一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！

ホーチミン：3区

ベトナム料理：麺料理

【Ho Chi Minh】フォーは肉料理、を体感できる気持ち甘めスープの満足フォー ~ Pho Phuong

放置しすぎたー。 そろそろ今年のミシュランの話も聞こえてくる時期なので、去年のおさらいも兼ねて行ってみました！ 朝活訪問 以前ホーチミンにいて本帰国したけど、遊びに帰ってきてくれたお友達のお誘いにより、やっとこちらに行ってきました。 ミシュ...
2024.05.04
ベトナム料理：麺料理
食品

【Ho Chi Minh】冷凍食品にラーメンどころか豚骨スープが登場する時代！ ~ SG My Ramen & My Udon

ローカルのカフェにもラーメンがあったりする時代。冷凍食品にも日本食が登場する時代になったようですよ！ まず初めに こちらの商品、実はかなり前に教えてもらってたんです。 「ちぇりさん、こんなのがありますぜ」って。 んで、なんならその方が調達し...
2024.04.29
食品
カフェ

【Ho Chi Minh】暑い暑い季節を乗り切る冷たいデザート集めてみた！アイスにビンスにソフトクリーム！！

暑いですね。 数百m歩くだけでも汗が噴き出す。ペンギン体質のワタクシ瀕死。と言うわけで、思い立ったら冷たいものを食べられるように、リストアップしておきます！ BINGSU Snow Bingsu ビンスと言ったらこちら。 とりあえず今のとこ...
2024.04.26
カフェスイーツ
食品

【Ho Chi Minh】今時期だけですって！Tuさんとこで買える Phan Thiet のマンゴーが素晴らしい！ ~ Cho Que Nha Tu

マンゴー。日本にいた時憧れに憧れてた果物。ですがベトナムにいたら豊富ですよね。でもそんな中でも…？ マンゴーにもいろいろありまして ベトナムではマンゴー食べ放題。 気をつけてね、これウルシ科で食べすぎるとアレルギー、起こしやすいから。 そし...
2024.04.25
食品
ベトナム料理：麺料理

【Grab Food】ベトナム料理のバンホイ好きだが既出記事が少ないので掘ってく！ ~ Phuc Hai – Banh Hoi Heo Quay

バンホイ。あんまりベトナム料理が紹介される際に出てくる料理名じゃないかもですが、これが美味しいんですよねー。乾燥を戻して使えるタイプのものが主流だから、日本でももっと活用してもらえるといいなあ♪ Banh Hoiとは Banh Hoiってど...
2024.04.24
ベトナム料理：麺料理デリバリー
食品

【Ho Chi Minh】ベトナム土産じゃないのですが日本で買うよりずっと安いのでいかがですか？ ~ Dilmah

ベトナムはコーヒー大国でもありますが、実はお茶に関しても、カフェでのこだわり、結構あると思います。そして日本で買うよりお安いケースも？！ カフェで紅茶を頼んだら ホーチミンに来たばかりの頃。 あまりにあちこちにカフェがあるし安いし可愛いし美...
2024.04.14
食品
カフェ

【Ho Chi Minh】急速拡大してるカフェ？で美味しいペストリーとカボチャ🎃ラテ？！ ~ Every Half Coffee Rasters – Pham Ngoc Thach

最近急拡大しているこちらのカフェですが、改めて美味しいわねえ！ 以前紹介したのはひっそりした場所にある店舗 実はこちらの…本店になるのかしら？ かなりひっそりしたところにある店舗のご紹介はしたことがありました。 あまり自分の頻繁な行動範囲内...
2024.04.08
カフェスイーツ
アジアン料理

【Ho Chi Minh】ご飯もドリンクも美味しいカフェでラーメンも良かったけどUMAMI UDONもこれはなかなか？！ ~ Society

ヘムの中のカフェってほんとホーチミンらしくて好き。そしてホーチミンのカフェはご飯も結構美味しいところが多くってですね😋 Phan Ngoc Tac のヘムの中 2024年3月 どこもそうなのかもですが、ここのところこの周辺に急速にカフェが増...
2024.04.07
アジアン料理カフェ
食品

【Ho Chi Minh】これじゃなきゃダメ！ってこともないけど食べるのはやぶさかではないお野菜 ~ Keo Neo

2024年時点でベトナムに来て12年、色々食べてきたつもりだけど、まーだ知らない野菜がある😅 Keo Neo 普通にコープマートで買い物してる時に見つけたこちら。 Keo Neo。 知らん😅 平べったい？ 茎の方になるにつれて断面が四角っぽ...
2024.04.03
食品
バー

【ホーチミン】Yazawa さんを500k++ で堪能できるって知ってました？これは活用したい Bar Set ！ ~ YAZAWA Saigon

矢澤さん。言わずとしれたホーチミンで最も素晴らしいレストランの一つ。ってか、日本にいてもなかなか遭遇できるレベルのお店じゃないですよね😅 そんなお店で、こんな楽しみ方ができるってご存知でした？ 特別な時のYAZAWAさん、ではあるのですが…...
2024.04.03
バーステーキ・焼肉・BBQ
食品

【Ho Chi Minh】人気の「海苔スナック」きっちり箱入りバージョンは美味しいの？ ~ Tit Si – Thanh Com Lut

日本人にもベトナム人にも大人気の海苔スナック。最近はいろんな商品が出てるようですね！あまり口に合わないものもあるのですが、これ、結構いけました！ 海苔スナックって？ もう在住日本人の方ならご存知かと思うのですが、A Muoiさんの人商品。 ...
2024.03.28
食品
食品

【Ho Chi Minh】ベトナムはハチミツの種類が豊富だけれどもココナツの花のはちみつがまろくて美味しい！ ~ Mat Ong Hoa Dua

意外とありそうでなかった？見つけられてなかっただけ？な、ここ夏の花のハチミツが、ちょっと個性的で美味しかった！！ Mat Ong Hoa Duaの文字 なんのことはない、Coop Martで目にしました。 Mat Ong Hoa Dua、の...
2024.03.27
食品
ベトナム料理：ローカル

【ホーチミン】ひと際好きなBanh Cuonに卵入り、だって？！微妙に火入りの違いはあるが、相変わらず美味しいぞ！ ~ Banh Cuon Hai Nam

日本ではあまり知られていないベトナム料理、まだまだたくさんありますよね。でも旅行で来たら、ぜひ試して欲しいのが、Banh Cuon。ベロンごっくんベロンごっくん案件ですよ！（なにそれ Banh Cuonって？ 2023年3月1日 どんな料理...
2024.03.14
ベトナム料理：ローカル
食品

【Ho Chi Minh】フレンチレストラン併設の小さな小さなベーカリーは日本人好み？ ~ Patisserie des Reves

先にご紹介したフレンチレストランのパティスリー部門で、レストランの入り口に小さなベーカリーを構えています。 これがねー、結構日本人ウケしそうなパンでして(^・^) このエリアには異色のパン屋 先日ご紹介したフレンチレストラン、 ここがベーカ...
2024.03.12
食品
フランス料理

【Ho Chi Minh】あのお店の後継？！こちらがあることに気がついてふと行ってみたら、すでに日本の方の間ではポピュラー？！ ~ Maison des Reves Saigon

もう7年ほど前にレポしたお店。 名前は違うけど、お名前の様子から後継のお店っぽかったので行ってみた！ 同じ場所に 7年前は、あまり日本人の口の端には登ってきてなかったように記憶してます（もちろん自分より先にご存知だったり、よくご存知だったり...
2024.03.11
フランス料理
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】年末最後にホーチミンで食べたマッスル系ワンタンミーがごっつ美味いが、実はここ鴨もカリふわで美味い！ ~ Tan Tong Loi sui kow soup

ホーチミンには中華圏文化のレシピを受け継いだと思しきものがたくさんありますが、ワンタンミーもその一つ。どこで食べてもそれなりに美味しいもの、くらいに思ってましたが…？ ワンタンミー 2024年2月9日 東南アジアの多くの国に住む、華僑と呼ば...
2024.03.07
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ビュッフェ／アフタヌーンティー

【Ho Chi Minh】市内ホテルビュッフェの中でも人気が高いこちら・昼食も朝食もビュッフェが素敵♪ ~ Saigon Kitchen – MGallery

ホーチミンは本当にホテルビュッフェが充実していて、日常的にも楽しみたいお食事スポットの一つ。特にこちらは、そのデザインも含めて人気ですね！ MGalleryの２階 こちら以前もご紹介していたのですが、もう前回の更新は6年前なのか😅 その後も...
2024.03.04
ビュッフェ／アフタヌーンティー
カフェ

【Ho Chi Minh】路地裏も路地裏のカフェ・こんなに奥まってるのにどうやら大人気らしいフレンチブルドッグの看板犬がいるお店♪ ~ Cafe Slow

ヘム（袋小路的エリア）の奥の奥の奥に行くのはちょっと勇気がいるけど、その先にはとても素敵なお店あったりするのです♪ ヘムの中でもかなり奥まった道 2022年6月 ホーチミンはヘム（袋小路・路地裏）文化。つい最近まで、というか今も移動手段はバ...
2024.03.03
カフェスイーツ
カフェ

【Ho Chi Minh】どうせ見掛け倒しじゃね？とか思ってごめんなさいよ、ホーチミンには珍しいヴィエノワズリー素敵だった！ ~ Mille Mille – Viennoiseries & Patisserie

もうSNSではすっかりお馴染み。ですが、見掛け倒しのお店が多すぎて、ちょーっと敬遠してたんですよね。でも食べてみないとわからないっ。で、行ってみたら…？ ヘムの中だった つっても、最近ヘム（袋小路）も綺麗に整備されてて、昔のヘム感がなくなっ...
2024.02.27
カフェスイーツ
ベトナム料理：ローカル

【リノベ中？】ホーチミンで食べられるベトナムカレーってどんなカレー？（一時閉店してると聞いて） ~ Ca Ri Ga 3T

ベトナムにもカレーはあって、ただどういうわけだか、砂糖をどっさり入れたみたいに甘いことが結構ある。さて、今回のお店は…？ ホーチミンの元気な裏路地 2021年３月 Covidが一旦落ち着き、飲食業迂回はさぞやダメージを受けているのではと思い...
2024.02.24
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh・Grab Food】Lap Xuong 飯ってジャンルがあったのね！ ~ Tiem Com 67 Tam

ベトナムには、Com Tamっていう、我米にあれこれおかずを合わせて食べる庶民食があります。そのおかずに、Lap Xuongってジャンルがあっただと…？ Com Tamってのは？ その昔、精米機の性能が良くなかった頃、お米の精米をした際にど...
2024.02.01
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯デリバリー
ベトナム料理：カジュアル

【Ho Chi Minh・inago会】今年初のinago会はinago会らしいイベントだった！ ~ Nha Tu Discovery!

ちょっと年末バタバタしてて開催できていなかったinago会。今年初のを開催しました！！めっちゃ食べて、めっちゃ楽しかったーヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ inago会とは inago会ってのは、 「イナゴのようにみんなでお店に押しかけて色々食べてみよう...
2024.01.20
ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：アラカルト
カフェ

【Ho Chi Minh】ヘムに隠れた小さな森のようなカフェ！ ~ The Wiselands Coffee

ホーチミンはカフェ天国、と、何度言ったかわからない。そしてそのバリエーションの多さに何度驚いたかわからない。そしてこの日も驚いた！ Vo Thi Sau！ 2023年8月 街の中心ではありません。が、旅行者さんもよく通るであろう、Hai B...
2024.01.17
カフェ
食品

【Ho Chi Minh・Capichi】老舗ローカルの小さなスーパー的なお店で日常食材気軽に調達！プレゼントやテトセットもあるらしい！ ~ 3 Sach

3 sach＝バーサックと読むのですが、かなりローカル寄りで、しかも小さなスーパーなので馴染みが少ない方も多いかと思いますが、ここ、実は老舗なのです！ 少なくとも10年は前からあったと思われる 2023年12月 ３ Sachというスーパーご...
2024.01.15
食品
フランス料理

【Ho Chi Minh】朝食がやっぱりお得で嬉しかった件・でも平日推奨！ ~ Cocotte SILA

ホーチミン在住の日本人ならお馴染みの方も多いと思われる、Cocotteさん。メニューがちょっと変わったよ、と聞いたので行った先で素敵な話を聞きました♪ Cocotteさんとは 2023年10月 Cocotteさんは、ホーチミンのフレンチレス...
2024.01.15
フランス料理ビュッフェ／アフタヌーンティー
スイーツ

【Ho Chi Minh】亀公園沿いにできた ちょい食べ感覚のホットク屋さん！ ~ Mr.Shin banh HOTTEOK

韓国の美味しいおやつ、ホットク。このお店のものじゃないけど、７区からわざわざデリバリーしてたけど、３区で買えるように！ 亀公園 サイゴン大聖堂や中央郵便局に観光名所の知名度を取られ、そこからちょっとだけ離れてる亀公園は、あまり観光地とされて...
2023.12.28
スイーツ
食品

【Ho Chi Minh】生活の中に生きる練乳のチューブ入りバリエーション！ ~ Ong Tho

ベトナムと練乳はとても密接な関係にあります。多分日本より。その老舗ブランドから、チューブ入りが！ ベトナムの練乳 練乳は牛乳に糖分を加えて濃縮させた、粘度の高い液状の食品。 英語でコンデンストミルクという場合は、無果糖のものを指すことが多い...
2023.12.18
食品
ステーキ・焼肉・BBQ

【Ho Chi Minh】クリスマスにもぴったり？！ローカルゴージャスな肉が美味しいお店でビーフウェリントン！ ~ The Wellington Bistro

なんか最近ビーフウェリントンがあちこちで見かけられるようになりましたが、ここは料理のレベル高いのにお手頃価格でおすすめよ！ ビーフウェリントン 店名にもなってるこの料理は、牛肉のフィレ、またはその他の部位の塊をパテとデュクセルで包み、それを...
2023.12.17
ステーキ・焼肉・BBQ
ベトナム料理：アラカルト

【Ho Chi Minh】戦争証跡博物館近くにある巻物メインのお店のお味は？ ~ Bep Cuon Sai Gon

戦争証跡博物館近く。最近良いお店が集まっていてこちらも気になってたお店の一つ。さて、どんな感じかな？ 戦争証跡博物館近く この周辺、特に欧米人ニーズが高いですね。実はホテルも結構あって、最近は大型のバスが乗り付けてるところも少なくなく、結構...
2023.11.30
ベトナム料理：アラカルト
イタリア料理

【Ho Chi Minh・Capichi】あのピザ屋さんのデリバリー！お店で食べるのには敵わないけど…？~ Paper Plate Pizza

ピザ屋さん花盛りのホーチミンで、一際の個性を放つこちら、デリバリーもできるようになってた！ Paper Plate Pizza NYスタイルピザってことでご紹介したこちら。 なんと、Capichiさんにも登場してたーヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ ここ...
2023.11.28
イタリア料理その他の国
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