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スイーツ 【日本】これは盲点！ポン菓子にまさかのパスタが美味しかった！ ~ Pasta de Pon
お友達宅で教えてもらいました。これめっちゃおいしい！ サクサク行きます 全く知らなかったのですが、お友達宅に行った時に教えてもらいました。 パスタでポンヽ(・∀・)ﾉ なんだ、この声に出して読みたい日本語はっ(๑•̀‧̫•́๑) ポン菓子っ...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯】水分を飛ばしてから作る手間なし🍅放置プレイのトマトソース ！
年中、トマトの美味しい国にいるとおいしいと、トマトソース作りたくなりません？でも時間がない。そんな時にはこんな方法！ トマトソース ほんらいは、Nico Nico 野菜さんのトマトで作るのが美味しいのですが、もちろん他で買えるトマトでもそれ...
スイーツ 【Ho Chi Minh】衝撃の夜コルダ！ステーキ店にデザートだけを楽しみに行った結果！ ~ IL CORDA
はーい、先日ご紹介した昼コルダも強いのですが、今回は魅惑のスイーツIL CORDA！あまり感激しちゃったから、別記事にしちゃいました！ ステーキ屋さんにスイーツを食べに行った？！ 言わずと知れた、IL CORDA。 思い浮かぶのは、高級ステ...
フランス料理 【Ho Chi Minh】ガチのチーズ好きさんにはグイッと押したい特別なHide Away！ Hypocras って貴重なものだった？~ Au Repaire Saigon
お酒好き？ チーズ、好き？ コールドカッツは？ あ、お好きだったらここ行こう！他のお店にはない魅力が満載！ 読者さんから教えていただきました！ 2023年9月 こちら、読者様から教えていただいたのです。とても良いお店だからぜひ行ってみてほし...
日本料理 【日本・博多】日本的・博多的な朝食のお手本のようなお店で朝ごはん！ ~ 食堂おわん
ホテル朝食もいいけれど、こんな朝食もいいかも！ 予約推奨 泊まっていたホテルで朝食を食べるつもりがなかったので、近くでよさげな朝ごはんを食べられるお店を探しました。 Google マップに予約サイトがリンクされていて、一休食べログだったかな...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯】日本からよく頂き物の佃煮は炊き込みご飯でいただいてみる！ ~ ホタルイカの佃煮炊き込みご飯
ホーチミンに、仕事でも旅行でもお越しくださるだけでも嬉しいのに（この街のおいしさをたくさんの人に知ってほしい！がブログの目的でもあるので！）お土産を持ってきてくださる方がいらっしゃる！ので大活用させてもらってますよ！ ホタルイカやわらか煮 ...
雑貨 【Ho Chi Minh】『日本の』日常使いの食器類の量り売り？！全然おしゃれじゃないけど間に合わせ勢にはいいかも！ ~ Tiem Gom O Me Lu
ベトナムの食器、可愛いですよね。でも実はそんなにこだわってなくて、用だけたせればいいんやけど、と言うケースありません？そんなあなたに、こんな店！ 北部料理の美味しいお店の斜め前 2023年4月 ご紹介した、北部麺料理の美味しかったお店の斜め...
ベトナム料理：麺料理 【Ho Chi Minh】市内でも人気らしい 汁なし Hu Tieu は個性的！ ~ Nhan Quan
何度も通りかかって人気らしいことは知ってたお店にやっと行ってみた！ 大箱人気店 こちら、こんなに大きなお店なのに Hu Tieu のお店。 一、麺料理のお店には、小さな間口の、テーブル４〜５個しかないお店もあります。なんなら歩道の一角だけで...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯】豚バラ肉を塊肉みたいな仕上げに ~ 揚げてない嘘🐽チーズトンカツ
SNSのなんかで見かけたんだろうともうけど、なんとなく思い出したレシピがあったのでやってみたら美味しかったけん！ 豚バラ肉の塊化 豚の塊肉、使い勝手いいですが、料理をあまりされない人にはバラ肉の方が使いやすくありませんか？ 豚しゃぶ、豚汁、...
日本料理 【日本・福岡】居酒屋さんの職人技！食べても食べてもまだ安い！ ~ つきよし
小さな居酒屋さんなのですが、品数すごい！お値段安い！食べたいメニューがいっぱいあるぞ！ 予約必須の居酒屋さん 福岡はとにかく居酒屋が多い。種類の居酒屋があり、行っても行っても、行ききれるものでは無いのですが、今回は特に友達からの強い勧めがあ...
フランス料理 【日本・福岡】「あの」ニシムラ麺が大名に進出！ 予約をおすすめ！~ 西村や / ニシムラ麺 天神大名店
あの名店が、早速２号店を出し、しかもそれが大名だという！一流ホテルのそばという立地も相まって、まさにふさわしい立地かと！ ニシムラ麺 これは信頼できる方から勧められて行ってみたらゴッツ美味しくて、前回の帰国時にウッカリ２回行ってしまった名店...
食品 【ちぇり飯】…いうほどのことでもないんですが、ホーチミンで気軽に食べられるパイナップルをイガイガなしで食べる！
ホーチミンは果物天国。なのでついつい、日本人には物珍しい果物に目がいきがちですが、パイナップル！これも安くてとっても美味しい！ですが、苦手な「あれ」が問題だったりしませんか？ 安価で美味しいパイナップル 202年2月 ホーチミンでは色々な果...
スイーツ 【Ho Chi Minh】新しいBingsuのお店を発見！一番重要な氷部分がとても美味しい！ ~ Mr.P Bingsu
ホーチミンは意外と魅力的なビンスが少なく、ついついお気に入りに偏りがちなんですが、有力候補の登場ですよ！ Phu Nhuanの一角に なかなか行かないエリアだなって方も多いと思います。Phu Nhuan。以前私住んでたことがあるんですが、確...
食品 【日本】ベトナムにありそで見かけない、でもベトナムの人が好きそうなお菓子！ ~ The 素材のご馳走 海老
簡潔にいきますが、これ、美味しいし、ベトナムの方も好きなんちゃうかなー？と思ったお菓子！ カジュアル版ゆかり？ ゆかりって、結構ベトナムの方へのお土産にされてる方、いません？ 坂角総本舗さんの海老海老した名品。 私もあれ大好きですが、私の周...
インスタントヌードル 【Ho Chi Minh】俺たちの Omachi がやってくれたぜピリ辛旨麺 ~ Omachi Diamond – Bap Bo Ham Dua Chua
Omachi シリーズ、美味しいですよね。 この商品がいつからあったか存じませぬが、試したことなかったのでトライ！ なんとなく福岡の味 ホーチミンと福岡ってなんんとなく似てるなーって感じることが多くって。 ▶︎まず地方都市であること ▶︎空...
その他の国 【Ho Chi Minh】話題の人気店の朝食がハイパーカロリーだがハイパー美味い！ ~ WKND
有名ですよね、こちら。やっと行ってきました！ネットの写真じゃちょっとおしゃれすぎる感じかなーと思ったけどそんなことなかった！ WKND 2024年4月 これなんて読むんだろうね？😅 Weekend？よくわかってないまま「あのWKTKみあちな...
フランス料理 【日本・福岡】シェフお一人で切り盛りされるチャーミングなフレンチ・ビストロ！ ~ Galinette
チャーミングでひっそりとあるフレンチビストロ。これは素敵だ♪ 大手門の目立たぬところに こんなところにフレンチビストロ？って感じでお店はあります。 しかもこんな感じで、決して、でしゃばらない外観。 がリネットってのは、魚のホウボウのことらし...
その他の国 【閉店】こんなに美味しいボンゴレが市内にあったなんて！金曜日だけのAioli セット！ ~ La Poissonnerie
※こちらは2024年10月現在閉業されたようです １区のお店はレポしてましたが、２区のお店は以前は食材販売だけだと思っててスルーしてたら、最近とても綺麗なイートインスペースができたと聞いて行ってきましたよ！ シーフード食材店兼イートインサー...
雑貨 【Ho Chi Minh】行くたび何か新発見♪ 今回は可愛い陶器のアレやらこれやら ~ VESTA
もうすっかりおなじみだと思うのですが、旅行者さんも増えてきてますし、備忘録的にこちらのお店の記事をば。 見に行くだけでも楽しい雑貨のオンパレード！ここまで大規模なお店はホーチミンでもなかなかないかも？ ゴージャスうまいもん通りに 2022年...
日本料理 【日本・福岡】博多はちゃんぽんも美味しいが、これは逸品！ ~ ちゃんぽん 玉ねぎ
博多はラーメンが有名ですが、実はうどん。そしてちゃんぽんも美味しいっちゃん！ 行きにく場所です このお店がある野方というところは、旅行者さんによく知られた天神からは12~3kmもある場所なのです。 地下鉄などのアクセスもなく、行くとしたら路...
カフェ 【移転】喧騒の中の静かな小さな森の中・オーダーミスで遭遇したエッグコーヒーが過去一おいしかった件！ ~ We Cafe
※こちらのお店は移転しました 賑やか強い通りなので落ち着いた作業は諦めてたけど、入ってみると、あら素敵な空間。そして素敵な出来事😊 Xuan Thuyの賑やか通りに 2024年5月 この数年間の間に、あれよあれよと賑やかになってしまった（し...
雑貨 【Ho Chi Minh】10年近く愛用しているクレンジングがグレードアップした！ ~ Rosereve Cleansing Next
お知らせー！これ以上ない、と思ってたお気に入りクレンジングがさらにグレードアップしてたわ。 ベトナムの環境に合ったものを使ってる？ 入手してちょっとしばらく使ってみたんだけど、めっちゃ良い感じなのでお知らせ。 私がもう10年近く使ってる、R...
ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】諸行無常がこんなに当てはまるお店もあるものか
残念なお知らせです 市内唯一無二と思っていたお店について、諸々の理由からちぇりまっぷの方でのみ、記事を公開していましたが… 残念な情報が集まっています。 実は私自身は直近で試せていないので伝聞から組み立てた記事。 こんな形で記事にするのはど...
ステーキ・焼肉・BBQ 【日本・福岡】一時帰国時に食べるべき焼肉の店・再訪！ ~炭火焼肉のバクロ 西新店
一時帰国時に食べるべきものは寿司だったり、鮮度の良い海産物がまず最初に来てたのですが、肉！焼肉も食べるべきね！！今まで意識してなかったわ！ 日常の焼肉屋さん 2024年3月 生で食べられる新鮮な魚介類は、長くそれを食べてきて、食べるために諸...
フランス料理 【Ho Chi Minh】世にも素敵なランチイベント行ってきました！ ~ The French Meets Japan Lunch レポ
ああ。。。ご報告が遅れましたが、素晴らしかった。。。 ホーチミンはこんなワンダーなイベントに気軽に参加できる街。 Viva！ホーチミンライフ！ やー、こういうイベントは一期一会なので、常に完璧とは言い切れないのですが、今回のランチは素晴らし...
その他の国 【閉店】希少なラクレットを楽しめるお店は大人数でいくのが吉だった！ここ宴会チョイスに絶対入れるべき！＠inago会 ~ Le Chalet
※2024年9月現在・こちらは閉業されたようです さてさて先日募った inago 会。総勢12人での初回開催は、今や食べられるところが少なくなったラクレットの会！ うん！自分が食べたかっただけで選んだチョイスだ！（笑） でもこれが大当たりだ...
日本料理 【日本・福岡】お豆腐メインのお店と聞いたら物足りなさそう、とか思う？とんでもない！ ~ 三原豆腐店
藤原とうふ店ではありません、三原です。 しかし飲み屋で豆腐？懐石とかじゃなく？ちょっとものたりなくね？と思ったあなた、まあここ行ってみてくださいよ！ 平日満員の人気店 福岡です。 福岡には大変うまいものにセンサーの働く友人がいるので心強い限...
カフェ 【Ho Chi Minh】敬愛する２つの至宝がコラボレーション！ロビンの別格スイーツを楽しめるのはSofitelだけ！ ~ Robin x Boudoir Lounge @ Sofitel Hotel
こんなん夢コラボやん。。。 まだ全種類は食べれてないが、とりあえず食べたの全部好きだった。スイーツタイムで迷ったら、ここ、候補に入れて！ Sofitel Hotel 2024年5月 2024年で20周年を迎えるらしい、Sofitel Sai...
ベトナム料理：麺料理 【Ho Chi Minh・Grab Food】もちもち Hu Tieu？しっかりスープのボリューム麺！ ~ Bun Ham Sa Thuc Lam Vien
SNSで小耳に挟んだお店にピンときたので早速デリバリーでチャレンジしたら…？わお♪ 以前 Bun Bo 屋さんがあったところ Somerset Chancellor レジデンスのすぐ右隣に、 ↑Bun Bo屋さんがあったのですが、それが移転...
@千葉 【千葉県・木更津】我が家的史上最強白湯（パイタン）ラーメンをアクシデント的に見つけてしまった話！ ~ はまちゃん餃子
看板見ても絶対入らなかったお店。そもそもお腹も減ってなかったのに、吸い寄せられるように入って見たら…？ 久しぶりのドライブ！ 2022年12月 房総半島をドラブしよう！ってことで、アクアライン？ってのをレンタカーを借りて通ってみることに。 ...