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【Capichi】新機能がいろいろ加わり大リニューアル！嬉しいキャンペーンも！
フランス料理
フランス料理 ホーチミン、と言うかベトナム最高峰ホテルのスイートで個人的新体験・一流ってのはこういういことか ~ The Reverie Saigon Suite Room 宿泊記
The Rerverie Saigonといえば、１国に１件しか認定されない６つ星ホテル。つまりはベトナムで唯一のグレードを誇るホテル。 レストランやアフタヌーンティはこれまでも何度もご紹介してるし、デラックスルームに泊まった話も書きましたが...
フランス料理 【Da Lat】バスセンターのすぐ近くにあって歩いて行ける極上クレープリー！ ~ Sany Creperie
さて、20時間近く腹ペコのまま位移動することになったバンメトート➡︎ダラットのばす旅の中で何をしてたかと言うと、 「バス降りてから最も近くに美味しそうなお店はどこか」と言うこと。これが多当たりでしてね(*´ω｀) 運が良かった再開直後！ と...
フランス料理 【ちぇりまっぷ有料版限定】いまの市内のフランス料理のセットランチで ここを外すなんてあり得ない？！（Quan-023）
街のフレンチ楽しみましょう もう最近、街のレストランのレベルの高騰が止まらない。価格帯も上がってきてはいるものの、知る限り私の好きなビストロやフレンチレストラン系は、さほどの値上げをしないまま、でもその質は保つか、むしろあげて私たちを楽しま...
フランス料理 ホーチミンの金曜の夜にこのフリーフロー楽しまないでどうするのって話よね？ ~ P’ti Saigon
奥さん大変。こんなことが始まってたらしいわよ。 サンデーブランチでも人気の、ホーチミンの憧れフレンチレストラン筆頭株のこちらのお店で、金曜限定超絶お得フリーフローナイトが始まったようですよー！ P'ti Saigonといえば P'ti Sa...
フランス料理 私が知る限り10年くらいは続いている街中のこじんまりフレンチ、健在！ ~ La Cuisine （2022年）
このブログのかなり最初の頃に何度も通っていたお店。その後いろんな素敵なお店をほかに見つけて、すっかり疎遠になってましたが、先日久しぶりに行って見たら…？ なんと6年半ぶりのお店 いやー、お久しぶりだ。 実はこの日別のお店に行こうとしていたの...
フランス料理 【Capichi】美味しいもので世界旅行！World Trips with Capichiの第一弾は我らが Cocotteさん！でしたが…？
同志発見 観光客さんからメールなどで「ホーチミンでなにを楽しめば良いですか？」的な質問を受けてたことがよくあったのですが、お買い物、ローカルフード、ホテルホッピングなどなど、いろいろて案していた中で… 「美味しいもので世界旅行を！」 という...
フランス料理 超絶秀逸ビジネスランチがここにあった！！新しくこられたChefの魅力がとんでもなかったというお話！ ~ Cafe Cardinal
ホーチミインを代表するホテルの一つのF&Bセクションの勢いが止まらない。まさかこんなすてきなビジネスランチがあったなんて！ 続けて紹介している理由 私の他のSNSなどをご覧いただいている方はお気づきかしれませんが、最近、よくThe Reve...
フランス料理 【ちぇりまっぷ有料版限定】ワイン好きな方には知っててほしいプチ・おしゃれビストロがパワーアップしてました！（Quan-014）
６年間行ってなかったお店が更に素敵になってた話 ワインを楽しめる好きなお店、の中にはよく加えてたくせに、ふと気がつくと、6年半も行けてなかった薄情者です…orz しかし機会あって旦那さんとふらりと行ってみたら… なんてこと。 これだけのブラ...
フランス料理 ホーチミンのクリスマス2021 お家 X’masやら お外ディナーやら On Line X’masやら！：あの 2 BIGから嬉しいお知らせ！
先週あたりからもうどこに行ってもクリスマスソングが流れてますね！こんな時期だけども、いや、こんな時期だからこそ、シーズナルグリーティングを自分にも！ そしてクリスマスの計画を今から立てるのはいかがでしょ。お家で？お外で？どちらのプランもまだ...
アジアン料理 ホテルランチって贅沢？いえいえ味もボリュームも雰囲気も良くてお得とさえ思えちゃいますよ♪ ~ CAFÉ DES BEAUX-ARTS
ホテルで食事、なんて日本では滅多にしなかったのですが、ホーチミンではすっかり身近になりました♪ 実はお得だったりするし、特に今はイレギュラーなお楽しみがいっぱいあって良いですよ♪ 私が市内の中でも大好きなホテル 市内のホテルには素敵なところ...
フランス料理 【緊急リリース】Le Cortoさんの期間限定 Thanks Giving メニューが素晴らしい！
言わずと知れたホーチミンのフレンチレストラン もうええわ、と言うくらい、私が綿々とこちらのお店について綴って来たのはご存知ですよね。 もう自分で読み返すのも嫌、って思うくらいに長い(´Д` ) ということと、今回は数日間だけの期間限定メニュ...
フランス料理 【Ho Chi Minh】ランチもサンデーブランチも市内でピカイチ！でしたが、サンデーブランチは現在停止しているようです ~ Le Corto
ちぇりが市内で一番推してる、本格的なのに気を張らずに楽しめる素敵フレンチ。前フランス大統領もいらっしゃったという実力は、業界の中でも一目置かれる存在です。 が、お手軽なのよ。なんて素敵なフレンチレストラン！ ※2023年版の記事を別に飼いて...
フランス料理 【Ho Chi Minh】随分前からあったようなのに全く知らなくてごめんなさい今後通いますなカジュアルフレンチ ~ Le Bacoulos
所用があり、久しぶりの Thao Dien。そして、店内飲食が解禁になってから初めてのお外ご飯😭 気のおけない、そして今ホーチミンにいてくれる数少ない友人の一人と久々の再会。選んだお店は、全く聞いたことのないお店だった？！ 全然知らないお店...
食品 【ちぇり割！】ホーチミンのちょっと小話06 ◆ Bento Bistro という新しい形態を始めた人たち
さて、ハマる人はハマってる。ってか、ここの Bento は酒飲みにはたまらん味ですよね。いわゆる日本の弁当、とはまた違うスタンス。このアイデア、どんな人たちがやっているのかをご紹介。 ※今回はお店とのコラボということで過去にお店側がリリース...
フランス料理 ホーチミンの使い勝手の良いフレンチといったらあのお店！の、パフシリーズが面白そう！サーモンクーリビヤックをいただきました！ ~ Le Corto
このブログを読んでる方にはおなじみの、Le Cortoさん。こちらもデリバリーをされていらしゃるのに、私ったらもう、この街にこのお店があるのが当たり前、みたいな感じでスルーしてたわ。そして久々の再会！ それはお誕生日のことでした Le Co...
カフェ 【営業再開🎉】【Capichiに登場！】ホーチミンの歴史の一つと言って良いライト・フレンチ＆スイーツで定評のあるお店が移転しました！ ~ Une Journée à Paris
元あった場所にお店がなくなってがっかりしてた皆さーん、朗報ですよー！！ちゃんと復活してくれました。３区に！！そして変わらぬお味で嬉しい！！ ずーっと前からあるお店 以前は、ベンタン市場の近くにあったんです。私もホーチミンに住み始めた直後に、...
フランス料理 ホーチミンで美味しいホテルレストランだとは知っていたけど再確認・おもてなしにも大変良いと思います ~ Social Club Restaurant
ホテルのレストランというと、ちょっと敷居が高く感じる方いませんか？ホーチミンはドレスコードがあるところも少ないし、価格的にもめちゃくちゃ高いわけじゃないので、ちょっとしたデートにも、おもてなしにもいいですよ！ おなじみのあのホテルの上層階に...
フランス料理 ホーチミンでオリジナルのクラフト系おつまみが満載の美味しいワインバーがフォアグラのパテのちょい食べ150kメニュー始めてました！ ~ Chez Gilbert
はいはい週末、ちょっと美味しいもので飲みたいですよね！ね！！（強制） でもそんなにお金はかけたくないんだ。ちょこっと美味しいものを食べたいんだ。そんな時に、超オリジナルなアイテムで、店でもおうちでも楽しめるNewワインバーができましたよ！ ...
フランス料理 【移転】ホーチミンでゆったりフレンチ・ワインに囲まれてフードも楽しめるこちらのお店は、もうちょっとしたら移転するので楽しむなら今の内！ ~ VIVINS
ここを知ってる方の話によると、かなり前からあったらしい。でも今の外装になったのは、ここ1年？？2年？気になりつつ行けてなかったので行ってきました！ ゴージャスなワインストア もう見るからにゴージャスなんです。ただお部屋の中にものすごくたくさ...
フランス料理 【営業休止・Ho Chi Minh】ホーチミンの日常の中の上等スーパー併設レストラン！意外なほどのクオリティ ~ L’EPICURIEN at Le Square Epicier Fin
昨年オープンしてかなり経つので、行かれたことがある方も多いと思います。初期はまだ商品が揃っていないという話もあったので様子見してたのですが…今となっては、なぜこれまで行かなかった自分！！と思ってます(๑•̀‧̫•́๑) ※こちらは休業された...
フランス料理 ホーチミンにお手軽フレンチをもたらしてくれた人気店、元気に営業中！ ~ Cocotte
Oct.2017 サラダからうまい！ 上記の左隣にあるお店。 もう有名だから行ったことある人も多いはず。 ってか、最近やたらに多方面からこちらのお店の名前を聞いてて、本当にすごい勢いだなと。 そもそも、Bep Me In さんもすごい人気...
フランス料理 【Grab Food】ホーチミンで安いワインと極上バゲットサンドが食べられるお店 ~ Chez Gilbert
ホーチミンは美味しパン屋さん花盛りですが、また一件、見つけてしまった…。しかもワインが安いぞー！（お好みかどうかは置いといてw） ※こちら、リニューアルされて使われてるパンが変わったそうです。以下にご紹介しているバゲットとはパンが変わってい...
フランス料理 【Grab Food】ホーチミンでワインを気軽にデリバリー！ ~ Chevalier
ワインを配達してくれるお店はたくさんあるけど、この時は、カード払いであることが必要だった。と言うわけで、再度、GrabFoodにて頼んでみました！ ワイン専門店だけど料理もあるぞ GrabFoodの検索窓で、Wine って入れても、そんなに...
フランス料理 ホーチミン、ちょっとだけローカルエリアにナイスなBistro登場！ ~ Saigon Chef’s
ホーチミンでフレンチや、もうちょっとカジュアルなビストロは珍しくないけど、だからこそ新店にはいろんなものが求められます。さてこのお店は…？ Covid-19の社会隔離後の街の様子 社会隔離後に無くなってしまったお店もあるけど、この機に新規な...
フランス料理 【店直デリバリー】ホーチミンのビストロ・デリ！専用サイトできました！ ~ Cocotte Deli
Cocotteさんのデリバリーは以前ご紹介しましたが、不安定な状況とお料理の内容を勘案されたのか、デリも開始されたようです！ Cocotte をいつでもおうちに備えておく！ Deli、って、もう日本語としても浸透しきってる感がありますが、お...
フランス料理 【閉店】ホーチミンで美味しいチーズをお家で食べたいと思うなら ~ Le Padam
ワタクシ激推しのこちらのお店なので既にご存知かと思いますが、デリバリーはそうしょっちゅうしたことがない。正直腹が太るものでもないので、ご飯にはならないかもですが、週末ブランチには最適ですよ！ ※2022年こちらのお店の閉店を確認しています ...
フランス料理 ホーチミンの新感覚極上クラブ＆ダイニング？！ ~ P’ti Saigon
ここ最近新店ラッシュだわ、どれも豪華ラインナップだわでちょっと胸焼け気味の方もいらっしゃるかもしれませんが、知らせずにはいられない。。。 ここ最近、気軽に使える良きレベルのお店がやっとし２区に進出してくれてますが、これまた素晴らしいお店がオ...
フランス料理 【予約代行付き】2019ホーチミンのクリスマス＆年末年始はどこで何食べる？（ちぇり推し店ホリデイ情報）
さて、南国ですが、ホリデーシーズン。テト（旧正月）はほとんどのところがお休みになってしまうのはご承知の通りですが（ご旅行の方、お気をつけください）、クリスマスやお正月は、あのお店もこのお店も健在！ ただ、普段とは違うメニューになったり、スケ...
フランス料理 ホーチミンのホッコリ日常フレンチ ~ Chef Thien
ホーチミンはフレンチが盛んな街ですが、日本食にも色々あるように、フレンチにも色々。今回は、ほっこり楽しめる日常のフレンチをご紹介。 あのヘムの奥の奥 158 Pasteurといえば、あのヘムです。 有名店の、 や、ちょっと隠れ家的な、 他に...
フランス料理 【閉店】ホーチミンでビストロ行くなら？！ ~ The Mach House
ザ・マックハウスさんは、ホーチミンのフレンチでは外せない一件。カジュアルなビストロ風’で敷居が低いのに味は一級品。そしてランチタイムはリーズナブル！ アラカルトメニューも捨てがたく、行くたびに新しい発見が。色々ご紹介していますので、ぜひ参考...