Phu Nhuanは馴染みのない方も多いかもですが、とても質の良いカフェが多い街でもあります。ローカルの若い人には人気の高い街ですし、決して遠くはないのでお試しあれ♪
点在する素敵カフェ
私が巡れているPhu Nhuanなんてほんの一部だと思いますが、印象として、ものすごく入り組んだ道が多い印象😅
ほんっとに迷路みたいに。
なので行きやすさはあまり気にせず、車が通れそうなところだけを選んであちこち探してみるw
今回は、
に行った後に探して行きました。
特に、良い評判を聞いたとかではなかったので、行ってみるまで吉凶不明だったのですが…
あら、なんか素敵な感じ。
とっても狭い道で、周りには派手やかなお店はなかったけれど、ここだけ光ってましたね。
もしかしたら中堅？
1階はオーダー＆ドリンクカウンターになってて、ここで先に注文と支払いをするシステム。
入って正面にはおしゃれな商品棚があって、店名入りの商品や化粧箱が並んでたので、もしかしたら大きな会社のカフェなのかな。。。
中心地に出てきてないだけで、少し離れたところには数店舗出してる、みたいなカフェも結構あるからなあ。
もしくは複合的に、雑貨系も作ってる会社なのか。
ともかく小綺麗だな。
メニュー
かなーり色々揃えてらっしゃる。
ちょっと選ぶのに時間かかったw
Shisoを使ってたりするのねー。もしくはシソ・シロップかもしれないけど。
他にもモクテル調のドリンクが色々。
これは楽しいな。
しかもお値段もそんなに高くない。
モクテル調のものは、100kしてもおかしくないものなあ、中心街だと。
2階のお席が秀逸
1階にもお席はあったのですが、小さかったし少なめだったので2階の席に。そしたら…
こんな感じで階段がデザインされてて、あら素敵♪
ちょうど階段の裏側にスペースがあったのでそこに座ったのですが、そこ以外のスペースも広々してて、なかなか快適そう。
さらに上の階があったのですが、私は面倒くさくて行かずw
お友達が言ったところによると、階段の時点でかなり暑かったそうですw
上はこの日は使われてなくてエアコンが効いてなかった？というか、ルーフトップ的な感じだったのかな。
それにしてもシンプルなのに、調度のセンスがとても良くて、あちこち絵になる。
わりげに置いてある椅子も、プライスのテイストを持たせながらもとってもおしゃれなデザインで、テーブルの足も細かなデザイン。素敵。
ちょっと人がいたので全体像撮れませんでしたが、なんだろうな。壁の色塗りとか、よく見るとザックリしてるところもあるんだけど、全体の印象がおしゃれだし、各所に飾られてるアイテムも素敵。
こんなところに、というのは失礼かもだけど、決して街中とか、何かが集まってるような場所じゃないのに、こんな素敵なお店が忽然と現れるのが楽しいとこよね、ホーチミン。
グラストレイで
で、わあ！と思ったのはお店のデザインだけじゃなく、ドリンクが、フレームド・グラスのトレイで提供されました。あらかっこいい♪
そして興味深かったのが、ブリュレ！なドリンク！！
メインボディはラテっぽくなってて、表面がブリュレ的にキャラメライズドされてるのだけど、その香りがとっても素敵！
お砂糖が焦げた香りがして、甘やかに感じるんだけど、ラテ部分はほとんどノンシュガーかな？で、バランスが良いし、甘ーい香りをこんなふうに使うなんて、興味深い。
私が頼んだラテはそんなに個性的ってわけじゃなかったけど、コーヒー部分、美味しかったな。
わー、ここ、色々試してみたいかも。
Phu Nhuan探検時にぜひ
そんなに頻繁に来るエリアじゃないし、ここに来る前に行ったランチのお店からは車で移動したくらいには距離があったし（約２km）近いとは言えないのだけど…
まあそのくらいの距離がある方が車呼びやすいよねw
さして金額がかかるわけじゃなし。
Phu Nhuan探検する際に、良かったらぜひここ思い出してみてくださいね。私もまた行ってみたいと思います。
ちなみにランチで行ったお店はこちら。
再びのメンションですが、推しなのでぜひ( ･`ω･´)b
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Unique Cafe
19 Nhieu Tu, Phu Nhuan
Time: 08:00 – 222:00
Spent: 60,000vnd / person
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