外出があまり許されない頃に教えてもらって、何度もデリバリーでお世話になったこちら、やっとお店に行けました！そしてわざわざ行く価値、十分あった！
３度目の正直！
やーっ、こちら何度デリバリーでお世話になったかわからない！
極上！とまでは行かなくても、とても美味しくて、ないにより激安っ。その質を考えると有り得ない金額で、本当にありがたいお店だったのです。
だからコロナが明けて外出がボチボチ自由になりはめた頃、またそこからしばらくしてからも２度、お店に出向いたのですが、まだ不定期営業だったようでお店が閉まってたんですよね。
だから今回が３度目の正直。
この日はタイミング悪く、12時ちょっと過ぎと言うピークタイムに到着してしまったため、満席。。。
この店の右側、道路沿いにオープンスペースで４人がけのテーブルが２つ、２人がけのテーブルが一つ。
奥、と言うかお隣に多少のテーブルが置いてあるようで、全席合わせても大したことはないのですが、とにかく満席。
※↑こちらの写真はお友達提供です
ローカルの方と、欧米の方。
欧米の方はわかるけど、ローカルの方が平日のランチにサクッとピザを食べに来る時代になったのね。感慨深い。
メニュー
メニューは割とシンプルです。
Marinara 以外は、Mが95kで、Lが135k。そして例外の Marinara が L サイズしかなくて、それが95kって、他のより安いのかよ！（笑）
普通こう言う時の例外アイテムって、高いものをイレギュラーとして置いとくもんじゃないの？（笑）
ってか、欧米系のピザの下手したら半額レベル。安い。。。
あとこちらのお店を教えてくれた方にも勧められてたのが、ステーキ。こんなに種類があるとは思わなかったけど、実は一緒に行ったお友達も、よくここからステーキを頼んでいるそうで。
それは食べてみねばなりません。
で、ここ。ビールはあるけどワインはないんだな。お願いしたら、コーケージ前提で持ち込みさせてくれそうだけど。
手違いでビッグランチに…w
で、意図的にはピザ２枚＋ステーキ１枚＋カルボナーラ、だったのですが…
’
どうやら最初に頼もうとしてたステーキがなかったので、一枚だけ別に指定したつもりが、品切れの代替品、と気を配ってくれたのか、ステーキが２枚に(・∀・;
さらにここ、ステーキなどには、パンの代わりにピザ生地が１枚分ついてくるのだった。。まぢか。。。なんだこの大宴会の様相は。。。
これは店で食べるべし！なハニーピザ
で、こちら。本当は他の具材のピザを頼みたかったのですが、お店の方が執拗にこちらを勧めてきたので、半ば断りきれずにお願いした、と言う経緯があったのですが…？
うんまっ！！
いやいや、これはとろける美味しさ！ええ、生地まで！
よくあるトリプルやクワトロチーズに蜂蜜がかかってるだけやろ？と思ってたら…
やられた。チーズの種類の一つが、とてもミルキーな…もしかしたらブッラータを潰した？みたいなテクスチャーのチーズが咬んでることで、グッとライトで食欲をそそる１枚に。
擬音で言うなら、
はむー！！ベロベロゴクゴウゴクッ！
と言う感じ（どんな感じやねん…）
微かに酸味もあって、ヨーグルトみたいな風味を感じたので、ヨーグルトチーズを作ってピザの１具材とする、みたいなのも美味しいかもな。
デリバリーをした場合、若干チーズは硬くなってるだろうから、これはお店にきて出来立てを食べたい一品。
まあデリバリーでもちょっと温め直したらいいだけかとは思うのだけど、これは、美味しい。
Pazzi
店名を冠したピザ。
うん、こっちはなんか懐かしい味。冷蔵庫にあったあれこれを乗っけたって感じの素朴なお味だったけど（失礼な表現をするんじゃない）、なんと言っても…
生地が美味しい。
本格的なローマ式とかイタリア式とかではなくて、ピザ生地なのに、ふわっと軽め。
しかししっかり焦げ目ももつけられてるので「パン」という感じではない。あくまでピザ生地。
だけど食べやすいわあ。
ともすると、美味しくてもグルテンぎょいぎょいのタイプは、耳部分を食べるのがしんどくなってしまうのですが、これはもう、中心部から窯焼きで焦がされた淵まで一気。良き。
ステーキの安いやつと高いやつ
その言い方やめろw
お友達がいつも頼んでるのは、Garin Fedのやつ。
おおっ、見るからに美味しそうだ！
これで155kだと？サラダと、サラダに隠れてるが目玉焼き、ウインナーも添えられてる。
そしてこちらが…
安いステーキw
構成は同じだけど、手違いで来たものなので（リブを食べたかったが品切れ）どれかは正確にわからんが、おそらく Bo Dac Biet ではないかと思われる。115k。その値段だったら何をか言わんやなのですが、
流石にちょっとあっさりめ。あまり脂が多い方じゃない。でもだからといって不味いわけでもなく、ピザの添え物的に食べるにはこれもアリではないかと。
しかし高い方と並べ見ると一目瞭然。
下の写真、上に重なってるのが高い方。肉質が明確に違いますね。またお高い方がボリュームもあるように見えました。
ただ115kと155k。たった40kの違いで相当違うし、そもそもステーキ食べようって時に155kを出すか出さないかで悩んで楽しいのは若者の特権。
ちぇりさんは大人だから迷わず頼むことにするよっ(๑•̀‧̫•́๑)
ってか、リブステーキも在庫がある時には食べてみたいな。188kと155kの違い、見てみたいわよw
55k のカルボナーラ
で、おまけ的になりますが、55kのカルボナーラ。
なんだよその金額w
定食の付け合わせを追加しますね？くらいの金額に思えるが、割としっかり。乾麺量で80gくらいかな。
旨み部分はたくさんのキノコで支えられえて、クリームソースもたっぷりだ。専門店のそれのような尖った感じはもちろんないけど、チョチョイと食べるにはお値段以上のバリューをアピールできてますな。
お店で食べるとさらに美味しい！
そもそも、値段と質を考えたらデリバリーでも十分美味しいのです。実際お友達は頻繁に頼んでいるようだし、私もずーっとずーっとお店に行ってみたいなー、と思えるくらいには記憶に残ってたデリバリー店。
ですが、やっぱり出来立てに比べられるものではなく、店頭でいただくトロトロのハニーピザや香ばしいPazziピザ、彩よく盛り付けられてツヤツヤとしたライブ感のあるステーキ、出来立てのパスタは本当に美味しかったし、なんならデリバリーより若干やすい。
ただし、やはりピーク時にはかなり混んでるものと思われるので、ちょっと外した時間に行くのが吉かもですね。
朝は9時からとGoogle Mapにはあるようなので、ブランチがわりに行ってみるのも良いかもですね。（月曜日は、13:30〜と言う表記がFBにあったので要確認）
ちょっと行きにくいところにあるのですが、行く価値があるお店かと思います！
お値段微妙に改定のお知らせ⬅︎NEW！
読者さんからのタレコミです。
Pazziさん、微妙に価格改定されたとのこと。
……どこが…？(・∀・;
※この写真は読者さんから提供いただきました
よくよく見たら、3,000ドン、上がってるメニューがある。
さささ、さんぜんどん？！😅
パスタは5,000ドン上がってた(๑•̀‧̫•́๑)
※この写真は読者さんから提供いただきました
なんて。。。
なんて謙虚な値上げなんだ。。。
今時、ローカル店の50kの商品が、10k単位で値上がりしていくことも珍しくない中で、この小さな値上げ。
そして大半は値上げしていないことから、本当に必要なものだけ、必要額を値上げされたのかと思う。
元々かなりお安めだし、内容と照らすとお得すぎるくらいなのですが、なんかこう、値上げ一つにしてもお店のキャラクターが出るというか、ご様子が垣間見られるというか。
消費者の立場としては、どんどん値上げしてください、とは言えない・言わない。ですが、お店が必要以上に耐えることもなくて、それよりも必要なところは上げてもらい、それでも良いという客をつける魅力を引き続き持っていただき…
長く。
末長く。
ご活躍をしてほしいと思うのです。
値上げにも、お店の姿勢やご様子が見受けられる。
勉強になります。
⬆︎をクリックすると、ちぇりまっぷに飛べます。
詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Pazzi
211, 33 Hoang Hoa Tham, Phu Nhuan
Time: 09:00 – 21:00（月曜は13:30〜と言う情報もあるので要確認）
Spent: 200,000vnd / person
※Wi-FiのIDやPassはお店の都合により変更されてることがあります
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