一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

フランス料理

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【ホーチミン】4人以上で行きたい!躍進めざましい旧2区の通りでホッコリと優しい家庭の味でもてなしてくれる店 ~ La Plancha

ブティックホテル併設のレストランです。かつてはむしろゴリゴリおしゃれなスポットでしたが、今となっては心のオアシス?!実は一度行ったけど書いてませんでしたもうこの通り、半年前とは別の通りみたいに賑やかになってます。Tran Nggoc Die...
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【日本・東京】何度も紹介して来たぐっさんのお店の五反田店・滞在中に2回も行ったよ! ~ kitchen g3

このブログでも何度も紹介している唯一無二のシェフの店。今回はなんと滞在中に2回も行ったよ!※2024年現在、こちら麻布にOcciというお店も出して、五反田の店舗はフレキシブルな営業になっているようです。お気をつけください。麻布のお店は、こち...
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【Ho Chi Minh】ダントツ人気のカジュアルビストロ新業態に移行 ~ Cocotte Sila

みんな大好きCocotteさんが、ちょっと前から復活してますー。明確に具体的にパワーアップして!※こちらの店舗は2023年10月以降、少し業態を変更しているので、最新情報は以下のページをご覧ください新星 Cocotte !2022年10月も...
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【ちぇりまっぷ有料版限定記事】私が知る中でもホーチミン最高峰のファインダイニング!ホーチミンに来るなら是非この「体験」を! ~ Hervé Dining Room

お知らせ段階でもおすすめしちゃう!いつもならお店の内容も、良かったのか残念だったのかも開けて見てのお楽しみにしている、ちぇりまっぷの有料会員限定の記事。ですがこれは、もうその外枠は大公開しちゃう!ここはホーチミンで私が知る中でも最高峰のファ...
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2022年8月だけのお楽しみ!あの名店で土日限定超絶お得なオーダービュッフェ!家族と一緒に?週末デートに?これは見逃せない! ~ P’ti Saigon

8月は日本人も欧米の方もバケーションシーズンで、街がちょっと停滞気味。ですが、だからこそ残ってる方へのベネフィットもあったりします!!街一番のサンデーブランチはお休みだけど、こんな週末、いかがです?!街一番のサンデーブランチは2022年8月...
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知らなかったよホーチミンの真ん中のエリアにできてたおしゃれなビストロ早速2回目! ~ Le Comptoir Bistro & Books

ホーチミンのDong Khoi通りは以前は観光目ぬきと言われて賑わってましたが、まだまだ閉まったままのお店が多いですよね。そんな中に、まさかのこんなおしゃれな新店?!Ho Huan Nghiepと言われましてもHo Huan Nghiep通...
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【注意事項追記】ホーチミン、と言うかベトナム最高峰ホテルのスイートで個人的新体験・一流ってのはこういういことか ~ The Reverie Saigon Suite Room 宿泊記

The Rerverie Saigonといえば、1国に1件しか認定されない6つ星ホテル。つまりはベトナムで唯一のグレードを誇るホテル。レストランやアフタヌーンティはこれまでも何度もご紹介してるし、デラックスルームに泊まった話も書きましたが、...
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【Da Lat】バスセンターのすぐ近くにあって歩いて行ける極上クレープリー! ~ Sany Creperie

さて、20時間近く腹ペコのまま位移動することになったバンメトート➡︎ダラットのばす旅の中で何をしてたかと言うと、「バス降りてから最も近くに美味しそうなお店はどこか」と言うこと。これが多当たりでしてね(*´ω`)運が良かった再開直後!とにかく...
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【ちぇりまっぷ有料版限定】いまの市内のフランス料理のセットランチで ここを外すなんてあり得ない?!(Quan-023)

街のフレンチ楽しみましょうもう最近、街のレストランのレベルの高騰が止まらない。価格帯も上がってきてはいるものの、知る限り私の好きなビストロやフレンチレストラン系は、さほどの値上げをしないまま、でもその質は保つか、むしろあげて私たちを楽しませ...
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ホーチミンの金曜の夜にこのフリーフロー楽しまないでどうするのって話よね? ~ P’ti Saigon

奥さん大変。こんなことが始まってたらしいわよ。サンデーブランチでも人気の、ホーチミンの憧れフレンチレストラン筆頭株のこちらのお店で、金曜限定超絶お得フリーフローナイトが始まったようですよー!P'ti SaigonといえばP'ti Saigo...
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私が知る限り10年くらいは続いている街中のこじんまりフレンチ、健在! ~ La Cuisine (2022年)

このブログのかなり最初の頃に何度も通っていたお店。その後いろんな素敵なお店をほかに見つけて、すっかり疎遠になってましたが、先日久しぶりに行って見たら…?なんと6年半ぶりのお店いやー、お久しぶりだ。実はこの日別のお店に行こうとしていたのだけど...
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【Capichi】美味しいもので世界旅行!World Trips with Capichiの第一弾は我らが Cocotteさん!でしたが…?

同志発見観光客さんからメールなどで「ホーチミンでなにを楽しめば良いですか?」的な質問を受けてたことがよくあったのですが、お買い物、ローカルフード、ホテルホッピングなどなど、いろいろて案していた中で…「美味しいもので世界旅行を!」という提案は...
フランス料理

超絶秀逸ビジネスランチがここにあった!!新しくこられたChefの魅力がとんでもなかったというお話! ~ Cafe Cardinal

ホーチミインを代表するホテルの一つのF&Bセクションの勢いが止まらない。まさかこんなすてきなビジネスランチがあったなんて!続けて紹介している理由私の他のSNSなどをご覧いただいている方はお気づきかしれませんが、最近、よくThe Reveri...
フランス料理

【ちぇりまっぷ有料版限定】ワイン好きな方には知っててほしいプチ・おしゃれビストロがパワーアップしてました!(Quan-014)

6年間行ってなかったお店が更に素敵になってた話ワインを楽しめる好きなお店、の中にはよく加えてたくせに、ふと気がつくと、6年半も行けてなかった薄情者です…orzしかし機会あって旦那さんとふらりと行ってみたら…なんてこと。これだけのブランクが、...
スイーツ

ホーチミンのクリスマス2021 お家 X’masやら お外ディナーやら On Line X’masやら!:あの 2 BIGから嬉しいお知らせ!

先週あたりからもうどこに行ってもクリスマスソングが流れてますね!こんな時期だけども、いや、こんな時期だからこそ、シーズナルグリーティングを自分にも!そしてクリスマスの計画を今から立てるのはいかがでしょ。お家で?お外で?どちらのプランもまだま...
アジアン料理

ホテルランチって贅沢?いえいえ味もボリュームも雰囲気も良くてお得とさえ思えちゃいますよ♪ ~ CAFÉ DES BEAUX-ARTS

ホテルで食事、なんて日本では滅多にしなかったのですが、ホーチミンではすっかり身近になりました♪実はお得だったりするし、特に今はイレギュラーなお楽しみがいっぱいあって良いですよ♪私が市内の中でも大好きなホテル市内のホテルには素敵なところがたく...
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【緊急リリース】Le Cortoさんの期間限定 Thanks Giving メニューが素晴らしい!

言わずと知れたホーチミンのフレンチレストランもうええわ、と言うくらい、私が綿々とこちらのお店について綴って来たのはご存知ですよね。もう自分で読み返すのも嫌、って思うくらいに長い(´Д` )ということと、今回は数日間だけの期間限定メニューにつ...
フランス料理

【Ho Chi Minh】ランチもサンデーブランチも市内でピカイチ!でしたが、サンデーブランチは現在停止しているようです ~ Le Corto

ちぇりが市内で一番推してる、本格的なのに気を張らずに楽しめる素敵フレンチ。前フランス大統領もいらっしゃったという実力は、業界の中でも一目置かれる存在です。が、お手軽なのよ。なんて素敵なフレンチレストラン!※2023年版の記事を別に飼いていま...
フランス料理

【Ho Chi Minh】随分前からあったようなのに全く知らなくてごめんなさい今後通いますなカジュアルフレンチ ~ Le Bacoulos

所用があり、久しぶりの Thao Dien。そして、店内飲食が解禁になってから初めてのお外ご飯😭気のおけない、そして今ホーチミンにいてくれる数少ない友人の一人と久々の再会。選んだお店は、全く聞いたことのないお店だった?!全然知らないお店でし...
食品

【ちぇり割!】ホーチミンのちょっと小話06 ◆ Bento Bistro という新しい形態を始めた人たち

さて、ハマる人はハマってる。ってか、ここの Bento は酒飲みにはたまらん味ですよね。いわゆる日本の弁当、とはまた違うスタンス。このアイデア、どんな人たちがやっているのかをご紹介。※今回はお店とのコラボということで過去にお店側がリリースし...
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ホーチミンの使い勝手の良いフレンチといったらあのお店!の、パフシリーズが面白そう!サーモンクーリビヤックをいただきました! ~ Le Corto

このブログを読んでる方にはおなじみの、Le Cortoさん。こちらもデリバリーをされていらしゃるのに、私ったらもう、この街にこのお店があるのが当たり前、みたいな感じでスルーしてたわ。そして久々の再会!それはお誕生日のことでしたLe Cort...
カフェ

【営業再開🎉】【Capichiに登場!】ホーチミンの歴史の一つと言って良いライト・フレンチ&スイーツで定評のあるお店が移転しました! ~ Une Journée à Paris

元あった場所にお店がなくなってがっかりしてた皆さーん、朗報ですよー!!ちゃんと復活してくれました。3区に!!そして変わらぬお味で嬉しい!!ずーっと前からあるお店以前は、ベンタン市場の近くにあったんです。私もホーチミンに住み始めた直後に、まさ...
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ホーチミンで美味しいホテルレストランだとは知っていたけど再確認・おもてなしにも大変良いと思います ~ Social Club Restaurant

ホテルのレストランというと、ちょっと敷居が高く感じる方いませんか?ホーチミンはドレスコードがあるところも少ないし、価格的にもめちゃくちゃ高いわけじゃないので、ちょっとしたデートにも、おもてなしにもいいですよ!おなじみのあのホテルの上層階にあ...
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【移転】ホーチミンでゆったりフレンチ・ワインに囲まれてフードも楽しめるこちらのお店は、もうちょっとしたら移転するので楽しむなら今の内! ~ VIVINS

ここを知ってる方の話によると、かなり前からあったらしい。でも今の外装になったのは、ここ1年??2年?気になりつつ行けてなかったので行ってきました!ゴージャスなワインストアもう見るからにゴージャスなんです。ただお部屋の中にものすごくたくさんの...
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【営業休止・Ho Chi Minh】ホーチミンの日常の中の上等スーパー併設レストラン!意外なほどのクオリティ ~ L’EPICURIEN at Le Square Epicier Fin

昨年オープンしてかなり経つので、行かれたことがある方も多いと思います。初期はまだ商品が揃っていないという話もあったので様子見してたのですが…今となっては、なぜこれまで行かなかった自分!!と思ってます(๑•̀‧̫•́๑)※こちらは休業されたよ...
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ホーチミンにお手軽フレンチをもたらしてくれた人気店、元気に営業中! ~ Cocotte

Oct.2017  サラダからうまい!上記の左隣にあるお店。もう有名だから行ったことある人も多いはず。ってか、最近やたらに多方面からこちらのお店の名前を聞いてて、本当にすごい勢いだなと。そもそも、Bep Me In さんもすごい人気。夜とか...
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【Grab Food】ホーチミンで安いワインと極上バゲットサンドが食べられるお店 ~ Chez Gilbert

ホーチミンは美味しパン屋さん花盛りですが、また一件、見つけてしまった…。しかもワインが安いぞー!(お好みかどうかは置いといてw)※こちら、リニューアルされて使われてるパンが変わったそうです。以下にご紹介しているバゲットとはパンが変わっている...
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【Grab Food】ホーチミンでワインを気軽にデリバリー! ~ Chevalier

ワインを配達してくれるお店はたくさんあるけど、この時は、カード払いであることが必要だった。と言うわけで、再度、GrabFoodにて頼んでみました!ワイン専門店だけど料理もあるぞGrabFoodの検索窓で、Wine って入れても、そんなにヒッ...
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ホーチミン、ちょっとだけローカルエリアにナイスなBistro登場! ~ Saigon Chef’s

ホーチミンでフレンチや、もうちょっとカジュアルなビストロは珍しくないけど、だからこそ新店にはいろんなものが求められます。さてこのお店は…?Covid-19の社会隔離後の街の様子社会隔離後に無くなってしまったお店もあるけど、この機に新規なお店...
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【店直デリバリー】ホーチミンのビストロ・デリ!専用サイトできました! ~ Cocotte Deli

Cocotteさんのデリバリーは以前ご紹介しましたが、不安定な状況とお料理の内容を勘案されたのか、デリも開始されたようです!Cocotte をいつでもおうちに備えておく!Deli、って、もう日本語としても浸透しきってる感がありますが、お惣菜...
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