一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

ホーチミン:3区

食品

【Ho Chi Minh】ベトナムはハチミツの種類が豊富だけれどもココナツの花のはちみつがまろくて美味しい! ~ Mat Ong Hoa Dua

意外とありそうでなかった?見つけられてなかっただけ?な、ここ夏の花のハチミツが、ちょっと個性的で美味しかった!!Mat Ong Hoa Duaの文字なんのことはない、Coop Martで目にしました。Mat Ong Hoa Dua、の文字。...
食品

【Ho Chi Minh】フレンチレストラン併設の小さな小さなベーカリーは日本人好み? ~ Patisserie des Reves

先にご紹介したフレンチレストランのパティスリー部門で、レストランの入り口に小さなベーカリーを構えています。これがねー、結構日本人ウケしそうなパンでして(^・^)このエリアには異色のパン屋先日ご紹介したフレンチレストラン、ここがベーカリー部門...
フランス料理

【Ho Chi Minh】あのお店の後継?!こちらがあることに気がついてふと行ってみたら、すでに日本の方の間ではポピュラー?! ~ Maison des Reves Saigon

もう7年ほど前にレポしたお店。名前は違うけど、お名前の様子から後継のお店っぽかったので行ってみた!同じ場所に7年前は、あまり日本人の口の端には登ってきてなかったように記憶してます(もちろん自分より先にご存知だったり、よくご存知だったりする方...
ベトナム料理:ローカル

【Ho Chi Minh】年末最後にホーチミンで食べたマッスル系ワンタンミーがごっつ美味いが、実はここ鴨もカリふわで美味い! ~ Tan Tong Loi sui kow soup

ホーチミンには中華圏文化のレシピを受け継いだと思しきものがたくさんありますが、ワンタンミーもその一つ。どこで食べてもそれなりに美味しいもの、くらいに思ってましたが…?ワンタンミー2024年2月9日東南アジアの多くの国に住む、華僑と呼ばれる中...
ビュッフェ/アフタヌーンティー

【Ho Chi Minh】市内ホテルビュッフェの中でも人気が高いこちら・昼食も朝食もビュッフェが素敵♪ ~ Saigon Kitchen – MGallery

ホーチミンは本当にホテルビュッフェが充実していて、日常的にも楽しみたいお食事スポットの一つ。特にこちらは、そのデザインも含めて人気ですね!MGalleryの2階こちら以前もご紹介していたのですが、もう前回の更新は6年前なのか😅 その後も行っ...
カフェ

【Ho Chi Minh】路地裏も路地裏のカフェ・こんなに奥まってるのにどうやら大人気らしいフレンチブルドッグの看板犬がいるお店♪ ~ Cafe Slow

ヘム(袋小路的エリア)の奥の奥の奥に行くのはちょっと勇気がいるけど、その先にはとても素敵なお店あったりするのです♪ヘムの中でもかなり奥まった道2022年6月ホーチミンはヘム(袋小路・路地裏)文化。つい最近まで、というか今も移動手段はバイクが...
カフェ

【Ho Chi Minh】どうせ見掛け倒しじゃね?とか思ってごめんなさいよ、ホーチミンには珍しいヴィエノワズリー素敵だった! ~ Mille Mille – Viennoiseries & Patisserie

もうSNSではすっかりお馴染み。ですが、見掛け倒しのお店が多すぎて、ちょーっと敬遠してたんですよね。でも食べてみないとわからないっ。で、行ってみたら…?ヘムの中だったつっても、最近ヘム(袋小路)も綺麗に整備されてて、昔のヘム感がなくなってる...
ベトナム料理:ローカル

【リノベ中?】ホーチミンで食べられるベトナムカレーってどんなカレー?(一時閉店してると聞いて) ~ Ca Ri Ga 3T

ベトナムにもカレーはあって、ただどういうわけだか、砂糖をどっさり入れたみたいに甘いことが結構ある。さて、今回のお店は…?ホーチミンの元気な裏路地2021年3月Covidが一旦落ち着き、飲食業迂回はさぞやダメージを受けているのではと思いきや、...
ベトナム料理:ローカル

【Ho Chi Minh・Grab Food】Lap Xuong 飯ってジャンルがあったのね! ~ Tiem Com 67 Tam

ベトナムには、Com Tamっていう、我米にあれこれおかずを合わせて食べる庶民食があります。そのおかずに、Lap Xuongってジャンルがあっただと…?Com Tamってのは?その昔、精米機の性能が良くなかった頃、お米の精米をした際にどうし...
ベトナム料理:カジュアル

【Ho Chi Minh・inago会】今年初のinago会はinago会らしいイベントだった! ~ Nha Tu Discovery!

ちょっと年末バタバタしてて開催できていなかったinago会。今年初のを開催しました!!めっちゃ食べて、めっちゃ楽しかったーヾ(@⌒▽⌒@)ノinago会とはinago会ってのは、「イナゴのようにみんなでお店に押しかけて色々食べてみようじゃな...
カフェ

【Ho Chi Minh】ヘムに隠れた小さな森のようなカフェ! ~ The Wiselands Coffee

ホーチミンはカフェ天国、と、何度言ったかわからない。そしてそのバリエーションの多さに何度驚いたかわからない。そしてこの日も驚いた!Vo Thi Sau!2023年8月街の中心ではありません。が、旅行者さんもよく通るであろう、Hai Ba T...
食品

【Ho Chi Minh・Capichi】老舗ローカルの小さなスーパー的なお店で日常食材気軽に調達!プレゼントやテトセットもあるらしい! ~ 3 Sach

3 sach=バーサックと読むのですが、かなりローカル寄りで、しかも小さなスーパーなので馴染みが少ない方も多いかと思いますが、ここ、実は老舗なのです!少なくとも10年は前からあったと思われる2023年12月3 Sachというスーパーご存知で...
フランス料理

【Ho Chi Minh】朝食がやっぱりお得で嬉しかった件・でも平日推奨! ~ Cocotte SILA

ホーチミン在住の日本人ならお馴染みの方も多いと思われる、Cocotteさん。メニューがちょっと変わったよ、と聞いたので行った先で素敵な話を聞きました♪Cocotteさんとは2023年10月Cocotteさんは、ホーチミンのフレンチレストラン...
スイーツ

【Ho Chi Minh】亀公園沿いにできた ちょい食べ感覚のホットク屋さん! ~ Mr.Shin banh HOTTEOK

韓国の美味しいおやつ、ホットク。このお店のものじゃないけど、7区からわざわざデリバリーしてたけど、3区で買えるように!亀公園サイゴン大聖堂や中央郵便局に観光名所の知名度を取られ、そこからちょっとだけ離れてる亀公園は、あまり観光地とされていな...
食品

【Ho Chi Minh】生活の中に生きる練乳のチューブ入りバリエーション! ~ Ong Tho

ベトナムと練乳はとても密接な関係にあります。多分日本より。その老舗ブランドから、チューブ入りが!ベトナムの練乳練乳は牛乳に糖分を加えて濃縮させた、粘度の高い液状の食品。英語でコンデンストミルクという場合は、無果糖のものを指すことが多いような...
ステーキ・焼肉・BBQ

【Ho Chi Minh】クリスマスにもぴったり?!ローカルゴージャスな肉が美味しいお店でビーフウェリントン! ~ The Wellington Bistro

なんか最近ビーフウェリントンがあちこちで見かけられるようになりましたが、ここは料理のレベル高いのにお手頃価格でおすすめよ!ビーフウェリントン店名にもなってるこの料理は、牛肉のフィレ、またはその他の部位の塊をパテとデュクセルで包み、それをさら...
ベトナム料理:アラカルト

【Ho Chi Minh】戦争証跡博物館近くにある巻物メインのお店のお味は? ~ Bep Cuon Sai Gon

戦争証跡博物館近く。最近良いお店が集まっていてこちらも気になってたお店の一つ。さて、どんな感じかな?戦争証跡博物館近くこの周辺、特に欧米人ニーズが高いですね。実はホテルも結構あって、最近は大型のバスが乗り付けてるところも少なくなく、結構賑わ...
イタリア料理

【Ho Chi Minh・Capichi】あのピザ屋さんのデリバリー!お店で食べるのには敵わないけど…?~ Paper Plate Pizza

ピザ屋さん花盛りのホーチミンで、一際の個性を放つこちら、デリバリーもできるようになってた!Paper Plate PizzaNYスタイルピザってことでご紹介したこちら。なんと、Capichiさんにも登場してたーヾ(@⌒▽⌒@)ノここのピザの...
その他の国

ホーチミンのビアレストラン代表格の2店舗目! ~ Belgo / Le Ngo Cat

みなさんおなじみのベルビールブルワリー直営のレストラン、2店舗名!社会隔離前にオープンしてたと聞いたのに、こんな事情で行けてなかったのでやっとやっとでございますー!ちょっと馴染みがないかもだけどおなじみの店が付近にあるとこ2020年5月場所...
イベント等

【inago会】日本モチーフだけどローカルのお店の夢のコラボが超楽しかったイベント! ~ Mua x Shoku

最近は日本食もすっかり根付いて、ローカルの方が運営する日本食のお店も増えてきました。そんな中でも大好きなお店2つがコラボするという楽しいイベントがあったのでご報告!お友達から教えてもらってホーチミンではお店同士、シェフ同士のコラボがとっても...
カフェ

【Ho Chi Minh】有名カフェが集まるヘムの中にあるこぢんまりお外カフェ ~ Nhan Cafe

暑いのが嫌いな私にしては珍しい、お外カフェの話w朝方に行ったので幾分涼しめでしたが、たまにはこう言うカフェもいいなあと♪あのヘムの中すぐ近くには、こちらのカフェ↓があったり、そのカフェがあるってことは、こちらのカフェもあったりする。どちらも...
カフェ

【Ho Chi Minh】こんなところにジェラート屋さんが?イートインスペースがあまりなかったので…? ~ Tiem Kem Thang Bay / Chinh Coffee

とっても美味しかった、Shoryuさんを後に…しようとしたときに目に入ったジェラートの看板!ここ、気になてたとこだ!Shoryuさんの上にやー、美味しかった。こちら、ちょっとしばらくヘヴィローテーションになるかもな予定。で。帰り際に。ジェラ...
中華料理

【Ho Chi Minh】ホーチミンでこのシャキッとした旨辛さは貴重!そりゃあ流行るわ! ~ Shoryu Noodle & Dimsum Bar

最近あちこちで聞くこちらのお店に行ってみたら、こーりゃ流行るわ!というお味でしたよ!!ここは、いい!!Truong Quiynという小道ここ以前は、あんまりお店もなくて、あってもかなりローカルで、そんなに魅力的んは感じなかったの。あるとした...
カフェ

【Ho Chi Minh】週末にぴったりなヘム中・コージーカフェはダナンから? ~ Tiem Kiet

人気のカフェも、朝方は結構空いてることが多いです。なので週末の朝は、素敵なカフェで朝のコーヒー、楽しませんか?メイン通りを通るだけでは見つからない店亀公園、と呼ばれる名物ロータリーから延びる、Pham Ngoc Thancという通りを進んで...
カフェ

【Ho Chi Minh】料理も豊富でケーキが美味しいカフェがリニューアル?ジャパニーズスポンジってなんぞ?!~ Leha’s home cafe

以前大好きなカフェがあったところにできた新しいカフェ。前のカフェが好きだっただけにどんなもんじゃい?と思ってたんですが…?懐かしの純喫茶的お店2022年6月ホーチミンには路上のカフェもたくさんありますが、古くから続く、地域住民の憩いの場的な...
日本料理

【ホーチミン】久しぶりに行ったらまさかの豚骨鍋スープ?! ~ MOMO PARADISE

モーモーパラダイス。日本ではおやすく使いやすいチェーン店のイメージですが、そしてホーチミンでもチェーンですが、美味しいよねーっ(๑•̀‧̫•́๑)なんだかんだでチョイチョイ行ってる2022年10月当初、Nguyen Thi Minh Kha...
イベント等

【Ho Chi Minh・inago会】遅くなりましたが次回のために記録!市内信頼の2店が夢のコラボを! ~ Yazawa x FUME

なぜ、このコラボが今までなかったのか。2023年10月4日にあったレポを今更と思いましたが、次回も期待できるかもなので記録!なんでなかったこのコラボ市内の日系でも信頼を置けて私が大好きなお店のこちら。YazawaさんとFUMEさん。各々いろ...
カフェ

【Ho Chi Minh】Vo Thi Sauのヘムの奥・緑のなかで囀る鳥の声が聞こえてくるようなカフェ ~ The Hummingbird Cafe & Roastery

Vo Thi Sau通りは、市内の主要道路の一つでもあり交通量が多く、うっかり「通るだけ」になりがちですが、実はめっちゃ素敵なお店が潜んでる通り!こちらのお店もそんな中の一つです♪Vo Thi Sauの自転車屋・バイク屋さんがある通りVo ...
イベント等

【inago会】Tuさんところで、La Lot のワークショップをやりましたよ!とても楽しかった😆

ベトナム料理のワークショップ市内にはガチの料理教室がいくつもあり、それらには私も何度か参加して、とても興味深かったのですが…どれも。ちょっとガッツリやりすぎて、単価も結構高くって、習うのはとても楽しいけど、そんなに家でやらなかったりするんで...
イベント等

【tamago会で行きます!】夢の饗宴!!市内日系トップの2店がコラボする夜!

とんでもない夜、でもこれまでなかったのが不思議?はいもうとにかくこれ見て。なんと。今までありそでなかった、この二店のコラボ!日本人のみならず、最近では国籍を問わないゲストで賑わうホーチミン市内日系レストランご両店。まさかこんなコラボが…と思...
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