カフェ／スイーツ／バー

ホーチミンの不思議シュークリームバリエーション？ハマれば美味しい新食感！ ~ Chewy Chewy

ホーチミンではシュークリームが庶民レベルまで、そのレシピがブレイクダウンされており、とっても身近なお菓子なのですが、ちょっと毛色の変わったのが出て来たぞ？とりあえず入ってみたお友達と用事が終わって、ちょっとそこらでお茶でも、となった時に...

2020.10.27

スイーツ

ホーチミンお得意の、何もなさそうなヘムに忽然と現れるタイプのカフェ＆ちょっとしたレストラン、見〜っけ！ ~ Gracious

ホーチミン、袋小路（ヘム）の小径に入ると、何もなさそうなのに忽然と素敵なお店に出会うことが。これだからホーチミン散策はやめられない！あのお店のすぐ横の道さてみなさん、こちらのお店を訪れる際に、あまりついでってないこともありませんか？...

2020.10.18

カフェ

ホーチミンはプリン天国？！ ~ Mai Huong’s Bakery

プリン、好きですか？ご存知の通り、ベトナムはプリン天国。それこそたくさんのレベル・種類のプリンがあり、専門店も数多ある。そしてどれもそれなりに美味しいが…？極上、発見( ･`ω･´)b 路地に燦然と光り輝く店構え他に目的があって踏み込ん...

2020.10.01

スイーツ

【Grab Food】ホーチミンでアイスクリームをお家にキープ！ ~ Kem Tu Chon I Love Kem

我が家には業務用冷凍冷蔵庫があるので…アイスクリームを常備できるヽ(・∀・)ﾉというわけで、デリバリーアイスクリームを頼んで見ました。さて、お味は？ Grab Deliveryで頼めるアイス宅配をしてくれるブランドアイスクリームは結構あ...

2020.09.27

スイーツデリバリー

ホーチミンのBarシーンに新たな一投 ~ Madam Kew

珍しくバー・インフォメーションです。最近飲み友達がみんな帰国しちゃって、あまりバー遊びはしてなかったのですが、ここは「あのお店」のプロデュースなので外せない？！「あの場所の２階」が、ついにオープン！ Quinceといえば、その昔は、とい...

2020.09.21

バー

ホーチミン市内にいくつかある、こじんまりカフェ ~ The 1985 Tea and Coffee

以前ご紹介した、こちらのお寿司屋さんのすぐ近くにあるお店。そういえばこの店名にある数字、ちょいちょい見るかも？満腹で歩いていたらお昼ご飯直後でお腹いっぱいだったんですが、微妙に次の予定までに時間が空いてる。ちょっと座れるところがあれば...

2020.09.17

カフェ

【ちぇりまっぷ有料版限定】話題のカフェをハズした話と素敵なカフェを見つけた話 (Cafe-002)

2020年９月16日更新分は…？今回は、ホーチミンでは珍しく、鬼ハズしたカフェの話。結構話題のカフェなんですよ。インスタとかでもバンバン上がってるおしゃれカフェ。こりゃ一度行って見なきゃなーと、軽い気持ちで行ったんです。だって、ホーチ...

2020.09.16

カフェちぇりまっぷ限定記事

ホーチミン・パン屋さんラッシの中でも注目の店！ ~ Breadventure

最近のパン屋さんラッシュ、すごいですね、ホーチミン。感化されて私もパンを焼いたりしてますが、そこは素人の手慰み。プロの腕前を改めて実感するわけですが…？こんなお店もあるんです。 Thao Dienの奥の方パン屋さんラッシュがが激しい。特...

2020.09.15

食品スイーツ

【ちぇりまっぷ有料版限定】お出かけホーチミン・ベトナムご飯と猫とお土産 (Fun-001)　

ちぇりまっぷ、足りない説ご好評いただいている「ちぇりまっぷ」。有料会員さんは、お気に入り機能を使えたり、Googleとの連携情報を使えたりとベネフィットを増やしてるつもりですが… 足りないと思うの( ･`ω･´)b と言うことで、有料会員...

2020.09.09

カフェベトナム料理：ローカルスイーツちぇりまっぷ限定記事ベトナム料理：一人飯

ホーチミンで美味しいミルクレープはいかが？ ~ The Shim Corner

わざわざそこを目指して、その店のためだけに足代出して向かうとイレギュラーな休みだったり、鬼外れたりするとういジンクスがあるワタクシ。今回もお目当のお店はしまってたのですが…？路地の楽しさPhu Nhuanの小径 Phu Nhuanというエ...

2020.09.09

カフェスイーツ

ホーチミンのPhun Nhuan地区で雨宿り ~ Cafe Lafam

最近多いでしょ、Phu Nhuan情報。なんせ引越し先なもんでw 中心街はちょっと今小康状態的なところもあるけど、Phu Nhuanは元気だし！ってことで勇んで歩いてたら突然の雨ー！！！そんな時に立ち寄ったカフェ。 Phu Nhuan、意外...

2020.08.19

カフェ

ホーチミンのドリップコーヒー開拓店の一つ ~ The Work Shop

ホーチミン高級ドリップカフェの先駆け 2014年9月爽やかな空間開店早々、評判の高いこちらのお店のことを聞いたお友達に連れてってもらいました。場所はドンコイ通りを川沿いに進み、Ngo Duc Ke通りに当たったら右へ。進行方向左手、ち...

2020.08.16

カフェ

ホーチミンに新しいちょい飲みできるワインバーでランチ！ ~ 13% Wine Bistro

さてさて、自粛ムードではありますが（ってか私自粛中）、お仕事のある方はお出かけが必要なこともあるし、帰りには軽く一杯も飲みたいですよね。そんな時にこちらのお店はいかがでしょ(^・^) Ngo Van Namの真ん中あたりに場所がね、Ngo...

2020.08.01

バーその他の国

ホーチミンに新感覚カフェ増加中！ ~ Chidori Coffee in Bed

カフェ天国のホーチミン。ここに新たにカフェを出すってのは、相当な競争の中に突っ込んで行くことになるわけです。かなり過酷。そんな中で、これまでにない、ちょっと素敵なコンセプトのカフェが最近話題のようです！最初は旦那さんから教えてもらったカ...

2020.07.28

カフェ

【店直デリバリー】ホーチミンのチョコレートコレクションにこちらも是非！ ~ Mia Saigon

東南アジアのチョコレート、と聞くとあまり期待されないことが多いです。実際ホーチミンで手に入るチョコレートの中には残念なものも数多く。でも…知ってさえいれば、極上チョコレート、楽しめますよ(^・^) アフタヌーンティーで知った美味しさ覚えて...

2020.07.23

スイーツ

ハノイで有名らしいお店、ホーチミンではここでだけ？ ~ Cafe Mai

打ち合わせの場所として教えてもらったコーヒーのお店。あまり聞いたことがない店名だったのですが、どうやらハノイで人気らしい？中心街からちょっとだけ外れたローカルエリア遠いわけではないのですが、あまり自分には行きなれないエリアでした。打ち合...

2020.07.17

カフェ

ホーチミンでコスパ最強のパン屋さんは？フランス人もファン多し！ ~ Big C

スーパーの中のクッソ安いパン屋さん。そんなの美味しいわけないやん、とスルーしがちですがちょっと待って！！Big Cのパンは別だから！フランスの方も絶賛するような出来だから！ベトナムのバインミーを除いては、市内ではコスパ最強のパン屋さんだと...

2020.07.13

スイーツ

ホーチミンのコンビニで買えるアイスクリーム美味しいやつ ~ KitKat

暑い日が続きますねっ。こんな日にはアイスクリーム！が食べたくなるけど、ホーチミンのアイスクリームにはトラップ（美味しくないもの）がいっぱい。そんな中のオススメですよ！姿を消したお気に入りそもそも、アイスクリーム需要ってそんなに大きくない...

2020.07.12

食品スイーツ

【移転】ホーチミンで大満足プリン！ ~ Trung – Cafe & Desert

プリンはベトナムでもポピュラーなデザート兼おやつ。しかし。しかしですねっ。今回のプリンはすごいぞー！ ※こちらのお店は移転しています。下記をご参照ください。知ってるようで知らなかった通り 2020年6月 Nguyen Thi Minh K...

2020.07.12

カフェスイーツ

ホーチミンで可愛いおやつ ~ Tiem Thuoc Bac Trưong Tho Xuan

サイクに凝りすぎた点心では、あまり美味しいものに当たったことがなかったのだけども、見たらやっぱり買ってしまう！昔ながらのお薬やさん？ちょっと用事があって、普段歩き慣れないところを歩いていたら、なんだかちょっと風情のある店。この辺、多分...

2020.07.03

食品スイーツ

ホーチミン Tan Binh 区にあるナイスなカジュアルカフェ ~ Ticos Coffee

さて、先日の衝撃のかき揚げうどん。の近くにあったナイスなカフェ。チェーンっぽくもあったけど、ざっと調べて見たら、ホーチミンにはまだここ1店舗しかない？ Tan Binh区で見つけたお手軽カフェ失礼ながら、時間つぶしに入ったカフェでした。...

2020.06.28

カフェ

ホーチミンでラム酒の入った紅茶はいかが？ ~ My Life Coffee – Truong Dinh

ホーチミン市内にいくつも店舗を持っていて、各所、かなりの広さの店舗を誇る、ほどほどに居心地が良くてお手軽メニューが人気のこちら。ちょっと面白いメニュー、見つけました♪ 安心して入れるチェーンカフェカフェ天国のホーチミン市内には、名だたるチ...

2020.06.12

カフェ

ホーチミンはフルーツ天国・ジュース天国！ ~ Buoi Ep Hai Dang

ホーチミンはフルーツ天国。ということはフルーツジュース天国でもあります。最近引っ越した先の近くにこんなお店を見つけて、今の所、毎日１本は飲んでるところ。…に、２本かな(｡-_-｡) テイクアウトやデリバリーのみのお店です小さな間口。看板が...

2020.06.10

カフェ

ホーチミンの歴史を積み重ねて来た花香るチェー ~ Che Hien Khanh

ホーチミンに店を構えて半世紀以上。コロナどころか、戦争を超えて「そこにあり続けるお店」。こんな素敵な「ベトナムのお店」があったなんて！！チェーの魅力チェーとはベトナムのおやつの一つで、いろんな食材をほんのり甘いシロップに浮かべたり、緑豆...

2020.06.04

スイーツ

ホーチミンのローカル・アイスクリーム！デリバリました(๑•̀‧̫•́๑) ~ Kem Nhan Chu Tam

こんなところに、こんなローカルなお店で、しかもアイスクリームの専門店なんて？！知らなかった知らなかった知らなかった！！ 2年ぶりに帰ってきた居候君が偶然見つけて教えてくれました。やっぱりできた子やー♪ 狭い小道に広い店（2019年3月26...

2020.06.02

スイーツカフェ／スイーツ／バー

ホーチミンでフエのチェー？安いし美味しい！ ~ Khoa Nga Che Hue Thap Cam

ガイドブックの常連だったチェーの名店がなくなって久しく、人にチェーのお店を聞かれた時にご案内先が悩ましかったし、自身もあまり食べなくなってきてたのですが…？あのお店の数件隣久しぶりに行ってきたんですよ、あまり誘いに乗ってもらえない牡蠣専...

2020.05.26

スイーツ

【営業再開🎉】ホーチミンでポンデリング？！ ~ KUTE

感度言い方はすでにご存知。私もお友達から教えてもらって、さらにはその場にいる他のお友達もほとんど知ってて「どんだけ情弱！！」と自分で自分に突っ込むなど(｡-_-｡) なんだこのポップな箱は（2020年3月27日）まぁあみてください。この...

2020.05.08

スイーツデリバリー

ホーチミンの街中でちょいタイ気分を味わえる店 ~ Greyhound Cafe Vietnam

ホーチミンで美味しいタイ料理は、自分の中ではかなり限定的（お察しください）なのであまり食指は動かないのですが、ちょっと出来心で入って見ましたよ。高島屋さん Nam Ky Khoi Nchia を南下すると久しぶりのお出かけの用事ができて...

2020.05.05

アジアン料理カフェスイーツ

【Grab Food】ホーチミンでチーズたぷたぷパンの幸せ ~ Banh Mi Pho Mai Tan Chay

チーズとパンの組み合わせはピザだけじゃありませんよっ。ベトナムにはこんなチーズパンがある？！ローカルに人気があるパンらしい甘いものが食べたいなー、チーズケーキなんてどーだろう？ってことで、Pho Mai=チーズをキーワードに色々探してい...

2020.04.14

食品スイーツデリバリー

【閉店】ホーチミンの和ごはん・和のお茶・和のスイーツ ~ Scarab Saigon

※こちらの店は2020年5月28日をもって、お店を閉じられるそうです。詳しくは記事末の部分をご覧ください。日本茶カフェは珍しくないけど、ここは別格。日本人が唸ります。正直ほんとに驚いた。まぁよってらっしゃい見てらっしゃい、ですよ。やれやれ...

2020.04.08

カフェスイーツ日本料理カフェ／スイーツ／バー