ちぇり info（生活情報）
【 Ho Chi Minh】🍺 Happy Hour and More in Ho Chi Minh CIty 🍺
ベトナム料理：バインミー 【Ho Chi Minh】釜炙りパンで食べるBanh Mi？！ホステル併設の可愛い店内！ ~ Grandma Lu – Banh Mi, Coffee & Hostel
最近この辺に用事があって歩いてたら、あれれ。こんなお店があったのね？店内飲食できるローカル感と美味しさのあるバンミー。まさかの釜炙り？！Thai Van Lungの一角に2023年3月ちょっと奥に引っ込んでるから、手前を歩いてきてもなかなか...
Hotel ＠Con Dao 【Con Dao】コンダオなのに山景色推し？！西側にあるローカルターゲットのお宿紹介！ ~ Orson Hotel
コンダオ島の南からちょっと西に回り込んだところにある、あまり好んで泊まる人は胃なさそうとは思ったものの、コンダオのホテルの情報自体が少ないので、念のために記録。海上海鮮料理が集まるエリアの近く件の、海上海鮮料理のお店に行くことを目的に、一泊...
カフェ 【Ho Chi Minh】ロビンの工房にイートインスペースができましたよ！ ~ Robin Mouquet Bakery
うふふ。うふふふふ。我らがロビンのお店に、イートインスペースができましたよ！2022年5月６日にソフトオープン。まずはすっ飛んで行ってきたよね！！まずはこちらをホーチミンのパティスリーシーンに革命的なクオリティをもたらしてくれたロビン。彼の...
@Con Dao 【Con Dao】コンダオ島の食事は高くてイマイチというのがローカルの方の定説ですが、流石に海鮮は美味しいのでは？！と出向いた名物店 ~ Nha Hang Noi Kim
今回の旅の目的の一つであったこちらのお店。在住11年目の自分も珍しい体験をさせてもらいましたので記録。コンダオ島は釣りがしにくい？こちらに行くのは今回の旅の目的の一つでした。海上海鮮レストラン。ま、今までも他の場所で行ったことがないわけじゃ...
@Con Dao 【Con Dao】ベトナム旅先のホテルでの食事は意外と穴場？！コンダオだったらここもお勧め！ ~ The Secret Restaurant @ The Secret Con Dao
初日に留まったホテルの午後茶の会場があまりに素敵だったので！BBQをお勧めされたけどホテルの方にも、このホテルを勧めてくれた友人にも、BBQを勧められたのですが…そしてそれは、↑の記事で告げた通り、お得だったっし実際人気だったようなのですが...
@Con Dao 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】たった数日だけなので浅い感想ですが、Con Dao島の味の傾向と対策
Con Dao島に行って来た雑感・傾向と対策表のブログでもスタートしたCon Daoレポ。今回初めてだったし、数日だけの滞在で、いつものように観光らしい観光はしてないのでかなり偏った感想になるかもしれませんが、所感＋心構えなど。あ、主に食べ...
@Con Dao 【Con Dao】コンダオの古の建物を改装した素敵カフェスペースでアフタヌーンティはいかが？ ~ The Secret Restaurant – The Secret Con Dao Hotel
コンダオ島のお手頃ホテルとしてご紹介したホテルに、アフタヌーンティがあったので試して見ました。これがすごくお手軽だし、場所がめちゃくちゃフォトジェニックなのです♪The Secret Con DaoCon Dao島の中でもまだ新しく、手頃な...
Hotel ＠Con Dao 【Con Dao】お初 Con Dao 程よいサイズ感＋我が家にはとっても使いよかったホテルがオファーをくれました！ ~ The Secret Con Dao
ベトナム最後の楽園とも謳われていた、Con Dao島。まだ観光受け入れ歴が浅いからか、ホテルもまだまだ限られてますが、候補に入れて欲しいお宿のご紹介です♪いざ、コンダオ島！コンダオ島に行く、となると、第一声に帰ってくることが多いのが、「6 ...
@Con Dao 【Con Dao】ホーチミン在住11年目にして初コンダオ！ベトナムエアを使ったんだけど、Bamboo Airもいいのかも？
SNSの方ではチラチラ投稿してたのですが、Con Dao島へ行ってきました。11年ホーチミンに住んでて初コンダオ。さてさて…？連休時の混雑は大人の解決法でテトの時もそうだったのですが、混雑時に飛行機で出かける際には、シートのランクを上げると...
その他の国 【内容訂正・ホーチミン】ホーチミンのインド料理 に新星！と人にもオススメしていたのですが…？ ~ Benaras
ホーチミンのインド料理 は実に優秀。ホーチミンではなかなか遭遇できないレベルのものがあったり、北と南インド料理が同時に楽しめるお店があったり、と嬉しい想定外なお店がたくさん。そんな中でも、要注目のお店が出現。デリバリーで「ここ美味しい！」と...
食品 【Ho Chi Minh】ナッツやドライフルーツだけじゃないこと知られてない？と思ったので念のため！ ~ Amuoi
Amuoiさんといえば、在ホーチミンの日本人のほとんどが知ってるんじゃないかってくらいに有名なお店。ナッツやドライフルーツが有名ですが、その他も美味しいってご存知ですか…？お土産買うときの強い味方 Amuoiさん！Tan Dinh市場の H...
カフェ 【Capichi】ライスミルクがどうやら最近あちこちで流行ってるようなので飲んでみたよ！ ~ Len Men Coffee
ライスミルク。その名の通り、材料はお米。韓国では一般的な飲み物として昔からあったのかな？もう20年くらい前に飲んだ記憶が。でも美味しくなかった記憶が（笑）さて、最近のはどうかな？ライスミルク最近の、というか、もちろんメーカーやおみにもよるの...
食品 【Vietnam】Marou にコーヒーチョコはあったけど、Ca Phe Sua
頂き物をした。ちょろっとご一緒させていただいただけなのに「ちぇりさん、こんなものがあったんですがご存知ですか？」と買って来てくださった！ぬおおおおっ、知らない！コーヒーとチョコの嬉しい関係コーヒーとチョコレート、合いますよね。味覚的に合うだ...
その他の国 【Grab Food】新事実を聞いてもなお、なんか優しそうな気がするお粥が恋しくなる件 ~ Sup Va Chao my Food
ベトナムはおかゆがとっても身近で、しかも中華粥に近いのでお味も美味しく具材のバリエーションも豊富！！なのでちょいちょい楽しむのですが…？胃が疲れた時におかゆは間違い？常識、というのは科学的事実が判明するごとにどんどん更新されていくものと思わ...
日本料理 【Ho Chi Minh】大変遅ればせながらですが食べて来ました、話題の海鮮丼！ ~ 丼飯 Don Fan！
誰が上手いこと言えとー！というのが最初に店名を聞いた時の感想でしたが（笑）、まあことごとく評判がいい！中々行けなかったのですが、やっと行けたー！千蔵さんの２階場所はLe Than Ton、ラーメン千蔵さんの２階になります。昔、おしゃれなラー...
日本料理 【Ho Chi Minh】矢澤さん４周年記念限定コースに、なんと一富士さんコラボの一品が！ ~ Yazawa Saigon
大好きな大好きな大好きなお店２つがコラボした一品を楽しめる、今年の矢澤さんの周年記念は素敵なラインナップ！祝・４周年！和牛の店としては唯一無二、ダントツの位置にあるだけでなく、接客、店内環境など、大事な来賓を迎える際には必ずと言って良いほど...
日本料理 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】話題になってる隠れ家なお寿司屋さんに行って見たよ！
話題のお寿司屋さん！こちらね、７区にできた話題のお寿司屋さん。もう行かれてる方も結構おられるので、結果をいうと、美味しかったです。2,500 ~ 3,500kという高額ではありますので、普段使いではありませんが、記念日その他でその金額を出す...
カフェ 【Ho Chi Minh】久しぶりに行ったら見逃していたブラウニーが美味しいって判明したよ！ ~ The MK
MKと聞いたらMKレストランが最初に頭に位浮かんできちゃう東南アジア脳ですが、こちらはこじんまりなかわいいカフェ。食器の展示を楽しみに行くのが良いようです！お店の看板表示が微妙に違うので気をつけて2022年2月Google Mapには、Th...
食品 【Ho Chi Minh】ホーチミンで個性的なラインナップとお手軽か確保誇る、ベンジャミンのGlou Glouでセールやってるってよー！
ワインLoverの皆さんへ！はーい、ホーチミンのワインLoverの皆さーん、ぜんかいも大好評だった、ベンジャミンのGlouGouu (ワインショップ）で、セールやってるってよー！うんっ、私に詳しいワインの解説は無理なので、まずはラインナップ...
アジアン料理 【Ho Chi Minh】にわかに最近目に飛び込んでくる韓国海苔が駄目押ししてきたので食べてみたら美味しいじゃん！ ~ GENKAI
韓国の企業さんはマーケティングに行き多いあるし、圧倒的なアピール力をもっていると感じてるんですが、今回もそれにまんまとのっけられました(・∀・）←美味しい仕掛けには喜んで乗っかる人GENKAI！の文字を、先日 emart でチラチラ見かけて...
食品 【食材】Chia Seedを練り込んだ麺、とか聞くとヘルシーでなんか良さげに聞こえるが…？ ~ Chia Pasta
emartの商品群が面白くて仕方ないThu Thimにできたemart、楽しいですねえ。安くはないのですが（むしろ一般標準より高いものが多い）商品群が他とは違うので興味が尽きない。必要なものだけ買いに行っても、ついあれこれ試したくて買っちゃ...
食品 【Ho Chi Mimh】Sup Cuaがフリーズドライであったので食べてみた ~ Asuzac Foods
フリーズドライのスープ以前にもご紹介したことがある、フリーズドドライのスープ。これは別メーカーでしたが、シリーズ中にSup Cua＝カニのスープはなかったような。でもこんなものを見つけまして。場所はemart、50kちょっとくらいだったかな...
カフェ 【Ho Chi Minh】カフェを探してたらなにやら渋い名前のカフェが…？外で麦茶が飲めるって嬉しい！ ~ Shibui Cafe
Shibui Cafe。渋いカフェ？インテリアが渋い？お味が渋い？そもそも日本語なのか？と興味そそられたので行って見た♪番地番号住所をたどっていくと、番号にスラッシュはなくて、176 Le Lai とだけ。ヘムの中の場合は176/● って、...
ベトナム料理：麺料理 【Ho Chi Minh】日本より確実にアクセスがよい鴨麺の店を教えてもらった！ ~ Hai Ky Mi Gia
日本にいたらなかなか食べられないけど、ホーチミンなら！ってもの、ありますよね！鴨麺も、それ！いとしの鴨麺日本にいても、鴨南蛮と聞くと飛びついてましたが、それ以外で鴨を食べる機会が少なかった。しかしベトナムには、Duch Noodleがある！...
イベント等 【ホーチミン inago会】今回ばかりは自分を褒めたいっ、これぞinago会！IL CORDAさんのサイドディッシュ色々食べましょう企画！ ２回目もすでに開催しました！~ IL CORDA
inago会、着々実績重ねてますが（笑）、今回のはまさにinago会の趣旨に則ったお手本のような会でした。そして素晴らしかった…。これまでの私がいう「IL CORDAさん美味しい」は、お店の一片を指しているに過ぎなかったことが判明！※202...
カフェ 【Ho Chi Minh】市内でも評判のいいあのカフェの３店舗目がとても可愛くできました♪ ~ Little Cam
可愛らしいカフェができました♪ 市内でも人気のあの店。今回のお店はエアコン付きっヽ(；▽；)ノNgyen Thi Minh Khaiの人気店本店は、Nguyen Thi Minh Khai。小さいお店なんです。午前中はともかく、お昼前くらい...
イベント等 【Netflix】ベトナムを舞台にしたライトなラブコメがあるみたいですよ ~ A TOURIST’S GUIDE TO LOVE 恋のツアーガイド
Netflixにご加入の皆さん、今週からベトナムを舞台にした映画が新しくラインナップに入ったようですよ♪コメディってほどじゃないけれどジャンル的にはコメディってほどじゃないけど、ラブコメ、かな？ロマンス、かな？あ。。。相変わらず邦題なんとか...
中華料理 【Ho Chi Minh】中華料理の老舗＆24時間営業の名物店が拡張してたので改めて行って見た！ ~ Tan Hai Van
Tan Hai Vanといえば、24時間空いてて、バックパッカー街やベンタン市場からもさほど離れていないってことで有名＆人気のお店。そちらが拡張してたので行ってみた！フェイクかと思ったら拡張！みなさんもこちらの通り、通ったことがあるかもしれ...
カフェ 【Grab Food】当初からかき氷推しだった市内の人気店でかき氷をデリバリーしたよ！ ~ Hurom Juice Cafe
かき氷。美味しいけれど食べに行くのがちょっと面倒、ってときはデリバリーできちゃうんです！でもお店との距離にもよるから、気をつけね😁Hurom Juiceはじめていったのは、2016年のことだったらしい。その店舗はもう閉店したけど、今でも何店...
ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】日本でも貴重な珍味や魚種の刺身をお手軽金額で心置きなく楽しめる店！
お刺身を思う存分手軽に楽しめるお店韓国料理でお刺身を食べることはみなさんご存知かと思いますが、まさかまさか！こんな食材日本でも滅多に食べられない！！でもホーチミンで、しかも手軽に楽しめるなんて！（歓喜）日本式ではないのですが、逆に日本式、ま...