一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

ホーチミン:Phu Nhuan区

ベトナム料理:ローカル

ホーチミンのBanh Mi 屋さんによくあるアレは美味しいの?! ~ Lo Banh Mi Ngoc Trinh

バインミーといえば日本でも人気のベトナム独特のサンドイッチですが、ちょっとした店構えのバインミー屋さんにはよく「アレ」が売られています。アレって美味しいの? パンから焼いてるバインミー屋さん 屋台のバインミー屋さん、綺麗なお店のバインミー屋...
カフェ

ホーチミンはフルーツ天国・ジュース天国! ~ Buoi Ep Hai Dang

ホーチミンはフルーツ天国。ということはフルーツジュース天国でもあります。最近引っ越した先の近くにこんなお店を見つけて、今の所、毎日1本は飲んでるところ。…に、2本かな(。-_-。) テイクアウトやデリバリーのみのお店です 小さな間口。看板が...
ベトナム料理:ローカル

ホーチミンでもちょっと珍しいBanh Mi? ~ Madame Mun

ベトナムの方達の国民食とも言えるバインミー。あんまりにも数がありすぎて没個性になりがちですが、ここのは違うぞ!美味しいぞ! その名も Madame Mun  ホーチミンに来た女性は、お店の方やサービス業のスタッフさんなどから「マダム」と呼ば...
カフェ

【営業再開🎉】ホーチミンで美味しいブンボーフエ食べるならカフェ?! ~ Cafe Vuon Xuan

日本では食べなかったカフェ飯を、ホーチミンでは積極的に食べてます。なぜなら、うまいから。そんな裏付けがまた一つ取れましたよ! 緑いっぱいのガーデンカフェ風 Nam Ky Khoi Nghia 通りからちょっと入っところにあるので、ご存知の方...
食品

ホーチミンで乳製品専門店 ~ TH True Mart

ベトナムは酪農がさほど盛んでないので、フレッシュミルクがとても少なく、ロングライフ牛乳に頼りがち。そんな中でもおよく見るブランドの、True Milk さんの商品を専門に扱う、True Martさんにようやく行ってみましたよ! TH Tru...
ベトナム料理:ローカル

ホーチミンで、Banh Trang Thit Heo ~ Hoang Ty

ホーチミンに最近店舗が急に増加している老舗のお店。シンプルかつ、ベトナム?ホーチミン?ならではの豊富なハーブを楽しみたいなら、この料理! 2017 年5月初訪問 久しぶりのPhu Nhuan情報♪ 幹線道路から脇道に入った、ヘム…ではないけ...
ベトナム料理:ローカル

【閉店t】ホーチミンで坦々麺的? ~ Huu Dau Mi Gia

ホーチミンでは美味しい中華もたくさんあって、もっと庶民的な麺料理屋さんでも、気軽に中華麺的な料理を食べられるところがあります。今回は Phu  Nhuan  で気になってたお店に! ※こちらは閉業されたようです 意外と人気店でした 狙って、...
スイーツ

【閉店?】ホーチミンの焼き菓子レベル上がってる?! ~ LT Patisserie

一説には焼き菓子は受けないとされるホーチミン。ですが、フレンチ・エキスパッツの皆さんの存在があって、おろそかにされるわけはないんですよね。 今回は、そのレベルが着々上昇していることを感じられる焼き菓子のお店のご紹介です。 こちらのお店、20...
ベトナム料理:カジュアル

ホーチミン市内で旅行気分 ~ The Alcove Library Hotel

ホーチミンに住んでいても、行ったことのないエリア、あまり詳しく知らないエリアって、まだまだたくさんありませんか? Phu Nhuan区もそんな中の一つ。このブログでも多少は紹介しているものの、全然詳しくないので、Phu Nhuanに詳しい読...
カフェ

ホーチミンに本格的な日本茶カフェができました! ~ Senchasou

Phu Nhuanという地区があります。最近は日本人も増えてきて、アーティストさんたちのギャラリーなんかもあり、なかなかに活気があって興味深いエリア。その一角に、今バンバンお店が増えてます!そして最近は、カフェラッシュ?! そんな中で日本の...
ベトナム料理:ローカル

ホーチミンのちょいマイナーエリアで地鶏フォー! ~ Son Nga Pho Ga

Phu Nhuan。フーニャン、とかフーニュアン、とか発音されますが、1区3区よりも空港側にあるエリアで、最近は徐々に日本人も増えているエリア。そして街自体も着々拡大している面白いエリアなのです♪ 転んでもただでは起きれないホーチミン これ...
ベトナム料理:ローカル

Bun Dau Homemade ~ ベトナムの珍味?!美味しいマムトム、ここにあり!

ベトナム食材の中でも「外国人には無理!」とよく言われる特徴的な調味料。クセが強いので苦手な方も多いでしょうが、ハマるとうまい!うまいマムトムはうまいお店で! マムトムって?  Jun.2018  このブログでも何度か紹介した、Mam Tom...
カフェ

Kumquat クムクワットは金柑の一種 ~ Thuc Coffee

ベトナムにもある、日本でもおなじみの食材、金柑。Kumquatと呼ばれるものがそれで、ベトナムのいろんな場面で登場しますが、今回はジュース!金柑のジュース!!なんだかちょっと贅沢です! 市内展開するチェーンのThuc Coffee ホーチミ...
フランス料理

Le Chef ~ ウシャシャなフレンチ

ホーチミンは、ベトナム料理はもちろん ですが、フレンチも実に面白いシーンを 展開してる街。ご存知の通り、私が入れ 込んでるお店は少なくないし、 ローカライズされたフレンチも興味深い。 フレンチのシェフがキッチンを仕切る上記 二つも、もちろん...
その他の国

【Vietnammm】POKE ~ 3件目のトライ

にわかに、結構近い間に3件のPoke屋さんが オープンしたサイゴンの街。その内、2件は すでにご紹介しましたが。。。 3件目もクリアしましたよっ(`・ω・´)ゞ なんの使命感に駆られているかわかりませんがw どうせだったらお気に入りを知って...
ステーキ・焼肉・BBQ

【閉業】The Bawa’s Grill ~ ハラルで肉を!

※2021年11月現在Google Map上で閉業、となっていましたので記しておきます ハラの肉が!(((;゚д゚;))) ではない。ハラルで肉を。 場所はPhu Nhuan。 まだまだ開拓が足りてないエリア。 それをお友達が補強してくれる...
ベトナム料理:カジュアル

【閉店?】Rokoko ~ 蒸し蒸し!

***** Dec. 2017 ***** えーっと、信頼できる方に聞いた話ですが、 残念ながら、こちらのお店は別のお店に 変わったとのこと。ちょっと高め設定だった もんなぁ。。。残念。 ***** Aug. 2017 ***** 本当は別...
アジアン料理

Ba Con Cuu 〜 火鍋 Phan Xich Long店

最近仲良くしてくれている素敵女子達と集まり中に、羊退治に行きませんか?!って話になって、即座にこちらのお店の名前が。おおっ、私も大好きなお店♪ 別店舗はなじみでした 私がコレまで知ってるお店は3区のこちらのお店だったのですが、今回は、そのお...
日本料理

【プレゼント付】Bamboo Sushi 〜 Phu Nhuanのお寿司屋さん

※文末にプレゼントのお知らせがあります Phu Nhuan情報です。 ホーチミンのお寿司屋さん、私が行ける範囲で好きな ところは、ベトナムの方がやってらっしゃるお店ばかり なのですが、こちらもベトナムの方がやってらっしゃる とのこと。 Ph...
ベトナム料理:ローカル

Ba Sach 〜 各種選べるバインカン!

今日も今日とてバインカン♪ タピオカ粉を使った私の大好きなモチュル プル麺。フォーやブンほど沢山のお店が無い ので、美味しい所があると聞いたら西へ東へ。 今回も魅力的なメニューの写真を見た瞬間に、 その足で行って来ましたよ( ・`ω・´)b...
ステーキ・焼肉・BBQ

Phu Nhuan 区は意外に洋食系が強かったりするんですよリーズナブルな金額で! ~ Mr.Ox Bo Nuong Da

Phu Nhuan区。中心街をメインにお過ごしになる方には、結構遠くのエリアに思えるかと思いますが… 中心地より地価が安いこともあってか広々としたオープンスペースのカフェがあったり、そもそも元々裕福層がお住まいになってることから、お店のター...
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