ホーチミン：1区

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】美味しかったのですがこの金額は妥当か否か　満足できるかできないか

ランチで判断はできないけれど夜がメインのお店の場合、ランチは夜と同じ本領を発揮したものではないこともしばしばです。しかし、まずは一度足を運んでもらう、というのは次回の来店につながりやすく、もちろんランチが素晴らしかったら、早く夜も来てみよう...

2024.03.24

ちぇりまっぷ限定記事ステーキ・焼肉・BBQ

【Ho Chi Minh】旅行者さんに「ガイドブックに載ってるから」と教えてもらった情報先にあのお茶が！ ~ LetNature Store

ほんますんません。全然知らんかった。旅行者さんがここに行きたいんだけど見つからない、ということで問い合わせが来て知りました😅地図上の位置が微妙に違うお店の方には本当に失礼千万な話ですが、12年住んでて聞いたことがなかったのです。こちらのお店...

2024.03.20

雑貨食品

【Ho Chi Minh】ホーチミン名物、Banh Mi （バインミー）食べるなら！ 2024年の価格追記・2014年からの価格の変化が追える記事＆量増えた？ ~ HUYNH HOA

正直こちらのバンミーは、特別。すっごく美味しいが一般的なバンミーよりも具材がものっすごい豪華版！なのでこれを標準、と思われると違うのですが、美味しいことには間違いない！地元民にも大人気！！　2014年4月噂に聞いてたバインミー屋さん。朝食に...

2024.03.16

ベトナム料理：バインミーベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯

【Ho Chi Minh】お土産にもプレゼントにも！選りすぐりデザイナー＆クラフトマンのアイテムが集うDong Khoi通りの店！ ~ ART＆CRAFTS – Thuong Xa Tax

まだまだ空き店舗の多いベトナムですが、徐々にお店の数、復活してきてますよね！こちらも、買うものがあるかは別として、ちょっと覗いて欲しい店！Dong Khoi通り沿いに実はこの店、Nguyen Hueにもいくつか居を構えてるらしく、Dong ...

2024.03.14

雑貨

【Ho Chi Minh】人気スポット・ピンクの教会をベスポジで楽しめるカフェ！ ~ Ola Hale

コロナ明けでこちらができて気にはなってたんですが、どーも気が乗らなくてここまで引き延ばしてしまった。ピンクの教会を見るにはいいかも！Tan Dinh教会がよく見える位置敬遠理由は、どうやったって人、入るでしょ、という立地なので、お味はどうな...

2024.03.13

カフェ

【ちぇり飯】市場に売ってる生中華麺と乾麺タイプの中華麺を比べてみたよ！

ベトナムでは、中華の細いエッグヌードルが、半ばベトナム料理くらいの勢いで庶民食となっています。市場で買っても安いんですよねー！Tan Dinh市場の生麺屋さん何度か紹介してるかと思いますが、ほんっと、品質変わらず、昔っから安定供給してくれて...

2024.03.10

食品

【Ho Chi Minh】繁華街ど真ん中にあるカフェなので一応買いときますが…惜しいっ😅 ~ Poet tea coffee & flower

めっちゃ街中にあるんですよ。旅行者さんが赴くNguyen Hueにも程近い。ので、目にする方も多いかな？と思い一応買いときます。Ngo Duc Ke沿いここは良いカフェが多いですよね。ドリップコーヒー隆盛期の頃からホーチミンのカフェ文化に多...

2024.03.08

カフェ

【追記・Ho Chi Minh（に限らないようですが）】ベトナムらしいモチーフの可愛いエプロン！ ~ luda _sewing

ベトナムにお住まいのイタリア人の方による素敵お裁縫クラフト！通販でお願いできるようですが、実際に手に取ってみることができるお店がホーチミンにも！お友達がご友人に買ってたプレゼント2023年1月お友達宅で、「友人のプレゼントに買ったのよー」と...

2024.03.07

雑貨

【Cheese！】どう見ても敬遠案件に見える色合いですが、一般的なブルーチーズより食べやすい？！ ~ Shropshire Blue

衝撃的な見た目ですが、これがかなり美味しくてお気に入り。ブルーチーズラバーへ。Shropshire Blueって？Shropshire ってのは、シュロップシャーと読むらしく、イギリスの地方の名前のようです。そこで生産される、ブルーチーズ＝...

2024.03.05

ワイン＆チーズ

【Cheese！】クミンとチーズ？！ちょっと意外に感じましたが、やだこれ気軽に食べられるじゃない？！ ~ Cheese Goda Cumin Young

ハーブとチーズを合わせたものは結構あるけど、クミン？！なんとなくカレーに使うスパイスってイメージが強そうですが、さてさて？クミンクミン単体をお料理に使う習慣がなく、例えばカレーのスパイスを合わせる際には使ったりするし、お外で中国の羊串を食べ...

2024.03.03

ワイン＆チーズ食品

【Cheese！】ホーチミンでは割と安定して入荷してて熟成度合いで味わいが変わる濃厚系 ~ Fauquet maroilles

我が家では定番の、熟した時の濃厚な香りが特徴の逸品！どんなチーズ？Annam Gorumet Marketには、大体常駐してくれてる子です。丸チーズが多い中で、四角い形状とオレンジ色の表面が印象的。ウォッシュタイプで、中身はクリーミーですが...

2024.03.02

ワイン＆チーズ食品

【ホーチミン】こちらの店舗は本に特化した感じで素敵な空間になってました！ ~ ARTBOOK

ホーチミン土産にベトナム料理の本を、という方は少なくありませんが、普通の本屋さんに行ってもベトナム語が主体だし、本の種類も冊数も多すぎて探すのが大変。そんなあなたに、効率的に欲しい本が探せる本を売ってるのがこちら！Dong Khoi通りにひ...

2024.03.01

雑貨

【ちぇり飯】Philloという食材で簡単キッシュ、簡単プディング

来客がある時に、大きな一品があるとパッと映えますよね♪ そして大きな逸品は、意外と手間がかからないことが多い？！パートフィロという食材、もっと活用しましょう♪Pilloとはフィロ、またはパートフィロと呼ばれる食材は、地中海地方で多用される食...

2024.02.27

ちぇり飯レシピ！食品

【Ho Chi Minh・Capichi】こんなお店が欲しかった！充実したスープでライトなお食事をしっかり楽しむ！冷凍商品🧊増えてた！ ~ Soup Station

スープの充実したお店があってくれると、ヘルシーだし嬉しいですよね！だからずっと待ってたこんな店！スープがごはん代わりになると嬉しい！2023年5月31日しっかりとしたスープをご飯がわりにしたいとき、ありません？ちょっと食べ過ぎで調整したい時...

2024.02.26

その他の国日本料理

【Ho Chi Minh】グループ内では今ここが一番安定かも？街中のカフェ使い、待ち合わせなどに！ ~ The Reverie Boutique

東南アジアでよかったなと思うのが、５スターホテルでも気軽に出入りができること。そして以外と気軽なお品もあるので、縁遠い、なんて思わずにどんどん活用するといいと思うの♪Dong Khoi 通りのランドマーク的ホテル2022年10月以下にご紹介...

2024.02.26

その他の国カフェスイーツ

【Ho Chi Minh】チェーン店だが、日本じゃなかなか食べられない肉盛りサクサクのチャーハンのどんぶり飯！ ~ Com Tho Bach Khoa

通りがかりに目についたお店。チェーンっぽいのですが、さすが、アイキャッチはお見事。最近知った、Com Thoという言葉が掲げられてたので来てみたのですが…？Com ThoCom Thoってのをベトナム語で調べると、「南部の方なら誰しもが知っ...

2024.02.26

ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯

【閉店】惜しまれつつの閉店のお知らせ ~ DAVITTORIO

市内唯一随一のイタリアン３つ星レストラン。あれ？8月にオープンしたんじゃなかったっけ？って思われました？そうなんですですけど、グランオープンはいまなのでした！※こちらは2024年1月末で閉業されたようです日本の方にも大人気のイタリアン３つ星...

2024.02.23

イタリア料理

【Ho Chi Minh】この界隈でサクッと作業したい人にはいいかも？ ~ Solitude Coffee

Mac Dinh Chi のこの界隈は美味しいご飯屋さんも多いですが、それだけにちょっと立ち寄れる作業場代わりのカフェがあると便利ですよね！こちらなんかどうでしょう？MDCからちょい入る道この周辺、というか、Mac Dinh Chi沿にはロ...

2024.02.22

カフェ

【Ho Chi Minh】街のど真ん中にガチ中華系の牛骨鍋？！７区の店舗を紹介してくれていた記事があったので追記！ ~ Wang He Niu

とにかく新しいお店がどんどんできてるホーチミン。にしても、まさかこんなお店が近くにできてくれるとは？！この立地には異色なお店2023年9月17日どこにあるって、Ton That Thiepなんですよ。Saigon Center の Past...

2024.02.22

中華料理

【Ho Chi Minh】洋酒がお買い得な色々揃うホーチミンの名物輸入食材店が改装してた！in 2024 ~ Phuong Ha2

もう一年以上も前にオープンしたのでご活用の方も多いと思いますが、こちらのお店。輸入食材店、というのに恥じない品揃えだけでなく、実はアレもお安くお買い得ってご存知でした？あと、Grabで向かわれる時の注意、下のお店情報のところに書いてますので...

2024.02.21

調味料雑貨食品

【Ho Chi Minh】あの大好きなバターのブランドがフルーツチーズ出してた？！ ~ Isigny Mere Fromage Frais

ホーチミンで買いやすくて美味しいバター、ってことで好きなブランドが、フルーツチーズ出してた？！Annamの冷蔵棚に他のチーズを買おうと眺めてたら、あらぬ場所にあらぬ名前が。え、Isigny？あのバターの？しかも絵面からすると…（いや、Fra...

2024.02.20

食品

【Ho Chi Minh】市内きっての高級カフェにて衝撃のトリュフコーヒー？！ ~ Runam – Bitexco Tower

ここ、ずーっといろんなカフェが入れ替わって落ち着かなかったけど、今はRunamさんなのね。衝撃のメニューを見つけたんですが、果たしてその結果は？RUNAMどれくらいからだったかな。1区中心地でもある、Mac Thi Buoi通りに確か最初の...

2024.02.20

その他の国カフェ

【Ho Chi Minh】初心に帰って昔よく食べてたサラダビュッフェのランチにGO！（テト休み表付き） ~ Annam Gourmet Market Lunch

ホーチミンに住み始めた当初。12年前ってまだ生野菜がどこでも食べられる感じじゃなかったんですよ。欧米系のレストランに行けばあったけど、日常で気軽に食べられる感じじゃなかったので…お世話になってたなあ、ここで！どの店舗でも何かしらやってるけど...

2024.02.11

その他の国ビュッフェ／アフタヌーンティー

【Ho Chi Minh】チーズにもよく合う！軽くてお腹に溜まりにくいおつまみ向きのライト・クラッカー！ ~ Lanna Valley Organic Rice Crackers

チーズにアクセスが良いホーチミン。そのお供にパンやクラッカーは欠かせませんが、あまり開拓してないな？と思って知らない商品を買ってみたところ…？お米のクラッカー！チーズチーズチーズぅぅぅ！と喜んで買う割には、バゲットなどでいただくことが多く、...

2024.02.10

食品

【Ha Noi・Vietnam】Chúc mừng năm mới ！2024年　ベトナムの旧正月！

明けましておめでとうございます！というと、日本の方には「いつの話してんのよ？」と思われそうですが、ベトナムは旧正月がお正月本番！2024年は2月10日が元旦です！アジアでは旧正月がメインのお正月？最近は日本も多くの海外からの旅行者さんがおい...

2024.02.10

@Hanoiちぇり info（生活情報）

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】ここ誘われたらグッとくる？ホーチミンでも台頭してきたナチュラルワインに焦点を当てたギークなお店

ナチュルラルワインのお店！ナチュラルワイン。確かに出始めの頃は残念なものも多かっと思うのですが、その頃の印象が今も色濃く残ったままで、未だにアンチが多いジャンル。しかし、ホーチミンにお住まいの方には、ナチュラルワインに触れる機会も多いし、ナ...

2024.02.09

ちぇりまっぷ限定記事バー

【Ho Chi Minh・GrabFood】ベト式な焼き鳥丼ちょっと中華寄りな風味あるけど結構好き！ ~ Com Tho Bui

日本の丼も美味しいけれども、ベト飯式の丼も美味しいぞ？ちょっと「写真はイメージです！」感強かったけどw、ありあり！お手軽だしこれありですよ！丼飯をかき込みたい時やー、この日の昼、サラダでめっちゃヘルシーだったんですよ。というわけで、夜はガッ...

2024.02.09

デリバリーベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯

【Ho Chi Minh】ちょっと追記！実は70年からの老舗だった？！多分かなり老舗のベト式丼飯屋？で、ちょい豪遊とベト式牛丼！~ Tiem Com Tho Chuyen Ky

オールドマーケットの中の老舗丼飯屋さん。ガチなローカルの味は久々、忖度のないベトナム料理！オールドマーケット過去に何度も、こちらの市場は無くなる無くなる、と聞いてきたのですが、まだ、ご健在ヽ(・∀・)ﾉガイドブックにもあるBanh Miの有...

2024.02.09

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯

【Ho Chi Minh】何かと話題のローカルの若い方に人気のピザ屋さんに行ってきたよ！ ~ Amano Pizza

ローカルのピザ屋さんも続々増えてきてますね！こちらは由来がどこかは存じ上げないのですが、とにかくローカルのお若い方からよく名前を聞くお店。やっと行ってみましたよ！予約必須のこじんまり店こちらのお店に行くことになり、ちょっと調べたら、どうやら...

2024.02.08

イタリア料理

【Ho Chi Minh】こんな身近にこんな美味しいBun Rieuが？！ ~ Bun Rieu Co Huong Beo

通りがかる度、行かなきゃなーと思ってたところにお誘いがかかったので、すかさず「行く！」と乗っからせてもらいましたよ！多分日本人の多くが知ってるあの通り！Nguyen Thi Minh Khai！中心街にも程近く、かなり昔から日本人の方にも馴...

2024.02.04

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：麺料理

ホーチミン：1区

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】美味しかったのですがこの金額は妥当か否か 満足できるかできないか

【Ho Chi Minh】旅行者さんに「ガイドブックに載ってるから」と教えてもらった情報先にあのお茶が！ ~ LetNature Store

【Ho Chi Minh】ホーチミン名物、Banh Mi （バインミー）食べるなら！ 2024年の価格追記・2014年からの価格の変化が追える記事＆量増えた？ ~ HUYNH HOA

【Ho Chi Minh】お土産にもプレゼントにも！選りすぐりデザイナー＆クラフトマンのアイテムが集うDong Khoi通りの店！ ~ ART＆CRAFTS – Thuong Xa Tax

【Ho Chi Minh】人気スポット・ピンクの教会をベスポジで楽しめるカフェ！ ~ Ola Hale

【ちぇり飯】市場に売ってる生中華麺と乾麺タイプの中華麺を比べてみたよ！

【Ho Chi Minh】繁華街ど真ん中にあるカフェなので一応買いときますが…惜しいっ😅 ~ Poet tea coffee & flower

【追記・Ho Chi Minh（に限らないようですが）】ベトナムらしいモチーフの可愛いエプロン！ ~ luda _sewing

【Cheese！】どう見ても敬遠案件に見える色合いですが、一般的なブルーチーズより食べやすい？！ ~ Shropshire Blue

【Cheese！】クミンとチーズ？！ちょっと意外に感じましたが、やだこれ気軽に食べられるじゃない？！ ~ Cheese Goda Cumin Young

【Cheese！ 】ホーチミンでは割と安定して入荷してて熟成度合いで味わいが変わる濃厚系 ~ Fauquet maroilles

【ホーチミン】こちらの店舗は本に特化した感じで素敵な空間になってました！ ~ ARTBOOK

【ちぇり飯】Philloという食材で簡単キッシュ、簡単プディング

【Ho Chi Minh・Capichi】こんなお店が欲しかった！充実したスープでライトなお食事をしっかり楽しむ！冷凍商品🧊増えてた！ ~ Soup Station

【Ho Chi Minh】グループ内では今ここが一番安定かも？街中のカフェ使い、待ち合わせなどに！ ~ The Reverie Boutique

【Ho Chi Minh】チェーン店だが、日本じゃなかなか食べられない肉盛りサクサクのチャーハンのどんぶり飯！ ~ Com Tho Bach Khoa

【閉店】惜しまれつつの閉店のお知らせ ~ DAVITTORIO

【Ho Chi Minh】この界隈でサクッと作業したい人にはいいかも？ ~ Solitude Coffee

【Ho Chi Minh】街のど真ん中にガチ中華系の牛骨鍋？！７区の店舗を紹介してくれていた記事があったので追記！ ~ Wang He Niu

【Ho Chi Minh】洋酒がお買い得な色々揃うホーチミンの名物輸入食材店が改装してた！in 2024 ~ Phuong Ha2

【Ho Chi Minh】あの大好きなバターのブランドがフルーツチーズ出してた？！ ~ Isigny Mere Fromage Frais

【Ho Chi Minh】市内きっての高級カフェにて衝撃のトリュフコーヒー？！ ~ Runam – Bitexco Tower

【Ho Chi Minh】初心に帰って昔よく食べてたサラダビュッフェのランチにGO！（テト休み表付き） ~ Annam Gourmet Market Lunch

【Ho Chi Minh】チーズにもよく合う！軽くてお腹に溜まりにくいおつまみ向きのライト・クラッカー！ ~ Lanna Valley Organic Rice Crackers

【Ha Noi・Vietnam】Chúc mừng năm mới ！2024年 ベトナムの旧正月！

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】ここ誘われたらグッとくる？ホーチミンでも台頭してきたナチュラルワインに焦点を当てたギークなお店

【Ho Chi Minh・GrabFood】ベト式な焼き鳥丼ちょっと中華寄りな風味あるけど結構好き！ ~ Com Tho Bui

【Ho Chi Minh】ちょっと追記！実は70年からの老舗だった？！多分かなり老舗のベト式丼飯屋？で、ちょい豪遊 とベト式牛丼！~ Tiem Com Tho Chuyen Ky

【Ho Chi Minh】何かと話題のローカルの若い方に人気のピザ屋さんに行ってきたよ！ ~ Amano Pizza

【Ho Chi Minh】こんな身近にこんな美味しいBun Rieuが？！ ~ Bun Rieu Co Huong Beo

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】美味しかったのですがこの金額は妥当か否か　満足できるかできないか

【Cheese！】ホーチミンでは割と安定して入荷してて熟成度合いで味わいが変わる濃厚系 ~ Fauquet maroilles

【Ha Noi・Vietnam】Chúc mừng năm mới ！2024年　ベトナムの旧正月！

【Ho Chi Minh】ちょっと追記！実は70年からの老舗だった？！多分かなり老舗のベト式丼飯屋？で、ちょい豪遊とベト式牛丼！~ Tiem Com Tho Chuyen Ky