一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

各国料理

日本料理

【Tamago会 / Ho Chi Minh】やりすぎFUME会は本当にやりすぎだった!コース価格帯一新でさらに素敵に! ~ FUME

さて久しぶりのtamago会。今回はFUMEさん!!価格帯系を変えて新たに始動されてるようですよ!予約したらこんなことに!基本的にこちらのようなファインダイニングは、予約をすることが礼儀でもあり、客がメリットを受けることにもつながるので(流...
中華料理

【Ho Chi Minh】サイゴン川を眺めながらいいですか?個室でゆっくりがいいですか?接待にも使える品良い中華。これは知っとこう! ~ KABIN in Renaissance Riverside Hotel Saigon

このお店のことは以前お伝えしたことがあるが、新生です。生まれ変わってます。前も良かったけどさらにグレードアップしてる!便利で長めも良いロケーション以前ご紹介した時はこちら。うわー。もう8年前… ( ꒪⌓꒪) 8年も経てば様子も変わる。実際コ...
フランス料理

【Ho Chi Minh】ホーチミンの頂上決戦みたいなコラボイベントに行ってきました! 自分のコラボディナー史上最強レベルの充実度!~ Fume x Quice

すんごい組み合わせ。ホーチミンには数々のお店のコラボレーション企画がありますが、今回のは圧倒的な質と味とお値打ち感!夢の共演日本人から見てホーチミンのレストランシーンが印象的なのは、いろんなお店同士がコラボしていること。もちろん日本でもされ...
その他の国

【Ha Noi】素敵空間で朝からおしゃれに美味しく楽しめる、これは知っておきたいカフェレストラン! ~ Hummingbird

ホーチミンからハノイに移ったお友達とブランチ。彼女と開拓するお店はいつも大当たりだったけど、さてハノイでは?カフェ&ブランチホアンキエム湖よりちょっと南西。どっちかというと、ティエンクアン湖に近いエリアにあるこちら。久しぶりに会う友達とのブ...
アジアン料理

【Ha Noi】噂に聞いてたユッケ寿司を目的に色々食べたがパンチャンまで美味しかった! ~ Baekuje Galbi Restaurant

以前から話に聞いてた、ユッケ寿司を食べさせてくれる韓国料理のお店に行ってきました!旧市街からは遠かった…多分特別この日が混んでたのだと思うんですが、ハノイは広い。そしてよく名前を聞く地域間が遠い。今回は旧市街の宿からこちらのお店まで、15k...
その他の国

【Ho Chi Minh】高級過ぎない「いい感じ」の良質ダイニングでお誕生日ディナー! ~ East Restaurant by Ngo Thanh Hoa

正直ちぇりまっぷの有料案件かなと思ってちょっと迷いまいした。しかしここは、近いうちに絶対化ける。早かれ遅かれ知られるお店…いや、知られるべきお店だと思ったので一般公開!何気に入った店だったんです2023年3月20日Ba Huynh Than...
フランス料理

【Ha Noi】旧市街を散歩中の通りすがりに目に入り、飛び込んでみたらとても素敵なお店でした♪ ~ Colette French Bistro & Wine Bar

ハノイの各国西洋系の料理は西湖の西側の専売特許かと思ったら、旧市街にもあるじゃない!旧市街の雑踏に紛れるワインバー最初なんかの間違いかと思ったわ。宿の近くの旧市街のごちゃごちゃしたところを歩いていたら…忽然と現れるワインバー。え、こんなとこ...
ベトナム料理:ローカル

【Ho Chi Minh】生まれ変わった Street Food Market。今度はちょっといい感じ?

以前はベンタン市場近くにあって、味はイマイチだったけど、いろんなベトナム料理が楽しめるってことで、たまのレジャーにって感じでしたが、新生Street Food Marketは、ちょっと違うぞ!Nam Ky Khoi Nghia に移転!いわ...
イベント等

【Ho Chi Minh】熟成マグロの解体ショーを兼ねたディナーに行ってみたよ!そしてそこから見えたもの ~ SHOKU←閉業

最近お気に入りのベトナミーズ日本食店。今回は、おそらく別ナムで初のドライエイジングのマグロの解体ショーってことで行ってきた!SHOKUさんの重宝ぶり※こちらは閉業されたようですこちら、完全和食ではないのですが、和食へのレスペクトがすごい。た...
カフェ

【Ho Chi Minh】金曜日のお楽しみ!500k++で、ワインが飲み放題?! ~ Sherwood Suites

週末にいろんな素敵プランをあちこちのお店が出してますが、ここのはゆっくりできていいぞー♪ちょっと前のお話ですがちょうどいい週半ばくらいのタイミングに書こう書こうと思っていたら、なんかどんどこ素敵ネタが出てきてしまってうっかり書きそびれてまし...
フランス料理

【Ho Chi Minh】期待と様子見、半々な感覚ですがちょい飲みするにはいい感じのThu Thiemの店! ~ La Haye

朝から用事があって行ったついでに見つけたお店が良さげでした♪Thu ThiemThu Thiem。e-martができてすみやすさが爆あがりな上、市内全域にアクセスが良い区域。2区にも7区にも当然中心区域にも、Binh Thanh区にも橋一つ...
アジアン料理

【Ho Chi Minh】速報!ちぇりの過去焼豚歴をぶっちぎったまさかのお店は最近ハマってるあのお店…! ~ Soup Station

今この記事、食べた直後にカフェに駆け込んで書いてる。これは、すごいぞ…っ!最近ハマってるあのお店最近私がゴリゴリハマってるあのお店。連日食べてるおかげで野菜摂取量が爆上がり。美味ししくそれができるのだから、はまらない方がおかしい。店名の通り...
日本料理

【Ho Chi Minh ・Capichi】残念なお知らせ・たまごだけを頼むほど好きだったこちらの味が変わってしまってました… ~ Sakura Obento

ホーチミン、ほんっと美味しいお寿司屋さんが増えましたよね!で、良いお値段だったら美味しいのは当たり前なのですが、ここんとこのローカル価格帯のお寿司屋さんがメキメキと…っ!※2023年6月現在、こちらの味が変わってしまってたので以下にお知らせ...
カフェ

【Ha Noi】チェーンのカフェらしいけどケチ臭くないフードと居心地の良さが気に入った! ~ Joma Bakery – To Ngoc Van

すんません、これ半年前の訪問です。なぜか書き忘れてたことが判明。良き場所だったので今書きますー。チェーンだけどお屋敷カフェ?こちら、To Ngoc Vanという美味しいお店が集まるエリアにあるカフェの一つ。多分以前はどちら様かの邸宅だったも...
その他の国

【Ho Chi Minh】デリバリーオンリーですが、このチキンウィングは美味しいしソースコンビネーションもGood👍 ~ One Wing

まだデリバリーオンリーのお店のようですが、これはライトなチキンウイング。なかなか良き!最近のチキン状況ここしばらく、チキンで大きく外すことが多い。調理法がどうのとかではなく、チキン自体の質が著しく低いケースによく遭遇する。有名チェーン店です...
アジアン料理

【Ho Chi Minh】最近ホーチミンでめちゃくちゃ増えてるタイ料理・こんなとこにもあったのね ~ Am Dang Typhoon

ホーチミンはタイ料理が続々増えてて今すごいことに。味も昔とは変わってきているようで…?まさかのDong Khoi、まさかの線路?!出先で通りがかった時に偶然見つけたこちらのお店。タイ料理?Dong Khoiの、しかも番号が結構若い方に???...
@Hanoi

【Ha Noi・Capichi】こじんまりだけど魅力が詰まったイタリアン食材店のフォカッチャサンドはやっぱりうまいしCapichiで衝撃の事実判明! ~ La Bottega

ハノイのお店の評判の肌感覚がわからないので、こちらがポピュラーなお店かどうかはわからないんだけど、やーっ、めっちゃ気に入った!イタリア食材店2022年9月ホーチミン、フレンチな食材店は結構ある気がするけど、そういえばイタリアンに特化したもの...
@Hanoi

【Ha Noi】ハノイ在住男子の垂涎メニューのあれをやっと食べてきた! ~ 岡ちゃん食堂

もうとにかくハノイ男子の間では、日常の一部になってる感のあるこちらのお店。お話だけずーっと伺っててなかなか行けてなかったのだけど、やっと行ってまいりました!!!場所がちょっとわかりにくいかも表通りには、ランカスターという、ホーチミンでも馴染...
アジアン料理

【Capichi・Ho Chi Minh】値段もポーションも小ぶりで頼みやすいインディアン! ~ Kolkatta Indian Restaurant

ハノイから帰ってきて疲れてるのか、デリバリーが捗る捗る(・∀・)で、掘り出し物のあるこんなインディアンレストラン見つけました!インディアンレストランのハードルホーチミンで充実しているインディアンレストラン。ただ、ハードルも高い。まず、Gra...
@Hanoi

【Ha Noi】陽気な親父さんがいるハノイの美味しい諸外国料理のギリシャ編! ~ The Greek Taverna

ふふふ。ウクライナ料理やステーキに続く、ハノイの美味しい諸外国料理。今回はギリシャ編!西湖ウォーターパークの北側に西湖沿いにはたくさんお店が並んでますよね。こちらなんて、このお店は湖から道を挟んだ内側にあったのですが、その前、湖のキワキワに...
イベント等

【Ho Chi Minh・】毎週土曜の夜の美味しくて気軽なワインペアリングディナーはいかが?7月まではとってもお得! ~ Cocotte Sila

Cocotteさんの良さは今更いうまでもないのですが…新体制になってからのCocotteさんの進化ぶりが、すごい!ワインペアリングってお高いんでしょう?という方にワインペアリング、という形式のコースを出すお店は、お任せだだったりイベントだっ...
ステーキ・焼肉・BBQ

【tamago会】Yazawa x Sono Grill のイベントに行ってきました!初Sonoさんだたけどここのシェフすごい!

Yazawaさんの和牛を使った、別店のシェフによるイベントがあったので、tamago会で行ってきました!すんごかったのー!tamago会って?inago会と同じ記事に書いてあるのですが、inago会=小さなイベントや、ローカルのお店などカジ...
その他の国

【Ho Chi Minh】ピザが美味しい上に ガツンな朝食が意外な美味しさ& 99k のMonday Margherita は見逃すな!~ Brick & Barrel

なんとなく…ビール煽りに行くお店?と思ってたら(それも間違ってない)ピザがおいしー!😆 市内で自分が一番好きなピザの座危うし2023年4月26日何度もいろんなところで公言してますが、私が市内で一番好きなピザは、(2023年月時点)こちらのピ...
その他の国

【Capichi】なんか記憶にあるなーと思ったら8年前もこのお店の似たようなもの食べてた(笑) ~ La Fiesta

ホーチミンにはメキシカンもたくさんあるけど、こちらは老舗!ほとんど忘れてたんだけど、8年前に行ってました!8年前に店舗に行ってた店Capichで見つけて、新しいお店かなーとか思って頼んで一口食べたら知ってる味だったので、まさかと思って自分の...
食品

【Ho Chi Minh】コンビニで買える冷凍刺身ってどーなのよって方に選び方 Tipsと実際の感想!~ Kiwami Japanese Dining

Le Than Ton通りのFamily Martは、日本人をターゲットにした食品類が豊富で本当の意助かりますよね。最近では冷凍のお刺身も置いてくれてるようになってまして?!冷凍ものは良いか否か最近の人はそうでもないと思うのですが、昭和の人...
フランス料理

【inago会】Cocotteさんの土曜日限定! Wine Dinner が7月まではお得だってんでみんなで行くことにしたけど、ご一緒にいかが?

はいはい、みんな大好きココットさんが新しい週一スペシャルメニューを作ったったんで、inago会で食べに行くことにしましたよ!!今週土曜日!(2023年5月13日)すでにinago会ではお誘いをかけ、現在5人で行くことになってるのですが、「せ...
日本料理

【Ho Chi Minh・Capichi】9日からの3日間に備えよ!みんなのKemuri Donburi 4周年記念!

今年も!この季節がやっってきましたよー!祝・4周年!はーい、今年もこの季節がやってきましたよー!みんなの、Kemuri Donburiさんの4周年!2023年5月9日・10日・11日の3日間KEMURI丼、M・L・XLのどのサイズでも100...
イベント等

【Ho Chi Minh】Yazawa Saigon x Sono Grill コラボイベントにご興味ある方、一緒にいかが?🥩🍷(受付5月9日いっぱい)

Yazawaさんが欧米系のお店とコラボ?!もしかしたら今までもやられてたのかもだけど、しっかり捕捉できたのは初めてなので参加しますが、ご興味ある方がいらっしゃったら!Yazawa Saigon x Sono Grillって、ごめんなさいよ。...
@Con Dao

【Con Dao】ベトナム旅先のホテルでの食事は意外と穴場?!コンダオだったらここもお勧め! ~ The Secret Restaurant @ The Secret Con Dao

初日に留まったホテルの午後茶の会場があまりに素敵だったので!BBQをお勧めされたけどホテルの方にも、このホテルを勧めてくれた友人にも、BBQを勧められたのですが…そしてそれは、↑の記事で告げた通り、お得だったっし実際人気だったようなのですが...
その他の国

【内容訂正・ホーチミン】ホーチミンのインド料理 に新星!と人にもオススメしていたのですが…? ~ Benaras

ホーチミンのインド料理 は実に優秀。ホーチミンではなかなか遭遇できないレベルのものがあったり、北と南インド料理が同時に楽しめるお店があったり、と嬉しい想定外なお店がたくさん。そんな中でも、要注目のお店が出現。デリバリーで「ここ美味しい!」と...
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