一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！

ホーチミン：Phu Nhuan区

ベトナム料理：ローカル

ホーチミンでハノイの麺料理ブンタンを食べる！~ Bun Thang 50

ベトナムにはとにかく麺料理がたくさんあって、色々食べてるつもりでもまだまだ知らないものがあった？！Bun Thangはハノイの料理FBアカウントを活用するようになってから、ローカルの方からもフォローをいただくようになり、そしてフォローバック...
2020.08.18
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
アジアン料理

【ホーチミン】キュートな店舗で楽しめる火鍋屋さん ~ Hutong Phan Xich Long店

別店にはよく行ってたのですが、こちらの店舗は初めて。というわけで、今まで行ったことがなかった店舗に行って見たらとってもキュートなお店でした！※巻末に、2023年1月現在の別店での状況を追記してます。チェーン店なので同じ変化があってるかも？チ...
2020.08.17
アジアン料理中華料理
ベトナム料理：カジュアル

【閉業】街で人気の麺の異色バージョン？！ ~ Hu Tieu Sa Te My Tho Minh Quan

日本では、フォーがベトナム料理として有名ですが、あれは北の地方のもの。南に来たらフーティウ！というのはなんども伝えて来たところですが…フーティウにもこんなものがありまして(^・^)※こちらは閉業されたようですHu Tieu Sa Teという...
2020.08.13
ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ゴージャスベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：バインミー

ホーチミンのベーカリー併設バインミー屋さんに黒バインミー？！ ~ Hoang Phat

言わずと知れたバインミー。紹介しているお店はどこもそれなりに美味しく、大差ない感じになってきて、よほどの変わりネタでないと取り上げるのも躊躇するほどポピュラーな一品。でも今回のは確かに変わり種っ(๑•̀‧̫•́๑)バインミー屋さんには２タイ...
2020.07.29
ベトナム料理：バインミー
カフェ

ホーチミンに新感覚カフェ増加中！ ~ Chidori Coffee in Bed

カフェ天国のホーチミン。ここに新たにカフェを出すってのは、相当な競争の中に突っ込んで行くことになるわけです。かなり過酷。そんな中で、これまでにない、ちょっと素敵なコンセプトのカフェが最近話題のようです！最初は旦那さんから教えてもらったカフェ...
2020.07.28
カフェ
アジアン料理

ホーチミンのローカル向け居酒屋さんだけど日本テイスト？ ~ ZumWhere

実はこちら、１区にも３区にもあるのでご存知の方もいらっしゃるかも？なんだかローカルの方で賑わってる「居酒屋」さんなんですって！Phu Nhuanらしい路地裏にPhu Nhuanって、中心街のような派手やかさはないのですが、迷路みたいな路地裏...
2020.07.22
アジアン料理
ベトナム料理：ローカル

ホーチミンのBanh Mi 屋さんによくあるアレは美味しいの？！ ~ Lo Banh Mi Ngoc Trinh

バインミーといえば日本でも人気のベトナム独特のサンドイッチですが、ちょっとした店構えのバインミー屋さんにはよく「アレ」が売られています。アレって美味しいの？パンから焼いてるバインミー屋さん屋台のバインミー屋さん、綺麗なお店のバインミー屋さん...
2020.06.23
ベトナム料理：バインミーベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
カフェ

ホーチミンはフルーツ天国・ジュース天国！ ~ Buoi Ep Hai Dang

ホーチミンはフルーツ天国。ということはフルーツジュース天国でもあります。最近引っ越した先の近くにこんなお店を見つけて、今の所、毎日１本は飲んでるところ。…に、２本かな(｡-_-｡)テイクアウトやデリバリーのみのお店です小さな間口。看板が出て...
2020.06.10
カフェ
ベトナム料理：ローカル

ホーチミンでもちょっと珍しいBanh Mi？ ~ Madame Mun

ベトナムの方達の国民食とも言えるバインミー。あんまりにも数がありすぎて没個性になりがちですが、ここのは違うぞ！美味しいぞ！その名も Madame Mun ホーチミンに来た女性は、お店の方やサービス業のスタッフさんなどから「マダム」と呼ばれま...
2020.01.23
ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：バインミーベトナム料理：ローカル
ベトナム料理：ローカル

【営業再開🎉】ホーチミンで美味しいブンボーフエ食べるならカフェ？！ ~ Cafe Vuon Xuan

日本では食べなかったカフェ飯を、ホーチミンでは積極的に食べてます。なぜなら、うまいから。そんな裏付けがまた一つ取れましたよ！緑いっぱいのガーデンカフェ風Nam Ky Khoi Nghia 通りからちょっと入っところにあるので、ご存知の方、行...
2020.01.05
カフェベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
食品

ホーチミンで乳製品専門店 ~ TH True Mart

ベトナムは酪農がさほど盛んでないので、フレッシュミルクがとても少なく、ロングライフ牛乳に頼りがち。そんな中でもおよく見るブランドの、True Milk さんの商品を専門に扱う、True Martさんにようやく行ってみましたよ！TH True...
2019.08.28
食品
ベトナム料理：ローカル

ホーチミンで、Banh Trang Thit Heo ~ Hoang Ty

ホーチミンに最近店舗が急に増加している老舗のお店。シンプルかつ、ベトナム？ホーチミン？ならではの豊富なハーブを楽しみたいなら、この料理！2017 年5月初訪問久しぶりのPhu Nhuan情報♪幹線道路から脇道に入った、ヘム…ではないけど、路...
2019.08.27
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：中部・フエ料理
ベトナム料理：ローカル

【閉店t】ホーチミンで坦々麺的？　~ Huu Dau Mi Gia

ホーチミンでは美味しい中華もたくさんあって、もっと庶民的な麺料理屋さんでも、気軽に中華麺的な料理を食べられるところがあります。今回は Phu  Nhuan  で気になってたお店に！※こちらは閉業されたようです意外と人気店でした狙って、わざわ...
2019.08.26
ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
スイーツ

【閉店？】ホーチミンの焼き菓子レベル上がってる？！ ~ LT Patisserie

一説には焼き菓子は受けないとされるホーチミン。ですが、フレンチ・エキスパッツの皆さんの存在があって、おろそかにされるわけはないんですよね。今回は、そのレベルが着々上昇していることを感じられる焼き菓子のお店のご紹介です。こちらのお店、2019...
2019.07.30
スイーツ
ベトナム料理：カジュアル

ホーチミン市内で旅行気分 ~ The Alcove Library Hotel

ホーチミンに住んでいても、行ったことのないエリア、あまり詳しく知らないエリアって、まだまだたくさんありませんか？Phu Nhuan区もそんな中の一つ。このブログでも多少は紹介しているものの、全然詳しくないので、Phu Nhuanに詳しい読者...
2019.07.17
その他の国ベトナム料理：カジュアルホテルSTAY
カフェ

ホーチミンに本格的な日本茶カフェができました！ ~ Senchasou

Phu Nhuanという地区があります。最近は日本人も増えてきて、アーティストさんたちのギャラリーなんかもあり、なかなかに活気があって興味深いエリア。その一角に、今バンバンお店が増えてます！そして最近は、カフェラッシュ？！そんな中で日本のお...
2018.11.01
カフェカフェ／スイーツ／バー
ベトナム料理：ローカル

ホーチミンのちょいマイナーエリアで地鶏フォー！ ~ Son Nga Pho Ga

Phu Nhuan。フーニャン、とかフーニュアン、とか発音されますが、１区３区よりも空港側にあるエリアで、最近は徐々に日本人も増えているエリア。そして街自体も着々拡大している面白いエリアなのです♪転んでもただでは起きれないホーチミンこれだけ...
2018.09.24
ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
カフェ

Kumquat クムクワットは金柑の一種 ~ Thuc Coffee

ベトナムにもある、日本でもおなじみの食材、金柑。Kumquatと呼ばれるものがそれで、ベトナムのいろんな場面で登場しますが、今回はジュース！金柑のジュース！！なんだかちょっと贅沢です！市内展開するチェーンのThuc Coffeeホーチミン市...
2018.07.20
カフェスイーツ
フランス料理

Le Chef ~ ウシャシャなフレンチ

ホーチミンは、ベトナム料理はもちろんですが、フレンチも実に面白いシーンを展開してる街。ご存知の通り、私が入れ込んでるお店は少なくないし、ローカライズされたフレンチも興味深い。フレンチのシェフがキッチンを仕切る上記二つも、もちろんコスパ最強で...
2017.12.28
フランス料理
その他の国

【Vietnammm】POKE ~ 3件目のトライ

にわかに、結構近い間に３件のPoke屋さんがオープンしたサイゴンの街。その内、2件はすでにご紹介しましたが。。。３件目もクリアしましたよっ(｀･ω･´)ゞなんの使命感に駆られているかわかりませんがwどうせだったらお気に入りを知っておいた方が...
2017.11.27
その他の国デリバリー
ステーキ・焼肉・BBQ

【閉業】The Bawa’s Grill ~ ハラルで肉を！

※2021年11月現在Google Map上で閉業、となっていましたので記しておきますハラの肉が！(((；ﾟдﾟ；)))ではない。ハラルで肉を。場所はPhu Nhuan。まだまだ開拓が足りてないエリア。それをお友達が補強してくれるんですよ。...
2017.11.06
その他の国ステーキ・焼肉・BBQ
ベトナム料理：カジュアル

【閉店？】Rokoko ~ 蒸し蒸し！

＊＊＊＊＊ Dec. 2017 ＊＊＊＊＊えーっと、信頼できる方に聞いた話ですが、残念ながら、こちらのお店は別のお店に変わったとのこと。ちょっと高め設定だったもんなぁ。。。残念。＊＊＊＊＊ Aug. 2017 ＊＊＊＊＊本当は別のお店に行こ...
2017.08.04
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアル
アジアン料理

Ba Con Cuu 〜 火鍋 Phan Xich Long店

最近仲良くしてくれている素敵女子達と集まり中に、羊退治に行きませんか？！って話になって、即座にこちらのお店の名前が。おおっ、私も大好きなお店♪別店舗はなじみでした私がコレまで知ってるお店は３区のこちらのお店だったのですが、今回は、そのお友達...
2017.06.26
アジアン料理
日本料理

【プレゼント付】Bamboo Sushi 〜 Phu Nhuanのお寿司屋さん

※文末にプレゼントのお知らせがありますPhu Nhuan情報です。ホーチミンのお寿司屋さん、私が行ける範囲で好きなところは、ベトナムの方がやってらっしゃるお店ばかりなのですが、こちらもベトナムの方がやってらっしゃるとのこと。Phu Nhua...
2017.05.29
日本料理
ベトナム料理：ローカル

Ba Sach　〜　各種選べるバインカン！

今日も今日とてバインカン♪タピオカ粉を使った私の大好きなモチュル プル麺。フォーやブンほど沢山のお店が無い ので、美味しい所があると聞いたら西へ東へ。今回も魅力的なメニューの写真を見た瞬間に、その足で行って来ましたよ( ･`ω･´)b 場所...
2016.05.13
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ステーキ・焼肉・BBQ

Phu Nhuan 区は意外に洋食系が強かったりするんですよリーズナブルな金額で！ ~ Mr.Ox Bo Nuong Da

Phu Nhuan区。中心街をメインにお過ごしになる方には、結構遠くのエリアに思えるかと思いますが…中心地より地価が安いこともあってか広々としたオープンスペースのカフェがあったり、そもそも元々裕福層がお住まいになってることから、お店のターゲ...
2000.01.01
ステーキ・焼肉・BBQ
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