イベント等
【Vietnam】ライチの名産地・ハイズオン省タインハー郡フィンラップ村応援しようプロジェクト！
ステーキ・焼肉・BBQ
ステーキ・焼肉・BBQ 【Ho Chi Minh】コスパどころの話ではない39kステーキをおやつにデリバリー！ ~ Beefsteak 100g
南部のローカル朝食にはステーキという選択肢があるのですが、ローカル仕様なのでとても気軽なもの、とタカをくくっていたのですが…？ 耳寄り情報をいただきまして 2022年7月 ある時、Twitterでこんな情報が。 うおおおおっ、imoco さ...
@Hanoi 【Ha Noi】ホーチミンのあの名店が Ha Noi にもオープン！ただ同じ内容をハノイに作っただけじゃないのがさすがです！ ~ Yazawa Ha Noi
皆さんもお聞きお呼びと思いますが、ホーチミンのあの名店が、ハノイにもオープン！というわけで、お祝いに駆けつけましたらば…？ Yazawa Hanoiさんがオープン！ やーっ、ハノイの方々、待望ですね！ 今回のハノイ訪問の目的は、Yazawa...
ステーキ・焼肉・BBQ 【Ho Chi Minh】大幅モデルチェンジしたメニューが凄い…デザート使いにちょいちょい言ってるが話的パスタがうまい？！ ~ IL CORDA
IL CORDAさん。もう何度となく記事にしてるんですが、さらに進化されまして。 すんごいです。ほんま、すんごいです。 IL CORDAさんの魅力 2023年6月16日 新しくホーチミンにいらした方や、ご旅行で来られる方も増えているようなの...
ステーキ・焼肉・BBQ 【Ho Chi Minh】通りすがりに、焼肉？！涼しいオープンカウンターがあるお店で昼からジュウジュウ！（ランチタイムは週末限定！） ~ やきまる
やきまるさんです。 以前お弁当でもお話になった、木村屋さんが手掛けてらっしゃるお店の一つ。なんかお得そうなセット始まっていうから行ってきた！ Thai Van Lungのヘムの中 ずーっと避けてたんだけど（昔、残念な目に遭うことが多かったの...
ステーキ・焼肉・BBQ 【tamago会】Yazawa x Sono Grill のイベントに行ってきました！初Sonoさんだたけどここのシェフすごい！
Yazawaさんの和牛を使った、別店のシェフによるイベントがあったので、tamago会で行ってきました！すんごかったのー！ tamago会って？ inago会と同じ記事に書いてあるのですが、 inago会＝小さなイベントや、ローカルのお店な...
イベント等 【Ho Chi Minh】Yazawa Saigon x Sono Grill コラボイベントにご興味ある方、一緒にいかが？🥩🍷（受付5月9日いっぱい）
Yazawaさんが欧米系のお店とコラボ？！ もしかしたら今までもやられてたのかもだけど、しっかり捕捉できたのは初めてなので参加しますが、ご興味ある方がいらっしゃったら！ Yazawa Saigon x Sono Grill って、ごめんなさ...
イベント等 【ホーチミン inago会】今回ばかりは自分を褒めたいっ、これぞinago会！IL CORDAさんのサイドディッシュ色々食べましょう企画！ ２回目もすでに開催しました！~ IL CORDA
inago会、着々実績重ねてますが（笑）、今回のはまさにinago会の趣旨に則ったお手本のような会でした。そして素晴らしかった…。これまでの私がいう「IL CORDAさん美味しい」は、お店の一片を指しているに過ぎなかったことが判明！ ※20...
ステーキ・焼肉・BBQ 【Ho Chi Minh】あのカジュアルステーキのお店が Nguyen Sieu にデジャヴな新店を？！ ~ El Sol – Nguyen Sieu
少し前に看板見つけて「え？！」ってなったEl Solさんの新店。やっと行ってきましたよ！ まさかのデジャヴなお店への道 El Solさんは、以前からカジュアルステーキのお店としてなんども紹介してた店ですが、なんと、数ヶ月前に、 Le Cor...
イベント等 【inago会お誘い▶️受付終了！】「あの」IL CORDAさんアラカルトお味見会を今一度！
たまにはこちらでもお誘いを！大好評だったIL CORDAさんのアラカルトお味見会の第二弾開催！ ※募集は終了いたしました！ 普段はinago会内のお誘いですが inago会案件、着々実績積んでますが、 まだそんなに周知されてるわけでもなく、...
イタリア料理 【Ho Chi Minh】パスタ食べたい時どこ行ってる？専門店じゃないのにどれも絶品、カルボナーラ♪ペスカトーレ♪ビビデバビデブゥ♪ ~ IL CORDA
ホーチミンに住んで10年。パスタは自作が多かった。外で食べても悪くはないけど、自分のパスタで十分なことが多かった。 …どの口がそんなことを言っていたのか…orz みなさん、ホーチミンでパスタ食べるならここおすすめよっ。 ※2023年6月に大...
ステーキ・焼肉・BBQ 【ホーチミン】この世のステーキとは思えぬ美味しさ夢心地・予約必須のホーチミン肉の二大巨頭の共演！ ~ IL CORDA
ホーチミンの肉の２大巨頭といったら、矢澤さんとIL CORDAさん。以前肉の勉強会では、この両店様にお世話になった話ですが、なんと。なんとなんと。今回こんな凄まじいことがあってるようですよ…？ 言わずと知れた肉の名店 ホーチミンで肉の名店と...
ベトナム料理：ローカル 【ホーチミン】老舗でちょっとだけ普段飯より良い様子のファミレス的なローカルステーキ？！ ~ Bit Tet Luc Nguyen
Bo Bit Tet、というペラにく激安ステーキを朝食から食べる文化がベトナムにはあります。（夜も食べるけど） ここはそんな料理のちょっとだけ、ほんのちょっとtだけ普段より良い感じのものを出してくれる人気店！ 気になるお店は年末ギリギリまで...
ステーキ・焼肉・BBQ 【ホーチミン】Yazawaさんのベトナミーズコラボレーションコース、2023年1月16日まで！
先日もおめでたいことがあったことをおしらせしたばかりの矢澤さん。こちらのスペシャルコラボメニューがあると聞いたので行ってきましたよ！ コラボレーションの形態 ホーチミンに来て、ある程度ランク以上のお店が安定して増えて来た頃からよく聞くように...
ステーキ・焼肉・BBQ 【ホーチミン】祝！矢澤さん・World’s Best 50主催のBest 50 discovery へリスト入り！
めでたいニュース！！ 矢澤さんがやってくれましたー！ World's Best 50って？ World's Best 50、という世界中のレストランが対象のランキングがありまして。 ミシュランも今年からスタートするという声を聞きましたが、こ...
ステーキ・焼肉・BBQ 【Capichi】今年最後の特別メニュー？！驚異のローストビーフ丼が幸せだった件🐮 1月3日まで！~ YAZAWA SAIGON
ホーチミン似合ってくれてありがとう、と言いたくなるお店の中の一つ、Yazawa Saigonさん。今、逃したくない、今年最後のデリバリーメニューを提供してくれてるのご存知ですか？！ 見ちゃった Capichiでこれを見ちゃった。 しかもなん...
ステーキ・焼肉・BBQ 【ホーチミン】tamago会案件で、IL CORDAさんの試食会を開いてもらいました♪
tamago会とは inago会は、以前記事でもご紹介した通りなのですが… こちらはお店の種別・価格帯を問わず、なんですね。 で、tamago会は、「たま」には「ご」うかに行きましょう！って会。 つまり、金額設定がお高めのお店。 人の価値観...
ステーキ・焼肉・BBQ ホーチミンの人気カジュアルステーキのお店でビーフを頼まず楽しんで見た！ ~ Topping Beef Nguyen Thi Minh Khai
本店は隠れ家的な雰囲気が魅力でしたが、あれよあれよと言うまに人気店となり、この度はついに３店舗目！ 内容は変わらずカジュアルなのに、お店がとってもいい感じぃ！！ みんな知っててみんな待ってた 2020年9月 ３区、Nguyen Thi Mi...
@Hanoi 【Ha Noi】空き時間30分で間に合わせに飛び込んだステーキ屋さんがまさかのヒット！ ~ Los Fuegos
ステーキのお店、あまり高くても困るけど、安すぎても期待できないし…ってことで頃合いが大事。こちらのお店！ 間に合わせで入ったお店 ちょっと遡るのですが、Sapaに行く列車に乗る前にちょっと時間ができまして。30分。確か列車には食堂車はなかっ...
ベトナム料理：カジュアル 【ホーチミンGrabb Food】焼肉食べたーい、でもお安く上げたーい？ならこのワイルドだがそれがいい店！ ~ Bliss Bistro
肉、食べたい、と無性に思うことありませんか？そんな時に覚えておきたいこんな店！でもある意味ジャンキー。そして品あるお肉を望まれる方は読まなくていいです(・∀・) 肉が食べたいそんな時 無性に肉が食べたい時。しかもできれば牛肉で、最低でも豚肉...
ステーキ・焼肉・BBQ 【Grab Food】なんかジャンキーでガッツリなお肉を食べたくなったので探して行き当たったお店がこちらで「あのお店」と繋がってた？！ ~ Bia Craft
赤ワインが飲みたかったので、でもそんな気取った赤でもないのでジャンクでガッツリしたものを求めてたらこちらにたどり着きましたよ！ 店舗も人気の Bia Craft Bia Craft の名前だと、市内に４〜５件あるのかな？店舗もかなり人気なの...
中華料理 【Grab Food】過去知る中でも極上の焼豚にカリカリ豚、ダックのグリルがお好きな人にはガチおすすめ！ ~ Vit Quay Tieu Xanh Hong Kong
焼豚に、皮カリカリのBBQ ポーク、そして丸ごとのローストダック。料理文化に中華系要素を色濃く持つホーチミン。数があるだけにその質も色々だけど、ここのは外しちゃいけない！ センサー発動！ じつはこの日、他のものを頼もうとしえたのですが… い...
ステーキ・焼肉・BBQ ホーチミンのグルメバーガーの初期からの代表選手だと思ってるお店、さらなる進化？！ ~ Relish and Sons Thao Dien
こちらのお店、１区のど真ん中に最初の店舗を構えられたのが…2014年？2015年？そのくらいだったかと思うのですが、その頃からのファンだったです♪ ホーチミンのグルメバーガーの走り？ や、ホーチミン中のバーガー屋さんをチェックしたわけじゃな...
ステーキ・焼肉・BBQ ホーチミンでこんな牛カツサンドが食べられるとは思ってなかったすごいぞこれ ~ IL CORDA
以前にも書いたことがあったのですが、常に前進を続けられるこちらのお店。ビーフカツサンドが一新してたので記事も一新。すっごいわこれ。 旋律のお店ビーフカツサンド 過去に何度かお店のこともデリバリーのこともシェフのことも書いたので、今更？かもし...
ステーキ・焼肉・BBQ これは逃したくないチャンス！！名店・矢澤サイゴンで期間限定2022年3月５日〜13日までのお試しコース！
Flavors Vietnam が終わって 先日ご紹介したFlavors Vietna,。 矢澤さんは、今年はめでたくもノミネートされつつ、受賞は惜しくも逃してしまったわけですが…？ 関連して、レストランウイーク、というのが開催されているよ...
ベトナム料理：ローカル ビンズンにあると聞いた、まさかのオシャレ食材を使ったローカル焼肉が予想を超えて美味しかったし実は地元の大人気店だったという話！ ~ Hang Dua Bo Nuong
以前に別のお店でも見たクレピーヌピーヌ再び！ ベトナム料理は、歴史的背景も合間ってか、関わってきた国のいろんな料理の要素を上手に取り入れて、見事に自国の料理と融合させてるケースが多々ありますが…これもその一つ。いやお見事！ ビンズンにある焼...
ステーキ・焼肉・BBQ 【Capichi】ホーチミンでの残り二日のこのチャンス逃さない方が良い・今更驚かされたことに驚いたわ ~ Yazawaのお正月スペシャル弁当！＆重要なお知らせ
この街に住むアドバンテージの一つ、Yazawa Saigon。こちらのお弁当の美味しさは多くの方がご存知の通りかと思いますが、お正月バージョンはまた特別！ 今更 Yazawa さんのお弁当？ もう何度頼んだだろう。 もちろん一食200k前後...
食品 ホーチミンのステーキ店で独自の魅力を誇るお店のシェフと、驚異的な冷凍の新商品の話など ~ ILCORDA
その料理の質の高さと独自性で、もうホーチミン在住の日本の方で知らない方はないんじゃないかと思われるこちらのお店の、お家レストラン的商品開発が目覚ましい。ホーチミンでは「初」と言って良いクオリティや内容のものが多くて気になりすぎたので、色々お...
ステーキ・焼肉・BBQ ホーチミンのあの肉の老舗名店の２号店がいつの間にか出来ていたので行ってみた！Let’s シュラスコ！ ~ Au Lac Do Brazil
かなーりの間行ってなくて、この社会隔離でどうなったかなーと思ってたら…？心配なんて無用無用！２号店ができてましたよ！ まさかの新店展開！ こちら、本店の記事は… 2014年！7年前！ PASTEUR通りにずーっとあるので見かけたことがある方...
スイーツ ホーチミンのクリスマス2021 お家 X’masやら お外ディナーやら On Line X’masやら！：あの 2 BIGから嬉しいお知らせ！
先週あたりからもうどこに行ってもクリスマスソングが流れてますね！こんな時期だけども、いや、こんな時期だからこそ、シーズナルグリーティングを自分にも！ そしてクリスマスの計画を今から立てるのはいかがでしょ。お家で？お外で？どちらのプランもまだ...
ステーキ・焼肉・BBQ 【営業再開🎉】随分長い間行ってなかったけど、週末にいいかもシュラスコ！ ~ Au Lac Do Brazil
華やかにシュラスコ！ 2014年2月 今回はシュラスコ！！ はい、賑やかですね(笑) ブラジルですもの！（どんな理由） でも思った以上に広い敷地を有していて、なかなか豪奢な構えです。今回はテラス席で頂いたので、写真が全般に暗く申し訳ないので...