一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！
@Hanoi

【Ha Noi・Vietnam】Chúc mừng năm mới ！2024年　ベトナムの旧正月！

明けましておめでとうございます！というと、日本の方には「いつの話してんのよ？」と思われそうですが、ベトナムは旧正月がお正月本番！2024年は2月10日が元旦です！アジアでは旧正月がメインのお正月？最近は日本も多くの海外からの旅行者さんがおい...
2024.02.10
@Hanoiちぇり info（生活情報）
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【ちぇりまっぷ有料版限定記事】ここ誘われたらグッとくる？ホーチミンでも台頭してきたナチュラルワインに焦点を当てたギークなお店

ナチュルラルワインのお店！ナチュラルワイン。確かに出始めの頃は残念なものも多かっと思うのですが、その頃の印象が今も色濃く残ったままで、未だにアンチが多いジャンル。しかし、ホーチミンにお住まいの方には、ナチュラルワインに触れる機会も多いし、ナ...
2024.02.09
ちぇりまっぷ 限定記事バー
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh・GrabFood】ベト式な焼き鳥丼ちょっと中華寄りな風味あるけど結構好き！ ~ Com Tho Bui

日本の丼も美味しいけれども、ベト飯式の丼も美味しいぞ？ちょっと「写真はイメージです！」感強かったけどw、ありあり！お手軽だしこれありですよ！丼飯をかき込みたい時やー、この日の昼、サラダでめっちゃヘルシーだったんですよ。というわけで、夜はガッ...
2024.02.09
デリバリーベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】ちょっと追記！実は70年からの老舗だった？！多分かなり老舗のベト式丼飯屋？で、ちょい豪遊 とベト式牛丼！~ Tiem Com Tho Chuyen Ky

オールドマーケットの中の老舗丼飯屋さん。ガチなローカルの味は久々、忖度のないベトナム料理！オールドマーケット過去に何度も、こちらの市場は無くなる無くなる、と聞いてきたのですが、まだ、ご健在ヽ(・∀・)ﾉガイドブックにもあるBanh Miの有...
2024.02.09
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
雑貨

【Binh Duong】ニトリで見つけたザル洗いスポンジがものすごく優秀！ ~ NITORI

キッチンに御縁のない方には全く不要な情報です。がニトリのこれ。めちゃくちゃいいですね？！キッチンの洗い物キッチンの洗い物。一般的には「面倒臭い」という方が多いかと思うんですが、私、好きなんですよ、皿洗い。基本的にお掃除は下手くそだし洗濯も面...
2024.02.08
@Binh Duong雑貨
イタリア料理

【Ho Chi Minh】何かと話題のローカルの若い方に人気のピザ屋さんに行ってきたよ！ ~ Amano Pizza

ローカルのピザ屋さんも続々増えてきてますね！こちらは由来がどこかは存じ上げないのですが、とにかくローカルのお若い方からよく名前を聞くお店。やっと行ってみましたよ！予約必須のこじんまり店こちらのお店に行くことになり、ちょっと調べたら、どうやら...
2024.02.08
イタリア料理
食品

【Ho Chi Minh】日本でも話題らしい新目の食材・フィンガーライムってどんなもの？ ~ Finger Lime

私ちっとも知らなかったんですが、日本でもここ数年くらい？で話題になってる柑橘のようですね！フィンガーライムってなんやねん？ネットで調べたところによると、オーストラリア原産の柑橘のようです。でもそのルックスがこれ。なんかこう、くびれの無い豆の...
2024.02.06
食品
アジアン料理

【ホーチミン・Capichi】ホーチミンにたくさんある韓国料理屋さんの鍋を頼んでみたら驚きの量が来た？！ Bob Chef Korean Food

ホーチミンって韓国の方も多くお住いなので、韓国料理がとても充実。の割には私、あんまり頼んだことがなかったなーと思って、韓国の鍋、食べてみました！ら…？ら…？(・∀・;Capichiさんで鍋検索2021年11月最近美味しい鍋を家で食べて、残っ...
2024.02.06
アジアン料理デリバリー
ちぇりの独り言

【ちぇりの独り言】「ねえ喉渇かない？」は人を操ってる案件？！要求はストレートに、そして相手の選択も尊重することのススメ！

察する・察して文化は人を操ることに通じる？ちょっとドキッとする言い分を聞きました。昔、よく言ってました。お誘いするつもりで、「ねえねえ、喉渇かない？」みたいな言い回し。自分が言ってたこともあって、そんなに悪意にとらなくても良いじゃないか、と...
2024.02.05
ちぇりの独り言
雑貨

【Ho Chi Minh】出無精の自分が歩数稼ぎにウォーキングマシンが有効と知りました

歩くのって本当に健康に良い、というか、それ以前に大事だということをヒシヒシと感じるお年頃。ですが、歩かない。のでなんとかせねば、とあれこれ画策。外と歩きにくい環境広いプライベートスペースがあるマンション群などの中ならともかく、一般的に、ホー...
2024.02.04
雑貨
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】こんな身近にこんな美味しいBun Rieuが？！ ~ Bun Rieu Co Huong Beo

通りがかる度、行かなきゃなーと思ってたところにお誘いがかかったので、すかさず「行く！」と乗っからせてもらいましたよ！多分日本人の多くが知ってるあの通り！Nguyen Thi Minh Khai！中心街にも程近く、かなり昔から日本人の方にも馴...
2024.02.04
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：麺料理
食品

【Ho Chi Minh】冷凍食品が充実の昨今、うどん商品も増えている？ ~ Meiwa Mi Udon Xot Ca Ri / Mi Tron

最近冷凍食品の充実が著しいですね。かなりいろんな幅を持っての商品開発が進んでますが、うどん商品、増えてますね！冷凍うどん日本で買う冷凍うどんは本当に優秀で、あれ、重宝しますよね。茹でてもレンチンしても、それぞれ美味し仕上がる。というわけで、...
2024.02.03
食品
ベトナム料理：シーフード

【Ho Chi Minh】Le Thanh Tonでロブスターを食べ放題？！オーダービュッフェで質も良いぞ！ ~ Kingscross

え、まさかこんなところにシーフードの食べ放題があったなんて？！しかもロブスター、食べ放題！Le Than Tonのちょい奥にやー、灯台下暗し。Sky Gardenと、Lancasterの間、向かい側あたりに、ちょっと奥まったところへ入る道が...
2024.02.03
ビュッフェ／アフタヌーンティーベトナム料理：シーフード
食品

【Ho Chi Minh】『あの』お店がテト前限定デリバリー！なんとお家で楽しめちゃうよ！ ~ Secret Wine Shop and Lounge

テト前だけのスペシャル🎉デリバリー！ちょっとっ！！スペシャルな話を聞いたから、このブログ見てる人にだけお伝えしちゃうわよ！なーんとなんと、最近ワタクシ、イチオシのSecret Winさんが、昨日から7日までの限定で、Grat Dealなワイ...
2024.02.02
デリバリーフランス料理食品
その他の国

【Ho Chi Minh】お久しぶりのホーチミンのフュージョンの先陣！シェアがすごく楽しかった！ ~ Quince

お久しぶりのQuinceさん！新しいお店についつい目が向きがちですが、しばらくぶりでも、その間にさらにグレードアップしてる感！QUINCE2018年ごろだったかしら。元々大好きなステーキ店があったところに、こちらのお店ができました。バンコク...
2024.02.02
その他の国
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】フーコックのあの名物がホーチミンに来たらどうなるか？ ~ Bun Quay Kien Xay

Bun Quay は、フーコック特産の海産物をたっぷり使い、その旨みを生かした個性的だけどもシンプルな味わいが魅力の麺。それがホーチミンに来たらどうなってるか…？Bun Quayという麺料理Bun Quay（ブンゥワイ）は、フーコックの名物...
2024.02.01
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ビュッフェ／アフタヌーンティー

【Ho Chi Minh】ここの午後茶こんなに素敵だったっけ？！ってくらいに素敵でしたよ！（週末の様子を聞いたので追記） ~ Park Lounge – Park Hyatt Saigon

ホーチミンに来て飲茶、という旅行者さんは少ないかもしれませんが、場所を選べばとてもリーズナブルで楽しいんですよ！久しぶりのPark Hyattの午後茶初めて行ったのは…もう10年前か😇その頃は土曜日fだけだったりしてとてもプレシャスだったん...
2024.02.01
ビュッフェ／アフタヌーンティー
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh・Grab Food】Lap Xuong 飯ってジャンルがあったのね！ ~ Tiem Com 67 Tam

ベトナムには、Com Tamっていう、我米にあれこれおかずを合わせて食べる庶民食があります。そのおかずに、Lap Xuongってジャンルがあっただと…？Com Tamってのは？その昔、精米機の性能が良くなかった頃、お米の精米をした際にどうし...
2024.02.01
デリバリーベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
@Buon Ma Thuot

【Buon Mat Tuot】ホーチミンから１時間のバンメトートにある農場・良質のお野菜をまとまった量お探しの業者の皆様へ ~ Nico Nico Yasai Farm

さて、前回のお話に出た Nico Nico Yasaiさんの事の顛末。今日はこの目で確かめるべく行ってみた農園の様子をば。2024年1月現在、ホーチミンでの販売場所がお店側の都合により減るなどして、せっかくの作物があまり気味とのこと。詳しく...
2024.01.31
@Buon Ma Thuot
カフェ

【Ho Chi Minh】クリーム入りクロワッサンを冷やして食べると美味しいって知ってた？ ~Robin Mouquet R Pastry Shop

ロビンのとこのクロワッサン、ファンも多いと思いますが、クリーム入りがあるのご存知です？そしてそれ冷やして食べたら美味しいってご存知？ロビンのお菓子の不思議生菓子は、できるだけ早いうちに食べるに限る。なのですが…以前から不思議だったのですが、...
2024.01.31
カフェスイーツ
アジアン料理

【Ho Chi Minh・Capichi】家庭で簡単に選べるヘルシー麻辣湯！ ~ Sun Malatang

麻辣湯って、美味しいんだけどワンポーションがでかいことが多く頼みにくいんですよね。その悩みを解消してくれたのが、こちら！国際色豊かになってっきたCapichi！最近キャピチさんがいろんな国の料理を取り扱われるようになりましたよね！しかも結構...
2024.01.30
アジアン料理デリバリー
カフェ

【Ho Chi Minh】お店でホールケーキという蛮行を行いましたが幸せでした(*´꒳`*) 　バレンタイン予告もあるよ！~ Robin Mouquet R Pastry Shop

10区は遠い。イートインスペースも簡易的なものだ。それでも行きたくなる魅力がこちらには、ある！帰国間際の友達と寂しいことながら、食べ友達の本帰国が近づいている。というわけで、最近全力であちこちのお店にご一緒させてもらってるんですが、先日、朝...
2024.01.29
カフェスイーツ
その他の国

【Capichi】🍔2024年1月末までのプロモバーガー食べたけどやっぱりウメーな！ ~ Burger Boss

Capichiさん、今年でなんと３周年！それを記念したバーガーが出たというので、冷やかし半分で見てみたら…並々ならぬ吸引力に導かれて早速かぶりついてみましたよ！記念バーガー！2023年4月3日つらつらと眺めていたらこんなものが。トリュフ牛バ...
2024.01.28
その他の国
日本料理

【Ho Chi Minh】FUMEさんがアラカルトでも気軽に楽しめるようになっていた！ ~ FUME – Japanese Fusion Cuisine

ホーチミンの和食のファインダイニングといえばこちら。なんと今年はまで行けてなくてやっと行ってきたのです。そしたら…？ホーチミンで信頼の和食ファインダイニングもう在住者の方なら名前を聞いたことがない方はいないのではないかと思われるほど、なくて...
2024.01.28
日本料理
ちぇりピク（ピープル）

【Ho Chi Minh・Ha Noi】ララライチさんのハチミツが、ホーチミンでも手軽に買えるようになったよー！ ~ Saigon Eco Craft （新店舗）

本日2024年1月27日から！嬉しいお土産がホーチミンに一つ増えました！とりあえずお知らせ！なんとなんと、今日からLALA-LYCHEEEのハチミツを、ホーチミンでも手軽に買えるようになりました！     この投稿をInstagramで見る...
2024.01.27
ちぇりピク（ピープル）
ちぇり飯レシピ！

【Ho Chi Minh】お家たこ焼きにあったらいいなを買えるとこ＆アレンジアイデア🐙

タコパ。憧れのタコパ。私12年ホーチミンに住んでて何度もチャンスはあったのに、都度用事が入って参加できなかったんです😭それがやっと念願叶いました！！というわけで、思惑炸裂。これまで溜めてきたいろんなアイデア、あれこれやってみました😁関西の方...
2024.01.27
ちぇり飯レシピ！
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】激烈競争展開中の中心街にできたHidden Gorgeousなお店はどんな感じ？

街の真ん中なのに知らなかったよこちらのお店街の真ん中、なんなら知ってるお店と同じ建物の中に新しいお店ができてたよ、と誘われたので行ってみた！最近はかなり安定した質の良いお店に当たってばかりだったから、さてさてどんな感じかな？と思ったら、ラウ...
2024.01.26
その他の国ちぇりまっぷ 限定記事
その他の国

【Ho Chi Minh】あの人気店が装い新たに勢いを増して展開中！ ~ Sol Kitchen

あの人気店が装い新たに展開中！場所はちょっとしか変わってないんだけど、ミシュランにピックアップされて、さらに人気上昇中！移転2023年12月新店舗かと思ったら、すぐ近くに移転したご様子。オープン当初から注目度が高く、７区にも支店を出して、さ...
2024.01.26
その他の国
スイーツ

【Ho Chi Minh】今年も変わらず美味しいよー！この季節だけのお楽しみ！ ~ Robin Mouquet

はいはい新作にして期間限定商品。このビジュアルを見て買わない選択肢なんてありませんよね？！dでも、ベトナムのイチゴに期待ができないのもわかる！ので、食べて見ましたよヽ(・∀・)ﾉ圧倒的なるアイキャッチ2022年1月もうこれ見て買わない人いな...
2024.01.25
スイーツ
ベトナム料理：カジュアル

【Ho Chi Minh・Grab】南でも食べたいと探し続けてる北の味・さてここはどうだ？ ~ Banh Duc Nong Nguyen

北にしかないと言うわけじゃないのですが、私の大好きなお店が北にあるので、自分の中では北の味（笑）なんとかホーチミンでも美味しいものがないものか、とあちこち食べているのですが、なかなか、ね😅Banh Duc Nongハノイで見つけたこちらのお...
2024.01.25
デリバリーベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯
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