Ho Chi Minh】お土産にもプレゼントにも！選りすぐりデザイナー＆クラフトマンのアイテムが集うDong Khoi通りの店！ ~ ART＆CRAFTS – Thuong Xa Tax

【Ho Chi Minh】人気スポット・ピンクの教会をベスポジで楽しめるカフェ！ ~ Ola Hale

【ちぇり飯】市場に売ってる生中華麺と乾麺タイプの中華麺を比べてみたよ！

【追記・Ho Chi Minh（に限らないようですが）】ベトナムらしいモチーフの可愛いエプロン！ ~ luda _sewing

【Cheese！】どう見ても敬遠案件に見える色合いですが、一般的なブルーチーズより食べやすい？！ ~ Shropshire Blue

【Cheese！】クミンとチーズ？！ちょっと意外に感じましたが、やだこれ気軽に食べられるじゃない？！ ~ Cheese Goda Cumin Young

【Cheese！ 】ホーチミンでは割と安定して入荷してて熟成度合いで味わいが変わる濃厚系 ~ Fauquet maroilles

【ホーチミン】こちらの店舗は本に特化した感じで素敵な空間になってました！ ~ ARTBOOK

【ちぇり飯】Philloという食材で簡単キッシュ、簡単プディング

【Ho Chi Minh・Capichi】こんなお店が欲しかった！充実したスープでライトなお食事をしっかり楽しむ！冷凍商品🧊増えてた！ ~ Soup Station

【Ho Chi Minh】グループ内では今ここが一番安定かも？街中のカフェ使い、待ち合わせなどに！ ~ The Reverie Boutique

【Ho Chi Minh】チェーン店だが、日本じゃなかなか食べられない肉盛りサクサクのチャーハンのどんぶり飯！ ~ Com Tho Bach Khoa

【閉店】惜しまれつつの閉店のお知らせ ~ DAVITTORIO

【Ho Chi Minh】この界隈でサクッと作業したい人にはいいかも？ ~ Solitude Coffee

【Ho Chi Minh】街のど真ん中にガチ中華系の牛骨鍋？！７区の店舗を紹介してくれていた記事があったので追記！ ~ Wang He Niu

【Ho Chi Minh】洋酒がお買い得な色々揃うホーチミンの名物輸入食材店が改装してた！in 2024 ~ Phuong Ha2

【Ho Chi Minh】あの大好きなバターのブランドがフルーツチーズ出してた？！ ~ Isigny Mere Fromage Frais

【Ho Chi Minh】市内きっての高級カフェにて衝撃のトリュフコーヒー？！ ~ Runam – Bitexco Tower

【Ho Chi Minh】初心に帰って昔よく食べてたサラダビュッフェのランチにGO！（テト休み表付き） ~ Annam Gourmet Market Lunch

【Ho Chi Minh】チーズにもよく合う！軽くてお腹に溜まりにくいおつまみ向きのライト・クラッカー！ ~ Lanna Valley Organic Rice Crackers

【Ha Noi・Vietnam】Chúc mừng năm mới ！2024年 ベトナムの旧正月！

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】ここ誘われたらグッとくる？ホーチミンでも台頭してきたナチュラルワインに焦点を当てたギークなお店

【Ho Chi Minh・Capichi】これ、とりあえず冷凍庫に入れとこか？おうちでいつでも美味しいチキンナゲット！ ~ 漢の食材木村屋

【Ho Chi Minh】超高級だが絶賛のご感想、相次いでます！そしてハノイの方もホーチミンの方もとれとれ当日卵を買う方法！そしてやっぱり、な話！~ Hikari – Phuong Ha

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】美味しかったのですがこの金額は妥当か否か　満足できるかできないか

【Cheese！】ホーチミンでは割と安定して入荷してて熟成度合いで味わいが変わる濃厚系 ~ Fauquet maroilles

【Ha Noi・Vietnam】Chúc mừng năm mới ！2024年　ベトナムの旧正月！