ちぇり info（生活情報）
【Ho Chi Minh】帰国直前にやっておきたい！たった1回の施術でこんなに違う？！ ＆帰国時の乾燥対策には有効なフェイシャル！ ~ Rosereve
Hotel @Ho Chi Minh 【note】ホーチミンで年末年始に泊まるホテル・決める時にちょっと知っておいて欲しいこと（2019年版）：有料問合せサービス付き
さて、もうそろそろ年末年始に向けて、余念無く計画を立てていらっしゃる方も多いことと思います。特にホーチミンにおいでになろうとされている方、お待ちしてます！が。ホテル、どちらにされました？今更遅いかもしれませんが、年末年始、西暦の年末年始に関...
＠タイランド 【ホーチミンから行くバンコク】４種類のソースで食べる超高級カオマンガイ！ ~ Montien Hotel
カオマンガイ＝チキンライス。東南アジアの色んな国にある料理ですので、さして珍しい！って感じではありませんが、ここのカオマンガイはちょっと違う…？ホテルで食べるミシュラン星付きカオマンガイ！カオマンガイといえば、タイの庶民料理の代表格。ですが...
＠タイランド 【バンコクで買ったお土産】Tea & Fruits Mixed Selection
ちょっとたまには女性ウケの良さそうなものも。。。これもお友達に勧めてもらったのですが、いい感じ。これはいい感じ。ちょっとしたお礼ごとのものに添えるなんかにも使えそう。もうちょっと買ってくればよかった。。。ありそでなかった、お茶のセットお茶で...
＠タイランド 【バンコクで買ったお土産】ブロッコリーのフリーズドライ
色んな食品のフリーズドライがありますが。。。これはちょっと意表を突かれたwまさかのフリーズドライそのまま食べる、または水やお湯で戻すとかなりリアルさを再現できるフリーズドライは、インスタント食品などにも幅広く使われてて、すっかりおなじみです...
＠タイランド 【バンコクで買ったお土産】Black Sauce / Mushroom Soy Sauce
漢方薬もですが、調味料はもっと私の興味を引きます。今回も使えそうなものを買ってきましたよ！！ブラックソース / マッシュルーム醤油さて、こちらのお店で見つけて、絶対探して帰るぞー！！と意気込んで探してたのが、ブラックソース。下の写真左の...
＠タイランド 【バンコクで買ったお土産】ColgateのPanjaved Tooth Paste
実は前振りがありまして、この商品に反応したには訳がある。導かれるべくして巡り合ったと言える一品かと( ･`ω･´)bインド土産でもらった歯磨き粉かつて我が家に居候をしていた子が、再度ホーチミンを訪ねてきてくれたとき、その前に行ったというイン...
＠タイランド 【バンコクで買ったお土産】胃安薬
noteにも書いたことがありましたが、ワタクシ、漢方と大変相性が良い。というか、漢方に救われたことが過去に何度もあるので、未病対策や日頃のサポートに漢方を取り入れるのが大好きでございます。（もちろん都度状況によって、西洋医学も尊重します）な...
＠タイランド 【バンコクで買ったお土産】丸ごとマンゴスチンのフリーズドライ！
さて、今回のバンコクでも（自分的に）新しいアイテムをいろいろ見つけて試してみました。いくつもを一記事内に紹介すると検索が大変なので、小ネタx小刻みに上げて行くことに。ええ、すいません、時間が足りなくて書く時間がまとめて取れないのも理由だと白...
＠タイランド 【ホーチミンから行くバンコク】上等イタリアン！ ! ~ Appia
今私が一番信頼・敬愛している飲食人から「ここうまいっすよ！」と勧めてもらったお店。ホーチミンの人だけど、私なんかよりよっぽど食歴があるので、もう国とかなんとか関係ないのねwそんな彼にうまいと言われちゃ、行かないわけにはいきません！！住宅街の...
＠タイランド 【ホーチミンから行くバンコク】これは美味しいかき氷！ ~ After You
さて、いい加減進化系のかき氷も出尽くした感があると思いますが、ややっ、まだ知らないかき氷があった！！美味しかったし、こりゃ一食の価値ありですな！バンコクで人気のAfter You !Google マップで、After You Bangkok...
＠タイランド 【ホーチミンから行くバンコク】チャトチャック進化系？！ ~ The Market Bangkok
バンコクといえば、マーケット！食べ物もお買い物も屋台文化が盛んで、それらが集まったマーケットは大盛況！徐々に消えゆく文化と言われてもいますが、それがちょっと残念な一方で、進化してくれるとありがたい一面も。今回はつい最近オープンした話題のスポ...
＠タイランド 【ホーチミンから行くバンコク】お手軽な消えもの土産の宝庫はこちら！ ~ Clover Pharmacy and Souvenir
旅行に行ってお土産物を買うのに時間もお金も咲くのは日本人の特徴、なんてことを言われますが、自分の興味もあって色々見て見たくなりますよね。さて、今日はオシャレさとかじゃなく、怪しげ＆楽しげなものが満載のお店をご紹介。ここ、私どストライクwBT...
note ◆ ちぇりのLove & Live in ホーチミン 【note更新】ホーチミンでのエアコンとの付き合い方
さて。。。最近エアコンに関するトラブルをチラチラ聞きます。ホーチミンは常夏なので、エアコンを上手に使わないと体調を壊したり、食べ物を悪くしたり、衣服や革製品をダメにしたりしちゃいますよね。でも日本とはいろんな前提条件が違うので、当然対処も異...
イベント等 ホーチミンのエステといえばここ！~ Rosereveさん10周年記念パーティ開催！with ちぇり
ホーチミンのエステといえばこちら。実利第一、お肌のコンディションに関しては、こちらを相当頼りにいている人が多いのでは？そんなRosereveさんが10周年を迎えるんですってよ！！10周年記念パーティ with ちぇり、一緒に楽しみませんか？...
＠タイランド 【ホーチミンから行くバンコク】旅先でエクササイズ！ ~ Bungee Workout!
さて。。。一人なら絶対行かなかったのですが、ご厄介になってた友人が行っているという、バンジー・ワークアウト、というのに行ってみました。まさかのバンジー。でも、川にかかった橋から飛び降りる、とかのバンジーではないので安心…してたのになぁ。。。...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯！】ホーチミンならではの炊き込みご飯！ ~ Lotus Rice
さて、バンコク情報が続いてますが、この辺でホーチミンでも使える情報で閑話休題。超簡単な炊き込みご飯。日本の炊き込みご飯もそんなに難しいものじゃないですが、ホーチミンの食材で作る炊き込みご飯はもっと簡単！！現地のお米を活用！！今回使ったのはこ...
その他の国 【移転！Ho Chi Minh】メキシカンの新風到来！！ The 50 Hottest Restaurants In Asia 2020 第28位にランクイン！~ Sol Ktchen & Bar
※こちらのお店は移転しています！読み始める前にさあ、今回の記事を「音付き」で読んでもらえる人。別窓でこれを開いてBGMにしてお楽しみください！ボーラーレ！！ヲーヲ！カンターレ！！ヲ・ヲ・ヲ・ヲ！！はい、ジプシー・キングスで喜んだ人、同世代！...
＠タイランド 【ホーチミンから行くバンコク】カオソーイ食べるならここに行こう！ ~ Hom Duan
カオソーイという料理をご存知か。あまり海外のタイ料理屋さんでは見かけない気がしますが、タイ国内ではとてもポピュラーなチェンマイなど、タイ北部で生まれた料理なんだとか。これを食べるならこのお店！という有名どころ、今まで行ったことがなかったので...
＠タイランド 【ホーチミンから行くバンコク】流行りに敏感な人に人気？ ~ Krua Banleng 33
さて今回は、お友達のお家に泊まらせてもらった上に、彼女にフルアテンドしてもらったので、屋台じゃなく「ちゃんとしたお店の」タイ料理に率が高め。今日のお店も素敵なお店でしたよ！最近綺麗になったばかりと聞く綺麗なお店BTSプロンポン駅からゆっくり...
＠タイランド 【ホーチミンから行くバンコク】天使の美味しさ！ ~ Brioche from Heaven
そろそろ。。。甘いもの情報欲しくなってません？（笑）今回は、バンコクでもまだまだ新しいお店で、でも驚異的な人気を誇るスイーツのお店のご紹介。これ、まぁぢで美味しかった！！話題の新店・大人気！！BTSのChong Nnsiと言う駅のすぐ近くに...
＠タイランド 【ホーチミンから行くバンコク】イサーン料理を堪能！ ~ Baan Esan Mueang Yot
イサーン料理は、イーサーン料理と書かれることもあって、どっちやねん！と思ってたらどっちもアリなんだそうですね。タイの東北地方の料理で、ラープやソムタムなど、タイの代表料理みたいに思ってたけど、本来はイサーン料理なんだとか。辛さがポイントらし...
＠タイランド 【ホーチミンから行くバンコク】豚モツスープが朝の腹に染みる！ ~ トゥーファンプーパンピー
タイトル見ると、およそええ歳した駐在妻が書いてるブログとは思えませんな。。。朝一番で温かい汁物を胃に入れるとホッとしますよね。というわけで、バンコクでよく見る豚モツのスープを食べて見ましたよ！駅そばの賑やかな食べ物屋さんが集まる場所バンコク...
＠タイランド 【ホーチミンから行くバンコク】魅惑のシャコ飯 ~ Forget Me Not
思い返すとこの時期に去年もバンコクに行ってましたな。さあ今回も美味しいものがてんこ盛り。さくさくっと行きますよー！ローカルエリアの真ん中へ初日一発目は、こちらのお店に行くために、近くに宿を取りました。宿より飯が選択基準。ええ、宿は失敗しまし...
ベトナム料理：ローカル ホーチミンでホビロン食べてみたい人！ ~ Hot Vit Lon Kim Thao
奇食・ゲテモノなどと酷い言われ方をするホビロン。フィリピンなんかでは、バーロットなんて呼ばれてますが、あれです。孵化仕掛けのアヒルの卵。一見ゆで卵に見えながら、殻を割ると中には孵りかけのアヒルさんがいるので、その姿が忌避されやすいのですが、...
カフェ ホーチミンの素敵オーガニック・コスメあれこれ楽しむなら？ ~ The Organik House
ホーチミンは食材の宝庫ですが、それが示す一部に食材の豊富さがあります。さらにその一部の農作物も豊富、ということは、植物が豊か。となると、植物由来だったりするコスメアイテムもいろいろあったりするんですね。今日はおいししく楽しくオーガニックを楽...
note ◆ ちぇりのLove & Live in ホーチミン 【note】ホーチミンのトイレ事情？あれこれ
ところ変わればなんとやら。トイレの使用や事情もそれぞれ、土地によって変わります。と言うわけで、ホーチミンの私の知るトイレの事情をつらつらと。できれば旅行者さんに知っててほしいあんなこととか、知ってもどうにもならないこともありますが、知れば笑...
カフェ ホーチミンのニュータウン内のカフェでカスカラ茶を！ ~ The Six Cafe
ホーチミン市街エリアからほんの少し離れたエリアにどんどんできてる巨大マンション群。あちこ日本人にもポピュラーなところはできてますが、こちらはどうかな？？？Vista Verdeさんの１階に2区のアンフーエリアには、Somerset Vist...
アジアン料理 【Delivery】ホーチミンで美味しい餃子！ ~ Sui Cao Dong Bac
一度行って残念だったお店は２度目はなかなかないものですが、たまにあってもやっぱりひどくガッカリすることが多いので、さらにひどかったところの２度目は足が遠のきます。が。。たまに、こういうこともあるんですね。以前はダメ評価だったお店のものが美味...
日本料理 ホーチミン２区の意外な寿司伏兵 ＆ごぼう天うどんが嬉しい！！ ~ Ebisu
◯◯好きを自称するには2018年何か特定のカテゴリーを指して「◯◯好き」と言うときには、いつも思い出すエピソードがあるんです。前にもどこかで話したことがあるかもですが、女好きを自称する男性陣が、自分のタイプはこんなだあんなだと話していたとき...
フランス料理 【閉店】ホーチミンでビストロ行くなら？！ ~ The Mach House
ザ・マックハウスさんは、ホーチミンのフレンチでは外せない一件。カジュアルなビストロ風’で敷居が低いのに味は一級品。そしてランチタイムはリーズナブル！アラカルトメニューも捨てがたく、行くたびに新しい発見が。色々ご紹介していますので、ぜひ参考に...