フランス料理
【Ho Chi Minh】新年ランチが悶絶美味しかったの♪ ~ Secret Wine shop and lounge
アジアン料理 ホーチミンで容赦ない韓国鍋をガッツリ楽しめるお店も見つけてしまった！ ~ The ZZIM
焼肉が、食べたい。矢澤さんのような高級なものでなく、タレをつけてご飯にワンバンするような。でも…そのニーズを抑えてこちらを「あーまたあそこの食べたいな！」ところが大変少ない。で、いろいろ探してたら…焼肉じゃ無い美味しいものを見つけてしまった...
Hotel ＠Phu Quoc 【ちぇりまっぷ有料版限定】Premier Village Phu Quoc に見るリゾートホテルの落とし穴 (Cherish-006)
リゾートホテルの落とし穴さて、Phu Quoc情報続いてますが、リゾートホテルにも泊まったんです。フーコックみたいな場所なら、ホテルちょっとだけ奮発して、素敵なところに泊まりたい！とか思うじゃないですか。でも。泊まってみてわかることもある。...
ベトナム料理：おもてなしに Phu Quoc東側 ◇ フーコックの徹底的に作りこんだエンターテイニング・リゾート・ホテル ~ JW MARRIOTT
先日ご紹介した、我が家が今回滞在したフーコック南端のホテルと同じエリア内ある別のリゾート。泊まってはないのですが、この辺のリゾートご検討の方も多いと思うのでサクッとレポ！Phu Quocの南端にあるリゾートホテルエリア先日ご紹介した、我が家...
ベトナム料理：ローカル Phu Quoc東側 ◇ フーコックなのに肉を楽しむ・だって日常が海鮮だから ~ Bo To & Ga Ta
フーコックに来て肉料理を勧めるのもなんですが、うまいもんに貴賎なし(๑•̀‧̫•́๑)フーコック上級者さんほど、こういうお店も開拓してみてはいかがでしょー♪うん、私は初心者だったけどね（笑）プロ中のプロにご案内いただいたお店今回のフーコック...
カフェ 市内で一番好きなアレやらこれやらがあるお店、ちょっと様変わりしてました！ ~ Mellow Cafe
初見で絶対に自分には合わない！と思ったものが、実はとても興味深かったり、後にめっちゃシックリきたりというのは恋愛のことだけではございません。こんな出会いもあったりする(๑•̀‧̫•́๑)初訪問パンケーキ朝食セット編ラブリー店内今、ものすごく...
ビュッフェ／アフタヌーンティー Phu Quoc東側 ◇ フーコックの南の端っこにある豪華リゾートホテルですが…？候補に入れてる人はご一読 ~ Premier Village Phu Quoc Resort
フーコックに行くのなら、バリッとリゾートホテルに泊まるぞ！と思われてる方のチョイスに上がってきそうなこちらのホテルのレポをサクッと！端っこ好きの我が家我が家、端っこ好きなんです。どこそこの最西端、とか、どこそこの最北端、とか。で、今回はフー...
日本料理 ホーチミンから、明けましておめでとうございます with FUMEのおせち＆ 500,000vnd バウチャープレゼント企画
新年のご挨拶あけまして、おめでとうございます！2020年は何かと大変な年でしたが、読者の皆さん、このブログを活用してくれるみなさんのおかげで元気に過ごすことができました今年もますます、美味しいものを皆さんと共有できたら嬉しいなぁ、と思います...
ベトナム料理：おもてなしに 【ちぇりまっぷ有料版限定】３日で５回食べた店！＠フーコックのオススメ詳細メニュー！ (Quan-001)
ちぇりまっぷ有料限定記事ご購入の皆さんへのお礼とご挨拶さて、年末です。ギリギリです。でも手を緩めずに出します、ちぇりまっぷの限定情報！ちぇりまっぷは無料で地図情報、そしてお気に入り機能を使えるわけですが、有料版もありまして、そちらはまだまだ...
ベトナム料理：シーフード Phu Quoc 東側 ◇ 目指したお店はなかったが、代わりに出会えたナイスな海鮮料理店！ローカルの人にも人気みたい！ ~ Thuan Kieu 2
さてフーコックでリゾートホテルに泊まろう！ってかたは、東側に行かれることもあるかと思うんですが、今回はその東側にあるお店。実はお目当のお店が別にあったのですが…？東側に移動これまではフーコックの西側情報ばかりだったのですが、６日間の滞在中、...
ベトナム料理：シーフード Phu Quoc 西側◇ 外国人向けそうではあるが充実のシーフードと頼みやすさで知っとくと便利な大箱系店 ~ Quan Bup
フーコックに来たよー的に、インスタやその他で写真をアップしてたら、フォローしてくれてる西洋の方から「ここいいよ！」と教えてもらったので行ってみた。確かにここは知っとくと便利そう！東南アジア初心者でも楽しみやすそうな綺麗なお店こちら、先日ご紹...
イベント等 【お知らせ】ホーチミンで美味しいうどんイベントを開いてくれた谷村うどんさんがご本を出されました！
谷村さんがご本を上梓されました！2020年12月下記に記録したイベントで大活躍＆美味しいうどんを提供してくれたジョン・タニムラさん。この本のタイトル通り、世界を旅しながら各地でうどんと言う美味しい日本文化を伝えてくれてる方なのですが…この度...
バー ホーチミンの年末年始のこの時期が最適なルーフトップ・ビストロ！ ~ Chanh Bistro
ホーチミンは屈指のルーフトップバーの街だと思うんですが、ルーフトップでレストランもまたいいかなじなのです。年末年始の涼しい時こそ、楽しみどきです！こんなところにこんな店やーっ、人から聞くまでノーマークでした。ベンタン市場のちょっと西側。Ma...
カフェ 【ちぇりまっぷ有料版限定】ちぇりが市内で今一番お気に入りのアフタヌーンティ (Cafe-004)
状況厳しいホーチミンのアフタヌーンティさて。ぶっちゃけこの街でお勧めできるのはかなり少ないアフタヌーンティ。少ないけどあるにはあるんです。が、「雰囲気を楽しむ」ところが多い。アフタヌーンティ、毎日人が殺到するわけじゃないし、品数は多く要る。...
食品 ホーチミンで見つけた低糖質麺？！冷凍だから防腐剤も使ってなくてタンパク質がメインらしい？！ ~ Mi Ca ( Fish Noodle)
さあまたもや、Coop Martさんですよ。この店で見つけたものは、皆さんにもお買い求めいただきやすいのがいいとこですよね。しかもん今回は、日本人には使いやすくて、好きな人も結構多いと思われるー♪Mi Ca = Fish Noodle冷凍食...
ベトナム料理：ローカル Phu Quoc西側 ◇南国の夜はマーケットよね！晩御飯は腹7分目にして賑わう夜市に繰り出そう！ ~ Cho Dem Phu Quoc
フーコックの定番中の定番です。他の観光ごとをあまりやってないので、一応ここだけは抑えましたよというアピールw 直前に行った方からは夜市も人が少なかったということでしたが、2020年12月半ばの状況は…？2020年12月半ばの夜市の様子は？フ...
食品 ホーチミンのスーパーにも健康を意識した食品が増えてきた？ ~ Com Do Duong
ご家族が多いところは、ご飯を食事の都度に炊かれるところも多いかと思いますが、一人暮らしや、あまり頻繁にはお米は炊かない、という方に朗報！ヘルシーで、簡単に食べられるお米商品です！Coop Martの冷凍食品コーナーに最近すっかり、グローサリ...
Hotel ＠Phu Quoc Phu Quoc西側◇特典使いまくったことを差し引いてもお気に入りになりすぎたホテル、次回の予約も済ませました！（え？） ~ La Veranda Resort Phu Quoc – MGallery
さてフーコックのホテル情報。ふふふ。もともとここのシリーズは好きなんですが、やっぱりフーコックのお宿も素敵でした♪どこでもお気に入りの MGallery同じホテルグループの同じラインナップでも、所変わればクオリティが随分変わることがあるので...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯】米魚、と呼ばれるほど小さいけれども旨みはガッツリ！！あの「白い粉」を使うのがコツ！ビールが進んで困っちゃう？！~ Ca Com の唐揚げ
魚はさばくのが面倒？もしくはさばけない？だったらさばかなくても美味しく食べられるお魚を選びましょう♪市場で売られてる小さなお魚季節のあるお魚も多くありますが、こいつは結構いつ市場に行っても見かけるイメージ。イリコくらいの小さなお魚。でも生で...
中華料理 ホーチミンの火鍋名所がまたひとつ。せっかく隠れ家見つけたと思ったらローカル人気が高かった？！ ~ KaKhu
※こちらは閉業されたようですホーチミンは火鍋天国。点心もステーキも美味しいところがいっぱいあるけど、火鍋も相当ありまして…で、また狼少年ならぬ、オオカミちぇりです。ここの火鍋、上手いっ(๑•̀‧̫•́๑)（何度目や）本当は隠れ記事にしようと...
ちぇり info（生活情報） 【ちぇりまっぷ有料版限定】Phu Quocでイカ釣りをご検討の方に・期待と顛末 (Cherish-005)
フーコックではイカ釣りが人気？さて、インフォメーション・ラッシュで飛び石的にお伝えしている Phu Quoc 情報ですが、フーコックでの観光アイアコンの一つ、イカ釣り。フーコックに行った時にご検討されてる方もいらっしゃるのではないでしょうか...
Hotel ＠Phu Quoc Phu Quoc西側 ◇海遊びをしたい人にビーチサイドだけどお手軽価格のナイスなホテル ~ M Hotel Phu Quoc
フーコック、というとリゾート！ゴージャスホテル！！って手もありますが、ご紹介してきたレストランや大きな夜市がある辺りなんかで遊びに徹するための手軽なホテルもいいもんです♪夜市通りから歩いて10分のこじんまりホテル我が家の Phu Quoc ...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯】ホーチミンの市場で見つけた白えびにも見える小エビを素揚げにしたら驚異的に美味しかった
フーコック情報の途中ですが、あまりに美味しかったので速報。ホーチミンでは切り身などが少ないため、お魚が食卓に上る機会が減ると聞きますが、こんな簡単なレシピなら如何？とある市場で偶然見つけたお宝エビここに行けば必ずあると言うものではなく、季節...
イベント等 ホーチミンでお正月を迎える方に緊急告知！！極上おせちを「ちぇりまっぷ」からご注文の方に特典！➡︎締め切りました！
2021年お正月用おせち、締め切りました！ご報告が遅れて恐縮でしたが、今回のFUMEさんのおせちの受付、締め切りました！お申込みいただいた皆さん、ありがとうございます。私も頼みましたが、どんだけ美味しいおせちなのか楽しみですね！我が家はぶり...
ちぇり info（生活情報） 【ちぇりまっぷ有料版限定】ベトナムに住むならAccor Clubに入るといいよの活用例！in Phu Quoc（フーコック）
さて、先日まで一週間行ってた Phu Quoc ネタ始まりますが、充実しまくりだった要因の一つにこちらのカードがある！いやー、今回は特別キャンペーンもあったのでめっちゃ得した！特別だったのでイレギュラーなお得さではあったけど、金額も添えて、...
食品 ホーチミンに来たらいるならインスタントも試してみてね！まさかの即席トリュフポテト？！ ~ Omachi Khoai Tay Nghien Bo Xot Nam Truffle
ホーチミン、というかベトナムはインスタント麺天国で、消費量も数年前は世界で５位とか言ってたかな？ですがこれは初めてみたし、まさかのインスタントでトリュフ？！リアルに３度見最近すっかり KameMart さんに食材はお世話になってるので Co...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯】まさかの丸ごとカリフラワーを焼いちゃいました？！パーティ料理にもいいですよ！
宴会シーズン。家に人を読んでお食事をする機会もあるのではないでしょうか。そんな時こそ、普段は作らないちょっと大物料理にチャレンジ！…したいけど、手の込んだことはできないーって方に！綺麗なカリフラワーが用意できたらあとは簡単！調達！綺麗なカリ...
その他の国 ホーチミンでベルギービールを楽しめるみんな大好きBELGOさんからのお得なお知らせ ~ Belgo Business Lunch Club
ホーチミンはビールの街！地元ビールも安くてうまいが、クラフトビールやオリジナルのブルワリーもたくさんあって、BELGOさんはその代表格の中の1件！みんな知ってる本格ベルギービールのお店過去にはこのブログでイベントもやりましたし（長かったねビ...
イベント等 ホーチミンで年に１度、3時間だけのスペシャルオファー！良質セカンドハンドのブランド品販売会、楽しみませんか？ ~ Morning Tea Private Sales（事前登録制）
はいはい、ワタクシらしからぬ情報ではありますが、ご興味のある方も多いんじゃないかと思いまして、ブランド物にご興味がある方にお得なお知らせですよ！年に１度、3時間だけのご登録者限定セール！ブランド物、お好きな方いらっしゃいますよね？というか、...
食品 ホーチミンで買えるグルテンフリーの麺はどんなもんじゃろ？ ~ グルテンフリー・ラーメンヌードル
もひとしきり騒ぎも収まり、正しい知識も広まって来たので、あえて記事にする。これって美味しい？の観点から(๑•̀‧̫•́๑)グルテンフリーは善か悪かグルテンフリーブームへの疑い日常の中では主に小麦粉に含まれるグルテン。これのおかげで美味しくな...
アジアン料理 ホーチミンの（個人的に期待値の低かったエリアに）こんな台湾料理のお店があったとはー！！ ~ Jeffery’s Kitchen
「ちぇりさんここ行ったことありますか？」と教えてもらったお店。そのとき、ちょうどこのお店からあ300mのとこにいたので、教えてもらった10分後には店にいた！私的に忌避エリアにあるお店1区のお店は、とか3区のお店は、などを主語を大きく構えすぎ...