一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】海外からの旅行者さん人気１位のあの店のセカンドラインに行ってみた！（KDKM013）

ミシュラン受賞のあのお店ちぇりまっぷでは過去にも、昨年から始まったミシュランにまつわるお店について何軒か書いてきましたが、非常に納得のお店と、どうしても理解が及ばないお店が2分してあり、大変戸惑うことが多いです。今回おお店の本丸（今回の取材...
2024.01.19
ちぇり info（生活情報）ちぇりまっぷ 限定記事
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】街中だけどローカルの人気飯が食べられる！ ~ Com Tam Suon Que

Com Tam Suon という人気ローカルご飯があります。でもローカルエリアにあったり、道端にあったりすることが多いので買いづらかったりするかもですが…？Com Tam って？まず Com Tam ってのは割れ米のことこと。その昔、精米機...
2024.01.19
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
日本料理

【ホーチミン】我こそは酔狂なり！という方にオススメするローカルの新店・変わり寿司屋！だったのですが…⤵️ ~ Jo Sushi

地図を見てて「こんなとこに寿司屋あったっけ？」となり、なんとなく行ってきにいてしまったお店。ただし、しっかりとしった亜流！（なんじゃそりゃ正統派のお寿司好きにはオススメしません( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯそしてその後…久しぶりに行った時の顛末を記...
2024.01.18
日本料理
雑貨

【Ho Chi Minh】Phu Nhuanの木工雑貨の倉庫みたいなお店ですが、安い！！＆バリエーション豊富！ ~ Dung Cu Bep

お友達に教えてもらったのですが、木工系の食器やボードやその他もろもろの雑貨など、お店に色気はないけれど、種類が豊富でとってもお安い！界隈では結構人気？なんでもSNSでちょいちょい見かけるお店なんだそう。で、Phu Nhuanに行くことになっ...
2024.01.18
雑貨
カフェ

【Ho Chi Minh】ヘムに隠れた小さな森のようなカフェ！ ~ The Wiselands Coffee

ホーチミンはカフェ天国、と、何度言ったかわからない。そしてそのバリエーションの多さに何度驚いたかわからない。そしてこの日も驚いた！Vo Thi Sau！2023年8月街の中心ではありません。が、旅行者さんもよく通るであろう、Hai Ba T...
2024.01.17
カフェ
スイーツ

【Ho Chi Minh・Grab】しあわせのプリン、見つけたよー！ ~ Che Tra Sua Me Pond

Banh Flanと呼ばれるプリンは、ベトナムでとてもポピュラーなおやつ。それだけにお店によって千差万別。いろんなタイプ、いろんなレベルがありますが…？Grab Foodでなんとなくなんか甘いものが食べたくて、でもケーキではなく、もうちょっ...
2024.01.17
スイーツデリバリー
日本料理

【Ho Chi Minh】ベトナムの方による、街では老舗のお寿司屋さん・お寿司初めで9年ぶりに！ ~ 鮨人 Nhan Sushi

昼から賑わう街中のお寿司屋さん2015年10月またもやベトナムの方が営まれているお寿司屋さん。私、ほっとんど聞いた事が無かったのですが、旦那様のお仕事に接待事が多い方などはよくご利用されてるらしく、結構奥様方にも知られているお店のようでした...
2024.01.16
日本料理
食品

【Ho Chi Minh・Capichi】老舗ローカルの小さなスーパー的なお店で日常食材気軽に調達！プレゼントやテトセットもあるらしい！ ~ 3 Sach

3 sach＝バーサックと読むのですが、かなりローカル寄りで、しかも小さなスーパーなので馴染みが少ない方も多いかと思いますが、ここ、実は老舗なのです！少なくとも10年は前からあったと思われる2023年12月３ Sachというスーパーご存知で...
2024.01.15
食品
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】サプリで痩せるわけじゃいじゃん！と思いつつ韓国ダイエット薬に手を出した結果

サプリで痩せれば世話はないwと、経験則から（経験則…？）わかってるはずなのですが、久しぶりに手を出した。韓国の漢方サプリ。お友達がこれで実際にかなりスッキリしてたので、右にならえ(๑•̀‧̫•́๑)もちろん、その作用を踏まえて自分がそれに合...
2024.01.15
ちぇり info（生活情報）ちぇりまっぷ 限定記事
フランス料理

【Ho Chi Minh】朝食がやっぱりお得で嬉しかった件・でも平日推奨！ ~ Cocotte SILA

ホーチミン在住の日本人ならお馴染みの方も多いと思われる、Cocotteさん。メニューがちょっと変わったよ、と聞いたので行った先で素敵な話を聞きました♪Cocotteさんとは2023年10月Cocotteさんは、ホーチミンのフレンチレストラン...
2024.01.15
ビュッフェ／アフタヌーンティーフランス料理
雑貨

【Ho Chi Minh】最近にわかにソープライフが充実してまして！フェイシャル 用/ シャワージェル / ソープディッシュなど！

最近にわかに我が家のソープ事情が充実しまして。日常で活用してもらえそうなものも教えてもらったので、軽くご紹介しときますね！シャワージェル日本にいた頃、私はボディソープ派だったのですが、ベトナムに来て、手軽に帰るスーパーで売ってるボディソープ...
2024.01.14
ちぇり info（生活情報）雑貨
カフェ

【Ho Chi Minh】Phu Nhuanにあった落ち着ける素敵カフェでブリュレ・ドリンク？！ ~ Unique Cafe

Phu Nhuanは馴染みのない方も多いかもですが、とても質の良いカフェが多い街でもあります。ローカルの若い人には人気の高い街ですし、決して遠くはないのでお試しあれ♪点在する素敵カフェ私が巡れているPhu Nhuanなんてほんの一部だと思い...
2024.01.14
カフェ
ちぇり info（生活情報）

【Ho Chi Minh】ホーチミン でプラかごと言ったらこちらですが、ますます素敵なラインナップに！ ~ Happer’s

ベトナム在住の方のみならず、旅行で来られる人にも「あそこに連れてって！と、よくリクエストをもらう、Happer's さん。プラかご買うなら、ここが綺麗でデザインも新しいものが多い気がします♪なんでプラかごだったらここなの？2014年11月今...
2024.01.13
ちぇり info（生活情報）
その他の国

【閉業】実直シェフが繰り出すセンス光る料理の数々！あっという間に３回訪問！ ~ Fiftysix

※こちらは閉業されましたリストには入ってたけど、なかなか行き出せていなかったお店に、お導きにより行ってみたら…？Pham Viet Chanh！2023年12月PVCは玉石混合なところが面白い。珠玉なお店は、２区にも１区にもない魅力を放って...
2024.01.11
その他の国
雑貨

【ホーチミン】ベトナムの食器や職人さんの手仕事、道具などを店主が見つけたとっておきのお店 ~ emMeo Saigon

SNSで話題のお店、emMeo Saigonさんに行きたい、とのりくえすとをもらったので行ってみましたよ！1区にあるソンべ焼きやアンティークってお高いんじゃない？と思ってました😅良きエリアにて2023年3月はいはい、食べ物じゃないんでねー、...
2024.01.11
雑貨
ベトナム料理：麺料理

【Ho Chi Minh】好みのものを見つけるのが難しいBanh Da Cuaでいいとこ見つけた！ ~ Thuy Hien Mon Ngon

いやー、Mac Dinh Chi通り、いろいろ変わってきてますね！でもここは確か前からあったお店。やっと行ってきましたよ！そこそこ前からあったお店それでもちょっと綺麗になったかしら？確かそこそこ前からあった記憶。横目で見つつ、なかなか行き出...
2024.01.10
ベトナム料理：麺料理
食品

【Ho Chi Minh】これはお土産に嬉しいお手軽でコスパの良いチョコレートなのでは？！Vegan Diet だって？ ~ An Nom

もチョコレートがベトナムの名産品になって久しいですが、ちょーっとお高めなのが玉に瑕。でもこれは…？ベトナムのチョコレート2023年9月ベトナムはカカオの産地で、しかもそのカカオの質は高く評価されていると聞いてます。そして10数年前から、MA...
2024.01.09
スイーツ食品
ビュッフェ／アフタヌーンティー

【Ho Chi Minh】朝泡が楽しめるホテル数少ないホテルビュッフェの一つで朝会！ ~ The Kitchen by the River – Mia Saigon

ホーチミン市内には朝から泡（スパークリングワイン）を楽しめるところが、私が知るだけで２件。その内の一件がこちらヽ(・∀・)ﾉ何やら噂を聞きつけてこれまで、朝泡を楽しめるホテル朝食というと、↑しか知らなかったのですが、最近、SNSで、別のホテ...
2024.01.09
ビュッフェ／アフタヌーンティー
雑貨

【Ho Chi Minh】まさかの色的新作もあり、ますます可愛くますます人気❗️ ~ Tuhu

食器好きさんならもう知ってるかもしれないこちらのお店。食べ物以外にあまりアンテナが働かない私が知っていたわけもなく、こちら、アテンドしていた旅行者さんに教えていただきました！インスタで見つけたんですって。世の流れはインスタなんだねぇ。。。「...
2024.01.08
お買い物雑貨
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】本家と分家？ホーチミンの人気🦀カニ料理２店代表メニューの食べ比べ！（Cherish-054）

どう違うの？という長年の疑問に向かってみた！ホーチミンに遊びに来る方が行きたいと思うカニのお店、Quan 94。実はとても近くに似たようなお店があります。どっちが本家か、何故別れたのかという話はネット上にもいろいろあって、具にそれを見てこな...
2024.01.07
ちぇり info（生活情報）ちぇりまっぷ 限定記事
@Hanoi

【Ha Noi・閉店】衝撃的な飛騨牛ローストビーフランチがお値打ちすぎて！ ~ よこ井

ローカル色が魅力すぎるハノイ。ついつい日本食が後回しになりがちなのですが、機運に恵まれ行ってみたら、あらビックリ！※こちらは閉業されたようですおそらく有名なお店だとは思うのですが2023年6月ティエンクアン湖の西。実は他のご用事で付近に行っ...
2024.01.06
@Hanoi日本料理
カフェ

【Phu Quoc 西側】涼しい時間を狙っていきたい欧米の方に大人気らしいヘルシーベジタリアンカフェ ~ Nora’s Cafe

ない、なかなか私のブログには出てこないジャンルですねー。ヘルシー系です。なんで紹介するかというと、こういうのをお好きな方もられようし、暑いの苦手なペンギン族へのウォーニングも兼ねてるからっ🐧脇道の人気店フーコック西側は、夜市に続く、Tran...
2024.01.05
@Phu Quocカフェ
中華料理

【Ho Chi Minh・Ha Noi ・Grab Food】これは美味しい焼き小籠包！！ ~ SUSUBAO

今までありそうでなかったもの。焼き小籠包！！しかも美味しい！さらには、ハノイにもお店があるようですよ( ･`ω･´)b探してなかったのに見つかった♪焼き小籠包。好きだけど特に探してたわけじゃなかったのです。なんなら他のデリバリーサイトで注文...
2024.01.05
デリバリー中華料理
その他の国

【Capichi・Ho Chi Minh】久しぶりに食べてみたら、仕様変わった？ ~ SHOGUN BURGER

オープン前から名前が聞こえてきていたSHOGUN BURGERさん。オープン後、そろそろ落ち着いてきたかな？と思ってデリバリーしてみました♪ SHOGUN BURGERって？2023年7月※2023年12月に食べたらかなり仕様が変わっていた...
2024.01.04
その他の国
ちぇり info（生活情報）

【ちぇりの独り言】災害時のために知っておくと便利そうなこと / 災害にあっていない立場での気持ちの構え・自分の場合

震災への備え元旦から大変なニュースが入ってきて驚いています。また、富山・新潟は最近お邪魔したこともあって、大変気掛かり。どうか、これ以上の被害が広がらないことと、できるだけ速やかに、被災された皆さんが通常の生活戻れることを切に願います。その...
2024.01.03
ちぇり info（生活情報）ちぇりの独り言
アジアン料理

【Phu Quoc西側】シーフード続きでちょっとお腹が疲れた時に韓国料理！メニューが変わった？ ~ Blue House Korean Restaurant！

フーコックはシーフードの街！ではあるのですが…肉、食べたくなりますよ、あまりシーフードが続くとですね（笑）名物は名物として2023年1月フーコックに行ったらシーフード食べたい！という方は多いはずっ。実際美味しいお店も多いと思うし、レシピも、...
2024.01.03
@Phu Quocアジアン料理
ちぇり info（生活情報）

【ちぇりこれ】ベトナムで初めてiPhoneを買った話（正規代理店を教えてくれた記事がありました！）

電子機器の買い替え。私は海外ですることが多かったです。が、今回初めてベトナムで？！海外でiPhoneを買ってた理由海外って、日本を拠点に考えたらベトナムも海外じゃねーかって話なんですが…今回はベトナムに住んでいることを理由にベトナムを拠点と...
2024.01.02
ちぇり info（生活情報）
@Phu Quoc

【Phu Quoc西側】フーコックにはピザ屋が続々増殖中？23年秋にできたこちらのお店は大人気！ ~ Pizza Camia

フーコックは海鮮も美味しいけど、諸外国料理も続々増殖中！こちらのお店は前回来た時にはなかったので早速チェック！フーコックはピザどころ？前回が一年前の訪問だったので、このお店のことは知らなかった。2023年の9月くらいにオープンしたピザ屋さん...
2024.01.02
@Phu Quocイタリア料理
食品

【Phu Quoc西側】フーコックのツウなお土産ならこっちかしら？ ~ Huong Dao

お土産をスーパーで買う、というのはどの旅先でも定番ですが、ザ・お土産屋さんも楽しいぞ？スーパーもいいけどフーコックには、King Kongというスーパーがあって、なんなら土産物ってより、明日からフーコックに住みます！となった際、あらゆる日用...
2024.01.01
@Phu Quoc調味料食品
@Phu Quoc

【Phu Quoc西側】フーコックでもローカル飯を楽しみたい！って方にはここ、いいかも！ ~ Pho 88 Ha Noi

フーコックの各国料理も美味しいですが、やっぱりローカル飯は外せない！って方にはこちらもお勧め！Phoとは書いてますがPhoとは書いてるけど、他の料理も色々あります。そういえば前回紹介したこちらも、Pho Boと示しながら、チャーハンとか美味...
2024.01.01
@Phu Quocベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：シーフードベトナム料理：麺料理
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